Białe słoneczniki są w naszym kraju uważane za egzotyczne, ponieważ nie są tak powszechne jak odmiany regularne – te o jaskrawożółtych płatkach i czarnych nasionach. Jednak wielu naszych ogrodników zaczyna sadzić nietypowe odmiany słoneczników, które nie są powszechne w naszym kraju.
Co to jest biały słonecznik?
Termin „białe słoneczniki” odnosi się do odmian o jasnych płatkach, a nie białych nasionach, jak błędnie uważa wiele osób. Słoneczniki o białych nasionach można uprawiać tylko w Turcji i istnieją ku temu powody:
- kultura jest naturalna, gdyż nie stosowano żadnej selekcji w celu uzyskania słonecznika o białych nasionach;
- tylko palące tureckie słońce jest w stanie zapewnić potrzebną ilość światła;
- Odmiany te wymagają jednocześnie ciepła w ciągu dnia, długich dni świetlnych i chłodnych nocy.
Odmiany słonecznika białego
Białe słoneczniki są dostępne od niedawna, więc niewiele osób o nich wie. Jednak niektóre odmiany można uprawiać w naszych regionach:
- Śnieżnobiały. Jedyna odmiana wpisana do państwowego rejestru Federacji Rosyjskiej. Jest to roślina kiszonkowa o ogromnych liściach i żółtawych, wydłużonych płatkach. Dlatego nie jest jasne, dlaczego nazwano ją „Snezhny Belosnezhny”.
- Cień księżyca. W tłumaczeniu oznacza to „Księżycowa Noc”. Kwiaty są biało-kremowe, a łodygi krótkie.
- Lód waniliowy. Charakteryzuje się jasnokremowymi płatkami, które pod wpływem światła słonecznego stają się białe.
- Biały włoski. Tłumaczenie: włoski Biały. Wyróżnia się czekoladowym środkiem na tle bardzo jasnożółtych płatków, które z czasem nabierają białawego odcienia.
- Biała Noc. Kwiaty te, co można przetłumaczyć jako „Biała Noc”, są czysto białe, ale z delikatnym żółtym odcieniem bliżej środka.
- Biały Lite. Oznacza białe światło. Płatki są jasnokremowe, prawie białe, a środek jest jaskrawo pomarańczowy.
Jak uprawiać białe słoneczniki?
Uprawa nowych odmian białego słonecznika niczym nie różni się od standardowej uprawy słonecznika. Ważne jest jednak, aby przestrzegać kilku zasad.
Sadzenie białych słoneczników
Słoneczniki potrzebują dużo światła słonecznego (dzięki temu ich płatki rozwijają pełnię koloru), dlatego wybierz miejsce w ogrodzie, które jest nasłonecznione przez co najmniej 6-8 godzin dziennie. Gleba powinna być dobrze ogrzana, bogata w składniki odżywcze i mieć pH od 6,0 do 7,5.
Kolejność sadzenia:
- Przed sadzeniem ostrożnie spulchnij glebę na głębokość około 30-40 cm.
- Wymieszaj z glebą niewielką ilość kompostu lub innej substancji organicznej.
- Nasiona słonecznika należy umieścić w glebie na głębokość około 2-3 cm i zachować odstępy między nimi wynoszące 15-20 cm.
- Przykryć ziemią i podlać odstającą wodą.
Podlewanie
Aby zapewnić zdrowy i bujny wzrost, słoneczniki wymagają regularnego podlewania. Podlewanie powinno odbywać się co najmniej raz w tygodniu, upewniając się, że woda wnika w glebę wokół systemu korzeniowego na odpowiednią głębokość (około 20 cm).
W wysokich temperaturach można zwiększyć podlewanie. Należy jednak zachować ostrożność, aby uniknąć nadmiernego podlewania, które może prowadzić do gnicia korzeni i infekcji grzybiczych.
