Dynia wielkoowocowa: charakterystyka, odmiany, sadzenie i pielęgnacja

Dynie wielkoowocowe są cenione za doskonały smak i bogactwo witamin. Obecnie znanych jest wiele odmian. Największe okazy mogą ważyć ponad 100 kg, a najmniejsze poniżej 1 kg. Dowiedz się więcej o uprawie i pielęgnacji tych roślin w tym artykule.

Dynie o dużych owocach mogą ważyć nawet 100 kg.

Dynia wielkoowocowa

Dynia wielkoowocowa ma bardzo słodki smak.

Opis

Uważa się, że dynia wielkoowocowa pochodzi z tropikalnej Ameryki. W Europie pojawiła się dopiero w XVI wieku. Dziś odmiana ta jest popularna na całym świecie.

Główne parametry:

• Waga. Odmiany dyni o dużych owocach ważą od 0,5 do 100 kg, średnio 50 kg.
• Krzak. Liście są duże i ciemnozielone.
• Owoc. Mogą być okrągłe, wydłużone lub owalne. Kolor waha się od białego do jaskrawopomarańczowego lub zielonkawego. Nasiona w środku są mleczne lub brązowawe.
• Smak. Ogólnie rzecz biorąc, nie są zbyt słodkie, ale niektóre odmiany mają zawartość cukru większą niż arbuz.
• Korzyść. Dynie wielkoowocowe są często wykorzystywane w celach leczniczych. Mają działanie przeczyszczające i moczopędne, a także są bogate w witaminy.
• Okresy dojrzewania. Większość odmian dojrzewa w ciągu 80–140 dni od posadzenia.
• Składowanie. Owoce te mają mocną, mięsistą skórkę, dzięki czemu nadają się do długoterminowego przechowywania. składowanie i transportu dalekobieżnego. Są cenione za odporność na niskie temperatury i łatwość pielęgnacji.

Cechy uprawy

Przy uprawie dyni należy wziąć pod uwagę kilka istotnych kwestii.

Przygotowanie nasion

Przed lądowaniem konieczne jest przygotowanie:

• Sortowanie. Posortuj nasiona, wybierając tylko te największe. Usuń te uszkodzone lub puste.
• Ogrzewanie. Wybrany materiał rozłożyć warstwą o grubości nie większej niż 10 cm. Wygrzewać przez około 5 godzin w temperaturze 40 stopni.
• Moczyć. Wymieszaj 1 litr wody z 2 łyżkami popiołu. Wrzuć nasiona i odczekaj 10 godzin.

Ogrodnicy zalecają, aby umieścić nasiona w chłodnym miejscu na kilka dodatkowych godzin.

Opisanych zabiegów możesz uniknąć, jeśli wykorzystasz nasiona przechowywane przez 2–3 lata od momentu zbioru.

Aby przygotować je do sadzenia należy:

• włożyć do wody o temperaturze 40 stopni na 3-4 godziny;
• owinąć wilgotną ściereczką i pozostawić na 2-3 dni, stale kontrolując poziom wilgotności.

Wszystkie powyższe manipulacje są konieczne z dwóch powodów:

• Stymulacja wzrostu. Kiełkujące nasiona szybciej wypuszczają pędy.
• Ochrona. Stają się bardziej odporne na szkodniki.

Wybór miejsca lądowania

Wybierając miejsce na grządkę ogrodową, należy wziąć pod uwagę następujące cechy:

• Lokalizacja. Dynie najlepiej uprawiać w słonecznym, osłoniętym od wiatru miejscu. Idealne jest miejsce skierowane na południe.
• Dostępność wsparcia. Większość odmian ma tendencję do plecenia się, dlatego należy zapewnić im wsparcie w postaci muru lub płotu.
• Właściwa gleba. Gleba musi być żyzna i luźna, ponieważ dynia słabo rośnie w kwaśnym podłożu.

  Jesienią glebę należy przekopać i nawozić. Potrzebny będzie kompost i superfosfat. Na metr kwadratowy należy zastosować 4 kg kompostu i 30 g superfosfatu. Wapnowanie pomoże zmniejszyć kwasowość gleby.

