Jak samemu wyhodować dynię Nectar?

Dynia Nectar to odmiana gałki muszkatołowej, znana z obfitych plonów i wykwintnego smaku. Ta wszechstronna odmiana idealnie nadaje się do różnych metod przetwórstwa, w tym do produkcji świeżych soków. Wykazuje dobrą odporność na warunki atmosferyczne, co czyni ją niezastąpioną dla ogrodników mieszkających na obszarach o niestabilnym klimacie.

Opis odmiany i rośliny

Nectar ma umiarkowaną moc, dzięki czemu nadaje się do uprawy w różnych warunkach. Pnącza tej rośliny mogą osiągać trzy metry długości, dlatego potrzebuje wystarczająco dużo miejsca, aby dobrze rosnąć na grządkach ogrodowych lub w szklarniach.

Cechy warzywa:

• owoce mają kształt krótki, walcowaty i są pomalowane na jaskrawopomarańczowy kolor, co nadaje im szczególnie atrakcyjny wygląd;
• waga jednej dyni waha się od 4,5 do 6,5 kg, co wskazuje na jej znaczne rozmiary;
• kora jest na tyle cienka, że ​​ułatwia przetwarzanie i przygotowywanie potraw;
• miąższ warzywa ma barwę ciemnopomarańczową, gęstość średnią;
• W smaku dynia wyróżnia się słodyczą i wysoką zawartością karotenu, co sprawia, że ​​jest nie tylko smaczna, ale i bardzo zdrowa.

Owoce nektarowe są równie pyszne na świeżo lub przetwarzane na różne sposoby, w tym w puszkach, mrożone oraz do deserów i wypieków. Doskonale nadają się również do robienia świeżych soków.

Główne cechy

Dynia piżmowa to roślina jednoroczna z rodziny dyniowatych, pochodząca z Meksyku. Gatunek ten wyróżnia się wyjątkowo słodkim miąższem i bogatym składem witaminowym. Ze względu na niską zawartość kalorii, dynia piżmowa jest często stosowana w celu odchudzania.

Ważne cechy odmianowe:

• odmiana odporna na niekorzystne warunki klimatyczne, choroby i szkodniki;
• dojrzewanie następuje później niż u innych odmian, a czas od zasadzenia do zbioru wynosi od 125 do 135 dni;
• Plon dyni zwyczajnej waha się od 9,5 do 11 kg z rośliny, co jest wskaźnikiem konkurencyjności (taki poziom plonu pozwala na uzyskanie licznych owoców nawet na małej powierzchni).

Dynia piżmowa ma wyjątkową wartość odżywczą, która znacznie przewyższa podobne wskaźniki innych odmian dyni:

• miąższ dojrzałych owoców jest bogaty w karoten - jego ilość przewyższa nawet ilość karotenu w marchwi;
• Odmiana bogata w witaminy K, C, E, zawiera mikroelementy i błonnik.

Dzięki zawartości witamin Nectar posiada szereg dobroczynnych właściwości:

• pomaga zachować zdrowy wzrok;
• spowalnia proces starzenia;
• wzmacnia naczynia krwionośne;
• ma pozytywny wpływ na skład krwi;
• aktywuje usuwanie toksyn z organizmu;
• utrzymuje odporność na właściwym poziomie.

Dynia piżmowa ma swoje ograniczenia dietetyczne. Nie powinna być spożywana przez osoby cierpiące na następujące schorzenia:

• cukrzyca;
• wrzód żołądka, wrzód dwunastnicy;
• problemy z trzustką;
• choroby związane z podwyższonym poziomem bilirubiny;
• patologie pęcherzyka żółciowego.

Główną przyczyną takich ograniczeń jest wysoka zawartość cukru w ​​owocach.

Rozwój

Pielęgnacja tej odmiany jest generalnie prosta, choć preferuje ona wysokie temperatury. Dynie można uprawiać z nasion lub sadzonek. W regionach południowych preferowany jest siew bezpośredni, natomiast w innych częściach kraju konieczne będą warunki osłonięte lub sadzonki.

