Metody uprawy sałaty Frillis

Frillis to odmiana sałaty liściowej typu lodowej, wyhodowana w Holandii przez firmę Seminis i wprowadzona na rynek w 2009 roku. Odmiana ta wyróżnia się doskonałą wydajnością i doskonałym smakiem. Frillis polecana jest do spożycia na świeżo i idealnie nadaje się do sałatek, kanapek, jako dodatek do dań głównych lub jako dekoracja.

Wprowadzenie do odmiany

Sałata Frillice rośnie szybko wiosną, latem i jesienią i jest długowieczna zarówno w gruncie, jak i po zbiorach. Przechowywana w warunkach wysokiej wilgotności powietrza, zachowuje świeżość przez 1,5 do 2 tygodni. Jednak ze względu na chrupiącą teksturę liści wymaga szczególnej pielęgnacji. Sałatę należy wysiewać od marca do lipca, a przesadzać od 15 do 20 kwietnia do 20 sierpnia.

Opis wyglądu

Ta sałata charakteryzuje się soczyście zielonymi liśćmi o charakterystycznych ząbkowanych brzegach i bąbelkowej fakturze. Kolor liści waha się od jasnozielonego do ciemnozielonego, z lekko pofalowanymi brzegami. Rozeta liści jest półprosta, a listki średniej wielkości.

Roślina osiąga wysokość 25-27 cm, a średnica rozety wynosi 30-33 cm. Waga jednej rośliny, czyli masa „główki”, wynosi zazwyczaj około 320-370 g. Liście mają chrupiącą konsystencję.

Smak, korzystne właściwości

Ta odmiana charakteryzuje się doskonałym smakiem – bogatym, lekko słodkim i orzeźwiającym z nutą goryczki. Sałata nadaje potrawom atrakcyjny smak, dzięki czemu jest idealnym składnikiem różnych przystawek. W kuchni często jest wykorzystywana jako dodatek do dań na ciepło, a także jako składnik sałatek mieszanych.

Frillis jest niskokaloryczny – 14 kcal na 100 g (58,5 kJ). Jest również bogaty w witaminy i minerały. Zawartość składników odżywczych zależy jednak od wielu czynników, takich jak kwasowość gleby, nasłonecznienie i obecność dodatkowych składników odżywczych w roślinach.

Frillice to wyjątkowa sałatka bogata w mono- i disacharydy oraz niezbędne aminokwasy. Jej prawdziwa wartość tkwi w połączeniu tych składników, które trudno znaleźć w innych produktach.

Główne właściwości lecznicze tej odmiany sałaty:

• Optymalizacja funkcji tarczycy.
• Utrzymywanie układu sercowo-naczyniowego w doskonałej kondycji.
• Wzmocnienie układu nerwowego i zwiększenie odporności na stres.
• Wysoka zawartość karotenoidów korzystnie wpływa na wzrok, a także pomaga poprawić wygląd paznokci, skóry i włosów.
• Przyspieszenie procesów regeneracyjnych w organizmie.
• Pomaga w aktywnej produkcji czerwonych krwinek.
• Zawiera kwas foliowy, który jest ważny dla osób w każdym wieku, szczególnie dla kobiet w ciąży, ponieważ pomaga zapobiegać wadom wrodzonym.
• Niskokaloryczna sałatka Frillis pomaga utrzymać idealną wagę.
• Wzmacnia odporność organizmu, poprawia ogólne samopoczucie i korzystnie wpływa na wygląd.

Szkoda

Sałata Frillis jest bezpieczna do spożycia w małych ilościach, ale istnieją wyjątki. Istnieją dwa przypadki, w których jedzenie sałaty może być szkodliwe:

• Pierwszy - Reakcja alergiczna na jeden ze składników sałatki jest różna u poszczególnych osób. Wiele osób jest świadomych alergii na niektóre produkty spożywcze. Jeśli jednak próbujesz sałaty Frillice po raz pierwszy, zwróć uwagę na ewentualne reakcje.
• Drugi - Uprawa sałaty w warunkach wysokiego stężenia aktywnych nawozów chemicznych. Może do tego dojść, jeśli nawozy są stosowane nieprawidłowo w gospodarstwie domowym. Takie przypadki są bardzo rzadkie w przemysłowych kompleksach rolniczych. Negatywny wpływ chemikaliów na glebę może prowadzić do poważnych konsekwencji, w tym masowych zatruć.

Ryzyko, że sałata Frillis wyrządzi szkodę, jest niezwykle niskie, ale nie warto go ignorować. Zwróć uwagę na jakość wybieranych składników, wybierając świeże liście od renomowanych producentów, aby w pełni wykorzystać zalety sałaty Frillis.

Cechy uprawy

Do uprawy sałaty Frillice w domu stosuje się różne metody. Roślina ta jest łatwa w pielęgnacji, co pozwala na jej uprawę na trzy sposoby: na zewnątrz, na parapetach okiennych lub poprzez sadzenie zimowe.