• Kultury poprzednie. Lepiej sadzić po pomidorach, fasoli lub marchewce.

  Nie zaleca się sadzenia ogórków w miejscu, w którym wcześniej rosły ogórki.

• Sąsiedztwo. Dynia dobrze rośnie obok fasoli i kukurydzy.

Sadzenie nasion

Nasiona dyni wielkoowocowej można sadzić na dwa sposoby.

Na otwarty teren

Zazwyczaj robi się to w kwietniu. Upewnij się, że między roślinami jest co najmniej 1 metr. Wykop dołek o głębokości 3 cm i posadź 2-3 nasiona.

Wysiew nasion w otwartym terenie jest bardziej odpowiedni dla mieszkańców regionów południowych.

Sadzonka

Zabieg wykonuje się 20 dni przed sadzeniem do gruntu.

Sadzenie sadzonek odbywa się w kilku etapach:

• Przygotowanie gleby. Powinna składać się z torfu i piasku. Glebę należy nawilżyć przed i po posadzeniu.
• Pojemność. Najlepiej używać osobnych doniczek. Najlepiej, żeby były torfowe, aby uniknąć uszkodzenia korzeni podczas przesadzania. Jeśli są plastikowe, najlepiej wyłożyć dno warstwą trocin.
• Lądowanie. W przypadku sadzonek sadzimy po 2 nasiona w pojemniku na głębokości 2 cm.
• Temperatura. Przez tydzień po posadzeniu nasion na sadzonki należy utrzymywać temperaturę około 25 stopni, następnie obniżyć ją do 18.
• Pielęgnacja. Po dwóch tygodniach należy dodać nawóz. Dobrym rozwiązaniem jest obornik krowi zmieszany z wodą w stosunku 1:10.

Sadzenie sadzonek

Jeśli sadzonki są gotowe do sadzenia, to spełniają następujące cechy:

• Trzon. Wystarczająco grube i mocne.
• Liście. Na każdej roślinie co najmniej 3-4 silne liście.

Zasady:

• Przed sadzeniem glebę w grządce należy podlać gorącą wodą;
• wzór jest podobny do tego stosowanego przy siewie nasion, ale dołki są wykopywane na głębokość pozwalającą na umieszczenie korzenia rośliny lub doniczki torfowej;
• Jeżeli sadzonki rosły w doniczkach torfowych, nie ma potrzeby ich wyjmować, wystarczy nieznacznie zmniejszyć objętość dna i boków;
• sadzonki należy wkopać w ziemię aż do liścieni i ponownie podlać;
• Dla zapewnienia ochrony sadzonki przykrywa się folią.

Formowanie krzewów

Podczas formowania krzewów należy stosować się do poniższych zaleceń:

• dynia ma formę pojedynczej łodygi;
• aby zapobiec nadmiernemu rozrostowi, wierzchołkowy pąk ucina się przed rozwinięciem się kwiatostanów;
• Nadmiar pędów należy usuwać, gdy osiągną długość 7 cm;
• Pozostało nie więcej niż 3 jajniki.

Właściwe kształtowanie pomoże skierować całą energię krzewu na wzrost owoców, a nie pędów.

Pielęgnacja

Zasady opieki wymagają szczególnej uwagi.

Podlewanie

Podlewanie dyni Należy ją podlewać częściej, zwłaszcza w okresie kwitnienia i zawiązywania owoców, gdy roślina potrzebuje więcej energii życiowej i intensywniej korzysta z wody.

Funkcje podlewania:

• optymalna temperatura wody wynosi 20 stopni;
• 1 dorosła roślina potrzebuje około 1 wiadra wody;
• Jeśli polejesz dynię zimną wodą, może ona umrzeć;
• w czasie upałów roślinę należy podlewać co drugi dzień;
• Należy stale monitorować poziom wilgotności gleby.

Posypka

Nawozy należy stosować bezpośrednio po spulchnieniu gleby.

