Najlepsze odmiany pietruszki do uprawy

Ogrodnicy i rolnicy chętnie uprawiają w swoich ogrodach różnorodne zioła. Pietruszka słynie z pikantnego smaku i wyrazistego aromatu, który dodaje potrawom pikanterii. Jednak w zależności od odmiany, zioła mogą dojrzewać wcześniej lub później, dlatego ważne jest, aby wiedzieć, którą odmianę pietruszki wybrać do swojego ogrodu.

Owocny

Odmiana korzeniowa o średnim okresie wegetacji. Dojrzewanie następuje po 130 dniach od pojawienia się pierwszych zielonych liści. Roślina ma półrozłożystą rozetę z 11-20 liśćmi. Owoce są zaostrzone i osiągają 20 cm długości. Pietruszka waży do 100 g.

Roślina ta ma doskonały smak i można ją jeść na surowo lub dodawać do pierwszych i drugich dań.

Kręcony

Wczesna odmiana o liściach, dojrzewająca 50-70 dni po kiełkowaniu. Ta kędzierzawa odmiana charakteryzuje się nie tylko pysznym, korzennym smakiem, ale także atrakcyjnym wyglądem – często uprawiana jest jako element ogrodowy lub ozdoba.

Liście są kręcone i tworzą gęstą rozetę, tworząc dekoracyjny wygląd. Po ścięciu, liście są wykorzystywane do dekoracji sałatek i potraw świątecznych. Liście są gęste, mają długi okres przydatności do spożycia i nie więdną, zachowując wysoki smak.

Sieczka

Wczesna odmiana o półwzniesionej rozecie, osiągającej 39 cm wysokości. Dojrzewa po 55-60 dniach od kiełkowania. Liście są średniej wielkości, zielone i delikatnie pachnące. Odmiana nadaje się do bezpośredniego spożycia oraz do mrożenia.

Odmiana Biser słynie z imponujących plonów – z metra kwadratowego można zebrać 1,7-2 kg zieleniny. Ogrodnicy cenią ją również za odporność na suszę i mróz.

Tytan

Wczesna odmiana o dużym plonie. Zbiór rozpoczyna się już po 45 dniach. Do prawidłowego kiełkowania nasion wymagana jest temperatura gleby 17-20°C (63-68°F). Pierwsze pędy pojawiają się 2-3 tygodnie po siewie. Odmiana ta charakteryzuje się dużą rozetą, osiągającą wysokość do 50 cm lub więcej. Liście mają standardowy kształt i są ciemnozielone. Pietruszka jest aromatyczna i smaczna.

Zaleca się wysiew nasion w glebie lekko kwaśnej, dobrze nawożonej. Pielęgnacja roślin polega na regularnym podlewaniu, pieleniu i przycinaniu liści. Pietruszka zachowuje swój kolor nawet po przetworzeniu.

Śpiewka

Wczesna odmiana pietruszki liściowej. Półwyprostowana rozeta osiąga wysokość do 40 cm, wytwarzając ponad 40 gładkich, zielonych liści. Każda roślina waży 40-50 g. Pełna dojrzałość technologiczna następuje po 57-60 dniach od kiełkowania. Liście polecane są do spożycia na świeżo jako dodatek witaminowy do potraw, do konserwowania warzyw oraz do suszenia. Charakteryzują się intensywnym aromatem i korzennym smakiem.

Nasiona wysiewa się wczesną wiosną, począwszy od kwietnia. Możliwy jest również siew zimowy, pod koniec października lub na początku listopada. Do spożycia na świeżo liście zbiera się, gdy osiągną wysokość 10-12 cm; do suszenia zbiera się je w trakcie pączkowania.

Brawo

Wczesna odmiana rosyjska, ceniona za niskie wymagania pielęgnacyjne. Liście są gotowe do spożycia po 65 dniach od kiełkowania. Długie, wyprostowane pędy krzewów znacznie ułatwiają zbiór.

Liście są głęboko karbowane i jasnozielone. Ogonki liściowe są długie, tworząc rozetę kędzierzawych liści. Aromat jest pikantny i delikatny, a warzywa soczyste i przyjemne w smaku. Aby zachować integralność krzewu warzywnego, ogonki liściowe z liśćmi są przycinane u nasady – sprzyja to szybkiemu odrastaniu i zwiększa plon.