Wybór i przygotowanie miejsca lądowania

Najlepiej wybrać miejsce z odpowiednim oświetleniem i osłonięte od silnych wiatrów. Inne priorytety:

• dynia szczególnie lubi gleby lekkie i gliniaste, ale może rosnąć także na innych rodzajach gleby;
• jesienią należy przygotować to miejsce, przekopując glebę i nawożąc ją superfosfatem i przekompostowanym obornikiem;
• Warto zasadzić dynię w miejscu, gdzie wcześniej uprawiano kukurydzę, fasolę, ziemniaki, kapustę lub cebulę.

Przygotowanie do siewu

Najpierw namocz nasiona w ciepłej wodzie (około 50°C) przez 2 godziny. Następnie przykryj je wilgotną ściereczką, aż wykiełkują.

Stosowanie roztworu nadmanganianu potasu do zaprawiania nasion nie jest konieczne, ponieważ przygotowany materiał nasadzeniowy został już zaprawiony przez producenta materiału nasadzeniowego.

Cechy uprawy

Nasiona do rozsady wysiewa się i uprawia metodą tradycyjną. Sadzonki należy umieścić w pomieszczeniu o temperaturze co najmniej 22°C. Pielęgnacja młodych roślin obejmuje regularne podlewanie, dwukrotne zastosowanie nawozu wieloskładnikowego oraz hartowanie.

Zaleca się przesadzanie sadzonek do gruntu, gdy mają 2-4 liście. Gleba powinna być odpowiednio ciepła, co najmniej 10-12°C, co zazwyczaj następuje pod koniec maja.

Optymalny układ do sadzenia dyni piżmowej Nectar na grządkach to 60 x 60 cm. Każdy dołek powinien mieć co najmniej 10-11 cm głębokości. Przed umieszczeniem roślin w dołkach należy je dokładnie zwilżyć wodą. Ostatnim krokiem jest dokładne przykrycie ich ziemią, podlanie i lekkie ubicie.

Opieka postpenitencjarna

Dbanie o Nectar obejmuje następujące kroki:

• Należy regularnie uprawiać glebę wokół roślin i dbać o jej napowietrzenie, w tym celu należy przeprowadzać płytkie spulchnianie i usuwanie chwastów;
• Monitoruj poziom wilgotności, aby zapobiec nadmiernemu wysuszeniu gleby i jej pękaniu;
• Na początku sezonu wegetacyjnego dynię podlewaj raz w tygodniu, a po wytworzeniu się zalążni zwiększ częstotliwość podlewania do dwóch razy w tygodniu;
• Nektar może rozwijać się bez dodawania nawozów, ale aby uzyskać wysokie plony, nawoź uprawy co najmniej dwa lub trzy razy;
• Dynia zwyczajna jest zdolna do wytworzenia wielu jajników, ale jeśli nie usuniesz nadmiaru pędów, krzew wytworzy wiele małych owoców, więc ogranicz się do 4 owoców na roślinie;
• Dwa tygodnie przed zbiorem należy zaprzestać podlewania.

Aby zebrać dojrzałe warzywa, należy przestrzegać następujących zaleceń:

• Dyni nie można oderwać rękami, lepiej posłużyć się w tym celu nożem lub sekatorem;
• Owoce najlepiej zbierać w pogodną i suchą pogodę;
• Podczas krojenia dyni należy uważać, aby nie uszkodzić skórki, aby zapobiec wniknięciu infekcji do warzywa i przeniesieniu jej na pozostałe owoce.

Po zbiorze zaleca się przechowywanie owoców w pomieszczeniu o komfortowej temperaturze lub w ciemnej, chłodnej piwnicy. Idealna temperatura do długotrwałego przechowywania to 12°C.

Recenzje

Dynia piżmowa Nectar zyskała uznanie ogrodników za swoje wszechstronne właściwości, ale jest szczególnie ceniona za smak i korzyści zdrowotne. Ta odmiana idealnie nadaje się do przygotowywania soków, owsianek, zapiekanek i innych potraw. Dynia Nectar jest łatwa w uprawie, co czyni ją popularnym wyborem dla początkujących ogrodników.

Często zadawane pytania