Dynia Konfetka to wyselekcjonowana odmiana wyhodowana w Rosji do uprawy w strefach nie-czarnoziemnych. Dzięki swojemu niezwykle słodkiemu smakowi i karmelowemu aromatowi, dynia ta szybko zyskała powszechne uznanie. Jej cechą charakterystyczną jest wysoka zawartość cukru, dlatego jest uprawiana na żywność dla niemowląt.
Ogólna charakterystyka dyni Konfetka
Cukierek dzieli się na pododmiany: pierwotną i potomną, oznaczoną jako F1, co oznacza, że nasion nie można zbierać w domu. Główną różnicą między nimi jest kolor skórki. Pierwsza jest jaskrawopomarańczowa, druga szarawa. Smak jest identyczny.
Słodycze mają szerokie zastosowanie:
- przygotowywanie deserów, słodkich owsianek i dań;
- produkcja soków;
- przygotowywanie przecieru dla niemowląt;
- przygotowywanie dań pierwszych i drugich;
- karmienie zwierząt gospodarskich w hodowli zwierząt (ze względu na wysoką wydajność i łatwość uprawy).
Dynia jest tak słodka, że podczas produkcji nie dodaje się cukru. Pozwala to na obniżenie kosztów produkcji i zwiększenie zysków.
Opis owoców
To odmiana o dużych owocach, o segmentowanych owocach. Zawiera dużą ilość składników odżywczych – witamin, fosforu, sodu, magnezu, karotenu i kwasu askorbinowego. Zawartość cukru w 100 gramach produktu sięga 7-8%. Całkowita wartość kaloryczna wynosi 22 kcal. Odmiana jest łatwa w transporcie i składowanie W odpowiednich warunkach miąższ staje się bardziej miękki i słodszy.
Opis owoców:
- waga jednej dyni waha się od półtora do 10 kg, ale zdarzają się doniesienia o jej wadze nawet 50 kg;
- skóra jest gruba i szorstka;
- kolor skórki - szary lub jaskrawo pomarańczowy;
- powierzchnia – jednobarwna lub z zielonymi podłużnymi paskami;
- miąższ – pomarańczowy, soczysty, miękki;
- gniazdo nasienne jest niewielkich rozmiarów;
- nasiona są duże.
Opis krzewu
Cechy charakterystyczne krzewu:
- długość łodygi głównej i pędów bocznych wynosi średnio 1,5-1,7 m;
- jeden pęd wytwarza 5-8 owoców;
- kwiaty - duże, żółte;
- szypułka – wydłużona;
- Liście mają kształt serca, długość do 25 cm i kolor zielony.
Wydajność
Plon Konfetki zależy bezpośrednio od warunków klimatycznych: w regionach południowych na jednym krzaku tworzy się do 8 dyń, w regionach północnych – 3-5 sztuk.
Z jednego krzewu można uzyskać od 3 do 50 kg plonu, w zależności od klimatu, warunków pogodowych, regionu uprawy i jakości pielęgnacji rośliny.
Plusy i minusy
Zalety słodyczy:
- wysoka wydajność;
- wczesna dojrzałość;
- okres przydatności do spożycia;
- transportowalność;
- zwiększona słodycz;
- bezpretensjonalność;
- szeroki zakres zastosowań;
- bogaty w składniki odżywcze;
- minimalna zawartość kalorii (może być stosowany w żywieniu dietetycznym);
- mrozoodporność;
- odporność na suszę;
- małe gniazdo nasienne, dzięki któremu warzywo zawiera dużo miąższu;
- możliwość uprawy we wszystkich regionach kraju i w różnych warunkach klimatycznych.
Do wad zalicza się:
- zmniejszone plony w przypadku braku światła;
- potrzeba dodatkowego karmienia;
- podatność na choroby.
Cechy uprawy
Ta odmiana nie jest szczególnie wymagająca, więc nawet początkujący ogrodnik może uzyskać obfite plony. Najważniejsze to przestrzegać poniższych wskazówek.
Przygotowanie gleby
Aby uzyskać smaczne i soczyste owoce, ważny jest dobór odpowiedniej gleby do potrzeb odmiany Konfetka. Prawidłowy skład i struktura gleby są kluczem do równomiernego owocowania.