Warunki

Od listopada do marca, gdy sałata jest uprawiana w pomieszczeniach, ta roślina lubiąca słońce wymaga dodatkowego sztucznego oświetlenia. Cebulę należy zawiesić na wysokości 50-60 cm, aby zapobiec przedwczesnemu dojrzewaniu łodyg kwiatowych z powodu niedostatecznego światła.

Inne wymagania:

• W przypadku sadzenia na otwartym terenie, najlepiej wybierać miejsca słoneczne.
• Termin siewu przypada na pierwszy miesiąc wiosny, maksymalnie na drugi.
• Jeśli sałatę sadzimy później, należy umieścić ją w miejscu zacienionym, aby nie była wystawiona na działanie jasnego światła słonecznego, które może hamować jej rozwój.
• Dla optymalnego wzrostu i masy liści sałata wymaga temperatury od 15 do 22°C. W wyższych temperaturach wzrost liści spowalnia, słabnie odporność organizmu i rozpoczyna się gwałtowne wybijanie w pędy kwiatowe.

Przygotowanie materiału sadzeniowego

Pierwszym krokiem jest sprawdzenie jakości nasion, odrzucając te małe lub uszkodzone. Następnie należy sprawdzić, czy są puste, za pomocą roztworu soli, w którym nasiona moczy się przez 10-15 minut.

Po:

1. Materiał siewny należy zdezynfekować, pozostawiając go w roztworze nadmanganianu potasu na 25 minut.
2. Moczyć w ciepłej wodzie przez 15–24 godziny. Można użyć stymulatora wzrostu.

Siew w otwartym terenie

Najlepiej wysiewać nasiona bezpośrednio do ogrodu, ponieważ przesadzanie może negatywnie wpłynąć na rozwój siewek. Rośliny należy sadzić w odstępach 20-30 cm, zachowując jednakową odległość między rzędami.

Cechy uprawowe:

• Siew odbywa się poprzez umieszczenie nasion w glebie i przykrycie ich warstwą mieszanki piasku, po czym powierzchnię lekko ubija się.
• Po pracy należy młode rośliny dokładnie nawilżyć i zabezpieczyć folią przed zimnymi nocami.
• Po wzejściu sadzonek usuń nadmiar roślin, aby zachować optymalne rozmieszczenie. Następnie możesz zdjąć folię.
• Aby utrzymać optymalny poziom wilgoci, należy regularnie podlewać sałatę wieczorem i okresowo spulchniać glebę wokół roślin.
• W celu nawożenia należy zakupić specjalistyczne preparaty lub stosować suplementy organiczne raz na jeden lub dwa tygodnie.
• W miarę wzrostu sałata formuje główki, co ułatwia zbiór. Podczas ścinania liści należy pozostawić 5-6 cm od nasady rośliny, aby umożliwić drugi zbiór.

Rośnie na parapecie

Aby z powodzeniem uprawiać sałatę Frillice w domu, należy starannie dobrać glebę: połącz mieszankę torfu, kompostu i zwykłej ziemi ogrodowej (po 2 części). Do każdego pojemnika z przygotowaną mieszanką dodaj 0,5 części piasku i pyłu drzewnego, nitrofoski i mocznika, zgodnie z instrukcją.

Jako pojemniki można wykorzystać wiadra, doniczki, miski, miski, głębokie kuwety, a nawet kuwety dla kotów. Kluczem jest to, aby nie były zbyt wysokie i miały dobry drenaż. Idealny rozmiar pojemnika to 50-60 cm szerokości i 70-75 cm długości, a wysokość nie powinna przekraczać 15 cm.

Następne kroki:

1. Pamiętaj o zrobieniu otworów w każdym pojemniku, aby odprowadzić nadmiar wody i zapewnić dostęp powietrza do systemu korzeniowego.
2. Na dno doniczki połóż warstwę keramzytu, wsyp przygotowane podłoże i dokładnie je zagęść.
3. Następnie zwilżyć bardzo jasnoróżowym roztworem nadmanganianu potasu.
4. Na powierzchni należy wykonać bruzdy o głębokości 2 cm, pozostawiając między nimi odstępy 10–12 cm.
5. Rozłóż nasiona wzdłuż każdego rowka, ostrożnie posyp ziemią i lekko ubij.
6. Następnie spryskaj podłoże wodą z konewki lub spryskiwacza i umieść pojemnik w ciemnym miejscu, aż pojawią się pierwsze pędy. Aby przyspieszyć kiełkowanie, przykryj pojemnik folią lub szkłem.
7. Następnie należy przenieść doniczkę na parapet i regularnie ją podlewać.

Szczególną uwagę należy zwrócić na odpowiednie oświetlenie roślin, ponieważ roślina ta potrzebuje 13 godzin światła dziennego do prawidłowego rozwoju wegetatywnego i rozrodczego. Ponadto młode siewki wymagają częstego podlewania w ciągu pierwszych dwóch tygodni życia.

