Sałata Grand Rapids to popularna odmiana, znana z doskonałego smaku i obfitych plonów. Szybko zyskała zaufanie zarówno profesjonalnych agronomów, jak i ogrodników-amatorów. To doskonały wybór do uprawy na zewnątrz i w szklarniach. Prawidłowa pielęgnacja jest niezbędna dla maksymalizacji plonów.
Wprowadzenie do odmiany
Wyhodowana przez Enza Zaden Beheer BV w 2001 roku, należy do rodziny batawskiej i ma półkłosową odmianę. Zalecana do spożycia na świeżo 31-33 dni po siewie, gdy roślina jest jeszcze młoda. Plon jest wysoki: 3-4,3 kg na metr kwadratowy.
Zawierając około 95% wody, doskonale nawadnia organizm. Warzywa są bogate w składniki odżywcze i oferują niezaprzeczalne korzyści dla organizmu:
- Witamina A Wspomaga zdrową skórę i wzrok.
- Witaminy z grupy B (B1, B2, B6, B9) uczestniczą w metabolizmie i wspomagają układ nerwowy.
- Witamina C posiada właściwości antyoksydacyjne, wzmacnia układ odpornościowy i poprawia wchłanianie żelaza.
- Potas pomaga regulować ciśnienie krwi i normalizuje funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego.
- Wapń ważne dla zdrowych kości i zębów.
- Magnez Bierze udział w ponad 300 reakcjach biochemicznych w organizmie.
- Błonnik pokarmowy wspomagają prawidłowe trawienie i pomagają kontrolować poziom cukru we krwi.
Opis wyglądu i smaku
Każda roślina osiąga wysokość około 25 cm i średnicę około 22 cm. Cechy charakterystyczne:
- Waga jednej główki kapusty waha się od 220 do 250 g, a w uprawie lekkiej – od 50 do 60 g.
- Rozeta jest wyprostowana, a liście średniej wielkości, okrągłe i zielone.
- Krawędź jest mocno pofalowana, w górnej części występują częste, drobne nacięcia.
- Powierzchnia jest błyszcząca, o delikatnej, bąbelkowej teksturze i wachlarzowatym unerwieniu. Główka jest mała, owalna i o luźnej teksturze.
Sadzenie i uprawa
Roślina preferuje słoneczne stanowiska z dobrze przepuszczalną glebą. Najlepsza jest gleba gliniasta lub lekka, czarna.
- ✓ Poziom pH powinien mieścić się w granicach 6-7, odchylenie nawet o 0,5 może znacząco obniżyć wydajność.
- ✓ Gleba powinna być nie tylko dobrze odwodniona, ale także mieć dużą pojemność wodną, aby zapobiec wysychaniu.
Postępuj zgodnie z poniższymi zaleceniami:
- Przed sadzeniem dodaj nawóz organiczny – przegniły obornik lub kompost – aby poprawić żyzność gleby. Idealne pH dla wzrostu roślin wynosi 6-7.
- Wysiewaj nasiona na zewnątrz, gdy temperatura gleby osiągnie 10-15°C. Zwykle ma to miejsce wczesną wiosną lub jesienią.
- Nasiona należy wysiewać na głębokości 0,5-1 cm, zachowując odstęp 30 cm między rzędami i 20 cm między roślinami w bruzdach.
- Na koniec obficie podlej roślinę, aby zwiększyć zdolność kiełkowania.
Aby uzyskać obfite zbiory zieleniny, dbaj o swoje rośliny. Stosuj standardowe procedury pielęgnacyjne:
- Podlewanie. Regularne podlewanie jest ważne dla utrzymania wilgotności gleby. Podlewaj korzenie wcześnie rano lub wieczorem, unikając kapania wody na liście.
- Pielenie. Usuń chwasty, aby zapobiec konkurencji o składniki odżywcze i wilgoć.
- Posypka. Nawozić dwa razy w sezonie, stosując złożone nawozy mineralne w okresie intensywnego wzrostu. Dodatkowo stosować nawozy o wysokiej zawartości azotu.
- Ściółkowanie. Czynność ta pomaga zatrzymać wilgoć w glebie i zmniejszyć liczbę chwastów.
- × Podlewanie w ciągu dnia może spowodować oparzenia liści ze względu na tzw. efekt soczewki.
- × Używanie zimnej wody bezpośrednio ze studni może powodować stres u roślin.
Mimo silnej odporności, roślina może być podatna na choroby i ataki szkodników:
- Peronosporoza (mączniak prawdziwy). Wygląda jak szary nalot. Stosuj fungicydy, takie jak Hom lub Topaz, i utrzymuj regularny harmonogram podlewania, aby uniknąć nadmiernego podlewania.
- Fusarium. Liście żółkną, rośliny więdną. Usuń porażone rośliny i zastosuj fungicydy.
- Askochytoza. Pojawiają się szarobrązowe plamy. Spryskać główki kapusty płynem Bordeaux lub siarczanem miedzi.
- Mszyca. Liście zwijają się i więdną. Zastosuj insektycyd Actellic lub napar z czosnku.
- Ślimaki. Niszczą rośliny, pozostawiając po sobie wyraźne ślady. Zastaw pułapki piwne lub posyp obszar solą.
- Gąsienice. Wygryzają dziury. Biologiczny produkt Bitoksybacylina jest skuteczny.
| Środek grzybobójczy | Okres ważności | Efektywność |
|---|---|---|
| Dom | 10-14 dni | 85% |
| Topaz | 7-10 dni | 90% |
Regularna pielęgnacja sałaty oraz wczesne zwalczanie chorób i szkodników pomogą Ci uzyskać wysokiej jakości, smaczne zbiory.
Recenzje
Sałata Grand Rapids to smaczne i zdrowe warzywo. To doskonały wybór dla osób, które chcą szybko i łatwo uprawiać świeże warzywa. Jej odporność na niekorzystne warunki i łatwość pielęgnacji sprawiają, że idealnie nadaje się zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych ogrodników. Znajomość odpowiednich technik uprawy pomoże Ci zebrać obfite plony.