Bordowicka

Odmiana średnio wczesna. Od pierwszych zielonych liści do pełnego dojrzewania mija 130 dni. Nadaje się do długotrwałego przechowywania w stanie świeżym. Liście są ciemnozielone i soczyste. Dojrzały korzeń waży od 150 do 200 g.

Warzywo korzeniowe wyglądem przypomina marchewkę. Miąższ jest biały, bardzo aromatyczny, przyjemny, a jednocześnie wyrazisty. Jest odporne na mróz i zachowuje swój wygląd handlowy podczas długotrwałego transportu i przechowywania.

Aster

Kiełkowanie trwa 55-65 dni. Ta wczesna odmiana tworzy półwzniesioną, gęstą rozetę, z której wyrastają liczne, duże, zielone liście. Pietruszka kędzierzawa jest ceniona nie tylko przez ogrodników, ale także przez rolników uprawiających rośliny na dużą skalę. Odmiana Astra dojrzewa z korzeniem, który nie nadaje się do spożycia.

Po zbiorze liście aktywnie odrastają. Ta odmiana jest ceniona za wysokie plony – do 5 kg z metra kwadratowego. Jej aromat jest wyrazisty i wyczuwalny. To pikantne zioło nadaje się zarówno do uprawy indoor, jak i outdoor.

Gloria

Wczesna odmiana Gloria charakteryzuje się wysoką rozetą, sięgającą 25-40 cm. Rozeta wytwarza 20-25 ciemnozielonych liści o wyrazistym aromacie. Zbiór następuje po 60-65 dniach od kiełkowania.

Nasiona wysiewa się od kwietnia przez cały sezon. Liście zbiera się okresowo, w razie potrzeby. Ta odmiana charakteryzuje się dobrym plonem – z metra kwadratowego zbiera się 1,5-1,7 kg świeżych liści.

Rialto

Wczesna, plenna odmiana pietruszki naciowej. Nadaje się zarówno do uprawy w gruncie, jak i w szklarniach. Idealna do uprawy w pęczkach. Osiąga wielkość handlową po 95-100 dniach od kiełkowania. Liście są gładkie, delikatne i ciemnozielone. Nowe liście odrastają natychmiast po ścięciu.

Korzenie są małe i silnie rozgałęzione. Pozostawiając kłącza w glebie na zimę, można zebrać wczesny, świeży plon wiosną. Pietruszka jest aromatyczna i ma wyrafinowany smak. Liście można spożywać na świeżo, w formie konserw lub suszone.

Mooskrause 2

Odmiana wczesna, dojrzewająca po 55-60 dniach od kiełkowania. Rozeta jest półrozłożysta, z dużymi, karbowanymi liśćmi i błyszczącą powierzchnią. Liście są jasnozielone.

Ta odmiana ma przyjemny aromat i doskonale komponuje się z zupami i dodatkami. Szybko odrasta po skoszeniu. Nadaje się zarówno do uprawy w gruncie, jak i w gruncie. Plony z metra kwadratowego wahają się od 7,9 do 8,4 kg.

Kelly kędzierzawa

Wczesna, liściasta odmiana pietruszki, Curly-leaved Kelly, uważana jest za jedno z najsmaczniejszych ziół – jej bogaty aromat i przyjemny smak doskonale komponują się z różnymi potrawami. Pełne dojrzewanie następuje po 50-70 dniach od siewu.

Zalety tej odmiany to gęsty, bujny, kręcony „kapelusz”, jasnozielone liście i długi ogonek. Nasiona wysiewa się w bardzo wilgotnej, ciepłej glebie. Odmiana preferuje ciepło, dlatego przez pierwszy tydzień nasiona przechowuje się pod folią, zapewniając im dodatkowe światło.

Orzeł

Odmiana pietruszki korzeniowej o średnim okresie wegetacji. Korzeń ma stożkowaty kształt i białą barwę. Charakteryzuje się dobrym smakiem i wysoką jakością handlową, a także odpornością na choroby, mróz i suszę. Korzeń osiąga długość 25-30 cm i waży 130 g. Owoce dojrzewają po 120-130 dniach.