Wymagania:
- Obszar ten powinien mieć odpowiednią ilość światła słonecznego i przestrzeni.
- Gleba może być dowolna, ale wskazane jest preferowanie lekkiej gliny.
- Przed sadzeniem glebę przekopujemy na wysokość jednego ostrza łopaty.
- Aby wzbogacić glebę, dodaj nawóz organiczny. W tym celu nadaje się gnojowica lub kompost w ilości 6-7 kg nawozu na metr kwadratowy.
- Jeśli gleba jest zbyt wyjałowiona, dodaje się superfosfat i popiół drzewny.
- W żyznych glebach nawóz stosuje się przede wszystkim do dołków sadzenia. Do każdego dołka potrzeba jednej szklanki popiołu drzewnego i 50 gramów superfosfatu.
Przygotowanie nasion
Nasiona należy przygotować do siewu w otwartym gruncie i do siewu na sadzonki. Stosowane metody są takie same. Oto, co należy zrobić:
- Najpierw usuń puste części. Możesz to zrobić ręcznie lub umieszczając nasiona w wodzie (nieodpowiednie nasiona będą unosić się na powierzchni).
- Ponieważ odmiana ta jest podatna na choroby, nasiona należy wcześniej zdezynfekować. Można użyć słabego roztworu nadmanganianu potasu, soku z aloesu lub wody utlenionej rozcieńczonej w wodzie. Pozostawić na 6-7 godzin.
- Po zaprawieniu nasiona moczy się w ciepłej wodzie. Płyn podgrzewa się do 45 stopni Celsjusza, a nasiona umieszcza się w nim na kilka godzin. Należy to zrobić trzy dni przed sadzeniem.
- Następnie przenieś namoczone elementy na kawałek gazy nasączonej wodą. Pozostaw materiał w pokoju do odpoczęcia, codziennie nawilżając ściereczkę.
- Gdy pojawią się pierwsze kiełki, nasiona można przenieść w chłodniejsze miejsce, co zwiększy ich odporność na zimno. Można je tam przechowywać do 2 dni.
- ✓ Optymalna temperatura gleby do sadzenia nasion nie powinna być niższa niż 12-13°C, jednak dla lepszego kiełkowania zaleca się odczekać do 15°C.
- ✓ Aby zapobiec chorobom, przed sadzeniem nasiona należy zaprawić nie tylko nadmanganianem potasu, ale także biofungicydami, np. Fitosporyną, aby zwiększyć ochronę.
Sadzenie nasion do sadzonek
Do sadzenia sadzonek używa się różnych pojemników – torfowych lub plastikowych kubków, drewnianych skrzynek itp. Najważniejsze jest, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego podczas przesadzania. Pojemniki wypełnia się dobrze przepuszczalnym podłożem – ziemią zmieszaną z torfem i trocinami.
Zasady:
- nasiona do rozsady wysadza się 21-23 dni przed przesadzeniem do ogrodu;
- ziarna rozmieszczone są w odległości 5/10x5/10 cm od siebie;
- głębokość siewu wynosi maksymalnie 4 cm;
- Podczas sadzenia należy lekko podlewać glebę wodą o temperaturze pokojowej;
- pojemnik z przyszłymi sadzonkami przykrywamy folią i ustawiamy na parapecie, gdzie jest dużo światła słonecznego;
- po wytworzeniu się pędów głównych usuwa się osłonę;
- Kiedy pojawią się 2 lub 3 pełne liście, sadzonki uważa się za gotowe do sadzenia.
Sadzenie nasion w ziemi
Jak prawidłowo sadzić nasiona bezpośrednio do gleby:
- temperatura gleby nie powinna być niższa niż 12-13 stopni;
- najczęściej termin sadzenia przypada na drugą połowę maja;
- Na działce pod dynię należy wykonać dołki, które będą podlewane;
- nasiona sadzi się do nich ostrym końcem do dołu;
- głębokość zakładki – 7-8 cm;
- odległość między krzewami – 90-100 cm;
- odległość między rzędami – 1-2 m;
- Do jednego otworu należy wsypać od 2 do 4 ziaren;
- Po pojawieniu się siewek pędy przerzedza się (pozostaje tylko jeden pęd);
- Podczas przerzedzania bezwzględnie nie wolno wyrywać sadzonek za korzenie, gdyż powoduje to uszkodzenie systemu korzeniowego (nadmiar pędów należy odciąć nożyczkami).
