Charakterystyka selera olbrzymiego odmiany Praga i praktyki rolnicze

Seler naciowy Praga Olbrzym to odmiana o wysokiej wydajności, uprawiana z rozsady. Jego odporność na niskie temperatury sprawia, że ​​nadaje się do uprawy w szerokim zakresie klimatów. Aby zapewnić wysokiej jakości zbiory, należy ściśle przestrzegać wszystkich zaleceń dotyczących uprawy.

Co to jest?

Ta odmiana selera jest warzywem korzeniowym. Dobrze rośnie w słońcu, jest odporna na zimno, ma przyjemny smak i jest bogata w witaminy.

Praski olbrzym jest szeroko stosowany w kuchni. Ma doskonałą trwałość, nawet do ośmiu miesięcy, i zachowuje swoje właściwości nawet po wysuszeniu.

Opis wyglądu

Roślina jest zwartym krzewem o rozecie liści o wysokości nieprzekraczającej 40 cm. Inne cechy odmiany:

• Liście są średniej wielkości, mocno ząbkowane i półwyprostowane, z grubymi, średniej długości ogonkami, w kolorze jasnozielonym z delikatnym różowym lub bordowym odcieniem.
• Blaszki liściowe mają zielonkawą barwę, nie mają woskowego nalotu i wydzielają intensywny, korzenny aromat.
• Warzywa korzeniowe są duże, osiągają wagę do 250-270 g, mają kształt kulisty, średnicę 15-20 cm, charakteryzują się gładkim i schludnym wyglądem.
• Skórka ma jasnoszary odcień, a miąższ jest biały, zwarty, bez pustych przestrzeni i soczysty.

Smak i cel

Ogonki liściowe mają doskonały smak i bogaty aromat, wzbogacając organizm w witaminy, aminokwasy, karotenoidy i glikozydy.

Jadalne właściwości tej odmiany są wysoko cenione. Roślina ta jest wykorzystywana w kuchni. Korzenie są spożywane na świeżo, ale wykorzystuje się je również do konserwowania, suszenia i innych przetwórstw.

Kiedy dojrzewa produktywność?

Odmiana osiąga dojrzałość techniczną po 5-6 miesiącach od kwitnienia, a biologiczną po 120-130 dniach. Korzenie nadają się do spożycia na świeżo, jeśli zbierane są w sierpniu, oraz do długotrwałego przechowywania wczesną jesienią.

Odmiana ta charakteryzuje się konkurencyjną wydajnością: z metra kwadratowego ziemi można zebrać od 2,6 do 4,2 kg korzeni, ale czasami z tego samego obszaru można zebrać nawet 8-10 kg. Łączny plon z hektara sięga 25-40 ton.

Krótka historia hodowli

Praska odmiana Giant jest efektem udanego procesu hodowlanego przeprowadzonego przez specjalistów z Poisk Agroholding, który zakończył się w 2007 roku. Już rok po opracowaniu, w 2008 roku, odmiana pomyślnie przeszła niezbędne testy i została wpisana do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych Federacji Rosyjskiej.

Podobne odmiany

Jeżeli nie uda Ci się nabyć materiału nasadzeniowego tej odmiany, możesz zastąpić go odmianami selera o wyglądzie i właściwościach identycznych:

Podstawowe zasady uprawy z nasion

W europejskiej części Rosji uprawa tej odmiany ogranicza się wyłącznie do wykorzystania sadzonek, natomiast w regionach południowych dopuszcza się siew nasion bezpośrednio do ogrodu.

Roślina ta ma zwiększone wymagania co do podłoża – dla prawidłowego rozwoju korzeni niezwykle ważna jest bogata, żyzna warstwa gleby. Powinna ona mieć lekką strukturę i być bogata w azot oraz mikroelementy.

