Co przyciąga ogrodników do kandyzowanej dyni?

Dynia kandyzowana to wszechstronna odmiana deserowa o dużych owocach. Uprawa tej plennej, pnącej odmiany jest łatwa i wymaga jedynie podstawowej pielęgnacji oraz terminowych działań zapobiegawczych.

Kto i kiedy opracował Candied Pumpkin?

Twórcą odmiany Tsukat jest Rosyjski Państwowy Uniwersytet Rolniczy im. K.A. Timiriaziewa – Moskiewska Akademia Rolnicza. Odmiana została wpisana do Państwowego Rejestru Odmian w 2010 roku i jest rekomendowana do uprawy we wszystkich regionach.

Opis rośliny

Roślina jest długopnąca, z 4-6 pędami. Jej pędy dorastają do 5-6 metrów długości. Na jednym pędzie tworzą się liczne kwiatostany, ale zaleca się pozostawienie nie więcej niż 3-4 owoców na jednej roślinie. Liście są lekko postrzępione, zielone i gęsto pokryte białymi plamkami.

Opis owoców:

• Kształt jest okrągły, spłaszczony.
• Kolor skórki waha się od różowego do czerwonego.
• Miąższ ma barwę żółtopomarańczową.
• Powierzchnia jest segmentowana i żebrowana.
• Średnia waga wynosi 5 kg.

Smak i przeznaczenie owoców

Dynia Tsukat ma soczysty, aromatyczny miąższ o lekko słodkim smaku. Owoce są bogate w karoten i cukry.

Ta odmiana nadaje się do spożycia na świeżo i do gotowania w domu. Miąższ jest wykorzystywany do zup i owsianek, wypieków, dżemów i soków.

Charakterystyka kandyzowanej dyni

Odmiana Tsukat wyróżnia się doskonałymi właściwościami agrotechnicznymi, dzięki którym może być uprawiana we wszystkich regionach kraju.

Czas dojrzewania

Dynia Tsukat to odmiana wcześnie dojrzewająca. Kiełkuje od 95 do 100 dni. Zbiór odbywa się od sierpnia do września, a dokładny termin zależy od regionalnych warunków klimatycznych.

Wydajność

Odmiana Tsukat to odmiana o wysokiej plenności. Plon tej dyni waha się od 350 do 560 centów z hektara, w dużej mierze w zależności od jakości gleby, warunków pogodowych i pielęgnacji.

Odporność na mróz i suszę

Doskonale adaptuje się do szerokiego zakresu klimatów. Dobrze znosi mrozy, susze i inne niekorzystne warunki pogodowe.

Odporność na choroby

Tsukat charakteryzuje się wysoką odpornością na większość powszechnych chorób melona. W szczególności odmiana ta jest odporna na zarazę bakteryjną i inne infekcje grzybowe.

Zalety i wady kandyzowanej dyni

Pozornie idealna dynia Tsukat ma kilka wad, które mogą nie przypaść do gustu ogrodnikom i miłośnikom dyni. Dlatego przed posadzeniem tej odmiany w ogrodzie, zapoznaj się ze wszystkimi jej zaletami i wadami.

Jak zasadzić dynię?

Aby wyhodować dużą i smaczną dynię, ważne jest stworzenie sprzyjających warunków jej wzrostu i rozwoju od samego początku. Kluczowe jest wybranie odpowiedniej działki i zasadzenie rośliny zgodnie z właściwymi praktykami rolniczymi.

Wybór witryny

Wybierz dobrze oświetlone miejsce z żyzną, luźną glebą do sadzenia. Uprawiając dynie na południu kraju, gdzie często występują susze, zaleca się sadzenie w półcieniu.

Gleby pod dynię powinny być bogate w materię organiczną. Najlepiej rosną w czarnoziemie, luźnej, ciemnej glinie piaszczystej i lekkiej glinie. Optymalny odczyn gleby powinien być zbliżony do obojętnego – pH od 6,0 ​​do 7,5.

Przygotowanie nasion

Jeśli nasiona nie są zaprawiane, należy je zaprawić różowym roztworem nadmanganianu potasu. Następnie należy je namoczyć w czystej wodzie lub roztworze odżywczym.

Świeże pestki dyni nie są zalecane do sadzenia, ponieważ szybko gniją ze względu na miękką skórkę. Najlepiej sadzić dobrze wysuszone nasiona i przechowywać je w suchym miejscu.

Przygotowanie gleby

Jesienią teren jest oczyszczany z resztek roślinnych i przekopywany, dodając podczas kopania popiół drzewny, który jest dobrym środkiem zapobiegawczym przed chorobami grzybowymi. Nitrofoska jest stosowana przeciwko owadom w dawce 20 gramów na metr kwadratowy.