Podlewanie
Częstotliwość nawadniania gleby zależy od warunków pogodowych i klimatycznych. Aby dowiedzieć się, czy jest to konieczne, podlać dynięWystarczy zbadać powierzchnię gleby. Jeśli powstały suche pęknięcia, konieczne jest nawadnianie.
Zabieg wykonuje się wieczorem. Woda nie powinna mieć kontaktu z liśćmi. Podlewanie należy przerwać na 7-10 dni przed zbiorem. Woda nie powinna być zimna.
Pielenie i spulchnianie
Spulchnienie gleby jest konieczne, aby zapewnić odpowiednią ilość tlenu do systemu korzeniowego rośliny. Odchwaszczanie jest konieczne, aby usunąć chwasty, które żywią się składnikami odżywczymi, absorbują wilgoć i rozprzestrzeniają choroby oraz owady.
Spulchnianie i odchwaszczanie gleby należy wykonywać dopiero przed zwarciem rzędów, czyli do momentu, aż rośliny zaczną się przeplatać. Jeśli sadzenie odbywa się w połowie maja, ostateczne spulchnianie należy wykonać w połowie czerwca. Najlepiej wykonać te „zabiegi” po podlaniu.
Formacja krzewów
Dynia Candy nie rośnie tak wysoko, jak inne odmiany. Dlatego nie ma specjalnych wymagań co do formowania krzewu. Przycinanie jest konieczne w następujących przypadkach:
- krzywizny pędów;
- obecność choroby.
Mimo to wielu doświadczonych ogrodników zaleca formowanie krzewu, argumentując, że zwiększa to plony. Należy pozostawić tylko dwa pędy, uszczykując ich wierzchołki w odległości 70 cm od łodygi.
Posypka
Nawożenie odmiany Konfetka jest koniecznością. Oto jak:
- Pierwsze nawożenie wykonuje się 14-15 dni po posadzeniu nasion lub sadzonek. Nitrofoska jest stosowana w dawce 10 gramów na roślinę.
- Drugie dokarmianie przeprowadza się, gdy pędy się formują. Ponownie stosuje się nitrofoskę, ale w ilości 15 gramów.
- W okresie wegetacji należy stosować obornik kurzy lub dziewanny rozcieńczony wodą w stosunku 1:10. Przed nawożeniem należy dokładnie podlać grządki.
- W okresie dojrzewania dyni podlewaj rośliny nawozem płynnym (1:10 z wodą). Trzy sadzonki dyni wymagają 10 litrów wody.
- Przed zawiązaniem się owoców zaleca się dodanie saletry amonowej w ilości 1 pudełka zapałek na 10 litrów wody.
- Przed sadzeniem roślin należy dodać do gleby kompost lub przekompostowany obornik w ilości 5-6 kg na 1 m², aby poprawić strukturę gleby.
- Dwa tygodnie po wzejściu siewek należy nawozić rośliny roztworem dziewanny (1:10), aby pobudzić ich wzrost.
- W okresie kwitnienia należy stosować nawozy fosforowo-potasowe, aby poprawić zawiązywanie owoców.
Potencjalne trudności
Początkujący ogrodnicy często napotykają problemy, których nie potrafią rozwiązać. Aby znaleźć rozwiązanie, warto skorzystać z porad doświadczonych ogrodników:
- Jeśli skład gleby jest wyjątkowo niekorzystny, konieczne jest stworzenie podniesionych grządek. W tym celu należy nanieść nową ziemię, wymieszać ją z nawozem i miejscową ziemią, a następnie rozsypać bezpośrednio na działce z dyniami.
- Nie zaleca się pozostawiania wielu pasierbów, ponieważ roślina nie będzie miała wystarczającej ilości światła słonecznego.
- Pnącza mają tendencję do splątywania się, co zmniejsza plony. Dlatego należy je okresowo rozplątywać, rozkładając je na glebie w pożądanym kierunku.