Proszę wziąć pod uwagę:

• Tempo wzrostu. Jeśli roślina rośnie powoli, azot można dodać już po 20 dniach od posadzenia. Fosforan i potas są niezbędne dla lepszego rozwoju owoców.
• Pogoda. W deszczową pogodę nakarm dynię suchych nawozów, a w warunkach suszy – nawozów płynnych.
• Czas. W okresie wzrostu roślin dodawane są następujące nawozy:
  • 1. – wykonuje się, gdy tylko uformuje się piąty liść. Stosuje się nawozy mineralne lub organiczne.
  • Drugie zastosowanie następuje po uformowaniu się zalążni. Odpowiednie są superfosfat lub popiół. Popiół należy stosować w ilości 300 g na 1 m².

Proszek

To kolejny sposób na poprawę wzrostu i rozwoju dyni. Gdy pędy osiągną 1 m, ostrożnie je rozplątaj i ułóż w tym samym kierunku. Następnie przykryj pędy ziemią co 30-40 cm. Pomoże to ochronić łodygi przed silnymi podmuchami wiatru i zapewni dodatkowe odżywienie.

Zapylanie

Dynie, jak każda inna roślina kwitnąca, są zapylane przez pszczoły. Jeśli jednak owady rzadko odwiedzają Twoją działkę, możesz wykonać zabieg samodzielnie. Aby to zrobić:

• zerwij kwiat „męski”;
• usuń z niego wszystkie płatki;
• Zastosuj do części „żeńskiej” przez kilka sekund.

Zabieg zaleca się wykonywać rano, gdy kwiaty się otwierają.

Ochrona przed chorobami i szkodnikami

Do owadów, które mogą być niebezpieczne dla dyń wielkoowocowych należą:

• Mszyca melonowa. Atakują liście i zalążnie, powodując ich zwijanie się i gnicie. Owady mają owalne ciało i są żółtawo-zielonkawe.

  Aby się ich pozbyć, należy zwrócić szczególną uwagę na usuwanie chwastów. Można również spryskać dynię łagodnym roztworem mydła.

• Przędziorki. Owady wysysają sok z liści dyni, powodując ich więdnięcie, a następnie pokrywają je pajęczynami. To prowadzi do całkowitego więdnięcia rośliny.

  Na kleszcze skutecznie poradzi sobie opryskiwanie naparem z cebuli lub czosnku.

• Stonogi. Atakują rośliny zaczynając od dołu.

  Stały monitoring poziomu wilgotności pomoże zapobiec wystąpieniu takiego zjawiska.

• Skoczogonki. Uszkadzają liście wygryzając w nich dziury.

  Wczesne rozluźnienie pomoże w walce ze szkodnikami.

Należy również monitorować następujące choroby:

• Zgnilizna korzeni. Jest to choroba grzybowa powodująca obumieranie systemu korzeniowego, zahamowanie wzrostu rośliny i jej więdnięcie.

  Aby zapobiec rozwojowi choroby, należy kontrolować ilość i jakość wody oraz zachować optymalną częstotliwość karmienia.

• Antraknoza. Roślina pokryta jest brązowymi plamami, zaczynającymi się od liści. Z czasem zaczynają one gnić i opadać.

  Terminowe usuwanie chorych roślin pomoże zapobiec rozprzestrzenianiu się choroby.

• Plamistość oliwkowa. Na powierzchni krzewu pojawiają się wodniste plamy, które szybko powiększają swoją wielkość. Prowadzi to do zamierania zalążni i zmiany kształtu owocu.

  Można temu zapobiec spryskując roślinę płynem Bordeaux.

• Mączniak prawdziwy. Początkowo na powierzchni liści pojawiają się drobne, jasne plamki, które stopniowo zlewają się w jedną. Choroba ostatecznie prowadzi do zamierania liści. Zarodniki grzyba mogą być obecne w glebie lub przenoszone przez wiatr.

  Aby temu zapobiec, należy zwrócić uwagę na przygotowanie gleby i opryskiwać roślinę naparem z siana.

• Mozaika. Liście pokrywają się plamami o barwie od białej do zielonkawej.

  Nosicielami wirusa mogą być owady, dlatego należy chronić dynię środkami owadobójczymi.