Rozeta ciemnozielonych liści jest soczysta, gęsta, pachnąca i delikatna. Nasiona wysiewa się od kwietnia do czerwca lub od września do października. Zbiór przypada odpowiednio na maj i wrzesień. Z metra kwadratowego uzyskuje się od 4 do 9 kilogramów plonu. Pielęgnacja jest prosta: podlewanie i spulchnianie gleby.

Zielony kryształ

Późno dojrzewająca odmiana uniwersalna. Rozeta liści jest półwzniesiona. Duże, zielone liście są bardzo aromatyczne i dobrze odrastają po ścięciu. Okres od kiełkowania do pełnej dojrzałości wynosi 150-170 dni.

Delikatny aromat

Odmiana średniowczesna „Tender Aroma” dojrzewa po 120-130 dniach od kiełkowania. Rozeta liściowa jest dobrze rozwinięta, półwyprostowana i posiada liczne, duże, ciemnozielone liście. Aromat jest przyjemny i intensywny, a smak wyśmienity.

Zaletą tej odmiany jest wysoka plenność: z 1 metra kwadratowego można zebrać 2,5-3 kg zieleniny. Odmiana jest odporna na niekorzystne warunki atmosferyczne i chłód.

Festiwal

Wczesna odmiana o dobrze rozwiniętej rozecie ciemnozielonych liści (30-60), wyrazistym aromacie i przyjemnym smaku dzięki zawartości olejków eterycznych. Odmiana ta nadaje się zarówno do spożycia na świeżo, jak i w suszu. Pełne dojrzewanie zajmuje 55-60 dni.

Liście zbiera się, gdy osiągną 10-12 cm wysokości. Jeśli liście mają być suszone, zbiera się je w trakcie pączkowania. Do zalet zalicza się odporność na mróz i niektóre choroby.

Słowiański

Wczesna odmiana o wysokiej plenności. Ogrodnicy mogą zebrać do 3,8 kg na metr kwadratowy. Zielone części rośliny dojrzewają w pełni 70-80 dni po pojawieniu się pierwszych liści. Po zbiorze dobrze odrastają. Każda roślina waży 100-110 g.

Pietruszkę wysiewa się wczesną wiosną (druga połowa kwietnia), w połowie lata (koniec lipca) i późną jesienią (przed zimą). Odmiana preferuje żyzne, głębokie, luźne gleby gliniaste i piaszczysto-gliniaste. Najlepszymi poprzednikami są cebula, pomidory i ogórki. Pielęgnacja polega na zwalczaniu chwastów i nawożeniu po przerzedzeniu.

Berlinia

Berlinia to wczesna odmiana pietruszki korzeniowej, dojrzewająca w ciągu 95-100 dni. Jej stożkowate korzenie osiągają do 20 cm długości. Miąższ jest chrupiący i kremowobiały. Korzenie i liście są bardzo aromatyczne. Każdy korzeń waży około 100 g.

Liście są duże i wysokie. Ta odmiana dobrze się przechowuje, nie tracąc smaku ani walorów handlowych. Jest ceniona przez ogrodników za odporność na wybijanie w pędy, zimno i suszę. Nasiona wysiewa się od kwietnia przez cały sezon. Odmiana ta nadaje się również do siewu zimowego, który przeprowadza się w grudniu, aby zapewnić wczesne kiełkowanie wiosną.

Petra

Odmiana pietruszki kędzierzawej, dojrzewająca 95-100 dni po wykiełkowaniu pierwszych pędów. Roślina silnie rośnie, ma dobrze rozwiniętą rozetę liści i ciemnozielone, kędzierzawe ulistnienie. Liście szybko odrastają po zbiorze. Odmiana ta charakteryzuje się wysoką odpornością na choroby i niekorzystne warunki atmosferyczne.

Bogaty aromat i przyjemny smak. Dzięki równomiernemu, szybkiemu wzrostowi, ta zielenina z powodzeniem nadaje się do pędzenia sałaty w szklarniach. Uzyskuje się plon 2,3 kg z metra kwadratowego.

Pachnący

Wczesna odmiana o jasnozielonych liściach i błyszczącej powierzchni. Zbiór rozpoczyna się już po 75 dniach od kiełkowania. Roślina ma wyprostowaną, gęstą rozetę. Masa zbiorcza z krzewu waha się od 40 do 100 g.