Jeśli gleba jest uboga i nie była nawożona przez długi czas, jesienią dodaje się gnijący obornik kurzy. Wczesną wiosną rozrzuca się mocznik, superfosfat i sól potasową, a następnie grabi.

Siew w otwartym terenie

Dynie sadzi się bezpośrednio do gruntu na południu kraju, natomiast w regionach północnych używa się sadzonek. Wysiewa się je do gruntu od połowy maja do połowy czerwca, a na południu znacznie wcześniej – w kwietniu.

Cechy lądowania:

• Sadzenie przeprowadza się, gdy temperatura gleby osiągnie +15°C, powietrza +20°C i minie ryzyko nawracających przymrozków.
• Do sadzenia należy wykopać dołki o głębokości 10-15 cm. Optymalny rozstaw siewu to 100x100 cm. W każdym dołku należy umieścić 2-3 nasiona.

Cechy uprawy sadzonek

W przypadku metody siewu, wykop dołki o 5 cm większe niż bryła korzeniowa sadzonek. Zahartuj sadzonki przez tydzień, wynosząc je codziennie na zewnątrz. Sadzenie przeprowadza się wieczorem, aby uniknąć narażenia na palące słońce.

Zaleca się wsypać do dołków mieszankę kompostu i popiołu drzewnego, następnie wlać do nich wodę i po posadzeniu roślin ponownie je podlać.

Instrukcje dotyczące pielęgnacji

Odmiana dobrze rośnie w temperaturach od 20 do 30°C. Oprócz korzystnych warunków temperaturowych, uprawa wymaga podlewania, nawożenia i innych standardowych zabiegów pielęgnacyjnych.

Cechy podlewania

Podlewaj dynię kandyzowaną umiarkowanie, ale regularnie. Podlewanie jest szczególnie ważne w okresie kwitnienia i rozwoju. Dynie podlewa się średnio raz na 7-10 dni.

Około miesiąc przed zbiorem zaprzestaje się podlewania owoców, aby zapobiec ich zawilgoceniu i gniciu podczas przechowywania.

Nawożenie

Dynie można nawozić naparem z obornika, a co dwa tygodnie można również dodawać do grządek napary ziołowe. Jako nawóz zaleca się roztwór popiołu drzewnego.

Rozluźnianie i pielenie

Grządki z dyniami są regularnie spulchniane, aby zapewnić korzeniom swobodny dostęp tlenu. Chwasty są również usuwane, aż dynie urosną i pokryją całą grządkę liśćmi.

Glebę można ściółkować piaskiem, torfem, sianem itp., co pomoże zatrzymać wilgoć w glebie i zapobiegnie wzrostowi chwastów.

Zwalczanie szkodników i chorób

Dynia kandyzowana ma silny układ odpornościowy, ale w niesprzyjających warunkach może być podatna na mączniaka prawdziwego, zarazę bakteryjną, cerkosporiozę liści i inne choroby atakujące melony. Zapobiegawcze opryskiwanie płynem Bordeaux, kwasem borowym lub roztworem popiołu może pomóc w zapobieganiu tym chorobom.

W przypadku wykrycia objawów danej choroby rośliny traktuje się fungicydami, takimi jak Actellic, Fitosporin itp. W przypadku uprawy sadzonek zaleca się podlewanie ich preparatem Siyanie-1 lub Immunocytophyte w celu wzmocnienia odporności.

Zbiór i przechowywanie

Dynie zbiera się w suchą pogodę. Jeśli deszcz się utrzymuje i zbiór musi odbyć się w wilgotną pogodę, dynie suszy się pod wentylowanym dachem. Aby zapewnić odpowiednie przechowywanie, dynie wyciera się suchymi szmatkami, usuwając ziemię, a następnie suszy w dobrze oświetlonym miejscu.

Optymalna temperatura suszenia wynosi od +26 do +32°C, a wilgotność powietrza 80%. Po dwóch tygodniach owoce przenosi się do chłodnego, ciemnego lub półciemnego pomieszczenia. Przechowuj kandyzowane dynie tak, aby się ze sobą nie stykały. Owoce należy przechowywać w jednej warstwie, łodygami w dół. Należy je regularnie sprawdzać pod kątem oznak gnicia.

Do szkodników stanowiących największe zagrożenie dla dyni należą mszyce melonowe, muchówki pędowe, drutowce i przędziorki. Zwalczanie szkodników obejmuje płodozmian, terminowe usuwanie chwastów, niszczenie i kompostowanie resztek roślinnych po zbiorach, głęboką uprawę gleby jesienią oraz prawidłowe stosowanie nawozów i wody.

Recenzje

Dynia Tsukat to doskonały wybór dla miłośników dań i słodkości z dyni. Ta obiecująca odmiana o doskonałym smaku i właściwościach uprawowych będzie wartościowym dodatkiem do każdego ogrodu.

Często zadawane pytania