Dodatkowe wskazówki

Poniższe zalecenia pomogą chronić owoce przed uszkodzeniami:

• Do owoców wiszących. Jeśli pędy dyni pną się po płocie, całkiem naturalne jest, że dynie będą wisieć nad ziemią. Ze względu na ich duże rozmiary, może to uszkodzić łodygi i spowodować upadek dyń. Dlatego najlepiej dla bezpieczeństwa zabezpieczyć je w solidnych siatkowych workach i przymocować do płotu, aż dojrzeją.
• Za leżące owoce. Dynie pozostawione na ziemi, zwłaszcza w okresach wysokiej wilgotności, są narażone na gnicie i ataki owadów. Problemów tych można uniknąć, umieszczając pod dynią deskę lub sklejkę.

Zbiór i przechowywanie

Dynie należy zbierać z ogrodu przed nadejściem przymrozków. Najlepiej zrobić to w suchy, słoneczny dzień, ale jeśli pogoda jest deszczowa, dynie należy trzymać pod przykryciem, aby wyschły przed przechowywaniem.

W tym przypadku należy postępować zgodnie z następującymi zasadami:

• Ostrożnie odetnij dynie ostrymi nożyczkami lub nożem. Nie zrywaj dyni. Pozostaw 3-5 cm łodygi.
• Zaleca się zbieranie dyń, gdy są dojrzałe. Owoce te mają grubą skórkę, która nie wgniata się pod naciskiem.
• Jeśli dynia nie zdążyła jeszcze dojrzeć i pojawił się już przymrozek, możesz ją przechowywać w magazynie, aż warunki się poprawią, a następnie wystawić ją na 20 dni na ciepłe słońce.
• Przechowuj zbiory w chłodnym i suchym miejscu. Jeśli wszystkie warunki zostaną spełnione, będziesz mógł cieszyć się owocami przez całą zimę.

Najlepsze odmiany

Istnieje kilka popularnych odmian dyni o dużych owocach.

Tytan

Wśród cech charakterystycznych odmiany znajdują się:

• Rozmiar. Jeden z największych przedstawicieli tej odmiany. Średnia waga owoców wynosi 100 kg, ale w dobrych warunkach można uzyskać jeszcze więcej.
• Krzak. Odmiana Titan wytwarza długie, rozłożyste pędy, dlatego rośliny sadzi się zazwyczaj w odległości 2 m od siebie.
• Okresy dojrzewania. Dojrzewa średnio w ciągu 140 dni.
• Owoc. Kształt jest okrągły, z kilkoma segmentami. Skórka zazwyczaj pomarańczowa.
• Miąższ. Ma nieco ciemniejszy kolor niż skorupka. Zawiera niewiele pestek. Smak jest przyjemny, ale nieco mdły. Dlatego odmiana ta jest uprawiana głównie przez osoby, którym zależy na naprawdę dużych owocach.

Świt

Parametry:

• Rozmiar. Waga owoców zazwyczaj nie przekracza 7 kg.
• Okresy dojrzewania. Zbiór można uzyskać w ciągu 110 dni od wschodów.
• Owoc. Mają okrągły, lekko spłaszczony kształt i segmentowaną powierzchnię. Ich skóra jest ozdobiona wzorem z ciemnopomarańczowych pasków.
• Miąższ. Ma jaskrawopomarańczowy kolor. Ma dobrą gęstość, ale nie jest szczególnie soczysty. Nie wpływa to jednak na jego doskonały smak. Jest bogaty w witaminy.
• Wydajność. Daje dobre plony. W odpowiednich warunkach uprawy z jednego hektara można zebrać 300 centów dyni.

Dziecko

Opis odmiany:

• Rozmiar. Choć dynia ta waży zaledwie 3 kg, nie czyni to jej najmniejszym przedstawicielem tego gatunku.
• Krzak. Mały, o równych liściach.
• Okres dojrzewania. Szybko osiąga dojrzałość – już po 80 dniach od posadzenia.
• Owoc. Kształt jest spłaszczony. Kolor skóry jest szary z brązowym odcieniem.
• Miąższ. Pomarańczowy kolor. Ma doskonałe walory smakowe – rześki i słodki, z dużą zawartością karotenu.
• Wydajność. Bardzo mała. Z 1 metra kwadratowego można zebrać zaledwie 3,5 kg dyni.