Zaletą odmiany Aromatnaya jest natychmiastowy wzrost nowych, soczystych liści po skoszeniu. Prawidłowa pielęgnacja pozwoli Ci zebrać obfite plony i cieszyć się pysznymi, aromatycznymi zielonymi warzywami, które wzbogacą każde danie.

Kombi

To liściasta odmiana pietruszki, o trafnej nazwie. To wszechstronne zioło jest wykorzystywane nie tylko do wzbogacania smaku sałatek, ale także innych potraw, w tym przetworów. Służy również do produkcji ziołowych przypraw.

Wczesna odmiana, której korzenie dojrzewają 60-65 dni po kiełkowaniu. Pojedyncza roślina zielna daje około 60-80 gramów aromatycznych liści. Rozeta liściowa jest półwzniesiona, z licznymi, dużymi, szeroko trójkątnymi, zielonymi liśćmi. Aromat jest wyśmienity. Plon jest wysoki: z metra kwadratowego można zebrać od 2,8 do 4,9 kg pietruszki.

Włoski gigant

Wczesna odmiana o gładkich liściach, ceniona za wysoką plenność, szybki wzrost liści po ścięciu i przyjemny aromat. Dojrzewają w ciągu 65-70 dni. Średnia waga pietruszki wynosi 75-85 g. Roślina ma dużą, półprostą rozetę i trójkątne, ciemnozielone liście. Aromat jest cierpki i przyjemny.

Zaletą tej odmiany jest dobry wzrost nawet w cieniu, co czyni ją bardzo wygodną w uprawie. Przy odpowiedniej pielęgnacji można zebrać od 2 do 5 kg na metr kwadratowy. Roślina kiełkuje powoli, dzięki wysokiemu stężeniu olejków eterycznych zawartych w łupinie nasiennej. Pierwsze pędy pojawiają się zazwyczaj po 2 do 3 tygodniach.

Bogatyr

Odmiana wczesna, dojrzewająca 70-80 dni po siewie. Korzenie są kremowe, stożkowate i zwężające się ku końcowi. Miąższ soczysty, delikatny i biały. Dojrzały owoc waży do 110 g. Do jego zalet należą: odporność na cień, doskonały smak, wyrazisty aromat i obfity plon.

Nasiona wysiewa się wczesną wiosną w gruncie. Zbiór odbywa się od maja do września. Odmiana preferuje gleby lekkie, bogate w próchnicę. Bogatyr to odmiana lubiąca wilgoć. Pielęgnacja polega na podlewaniu, pieleniu i uprawie przestrzeni międzyrzędzi. Z metra kwadratowego można zebrać do 3 kg plonu.

Cukier

Pietruszka korzeniowa to odmiana wczesna, charakteryzująca się wysokim plonem i krótkim okresem wegetacji – liście dojrzewają 100 dni po wysianiu nasion. Jest to roślina dwuletnia, z korzeniami dojrzewającymi w pierwszym roku, a niełupkami w drugim. Korzenie osiągają długość do 30 cm. Liście są wydłużone i trójkątne, a kwiaty mają zielonkawożółty odcień.

Nasiona wysiewa się w kwietniu-maju. Z jednego metra kwadratowego można uzyskać do 3,5 kilograma zieleni. Pielęgnacja obejmuje nawożenie, przerzedzanie i odchwaszczanie, podlewanie, spulchnianie gleby i usuwanie chwastów.

Natalka

Wczesna odmiana charakteryzująca się bujną rozetą liści. Liście są duże i zielone. Masa zielonej masy waży około 45-70 g. Pietruszka osiąga pełną dojrzałość po 55-65 dniach.

Do jej pozytywnych walorów należą delikatność i soczystość liści, a także intensywny aromat, wynikający z obecności olejków eterycznych i witamin. Odmiana ta jest wysoce odporna na zimno. Pietruszkę można spożywać w stanie świeżym, suszonym lub mrożonym. Zbiera się od 1,8 do 2,8 kg na metr kwadratowy.

Pasterka

Późno dojrzewająca odmiana ceniona za obfite plony. Od kiełkowania do pełnej dojrzałości minie do 150 dni. Rozeta liści jest rozłożysta, z dużą liczbą liści – od 20 do 40. Korzeń jest stożkowaty z zaostrzonym wierzchołkiem, osiągający 20-30 cm długości.

