Kopciuszek to odmiana o obfitym plonie. Charakteryzuje się zwartymi krzewami i jasnymi, dużymi owocami. Jest wykorzystywana w wielu potrawach, a jej słodki, soczysty smak sprawia, że doskonale nadaje się do ogrodu. Roślina otrzymała ciekawą nazwę, nawiązującą do bajkowej księżniczki, która o północy przyjechała na bal karetą, zamieniającą się w dynię.
Opis krzewu i owoców
Dynia Kopciuszek to atrakcyjna odmiana o efektownym wyglądzie i doskonałym smaku. Jej zwarty, krzaczasty pokrój sprawia, że doskonale nadaje się do mniejszych ogrodów.
Cechy charakterystyczne:
- Owoce mają kształt okrągły lub krótki, owalny.
- Waga warzyw waha się od 5 do 6 kg.
- Warzywa mają intensywny pomarańczowy kolor, który nadaje im dekoracyjny wygląd, a cienka skórka ułatwia ich przetwarzanie.
- Segmentacja jest słabo wyrażona.
- Miąższ jest jasnożółty, średnio gruby, soczysty i chrupiący.
- ✓ Słaba segmentacja owoców, dzięki czemu są łatwiejsze do przetwarzania i krojenia.
- ✓ Miąższ zawiera dużą ilość karotenu, co sprawia, że jest szczególnie korzystny dla zdrowia.
Główne cechy
Jego słodki smak jest wysoko ceniony przez konsumentów, a soczysty, chrupiący miąższ sprawia, że jest wszechstronny w gotowaniu. Ta odmiana idealnie nadaje się do wielu potraw. Ze względu na swój naturalny skład, warzywo to jest polecane do żywności dla niemowląt, a także stosowane w dietetyce i żywieniu terapeutycznym dla dorosłych.
Okres od kiełkowania do zbioru wynosi 87-94 dni. Średni plon sięga 3-4 kg z metra kwadratowego, co świadczy o wysokiej wydajności tej odmiany.
Uprawa i pielęgnacja
Uprawa tej rośliny nie wymaga skomplikowanych umiejętności, co czyni ją doskonałym wyborem zarówno dla doświadczonych, jak i początkujących ogrodników. Łatwo adaptuje się do różnych klimatów i jest odporna na niekorzystne czynniki. Aby uzyskać obfite plony, ważne jest przestrzeganie podstawowych zasad pielęgnacji.
- ✓ Optymalna temperatura gleby do siewu nasion nie powinna być niższa niż +12°C.
- ✓ Odległość między rzędami przy siewie w otwartym gruncie powinna wynosić co najmniej 1,5 m, aby zapewnić wystarczającą powierzchnię odżywienia.
Wymagania
Zapewnij swoim roślinom optymalne warunki. Postępuj zgodnie z poniższymi zaleceniami:
- Roślina preferuje dobrze oświetlone miejsca z długim czasem ekspozycji na światło słoneczne. Zacienione miejsca mogą spowolnić wzrost i zmniejszyć plon.
- Krzewy dobrze rosną na glebach lekkich, żyznych, o odczynie obojętnym lub lekko zasadowym (pH 6-7). Idealna jest gleba gliniasta lub piaszczysto-gliniasta, wzbogacona w materię organiczną.
- Wybierz miejsce do sadzenia z wyprzedzeniem, unikając obszarów o niskim poziomie wód gruntowych. Jesienią przekop glebę i dodaj nawóz organiczny – przegniły obornik lub kompost (5-7 kg na metr kwadratowy). Wiosną rozluźnij grządki i w razie potrzeby dodaj nawozy mineralne.
- Unikaj sadzenia dyniowatych w tym samym miejscu dwa lata z rzędu lub po innych dyniowatych (ogórkach, cukinii, dyniowatych). Dobrymi poprzednikami są rośliny strączkowe, kapusta, ziemniaki lub cebula.
Dobrze wybrane miejsce i przygotowana gleba zapewnią aktywny wzrost roślin i wysokiej jakości plony.
Siew nasion
Aby wyhodować silne sadzonki dyni Kopciuszka, ważne jest odpowiednie przygotowanie materiału sadzeniowego i zapewnienie optymalnych warunków kiełkowania. Postępuj zgodnie z poniższymi krokami:
- Wybór nasion. Wybieraj nasiona duże i pełne, bez uszkodzeń i oznak choroby.
- Rozgrzewka. Przed siewem należy je podgrzać przez 2-3 godziny w temperaturze +50…+60°C. Poprawi to ich kiełkowanie.
- Moczyć. Moczyć nasiona przez 10-12 godzin w ciepłej wodzie (25–30°C) lub słabym roztworze stymulatora wzrostu (Epin, Gumi). Przyspieszy to kiełkowanie.
- Hartowanie. Aby zwiększyć odporność na zmiany temperatury, nasiona należy przechowywać w lodówce przez 2-3 dni w temperaturze +2…+5°C.
Proszę zastosować się do poniższych zaleceń:
- Aby zminimalizować stres podczas przesadzania, należy stosować pojedyncze doniczki torfowe lub plastikowe o średnicy 10–12 cm.
- Przygotuj luźne i pożywne podłoże: mieszankę ziemi ogrodowej, próchnicy i piasku w stosunku 2:1:1. Możesz dodać odrobinę popiołu drzewnego lub nawozu wieloskładnikowego.