Nawóz
Białe słoneczniki nie wymagają dużych nawozów, ale ich obecność ma pozytywny wpływ na ogólny wzrost rośliny. Podczas sadzenia zaleca się stosowanie nawozów i substancji o powolnym uwalnianiu.
W okresie wegetacji można stosować nawóz płynny w niewielkich ilościach, mniej więcej raz w miesiącu. Należy jednak unikać przesadzania, ponieważ może to osłabić łodygi i ograniczyć kwitnienie.
Ściółkowanie
Nałożenie warstwy nawozu organicznego na glebę wokół słoneczników pomaga utrzymać wilgoć i zwalczać chwasty. Rozsyp przegniły obornik, kompostowaną słomę lub podobny materiał na głębokość 5-7 cm.
Wsparcie
Słoneczniki mogą osiągać imponujące rozmiary, przekraczając niekiedy 350-400 cm wysokości. Aby zapobiec ich przewróceniu, ważne jest podparcie łodyg drewnianymi palikami.
Aby to zrobić, wbij palik w ziemię obok rośliny i ostrożnie przymocuj do niego łodygę miękką taśmą. Takie podejście pomoże utrzymać roślinę w pozycji pionowej i ochroni ją przed szkodliwym działaniem wiatru.
Usuwanie przekwitniętych kwiatów
Usuwanie przekwitniętych kwiatostanów to proces usuwania przekwitniętych główek. Pobudza to słonecznik do wytwarzania większej liczby pąków. Pomaga również zapobiegać samosiewowi i niepożądanemu rozprzestrzenianiu się rośliny w ogrodzie.
Szkodniki i choroby
Jak każda inna roślina, słoneczniki białe nie są odporne na szkodniki i choroby. Do najczęstszych wrogów słoneczników należą mszyce, przędziorki i gąsienice. Aby zwalczyć tych nieproszonych gości, można użyć mydła owadobójczego lub insektycydów.
Choroby, które mogą zagrażać słonecznikom, to mączniak prawdziwy i rdza. Zapobieganie polega na zachowaniu odpowiedniej odległości między roślinami, zapewniającej dobrą wentylację, oraz unikaniu podlewania z góry.
Żniwny
W połowie lub późnym lecie oraz wczesną jesienią białe słoneczniki kwitną, wytwarzając imponujące pąki. Niektóre są wyłącznie ozdobne, inne zaś wytwarzają również jadalne nasiona. Aby zebrać nasiona, wykonaj następujące czynności:
- Poczekaj, aż kwiaty całkowicie się rozwiną, a płatki zaczną schnąć.
- Odetnij łodygę 80-100 cm poniżej kwiatu i powieś ją głową w dół w chłodnym, dobrze wentylowanym miejscu, aby całkowicie wyschła.
- Gdy nasiona będą już całkowicie suche, możesz je wyjąć i przechowywać w zamkniętym pojemniku.
Jedną z zalet uprawy słoneczników jest możliwość wykorzystania zebranych nasion do sadzenia w następnym sezonie. Aby zebrać nasiona, ostrożnie wyjmij je rękami lub widelcem. Pamiętaj, aby dokładnie je opłukać przed suszeniem. Przechowuj je w płóciennym woreczku do wiosny.
Recenzje
Uwielbiam projektowanie krajobrazu, więc wiem o tym sporo. W ostatnich latach wielu uznanych specjalistów dekoruje swoje ogrody wspaniałymi słonecznikami, ze szczególnym naciskiem na odmiany białe. W tym roku zrobiłem to samo z terenem rekreacyjnym mojego sąsiada. Kiedy zakwitły słoneczniki, sąsiedzi byli zachwyceni niezwykłym odcieniem zwykłych słoneczników.
Białe słoneczniki to nowość, która szybko zyskuje na popularności wśród projektantów krajobrazu i ogrodników. Te odmiany wytwarzają standardowe czarne i ciemnopaskowane nasiona. Jedyną różnicą w stosunku do bardziej popularnych odmian jest kolor płatków.