Miąższ tego warzywa korzeniowego jest soczysty, słodki i biały. Waga pojedynczej rośliny, wliczając liście i korzenie, waha się od 80 do 100 g. Warzywo waży od 30 do 70 g. Spożywa się całą roślinę. Z metra kwadratowego można zebrać do 3,2 kg plonu.

Królewski aksamit

Odmiana średnio wczesna. Ta kędzierzawa pietruszka ma rozłożystą rozetę liści. Nadaje się zarówno do uprawy polowej, jak i pod osłonami. Od siewu do pełnej dojrzałości potrzebuje 130 dni. Liście są drobne, karbowane na brzegach i jasnozielone. Cechą charakterystyczną tej odmiany jest wysoka zawartość minerałów.

Do zalet odmiany Royal Velvet należą odporność na suszę, zachowanie korzystnych właściwości po wysuszeniu oraz niewielkie wymagania cieplne. Roślina dobrze rośnie na glebach luźnych, bogatych w próchnicę. Nie zaleca się uprawy warzyw zielonych na glebach gliniastych. Za najlepszych poprzedników uważa się cebulę, ziemniaki i ogórki. Siew odbywa się w kwietniu oraz przed zimą. Podczas nawożenia zaleca się stosowanie minimalnych dawek nawozów azotowych.

Berlin

Ta odmiana pietruszki cieszy się szczególną popularnością wśród amatorów ogrodnictwa, gdzie jest wykorzystywana jako przyprawa oraz dodatek do pikli i marynat. Korzeń ma kremową konsystencję, osiąga średnicę 4-5 cm i długość 20-30 cm. Waży 50-110 g. Od siewu do dojrzewania mija 140-150 dni. Zbiór odbywa się od czerwca do września.

Odmiana ta charakteryzuje się zimotrwałością oraz odpornością korzeni na pękanie i rozgałęzianie. Charakteryzuje się długim okresem przydatności do spożycia po zbiorze. Plon z metra kwadratowego waha się od 4 do 6 kg.

Esmeralda

Wczesna odmiana o dużych liściach. Rozeta zawiera ponad 30 dojrzałych, karbowanych, zielonych liści. Kiełkowanie do osiągnięcia dojrzałości technicznej trwa 65-70 dni. Rozeta osiąga ponad 20 cm wysokości. Nasiona wysiewa się na zewnątrz pod koniec kwietnia. Przed siewem należy namoczyć nasiona w wilgotnej ściereczce przez 48-72 godziny.

Aromat jest przyjemny, a smak wyśmienity. To zasługa olejku eterycznego zawartego w liściach. Liście pietruszki ścina się do spożycia na świeżo, gdy osiągną długość 10-12 cm, a do suszenia zbiera się je w okresie pączkowania. Średnia waga jednej rośliny waha się od 45 do 50 g. Z 1 metra kwadratowego uzyskuje się średnio od 800 g do 1,2 kg liści.

Liść pospolity

Dwuletnia, kędzierzawa roślina o rozgałęzionej, prostej łodydze i grubym, wrzecionowatym korzeniu. Korzeń dorasta do 30 cm do 1 m. Ta odmiana jest ceniona ze względu na swoje walory świeże i suszone, jako przyprawa do sałatek i innych potraw.

To odmiana wcześnie dojrzewająca. Od pełnego kiełkowania do osiągnięcia dojrzałości technicznej mija 70-80 dni. Nadaje się do uprawy w pomieszczeniach, na balkonie lub na zewnątrz. Rozeta jest dobrze rozwinięta, wytwarzając 40-100 ciemnozielonych liści. Nasiona wysiewa się wczesną wiosną, w połowie lata i przed zimą. Przykrycie sadzonek folią spożywczą przyspiesza kiełkowanie. Wspomaga to kiełkowanie w ciągu 2-3 tygodni.

Bryza

Odmiana wczesna, dojrzewająca w 80 dni od momentu pojawienia się liści do pełnej dojrzałości. Charakteryzuje się wysoką, wyprostowaną rozetą, sięgającą do 75 cm wysokości. Liście po przycięciu są długo przechowywane, zachowując swój wysoki smak i walory handlowe.