- Nasiona należy sadzić na głębokość 3-4 cm. Po wysianiu delikatnie zwilżyć glebę ciepłą wodą.
- Do momentu pojawienia się siewek należy utrzymywać temperaturę w zakresie +25…+27°C. Następnie należy ją obniżyć do +20…+22°C w dzień i +16…+18°C w nocy.
- Sadzonki wymagają 12-14 godzin światła dziennie. Jeśli światło jest niewystarczające, należy zastosować fitolampy.
Hartowanie
Rozpocznij proces natychmiast po wzejściu sadzonek. Ważne jest, aby temperatura na zewnątrz wynosiła co najmniej 18°C. Początkowo wynieś sadzonki na zewnątrz na godzinę, stopniowo wydłużając czas przebywania na zewnątrz o godzinę dziennie.
Po przesadzeniu na zewnątrz rośliny mogą pozostać na zewnątrz przez cały dzień. Jeśli noce są chłodne, przykryj pojemniki folią dla ochrony.
Przesadzanie
Sadzonki należy przesadzić do otwartego gruntu, gdy rośliny mają 20–25 dni i minie całkowicie zagrożenie przymrozkami.
Proszę spełnić następujące wymagania:
- Wykop dołki w odstępach 70-100 cm, aby zapewnić roślinom wystarczająco dużo miejsca do wzrostu. Dołki powinny być nieco głębsze niż wysokość kubków na sadzonki, tak aby korzenie były całkowicie pokryte ziemią. Posyp dno każdego dołka odrobiną popiołu drzewnego lub superfosfatu, aby wspomóc ukorzenienie.
- Ostrożnie wyjmij sadzonki z doniczek, uważając, aby nie uszkodzić korzeni. Jeśli sadzonki rosły w doniczkach torfowych, posadź je razem z nimi. Umieść rośliny w dołku tak, aby szyjka korzeniowa była równa z podłożem, a następnie wypełnij je ziemią i lekko ubij.
- Po posadzeniu obficie podlej każdą roślinę ciepłą wodą (22–25°C). Aby zachować wilgoć i zabezpieczyć przed chwastami, wyściółkuj obszar torfem lub humusem.
Jeśli w pierwszych dniach po posadzeniu spodziewane jest silne słońce, należy zacienić sadzonki, aby zapobiec poparzeniom słonecznym. W razie potrzeby należy tymczasowo przykryć grządki folią lub agrowłókniną, aby chronić je przed nagłymi ochłodzeniami.
Pielęgnacja i formowanie roślin
Aby zwiększyć produktywność i uzyskać wysokiej jakości owoce, zadbaj o odpowiednią strukturę krzewów. Proces ten polega na usuwaniu nadmiaru pędów i regulacji liczby zalążni.
Podstawowe zasady formacji:
- Pozostaw 2-3 pędy główne. Uszczykaj wszystkie pozostałe pędy boczne, aby zapobiec nadmiernemu wzrostowi rośliny.
- Uszczykaj pędy główne, gdy osiągną 1,5-2 m długości, pozostawiając na każdym 2-3 zalążnie. To sprzyja uzyskaniu większych owoców.
- Nie pozostawiaj więcej niż 4-6 warzyw na jednej roślinie. Usuń nadmiar owoców, aby roślina mogła skoncentrować swoje zasoby na pozostałych dyniach.
- Aby zwiększyć ilość światła docierającego do owoców, należy przyciąć stare lub zacieniające liście, zwłaszcza te, które okrywają zalążnie.
- Aby zapobiec gniciu warzyw pod wpływem wilgoci, należy pod każde z nich podłożyć drewnianą deskę, słomę lub inny materiał.
Struktura dyni pozwala roślinie optymalnie wykorzystać swoje zasoby i jest gwarancją dużych, słodkich i soczystych owoców.
Podlewanie i nawożenie
Dynia jest rośliną o umiarkowanym zapotrzebowaniu na wodę i źle znosi nadmiar wilgoci. Podlewaj średnio co 7-10 dni. Na miesiąc przed zbiorem całkowicie zaprzestań podlewania, aby uniknąć nadmiernego zalegania wody i zmniejszyć ryzyko gnicia podczas przechowywania.
Rozpocznij nawożenie rośliny dwa tygodnie po przesadzeniu na grządki, stosując nawóz z obornika. Następnie nawoź naparem ziołowym co 14 dni. Po uformowaniu się zalążni, zastosuj nawóz mineralny: przygotuj roztwór 10 g fosforanu potasu na 10 litrów wody. Nawożenie należy wykonać dwukrotnie, w odstępie 15-20 dni.
Plusy i minusy
Zanim zaczniesz uprawiać odmianę, dokładnie zapoznaj się z jej cechami, zaletami i wadami.
Kopciuszek przyciąga uwagę ogrodników następującymi zaletami:
Do wad tej odmiany zaliczyć można: możliwość pogorszenia smaku przy nadmiarze wilgoci, konieczność regularnego formowania krzewu oraz podatność na ataki szkodników bez profilaktyki.
Recenzje
Dynia Kopciuszek to idealny wybór dla osób ceniących sobie niezawodne zbiory i wszechstronność kulinarną. Łatwo adaptuje się do warunków uprawy, wymaga niewielkiej pielęgnacji i rodzi mnóstwo dużych, smacznych owoców. Ta odmiana to prawdziwy dar niebios dla ogrodników poszukujących wysokich plonów przy minimalnym wysiłku.






