Słonecznik jenisejski jest przykładem udanej hodowli, która pozwoliła uzyskać odmianę o wysokich plonach i stałej odporności na szkodniki i choroby. Pomimo pewnych niedogodności, odpowiednia pielęgnacja i zastosowanie nowoczesnych technologii mogą znacząco zwiększyć plony.
Historia rozwoju odmiany
Odmiana ta, stworzona przez rosyjskiego hodowcę A. I. Gundajewa, została wyhodowana w Krasnojarskim Instytucie Badawczym Rolnictwa poprzez zapylenie krzyżowe z popularnymi odmianami o doskonałych cechach odmianowych. W 1961 roku została wpisana do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej.
Opis odmiany
Roślina średniej wielkości, silna i odporna na wyleganie, osiągająca wysokość około 140-170 cm. Ma duże, szorstkie liście. Kwiatostan jest duży, o średnicy 25-40 cm, smukły i lekko lub mocno pochylony.
Kwiaty są żółte, samopylne i wytwarzają dużo nektaru. Nasiona są duże, owalne, czarne, prążkowane i dobrze uformowane.
Czas dojrzewania i plon
Słonecznik jenisejski to odmiana o ultra wczesnym okresie dojrzewania, pozwalająca na zbiór pierwszych plonów już po 85-90 dniach od siewu. Odmiana ta charakteryzuje się wysokim plonem, jednak jego poziom w dużej mierze zależy od pielęgnacji uprawy.
Zamiar
Nasiona mają uniwersalne zastosowanie. Wykorzystuje się je do następujących celów:
- Produkcja ropy naftowej. Są głównym surowcem do produkcji oleju słonecznikowego, który wykorzystuje się w kuchni, przemyśle cukierniczym i do celów technicznych.
- Pasza dla zwierząt. Mączka i makuch uzyskane po ekstrakcji oleju wykorzystywane są jako bogata w białko pasza dla bydła i drobiu.
- Przemysł konserwowy i spożywczy. Całe nasiona wykorzystuje się w produkcji różnych produktów spożywczych, takich jak chałwa i nasiona przekąsek.
- Przemysł kosmetyczny. Olej z nasion słonecznika stosowany jest w produkcji kosmetyków i środków pielęgnacyjnych ze względu na swoje właściwości nawilżające i odżywcze.
Regiony wzrostu
Roślina ta jest przystosowana do warunków klimatycznych Syberii, centralnej Rosji i Uralu. Jest aktywnie uprawiana w następujących regionach: centralnej Czarnej Ziemi, środkowej Wołgi, zachodniej Syberii, Północnego Kaukazu, Uralu i wschodniej Syberii.
Lądowanie
Słoneczniki preferują słoneczne, niezacienione miejsca, dlatego sadź je na otwartych przestrzeniach, osłoniętych od silnych wiatrów. Przygotuj glebę przed siewem, ponieważ słoneczniki wymagają żyznego, lekkiego podłoża o neutralnym pH. W razie potrzeby zastosuj nawóz i zakwaszacze.
- ✓ Aby zapewnić optymalny wzrost słonecznika, pH gleby powinno mieścić się w przedziale 6,0–7,5.
- ✓ Gleba musi mieć dobry drenaż, aby uniknąć zastoju wody.
Uprawa i pielęgnacja
Wysiewaj nasiona, gdy gleba ogrzeje się do temperatury 10-12°C. Nasiona sadź na głębokość 5-7 cm. Rozstaw rzędów powinien wynosić około 70 cm, aby zapewnić roślinom odpowiednią przestrzeń do wzrostu.
Postępuj zgodnie z poniższymi zaleceniami:
- Słoneczniki wymagają regularnego podlewania, szczególnie w okresie intensywnego wzrostu i kwitnienia. Ważne jest utrzymanie umiarkowanej wilgotności gleby, unikając zarówno przesuszenia, jak i nadmiernego podlewania.
- Aby zapewnić prawidłowy wzrost i rozwój, należy regularnie nawozić. Na początku sezonu wegetacyjnego roślina potrzebuje azotu, a w okresie tworzenia pąków i kwitnienia – fosforu i potasu. Można stosować zarówno nawozy organiczne, jak i mineralne.
- Odchwaść teren, usuwając chwasty, które mogą konkurować ze słonecznikami o wilgoć i składniki odżywcze. Spulchnij glebę, aby poprawić jej napowietrzenie.
- × Aby zapobiec rozwojowi chorób grzybowych, należy unikać podlewania wieczorem.
- × Nie podlewaj roślin zimną wodą, gdyż może to je zestresować.
Zastosowanie się do wszystkich zaleceń pozwoli na uzyskanie obfitych zbiorów.
Choroby i szkodniki
Odmiana Jenisej jest odporna na szkodniki i rzadko atakuje takie choroby jak szara pleśń, mączniak prawdziwy, twardzina i miotlastość. Aby jednak zapewnić jej bezproblemowy wzrost, należy okresowo stosować profilaktycznie specjalne preparaty.
| Choroba | Poziom zrównoważonego rozwoju | Zalecane środki kontroli |
|---|---|---|
| Szara pleśń | Wysoki | Leczenie profilaktyczne preparatami zawierającymi miedź |
| Mączniak prawdziwy | Przeciętny | Leczenie fungicydami przy pierwszych objawach choroby |
Regularna kontrola łodyg, liści i kwiatostanów pomoże wcześnie zidentyfikować uszkodzenia i rozpocząć leczenie. W niesprzyjających warunkach, zwłaszcza podczas długotrwałych opadów deszczu, rośliny mogą być podatne na ataki niebezpiecznych owadów.
Zalety i wady
Przed uprawą odmiany ważne jest poznanie jej pozytywnych i negatywnych cech. Słonecznik jenisejski ma wiele zalet:
Agronomowie twierdzą, że początkowo niskie plony stanowią wadę, jednak dzięki odpowiedniej i intensywnej pielęgnacji roślin wada ta zostaje zrekompensowana, a poziom produktywności znacząco wzrasta.
Słonecznik jenisejski jest symbolem letniej bujności i obfitości, a także ma istotne znaczenie gospodarcze w rolnictwie. Zdobył szerokie uznanie dzięki swoim unikalnym cechom i wysokiej zdolności adaptacji do zróżnicowanych warunków klimatycznych. Ważne jest, aby poświęcać uprawie minimalną uwagę i stosować proste praktyki rolnicze.