Przygotowanie do lądowania i sama procedura

Proces przygotowawczy do uprawy odmiany selera praskiego olbrzymiego obejmuje następujące kroki:

• Wybór pojemności. Do uprawy selera odpowiednie są tacki do sadzonek, osobne doniczki dla każdej rośliny, granulki torfowe lub kasety. W każdym pojemniku zrób dziurki, aby umożliwić odpływ wody podczas podlewania.
  Przy stosowaniu skrzynek należy liczyć się z koniecznością wykonania dodatkowego zabiegu – wyboru sadzonek.
• Przygotowanie mieszanki glebowej. Roślina wymaga bogatego w składniki odżywcze, przepuszczalnego podłoża, wstępnie zaprawionego Energenem, aby wspomóc wzrost pędów. Mieszankę tę można kupić w sklepach ogrodniczych lub przygotować samodzielnie, mieszając w równych proporcjach następujące składniki: ziemię ogrodową, kompost, torf, piasek, namoczone łuski ziaren zbóż lub słonecznika oraz skorupki jaj.
• Zaprawianie nasion. Proces przygotowywania nasion selera odmianowego:
  1. Umieść nasiona w pojemniku z gorącą (ale nie wrzącą) wodą i zamieszaj, aby upewnić się, że olejki eteryczne pozostały w płynie.
  2. Następnie ostudź materiał sadzeniowy i opłucz go zimną wodą. Odcedź wodę przez drobne sitko i osusz nasiona.
  3. Moczyć nasiona przez kolejne dwa dni w wodzie o temperaturze pokojowej, okresowo ją zmieniając. Pojawienie się małych kiełków oznacza, że ​​nasiona są gotowe do sadzenia.
  4. Dzień przed siewem należy zaprawić nasiona stymulatorem wzrostu, np. Epin, i zdezynfekować je roztworem nadmanganianu potasu, po czym należy je dokładnie wysuszyć.
  Środki ostrożności przy zaprawianiu nasion

  • × Nie zaprawiaj nasion wrzątkiem, gdyż może to spowodować śmierć zarodka.
  • × Unikaj stosowania stymulatorów wzrostu w stężeniach większych niż zalecane przez producenta.

Czas na wysiew nasion do doniczek, tacek i kubków przypada na okres od 20 lutego do 10 marca. W chłodniejszym klimacie, na przykład na północnych szerokościach geograficznych, okres ten może wydłużyć się do kwietnia.

W centralnej Rosji i obwodzie moskiewskim optymalny okres rozpoczyna się 25 marca i trwa do 10 kwietnia. Nasiona należy wysiewać w podłożu na głębokość około 0,5–0,7 cm.

Pielęgnacja sadzonek

Aby nasiona wykiełkowały, temperatura musi wynosić od 17 do 22 stopni Celsjusza. Seler naciowy Praha Giant kiełkuje zazwyczaj w ciągu 7 do 11 dni. Do momentu pojawienia się pierwszych liści, siewki nie powinny być wystawiane na bezpośrednie działanie promieni słonecznych, a gdy zaczną rosnąć, należy je przenieść w jasne miejsce.

Cechy szczególne:

• Jeżeli oświetlenie w szklarni jest niewystarczające, stosuje się dodatkowe oświetlenie sztuczne, zapewniające długość dnia wynoszącą od 14 do 16 godzin.
• Gleba powinna być lekko wilgotna, dlatego należy unikać przeciągów. Najlepiej podlewać sadzonki raz w tygodniu. Aby przyspieszyć wzrost młodych roślin, można użyć spryskiwacza. Często stosuje się również nawadnianie kropelkowe.
  Kiedy siewki wykształcą pierwsze dwa liście, należy je wypikować i przesadzić do osobnych pojemników o podobnym składzie podłoża.
• Przy przesadzaniu na stałe miejsce należy odciąć część korzenia, pozostawiając około 2/3.

Młode rośliny wytrzymują krótkotrwałe przymrozki do -4 stopni Celsjusza. Dwa tygodnie przed sadzeniem na zewnątrz, sadzonki są zasilane roztworem ptasich odchodów lub kompostu. Aby wzmocnić kiełki, sadzonki są okresowo wynoszone na zewnątrz.

Przeniesienie na otwarty teren

Między 20 maja a 10 czerwca gleba jest uprawiana: każda grządka o powierzchni 1 metra kwadratowego jest przekopywana. Do wzbogacenia gleby stosuje się składniki organiczne (np. 10–12 kg kompostu) oraz złożone nawozy mineralne (mieszankę fosforanów, mocznika i chlorku potasu).

