Dynia Mandarinka to kompaktowa, plenna odmiana o jędrnym, soczystym miąższu i wyrazistym, słodkim smaku. Jej drobne owoce słyną nie tylko z atrakcyjnego wyglądu, ale także z wszechstronności – od świeżych sałatek po domowe desery. Odmiana ta charakteryzuje się odpornością na choroby i doskonałą zdatnością do transportu.
Opis dyni mandaryńskiej
Dynia mandaryńska to odmiana dyni o twardej skórce, która wyróżnia się oryginalnym wyglądem i doskonałym smakiem.
Cechy charakterystyczne:
- Roślina jest pnączem, zajmuje mało miejsca i naturalnie wpasowuje się w wystrój miejsca.
- Owoce mają spłaszczony, okrągły kształt, średnicę 7-10 cm, wysokość 3-4 cm, wagę od 300 do 500 g. Miąższ jest zwarty, soczysty, z wyraźnym segmentowaniem.
Główne cechy
Odmiana Mandarinka została wyhodowana specjalnie dla klimatu umiarkowanego, ale dobrze rośnie również w innych regionach. Z powodzeniem uprawia się ją w gruncie, szklarniach i dużych pojemnikach na balkonach.
Cechy dyni:
- Przy odpowiedniej pielęgnacji roślina jest odporna na mączniaka prawdziwego i większość chorób grzybowych. Naturalne środki, takie jak napary z czosnku lub pyłu tytoniowego, są skuteczne w ochronie przed szkodnikami, takimi jak mszyce i przędziorki.
- Pnącza i jasne, miniaturowe owoce dyni są niezwykle dekoracyjne, dlatego odmiana ta jest często wykorzystywana w ogrodnictwie. Sadzi się ją wzdłuż płotów, altan lub do tworzenia aranżacji ogrodowych.
- Okres wegetacyjny trwa około 95–100 dni, a zbiory przypadają na sierpień–wrzesień.
- Długotrwałe przechowywanie pozwala na wykorzystanie zbiorów przez całą zimę – zarówno do użytku osobistego, jak i do późniejszej sprzedaży. Odmiana ta jest bardzo łatwa w transporcie: owoce zachowują swój wygląd handlowy nawet podczas transportu na duże odległości.
Żniwa i ich wykorzystanie
Zbiór dyń odbywa się od sierpnia do września, kiedy łodygi zaczynają wysychać, a skórka staje się jędrna i trwała. Warzywa dobrze się przechowują, nie tracąc smaku ani walorów handlowych. Z jednego krzewu można uzyskać nawet 10 owoców, co czyni tę odmianę dość plenną.
Jej doskonały smak sprawia, że dynia idealnie nadaje się zarówno do spożycia na surowo, jak i do gotowania. Świetnie sprawdza się w sałatkach i wypiekach, a także dobrze znosi gotowanie.
Mandarynki nie tracą smaku i wyglądu przez okres 4-6 miesięcy w temperaturze +10…+15°C i wilgotności względnej powietrza 70-75%.
Umieść dynie w dobrze wentylowanych pudełkach, unikając ich dotykania. Przed przechowywaniem wysusz je na słońcu przez 2-3 dni, aby przedłużyć ich trwałość i zachować ich smak.
Uprawa i pielęgnacja
Zaleca się uprawę mandarynek z rozsady, szczególnie w regionach o krótkim lecie. Pozwala to na wcześniejsze i bardziej regularne zbiory. Aby poprawić rozwój i przyspieszyć owocowanie, ważne jest przestrzeganie pewne wymagania.
Warunki
Roślina ta jest bardzo wrażliwa na warunki środowiskowe, dlatego, aby uzyskać stabilne zbiory, należy uwzględnić jej podstawowe potrzeby.
Odpowiednie warunki dla języka mandaryńskiego:
- Oświetlenie. Źle znosi cień. Niedostateczne oświetlenie obniża zawartość cukru w owocach i ogólny plon. Najlepsze rezultaty osiąga się uprawiając na otwartych, słonecznych terenach, ale w gorących i suchych regionach dopuszczalny jest lekki półcień.
- Gleba. Dynie są wymagające pod względem żyzności gleby. Preferują luźne, bogate w substancje organiczne piaszczyste gliny, lekkie gliny i czarne gleby. Dobrze rosną w pryzmach kompostowych. Idealne pH wynosi od 6 do 7,5. Przy wysokim poziomie wód gruntowych zaleca się stosowanie podwyższonych grządek.