- Dynie pobierają wilgoć i składniki odżywcze z gleby przez korzenie, a następnie przekazują je do łodyg i owoców. Aby zapewnić roślinie więcej tych składników odżywczych, ogrodnicy zakopują pędy, co sprzyja tworzeniu się nowych kłączy.
- Najlepiej sadzić rzodkiewkę po fasoli, ziemniakach i innych warzywach korzeniowych. Unikaj sadzenia, jeśli w zeszłym roku w okolicy uprawiano cukinię, ogórki lub kabaczki.
- Jeśli rośliny rosną wolno, na przykład z powodu niesprzyjającego klimatu lub warunków pogodowych, można zastosować stymulatory wzrostu, takie jak Mycefit, Zircon, Zdraven i Magic Watering Can.
- Roślina cukrowa produkuje duże owoce, więc trudno jest utrzymać je na łodydze głównej. Aby to ułatwić, można zainstalować podporę z desek obok krzewu.
Choroby i szkodniki
Najgroźniejsze szkodniki i choroby dla Konfetki:
- Mączniak prawdziwy. Choroba charakteryzuje się białawym nalotem na liściach, łodygach, pnączach i owocach. Można ją zwalczać, opryskując zaatakowane miejsca różnymi roztworami:
- siarczan miedzi w proporcji 2 gramy na wiadro wody;
- nadmanganian potasu – 3 gramy na 10 litrów wody;
- Mieszanka Bordeaux 1%
- Gnić. Istnieją różne rodzaje: czarny, szary, korzeniowy i biały. Choroba atakuje różne części rośliny. Leczenie polega na stosowaniu specjalistycznych leków, właściwych dla danego rodzaju choroby.
- Wirus mozaikowy. Zalążnie, liście i owoce pokrywają się charakterystycznym mozaikowym wzorem. Leczenie jest niemożliwe, ponieważ spożywanie zakażonych owoców jest zabronione.
- Mszyca. Owad osiada na liściach, które następnie więdną i zwijają się. Zaleca się opryskiwanie malationem lub roztworem mydła.
- Przędziorek. Objawem jest obecność pajęczyn na liściach i łodygach. Można je usunąć za pomocą chloroetanolu lub nalewki z łupin cebuli.
Ważne jest podjęcie działań zapobiegawczych, do których zalicza się terminowe odchwaszczanie, odpowiednie sąsiedztwo i kontrolę wilgotności.
Aby chronić roślinę przed grzybami i innymi infekcjami, należy podłożyć pod zalążnie gęsty materiał – arkusz sklejki, łupka, szkła lub deski.
Zbiór i przechowywanie
Owoce można zbierać po osiągnięciu dojrzałości, którą ustalają następujące parametry:
- suchość liści i łodyg;
- zgrubienie łodygi;
- chropowatość powierzchni;
- twardość skóry.
Zasady gromadzenia i przechowywania:
- Owoce należy ciąć razem z łodygami (minimum 5 cm).
- Przed składowaniem każdą dynię dokładnie sprawdzamy pod kątem uszkodzeń i chorób.
- Po zbiorze owoce umieszcza się na kilka dni w pomieszczeniu w celu wysuszenia, po czym przenosi się je do chłodnego pomieszczenia w celu długoterminowego przechowywania (piwnica, szafa itp.).
- Średni okres dojrzewania wynosi 120–150 dni.
- Okres przydatności do spożycia: 10 miesięcy.
- Zakres temperatur: od +3 stopni do +15 stopni.
- Wilgotność powietrza w pomieszczeniu wynosi 70-80%.
Historia wideo o Candy
W tym filmie kandydat nauk rolniczych N.P. Fursov dzieli się swoją wiedzą na temat pielęgnacji dyni Konfetka i wyjaśnia cechy szczególne tej odmiany:
Recenzje
Dynia Konfetka jest uważana za łatwą w uprawie, ale ma swoje wady, które z nawiązką rekompensują jej zalety. Jeśli sadzisz nasiona Konfetki po raz pierwszy, koniecznie przeczytaj informacje dotyczące sadzenia i pielęgnacji. Nie zapomnij sprawdzić daty ważności nasion, ponieważ wpływa to na plon.


