Victoria to jedna z najsmaczniejszych i najsoczystszych odmian rabarbaru. Odmiana ta jest odporna na mróz, choroby i szkodniki. Zaleca się jej uprawę wyłącznie na zagonach. Chociaż uważana jest za odmianę wcześnie dojrzewającą, należy ją regularnie przycinać przez cały okres wegetacji.
Opis i charakterystyka
Ta odmiana to doskonały wybór dla miłośników roślin łatwych w uprawie i odpornych na niskie temperatury. Dobrze rośnie w ustronnym miejscu w każdym zakątku ogrodu, z czasem tworząc dużą kępę.
Cechy szczególne:
- Cechą charakterystyczną tej rośliny jest wczesne dojrzewanie – okres od początku wzrostu do momentu, kiedy ogonki liściowe stają się przydatne do użytkowania wynosi zaledwie 35–36 dni.
- Pierwsze owocowanie następuje po 3 latach od wysiewu nasion.
- Liście tej rośliny tworzą półprostą rozetę. Są duże, jajowate, lekko guzkowate, jasnozielone i mają mocno pofalowany brzeg.
- Ogonki liściowe są średniej długości, również zielone, z wiśniowym antocyjaninem u nasady i zielonkawym miąższem.
- Nadaje się zarówno do spożycia na surowo, jak i do konserwowania.
Funkcje lądowania
Rabarbar wiktoriański wysiewa się z nasion. Roślina preferuje stanowisko słoneczne lub półcieniste. Wymaga wilgotnej, ale dobrze przepuszczalnej gleby z dużą ilością materii organicznej.
- ✓ Przed sadzeniem sprawdź pH gleby – optymalny poziom dla rabarbaru wiktoriańskiego wynosi 5,5–6,5.
- ✓ Upewnij się, że teren nie jest podatny na gromadzenie się wody, nawet jeśli gleba jest dobrze odwodniona.
Subtelności pracy sadzenia:
- Aby zasadzić nasiona, należy je najpierw namoczyć w wodzie o temperaturze pokojowej, aż napęcznieją, a następnie umieścić w wilgotnych kawałkach gazy lub cienkiej bawełnianej tkaniny.
- Okresowo nawilżaj wodą ze spryskiwacza. Ważne jest, aby materiał sadzeniowy był stale utrzymywany w wilgotnym środowisku.
- Kiedy z nasion zaczną się wyrastać małe, białawe pędy o długości 1-2 mm, należy je wysuszyć i umieścić w wilgotnej mieszance gleby.
- Wysiewa się je pod koniec kwietnia lub na początku maja, metodą rzędową, zachowując odstępy między rzędami wynoszące 25-30 cm.
- Głębokość zakładki wynosi 2-3 cm.
Pielęgnacja i czyszczenie
Procedury pielęgnacyjne są standardowe: odchwaszczanie i okresowe spulchnianie gleby są niezbędne, aby zapewnić systemowi korzeniowemu odpowiednią ilość świeżego tlenu. Inne czynności obejmują:
- Wczesną wiosną należy przekopać przestrzenie między rzędami. Dodać nawozy organiczne i kompleksy mineralne przeznaczone dla rabarbaru.
- Aby przedłużyć okres owocowania należy przycinać pędy kwiatowe.
- Pierwszy zbiór odbywa się ostrym nożem w maju lub czerwcu, w zależności od pogody i klimatu. Optymalna wysokość łodygi do cięcia wynosi 30 cm, a jej średnica 2 cm.
- Ważne jest, aby zwracać uwagę na podlewanie. Nawadniając swoją działkę z rabarbarem, poprawisz jakość zbiorów i wydłużysz czas zbiorów.
- Podczas ścinania zielonych liści, usuwaj ogonki liściowe natychmiast po rozpoczęciu wzrostu rośliny. Nie czekaj, aż łodygi staną się bardzo grube, ponieważ ogonki liściowe średniej wielkości mają łagodniejszy i bardziej aromatyczny smak.
- Unikaj przycinania więcej niż 2/3 pędów rośliny na raz.
- Po zbiorze należy koniecznie usunąć liście, ponieważ zawierają one znaczne ilości kwasu szczawiowego i mogą być toksyczne.
- Jesienią konieczne jest okrycie krzewów, aby zapewnić roślinie lepsze przezimowanie.
- × Nie należy dopuścić do wyschnięcia gleby w okresie intensywnego wzrostu, ponieważ może to spowodować zmniejszenie soczystości ogonków liściowych.
- × Unikaj stosowania świeżego obornika jako nawozu, gdyż może on powodować oparzenia korzeni.
Aplikacja
Rabarbar wiktoriański to odmiana uniwersalna. Służy do przyrządzania bogatych w witaminy sałatek, przetworów na zimę oraz dań głównych i pierwszych. Dzięki swojej soczystości i zaskakująco lekko słodkiemu smakowi, łodygi nadają się do wyrobu dżemów, kompotów i galaretek.
Recenzje
Rabarbar wiktoriański słynie z wyjątkowego smaku, intensywnego aromatu, doskonałej soczystości i atrakcyjnego wyglądu. Ogrodnicy cenią go za łatwość sadzenia i pielęgnacji, zdolność adaptacji do każdego klimatu oraz potencjał wykorzystania w wielu zastosowaniach, od prostych sałatek po wykwintne dania główne, a nawet napoje.