- Warunki temperaturowe. Roślina dobrze znosi ciepło, zwłaszcza we wczesnym okresie rozwoju. Młode rośliny są wrażliwe na niskie temperatury. Odmiany o twardej korze, w tym mandarynka, są bardziej odporne na zimno niż odmiany gałki muszkatołowej. Do prawidłowego wzrostu korzeni wymagana jest temperatura gleby między 18 a 23°C.
Gleba do siewu i wysiewu
Przygotowaną mieszankę torfu należy wzbogacić o odczyn neutralno-kwaśny poprzez dodanie ziemi liściowej oraz przetworzonego kompostu w stosunku 1:2:1.
Postępuj zgodnie z poniższymi zaleceniami:
- Siew rozsady należy wykonać 20 dni przed planowanym sadzeniem w gruncie.
- Jeśli nasiona nie były traktowane tiuramem, zaleca się ich wstępną dezynfekcję poprzez zanurzenie w jasnozielonym roztworze (5 g na 100 ml wody) na okres 30 minut.
- Ponieważ dynia jest wrażliwa na przesadzanie, nasiona należy wysiewać bezpośrednio do pojedynczych doniczek.
Hartowanie
Rozpocznij hartowanie natychmiast po wzejściu sadzonek, pod warunkiem, że temperatura na zewnątrz nie spadnie poniżej 18°C. Pierwszego dnia wynieś sadzonki na zewnątrz na 1 godzinę, a następnie wydłużaj czas hartowania o godzinę każdego dnia.
Przesadzanie
Do każdego otworu należy dodać 40 g popiołu drzewnego i 200 g próchnicy. Podstawowe wymagania:
- Przesadzaj przez przeładunek, uważając, aby nie uszkodzić korzeni. Nie zaleca się pogłębiania szyjki korzeniowej.
- Po posadzeniu roślinę należy zwilżyć ciepłą wodą i ściółkować jej powierzchnię suchą słomą.
- Jeżeli temperatura w nocy spadnie poniżej +15°C, należy tymczasowo przykryć sadzonki przyciętymi pięciolitrowymi butelkami lub materiałem okryciowym rozciągniętym na łukach.
Pielęgnacja i formowanie roślin
Dynia mandaryńska wymaga regularnego i obfitego podlewania, szczególnie w okresie intensywnego wzrostu i owocowania. Utrzymuj glebę wilgotną, ale unikaj nadmiernego podlewania, aby zapobiec gniciu korzeni.
Wykonuj tę procedurę około 1-2 razy w tygodniu, w zależności od warunków pogodowych i stanu gleby. Podlewaj częściej w suche i gorące dni. Używaj ciepłej, odstanej wody, aby nie narażać rośliny na stres.
Podlewanie należy stosować bezpośrednio do korzeni, unikając podlewania liści i owoców, co zmniejsza ryzyko chorób grzybowych. Należy zmniejszyć częstotliwość podlewania w okresie dojrzewania – zapobiegnie to pękaniu dyni i pozwoli na lepsze przechowywanie.
Struktura roślin:
- formować 1-2 pnie, pozostawiając główny pień i 1-2 silne pędy boczne;
- usuń wszystkie zbędne pędy, aby roślina nie marnowała energii na nadmiar liści i skierowała ją na owocowanie;
- Jeśli to możliwe, przywiąż łodygi do kratownicy lub siatki, aby ułatwić pielęgnację i zbiór;
- Aby poprawić wentylację i oświetlenie, usuń stare i uszkodzone liście w połowie sezonu.
Nawozy
Pierwszy pogłówne nawożenie Zastosuj napar z obornika 10-14 dni po posadzeniu. Następnie podlewaj rośliny naparem ziołowym co dwa tygodnie, aby pobudzić wzrost.
Plusy i minusy
Recenzje
Dynia Mandarinka łączy w sobie doskonały smak, wysoką plenność i długi okres przydatności do spożycia. Jej kompaktowy rozmiar i odporność na choroby grzybowe pozwalają na uprawę w różnych warunkach, od gruntu otwartego po pojemniki balkonowe. Ta odmiana będzie ozdobą każdego ogrodu i zapewni doskonałe rezultaty.