Sadzenie zimowe

Odmiana ta wyróżnia się odpornością na zimowe przymrozki, dzięki czemu można ją sadzić na polach już pod koniec jesieni, gdy jeszcze nie nadeszły silne mrozy (pomiędzy październikiem a listopadem).

Przed siewem należy wzbogacić glebę nawozami, przekopać ją i przygotować rzędy do siewu według schematu standardowego dla danej odmiany.

Po wysianiu i podlaniu, przykryj grządki gałązkami świerka dla dodatkowej ochrony. Gdy nadejdzie wiosenne ciepło, ostrożnie odkryj grządki.

Instrukcje dotyczące pielęgnacji

Pielęgnacja sałaty nie wymaga dużego wysiłku: wystarczy od czasu do czasu spulchnić glebę i usunąć chwasty. Inne środki:

• Frillice potrzebuje wilgoci, dlatego należy ją podlewać codziennie, szczególnie w okresach suszy. Brak wilgoci zmienia smak i konsystencję liści, sprawiając, że stają się szorstkie i gorzkie.
• Ponieważ sałata rośnie szybko, ważne jest nawożenie gleby, aby zapewnić jej zdrowy wzrost. W tym celu należy użyć roztworu dziewanny lub nawozu dostępnego w sprzedaży.
• Pierwsze siewki należy przerzedzić.
• Nie zaleca się spulchniania gleby w początkowym okresie wzrostu, ponieważ może to uszkodzić system korzeniowy.

Sałatę należy zbierać wcześnie rano, gdy liście są jeszcze świeże i giętkie. Zbierana po deszczu lub w upale, szybko straci swoją jakość i nie będzie się dobrze przechowywać.

Niebezpieczne choroby

Sałata może zarazić się chorobami takimi jak:

• Rhizoctonia, co powoduje uszkodzenie łodygi i gnicie korzeni. Aby temu zapobiec, należy wymienić i zdezynfekować mieszankę gleby. Utrzymanie odpowiedniej wilgotności i temperatury jest również kluczowe.
• Mączniak rzekomy – Stanowi zagrożenie dla nasion uprawianych w szklarniach pod folią. Choroba rozwija się w niskich temperaturach. Na liściach pojawiają się bladożółtozielone plamy, które z czasem powiększają się i tworzą biały nalot.
  Mączniaka prawdziwego można zwalczać poprzez traktowanie nasion fungicydami i zaprawianie nasion.
• Mszyca sałatowa – Spowalnia wzrost roślin i powoduje żółknięcie liści. Aby zapobiec inwazji mszyc, należy obficie podlewać w upalne letnie dni, dezynfekować glebę i usuwać porażone rośliny.
• Septoria - Jest to grzyb powodujący rdzawe i szarobrązowe plamy na dolnych liściach roślin. Zainfekowane rośliny należy usunąć, a pozostałe liście zniszczyć.

Niektórzy ogrodnicy stosują pewien trik przy uprawie frilis: sadzą wokół roślin miętę lub kwiaty ogrodowe, których właściwości aromatyczne i olejki eteryczne odstraszają szkodniki i zapobiegają pojawianiu się pleśni na młodych pędach.

Jakie trudności mogą pojawić się przy uprawie sałaty w domu?

Oto kilka wskazówek, jak uprawiać sałatę, która jest nie tylko smaczna, ale i dobrze plonuje. Pomogą Ci uniknąć wielu problemów, które pojawiają się podczas jej uprawy:

• Jeśli rośliny wydają się wydłużone i mają ogonki, może to oznaczać niedobór światła. Brak promieniowania UV może również prowadzić do spowolnienia wzrostu liści, przedwczesnego wybijania w pędy kwiatowe i przedwczesnego kwitnienia.
• System korzeniowy sałaty znajduje się blisko powierzchni, dlatego nie należy go rozluźniać zbyt głęboko, aby nie uszkodzić delikatnych korzeni.
• Aby zapobiec utworzeniu się gęstej skorupy, która mogłaby zablokować dostęp powietrza do korzeni, należy codziennie nawilżać glebę przy pomocy spryskiwacza.
• Niewystarczające plony. Główną przyczyną jest zbyt duża gęstość sadzenia. W takich warunkach roślina rozwija się pod presją – niedostateczną ilością światła, składników odżywczych i wody. Prowadzi to do spowolnienia wzrostu i zmniejszenia plonów. Dlatego regularnie przerywaj sałatę lub, jeszcze lepiej, przesadzaj każdą dojrzałą sadzonkę do osobnej doniczki.
• Wczesne kwitnienie (wybijanie w pędy). Przyczyną są wysokie temperatury powietrza. Dla prawidłowego rozwoju sałaty najlepiej utrzymywać ją w temperaturze około 15-22 stopni Celsjusza.

Recenzje

Sałata Frillis cieszy się zasłużoną popularnością zarówno wśród dużych rolników, ogrodników, jak i amatorów. Można ją sadzić na wiele sposobów, ale najlepiej unikać sadzonek, ponieważ system korzeniowy tej odmiany jest bardzo delikatny i nie znosi przesadzania.