Paryskie złoto

Cechy szczególne:

• Rozmiar. Dynie mogą osiągnąć wagę 15-20 kg, ale przeciętnie ważą 10 kg.
• Krzak. Rośnie na dużych, rozłożystych krzewach o długich pędach.
• Okres dojrzewania. Zbiór można uzyskać już po 115 dniach od kiełkowania.
• Owoc. Kształt jest okrągły, spłaszczony, segmentowany.
• Miąższ. Żółtopomarańczowy, gęsty i lekko słodki. Jego smak nie psuje się, a wręcz poprawia się wraz z dłuższym przechowywaniem.
• Walory smakowe. Owoce mają wysoką wartość odżywczą. Można je wykorzystywać do robienia soków, przecierów, gotować i piec.

Słodycze

Co jest niezwykłego w tej różnorodności:

• Rozmiar. W porównaniu do innych przedstawicieli tej odmiany dynia ta jest niewielka, waży zaledwie 2,5 kg.
• Krzak. Ma liczne, długie łodygi. Rośliny mają duże, jasnozielone liście. Każdy krzew może wydać do 8 dyń.
• Okres dojrzewania. Dojrzewa w ciągu 110–115 dni.
• Owoc. Kształt jest okrągły. Kolor intensywny, czerwono-pomarańczowy.
• Miąższ. Ma pomarańczowy kolor, jest gęsty, chrupiący i bogaty w sok, dzięki czemu idealnie nadaje się do jedzenia na surowo.
• Wydajność. Na czarnoziemach plony są wysokie. Z jednego hektara można zebrać prawie 500 centów dyni.

Pętak

Proszę zwrócić uwagę na następujące cechy:

• Rozmiar. Owoce są dość małe, ważą nie więcej niż 3 kg.
• Krzak. Średniej wielkości, z długimi, rozłożystymi pędami i dużymi, zielonymi liśćmi.
• Okres dojrzewania. Pętak osiąga dojrzałość po 115 dniach.
• Owoc. Okrągłe, równe, segmentowane. Zewnętrzna barwa zielonkawo-szara. W pełni dojrzałe, skórka jest bardzo gruba.
• Miąższ. Jaskrawo pomarańczowy. Ma doskonały smak. Dzięki zawartości cukru nadaje się do produkcji dżemu.

Duży Max

Co musisz wiedzieć:

• Rozmiar. W dobrych warunkach masa owoców sięga 20 kg, ale przeciętnie można wyhodować dynię ważącą nawet 10 kg.
• Krzak. Roślina charakteryzuje się wysokim pokrojem. Liście są duże i jasnozielone.
• Okres dojrzewania. Owoce można zbierać po 130 dniach od posadzenia.
• Owoc. Kształt jest okrągły, bez wyraźnie określonych segmentów. Skórka jest pomarańczowa, poprzecinana kremowymi plamkami.
• Miąższ. Ma jaskrawopomarańczową barwę, niską zawartość suchej masy, jest gęsty i lekko słodki.
• Wydajność. Dość wysokie. Z hektara można zebrać około 700 centów.

Czerwony Kapturek

Cechy tej odmiany:

• Rozmiar. Osiągają wagę do 5 kg.
• Krzak. Kompaktowa odmiana, z pędami dochodzącymi do 4 m długości. Pędy są dość wytrzymałe i całkowicie oplatają podporę.
• Okresy dojrzewania. Dojrzewają szybko, zaledwie w 100 dni.
• Owoc. Ze względu na swój efektowny wygląd, odmiana ta jest często wykorzystywana jako roślina ozdobna. Owoce mają kształt grzyba lub główki z „kapeluszem” na górze. To również tłumaczy charakterystyczny kolor skórki. Dynie są jasne od spodu i jaskrawopomarańczowe od góry.
• Miąższ. Pomarańczowy. Ma dobry smak. Można go jeść na surowo lub w gotowych daniach.

