Sałata witaminowa to popularna odmiana o zielonych liściach, która zyskała uznanie ogrodników ze względu na wysoką wydajność, delikatny smak i łatwość uprawy. Dobrze adaptuje się do różnych warunków i rośnie dobrze we wszystkich regionach kraju. Ważne jest, aby dokładnie poznać jej cechy i właściwości oraz zapewnić roślinie kompleksową i terminową pielęgnację.
Wprowadzenie do odmiany
Odmiana ta, opracowana w 2004 roku przez hodowców S. V. Maksimova i N. N. Klimenko z Agrofirm Poisk LLC, stała się jedną z najbardziej poszukiwanych odmian ze względu na wysoką plenność i doskonały smak.
Nadaje się zarówno do uprawy w gruncie, jak i w szklarniach. Charakteryzuje się dobrą odpornością na opadanie liści, co czyni ją atrakcyjnym wyborem na duże powierzchnie. Ogrodnicy mogą zebrać około 2,5-3,2 kg zieleniny z metra kwadratowego.
Cechy rośliny i smak
Krzewy osiągają wysokość 21 cm i średnicę 27 cm. Rozeta jest półwzniesiona, z dużymi, podłużno-eliptycznymi, jasnozielonymi liśćmi. Charakteryzują się znacznymi rozmiarami, silnie pofalowanym brzegiem i umiarkowanie pęcherzykowatą powierzchnią.
- ✓ Wysoka odporność na kwitnienie nawet przy długich godzinach dziennych.
- ✓ Liście zachowują chrupkość i smak nawet po zbiorze przez 48 godzin.
Liście są chrupiące, delikatne i miękkie, bez goryczki, o orzeźwiającym smaku. Waga pojedynczej główki waha się od 190 do 250 g.
Uprawa i pielęgnacja
Aby skutecznie uprawiać tę roślinę, ważne jest przestrzeganie pewnych praktyk rolniczych, które zapewnią sprzyjające warunki wzrostu i wysokiej jakości plony. Postępuj zgodnie z poniższymi zaleceniami:
- Wybierz słoneczne stanowiska z luźną, żyzną i wilgotną glebą. Najlepsze są gleby gliniaste lub piaszczysto-gliniaste o neutralnym pH.
- Jesienią należy przekopać glebę i dodać nawóz organiczny (kompost lub przegniły obornik). Wiosną należy rozluźnić grządki i je wyrównać.
- Wysiewaj nasiona na zewnątrz od połowy kwietnia do początku maja, gdy gleba ogrzeje się do temperatury 10-12°C. Powtarzaj co 2-3 tygodnie, aby zapewnić ciągłe zbiory. Sadź na głębokości do 1 cm. Rzędy w odległości 25-30 cm od siebie, a rośliny w rzędzie w odległości 20 cm.
- ✓ Aby zapobiec chlorozie liści, odczyn gleby powinien mieścić się w granicach pH 6,0–7,0.
- ✓ Gleba musi zawierać co najmniej 4% materii organicznej, aby zapewnić odpowiednie odżywienie.
- × Unikaj podlewania w najgorętszych porach dnia, aby zapobiec poparzeniom liści.
- × Nie należy dopuścić do zastoju wody w korzeniach, gdyż może to prowadzić do chorób grzybowych.
Zadbaj o swoje rośliny po posadzeniu, aby zapewnić sobie obfite i wysokiej jakości plony. Postępuj zgodnie z tymi prostymi wskazówkami pielęgnacyjnymi:
- Podlewanie. Roślina wymaga regularnego podlewania, szczególnie w czasie suszy. Podlewaj korzenie, unikając kapania na liście. Gleba powinna być umiarkowanie wilgotna, ale nie podmokła.
- Rębnia. Jeśli siewki staną się zbyt gęste, usuń słabe rośliny.
- Spulchnianie i ściółkowanie.Poprawiają dostęp tlenu do korzeni i zapobiegają tworzeniu się skorupy glebowej. Warstwa słomy lub próchnicy pomaga zatrzymać wilgoć i ogranicza wzrost chwastów.
- Posypka. Stosuj nawozy organiczne, takie jak napar z dziewanny lub kurzego obornika, rozcieńczony w wodzie. Stosuj 10-14 dni po kiełkowaniu i powtarzaj w razie potrzeby, zwłaszcza jeśli liście zaczną blaknąć.
- Ochrona przed szkodnikami i chorobami. Krzewy mogą być atakowane przez mszyce i inne szkodniki. Zapobiegawczo stosuj domowe sposoby. Skuteczne są napar z czosnku lub roztwór mydła. Przeprowadzaj regularne kontrole i w razie potrzeby stosuj środki ochrony biologicznej.
Zbieraj, gdy tylko uformują się rozety i rośliny osiągną pożądany rozmiar. Ścinaj liście wcześnie rano lub wieczorem, aby zachować ich świeżość i soczystość.
Recenzje
Sałata witaminowa to doskonały wybór zarówno dla doświadczonych ogrodników, jak i początkujących, którzy chcą uprawiać zdrowe i smaczne warzywa w swoim ogrodzie. Dzięki niskim wymaganiom pielęgnacyjnym, silnej odporności i odporności na wahania temperatury, odmiana ta jest popularnym wyborem, jeśli chodzi o urozmaicenie codziennego menu. Prawidłowa pielęgnacja i minimalna pielęgnacja są niezbędne.