Wartość tej odmiany tkwi w zawartości kwasu askorbinowego. Z jednego metra kwadratowego można uzyskać do 2,5 kg plonu. Trawa szybko odrasta po skoszeniu.

Karnawał

Wczesna odmiana, której pełne dojrzewanie zajmuje 90-100 dni. Ta liściasta odmiana charakteryzuje się dużą rozetą z licznymi liśćmi – od 40 do 100. Liście szybko odrastają po ścięciu. Liście są gładkie, drobne i ciemnozielone. Aromat jest przyjemny, a smak pikantny i wyśmienity.

Nasiona pietruszki wysiewa się wczesną wiosną – od połowy do końca kwietnia; w środku lata – pod koniec lipca; i późną zimą – w październiku. Główne wymagania pielęgnacyjne to zwalczanie chwastów i przerzedzanie.

Samolot

Późno dojrzewająca odmiana pietruszki liściowej. Zbiór następuje po 70-140 dniach. Nadaje się do bezpośredniego spożycia. Roślina dobrze rośnie na żyznych, luźnych lub piaszczysto-gliniastych glebach. Rozeta liści jest półwzniesiona, trójkątna, duża i ciemnozielona.

Nasiona wysiewa się na zewnątrz pod koniec kwietnia-na początku maja, pod koniec lipca oraz w październiku-listopadzie. Odmiana jest odporna na upały i mróz, a także choroby. Charakteryzuje się przyjemnym, bogatym smakiem i wyrazistym aromatem. Aby przyspieszyć wzrost, należy przerzedzić rośliny, podlać je i spulchnić glebę między rzędami. Plon wynosi 2,8-3 kg z metra kwadratowego.

Alba

Późno dojrzewająca czeska odmiana pietruszki korzeniowej. Pełne dojrzewanie następuje po 170-180 dniach od kiełkowania. Rozeta liści jest półwzniesiona i średnio gęsta. Korzeń jest wydłużony i stożkowaty, osiąga 20-25 cm długości i do 8 cm średnicy. Korzeń ma gładką powierzchnię, a miąższ jest biały, aromatyczny i smaczny. Waga 200-300 g.

Nasiona wysiewa się pod koniec kwietnia-na początku maja oraz w październiku-listopadzie. Najlepszymi poprzednikami są pomidory, ogórki i cebula. Odmiana ta charakteryzuje się dobrą trwałością i mrozoodpornością. Plon wynosi 4-5 kg ​​z metra kwadratowego.

Finał

Odmiana średnio wczesna o doskonałym smaku i aromacie. Od kiełkowania do pełnej dojrzałości mija 125-130 dni. Roślina jest niewielka, wytwarza korzenie o wadze 150-200 g. Korzenie mają kształt stożkowaty, osiągają do 22 cm długości i do 2,5 cm średnicy.

Zarówno korzenie, jak i liście są jadalne, wykorzystywane do dekoracji potraw oraz nadania im przyjemnego aromatu i smaku. Z jednego metra kwadratowego można uzyskać do 2,5 kg plonu. Pietruszka dobrze się przechowuje, zachowując swój atrakcyjny wygląd.

Sklep z kanapkami

Pietruszka "Buterbrodnaya" to odmiana wczesna, charakteryzująca się odpornością na zimno. Od kiełkowania do pełnej dojrzałości mija 60-80 dni. Liście są średniej wielkości, trójkątne i mają wyrazisty aromat. Liście są bogate w witaminy.

Pietruszkę spożywa się na świeżo i suszoną, używa się jej do marynowania, konserwowania oraz do dekoracji sałatek i innych potraw. Jej liście mają długi okres przydatności do spożycia. Typowy plon to 3,5-4,5 kg z metra kwadratowego. Nasiona wysiewa się przed zimą lub pod koniec kwietnia. Zaleca się wybór gleby gliniastej i żyznej. Pielęgnacja polega na spulchnianiu, podlewaniu i usuwaniu chwastów.

Gigantella

Odmiana wczesna. Od kiełkowania do pełnej dojrzałości technicznej upływa 67-77 dni. Korzenie są białe, osiągają 25-30 cm długości i ważą do 200 g. Odmiana jest odporna na mróz i zimno, nadaje się do uprawy w miejscach zacienionych. Liście są soczyste, delikatne i aromatyczne.