Rosjanka

Co jest ciekawego w tej różnorodności:

• Rozmiar. Może osiągnąć wagę 4 kg, ale częściej zbiera się owoce o wadze nie większej niż 2 kg.
• Krzak. Kompaktowe, z małymi, schludnymi rzęsami.
• Okres dojrzewania. Wczesne dojrzewanie. Owoce można zbierać już po 100 dniach od posadzenia.
• Owoc. Kształt jest szerszy u góry i wydłużony ku dołowi. Skórka ma jaskrawopomarańczowy kolor z ledwo widocznymi bruzdami.
• Miąższ. Ma pomarańczowy kolor, jest gęsty i ma przyjemny smak, jest używany w wielu potrawach i spożywany na świeżo.

Owoce odmiany Rossiyanka i jej główne cechy możesz zobaczyć na poniższym filmie:

Kasztan słodki

Na temat tej odmiany znane są następujące fakty:

• Rozmiar. Bardzo małe dynie, ważące mniej niż 1 kg.
• Owoc. Skórka jest zielona z białymi plamkami.
• Okresy dojrzewania. Jest to odmiana wczesna. Okres wegetacji trwa od kwietnia do sierpnia lub od maja do września.
• Miąższ. Żółtawy, o zapachu kasztanowym. Soczysty i słodki w smaku.
• Warunki przechowywania. Jakość przechowywania owoców ocenia się jako dobrą.

Atlas

Informacje o odmianie:

• Rozmiar. Zazwyczaj dynie ważą około 10 kg, jednak w szczególnie sprzyjających warunkach mogą ważyć nawet 70 kg.
• Krzak. Roślina posiada tylko jeden pęd główny i jest zaliczana do słabych pnączy.
• Okres dojrzewania. Atlas Dojrzewanie zajmuje dużo czasu. Zbiory można zebrać po około 140 dniach od posadzenia.
• Owoc. Mają okrągło-owalny kształt. Skórka jest pomarańczowa i gładka.
• Miąższ. Kolor złocisto-pomarańczowy. Gęsty, lekko oleisty, lekko słodki.
• Wydajność. W sezonie z 1 hektara można zebrać około 240 centów dyni.

Pampuszka

Główne cechy:

• Rozmiar. Waga dyni wynosi około 5 kg, ale zdarza się, że owoce osiągają wagę 10 kg.
• Krzak. Rośliny te mają bardzo długie łodygi i mogą osiągnąć wysokość do 10 m.
• Okres dojrzewania. Owoce osiągają pełną dojrzałość po 110 dniach.
• Owoc. Zaokrąglone. Skórka jest zielonoszara.
• Miąższ. Pomarańczowy. Soczysty w smaku.

Corkus

Co jest ciekawego w tej różnorodności:

• Rozmiar. Waga osiąga 5 kg.
• Krzak. Rośliny mają jedną długą łodygę i kilka krótkich. Liście są średniej wielkości.
• Okres dojrzewania. Osiągnięcie pełnej dojrzałości zajmuje 110 dni.
• Owoc. Okrągły i schludny kształt, z niewyraźnymi segmentami. Skórka ciemnozielona.
• Miąższ. Barwa żółtawa, struktura gęsta, smak słodki.
• Wydajność. Średnio z 1 hektara można zebrać ok. 200 kg.

Lazur

Cechy charakterystyczne:

• Rozmiar. Osiąga wagę 6 kg.
• Krzak. Z 1 pędem głównym osiągającym 7 m i wieloma mniejszymi.
• Okres dojrzewania. Dojrzewa średnio w ciągu 115 dni.
• Owoc. Mają okrągły, lekko spłaszczony kształt. Skórka jest pomarszczona i ma szarozielony kolor.
• Miąższ. Jaskrawo pomarańczowy. Gęsty, bardzo soczysty i lekko słodki.

Recenzje

Dowiedz się więcej o dyniach wielkoowocowych i ich odmianach, czytając opinie osób, które już uprawiały tę roślinę:

Dynie wielkoowocowe są uprawiane na całym świecie. Te odmiany są cenione za duży rozmiar, doskonały smak, atrakcyjność rynkową i łatwość transportu. Uprawa dyni wielkoowocowych we własnym ogrodzie jest łatwa, jeśli przestrzegasz wszystkich wskazówek dotyczących sadzenia i pielęgnacji.

Często zadawane pytania