Sadzonki przesadza się do grządek w pochmurną pogodę w ciągu dnia lub w cichy wieczór:

• Między rzędami należy zachować odstępy o szerokości 50-65 cm, zachowując od każdej rośliny odległość 30-40 cm.
• Głębokość dołu do sadzenia wynosi 810 cm.
• Po posadzeniu rośliny dokładnie podlewamy.

Dalsza opieka

Odmiana Praski Olbrzym nie jest uważana za odmianę zbyt wymagającą, jednak przy jej uprawie należy wziąć pod uwagę kilka aspektów:

• Unikaj częstego podlewania. Aby utrzymać wilgoć w glebie, stosuj ściółkę. Zwilżaj seler bezpośrednio u korzeni. Skuteczną metodą nawadniania jest napar z pokrzywy, stosowany kilkakrotnie w ciągu sezonu.
• Po tygodniu rośliny nawozimy kompostem ziołowym. Dwa tygodnie później stosujemy napar z obornika kurzego, który można zastąpić nawozem dziewanny. W lipcu stosujemy nawóz do korzeni z superfosfatem. Po uformowaniu się główek, rozpoczynamy nawożenie roślin kwasem borowym. Od sierpnia stosujemy mieszanki popiołu drzewnego i potasu.
• Konieczne jest regularne odchwaszczanie, początkowo często, a następnie wystarczy raz na dwa tygodnie. Po podlaniu spulchnij glebę na głębokość 5-8 cm.

Zbiór i przechowywanie

Pod koniec września, gdy liście zaczynają żółknąć, rozpocznij zbiór dojrzałych bulw odmiany Praga Olbrzym. Ważne jest, aby zebrać je przed nadejściem przymrozków, ale nie spiesz się, ponieważ korzenie nadal nabierają masy w tym okresie. Podlej bulwy półtorej godziny przed wykopaniem. Następnie postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami:

1. Ostrożnie wyjmij truskawki z ziemi, aby nie uszkodzić ich cienkiej skórki.
2. Przytnij, pozostawiając około 2 cm od korzenia, aby lepiej go zachować.

Bulwy przechowuje się w piwnicach do wiosny, regularnie wietrząc pomieszczenie i utrzymując temperaturę od 3 do 10 stopni Celsjusza. W piwnicach truskawki umieszcza się w skrzynkach wypełnionych piaskiem, łodygami do góry. Warzywa można również suszyć lub zamrażać.

Choroby i szkodniki

Chociaż seler jest odporny na wiele chorób i szkodników, mogą mu zagrażać:

• muchy;
• septorioza.

Aby uchronić roślinę przed uszkodzeniem, należy stosować się do poniższych zaleceń:

• zapobiegać stłoczeniu nasadzeń;
• Zapewnij regularne i umiarkowane nawilżenie, unikając nadmiaru wilgoci;
• należy uwzględnić zasady płodozmianu (optymalnymi poprzednikami są ogórki, rośliny strączkowe, kapusta, czosnek, cebula);
• przed siewem nasiona należy zaprawiać roztworem nadmanganianu potasu;
• wykonać pielenie, pielęgnację i spulchnianie grządek ogrodowych.

Metody ochrony:

• Aby zabezpieczyć seler przed muchami, należy glebę wokół rośliny pokryć mieszanką suchej gorczycy, pyłu tytoniowego i piasku w stosunku 1:1:1.
• W przypadku wystąpienia septoriozy zaleca się stosowanie specjalnych preparatów do zwalczania wschodów: Ditan, Topsin-M, Fundazol, przestrzegając instrukcji stosowania każdego z nich.

Cechy pozytywne i negatywne

Recenzje

Seler Praski Olbrzymi pozwala na bezproblemową uprawę dużych warzyw, odpornych na zimno aż do pierwszych zimowych przymrozków, a plony utrzymują się do następnego sezonu sadzenia. Korzenie są duże i soczyste, a plony przyzwoite – to powód, dla którego ogrodnicy i rolnicy uwielbiają tę odmianę.

Często zadawane pytania