Nasiona wysiewa się w otwartym gruncie, na glebie głęboko zaoranej i wilgotnej. Siew odbywa się w kwietniu-czerwcu oraz we wrześniu-październiku. Pielęgnacja obejmuje głębokie spulchnienie międzyrzędzi jesienią i obsypanie ziemią przed zimą. Plon wynosi od 4 do 9 kg na metr kwadratowy.

Ogrodowe łóżko babci

Wczesna odmiana o zwartej, dobrze ulistnionej rozecie, osiągającej do 25 cm wysokości. Liście są duże, aromatyczne i ciemnozielone. Pietruszka osiąga pełną dojrzałość po 65-70 dniach od kiełkowania.

Wysiewaj nasiona w otwartym gruncie na głębokość 1 cm. Przerzedź sadzonki, gdy wyrosną 2-3 liście właściwe. Przycinaj liście kilkakrotnie w ciągu lata, nawożąc po każdym koszeniu. Rośliny wymagają regularnego podlewania, pielenia i spulchniania.

Konika

Odmiana średnio wczesna, dojrzewająca w ciągu 122-130 dni od kiełkowania. Korzenie są szerokie, przypominające odwrócony trójkąt, i mają biały kolor. Każdy korzeń waży do 95 g i osiąga 25 cm długości. Zielone liście są średniej wielkości, wąsko trójkątne. Ogonek liściowy jest średniej wielkości.

Warzywa korzeniowe i zielenina mają przyjemny aromat. Odmiana jest tolerancyjna wobec gleby i wymaga niewielkiej pielęgnacji. Warzywa korzeniowe dobrze się przechowują. Z jednego metra kwadratowego można uzyskać około półtora kilograma zieleniny i do 2,3 kg warzyw korzeniowych.

Dzień dobry

Odmiana z podkładką średniowczesną. Pełna dojrzałość zbiorcza następuje po 125-135 dniach od kiełkowania. Rozeta liści jest wzniesiona i osiąga wysokość 33-35 cm. Liście są ciemnozielone, długie, szerokie i trójkątne. Ogonek liściowy jest długi.

Korzenie są długie, wąsko-skośno-trójkątne i mają szaro-białe przetchlinki. Każdy korzeń waży 60-100 g. Aromat jest delikatny, ale smak przyjemny. Z jednego metra kwadratowego uzyskuje się 2,5-3,4 kg korzeni i do 2,5 kg zielonych liści.

Tabela odmian według kryteriów

W tabeli wymieniono odmiany pietruszki i ich okresy dojrzewania. Pomoże Ci to szybko zdecydować, które zioła posadzić w ogrodzie, na podwórku lub w pobliżu domu:

Odmiana pietruszki	Okres dojrzewania (dni)
Owocny	130
Cukier	100
Berlin	140-150
Bordowicka	130
Aster	55-65
Esmeralda	65-70
Liść pospolity	70-80
Bryza	80
Bogatyr	70-80
Karnawał	90-100
Kręcony	55-70
Sieczka	55-60
Tytan	45-50
Pachnący	75
Brawo	65
Gloria	60-65
Rialto	95-100
Kombi	60-65
Sklep z kanapkami	60-80
Włoski gigant	65-70
Mooskrause 2	55-60
Orzeł	120-130
Zielony kryształ	150-170
Delikatny aromat	120-130
Festiwal	55-60
Słowiański	70-80
Berlinia	95-100
Pasterka	150
Królewski aksamit	130
Samolot	70-140
Kręcona Kelly	50-70
Alba	170-180
Finał	125-130
Petra	95-100
Śpiewka	57-60
Natalka	55-65
Gigantella	67-77
Ogrodowe łóżko babci	65-70
Konika	122-130
Dzień dobry	125-135

Spośród szerokiej gamy odmian pietruszki możesz wybrać tę, która najlepiej odpowiada Twojemu czasowi dojrzewania i innym cechom. Niektórzy wolą jeść tylko liście, podczas gdy inni preferują odmiany korzeniowe, dając możliwość delektowania się chrupiącymi, pysznymi warzywami korzeniowymi.

Często zadawane pytania