Winorośl Jupiter to prawdziwe odkrycie dla wielu ogrodników, ponieważ doskonale łączy w sobie doskonałe walory użytkowe i smakowe z dekoracyjnym, niewymagającym pielęgnacji pokrojem. Przy odpowiedniej pielęgnacji możliwe są wysokiej jakości zbiory w różnych regionach.
Opis odmiany
To owoc pracy znanego hodowcy D. Clarka. Już w 1985 roku autor uzyskał patent na tę odmianę winorośli, ale nie uznał za stosowne jej dystrybucji poza Ameryką. Rosyjscy ogrodnicy z powodzeniem uprawiają ją w całym kraju, w tym w obwodzie moskiewskim.
Krzewy
Rośnie jako krzew średniej wielkości, niezbyt rozgałęziony i nierozgałęziający się. Dojrzałe pędy są brązowe z czerwonawym odcieniem. Roślina pokryta jest dużymi, trójlistnymi liśćmi bez wyraźnego podziału. Liście są jaskrawozielone, intensywnie zielone, błyszczące na wierzchu i owłosione od spodu.
Korona (wierzchołek pędu) ma charakterystyczne wygięcie i białawy odcień ze względu na delikatne owłosienie. Grona kwiatowe są duże, niekiedy przekraczające 15 cm długości. Na jednym pędzie może rozwinąć się nawet pięć gron.
Jagody
Jupiter to wczesna odmiana winorośli. W sprzyjających warunkach w pełni rozwija kolor i osiąga pełną dojrzałość po 105 dniach. Przy pochmurnej pogodzie lub intensywnych zbiorach, dojrzewanie może być opóźnione o 10–15 dni.
Cechy charakterystyczne owoców jagodowych:
| Formularz | Owalne, odwrotnie jajowate, zwężające się ku końcowi.
|
| Waga | W zależności od pielęgnacji może ważyć od 4 do 7 g. |
| Kolorowanie | W miarę dojrzewania zmienia kolor z zielonkawo-różowego na czerwony, a po osiągnięciu pełnej dojrzałości przybiera ciemnofioletowy kolor. |
| Skórka i miąższ | Skórka cienka, mocna, nie popękana, pokryta gęstym, pleśniowym nalotem, miąższ elastyczny, o konsystencji marmolady. |
| Posiew | Nie ma kości, ale mogą być obecne małe, miękkie fragmenty. |
| Smak | Harmonijny, słodki, z wyraźnym aromatem muskatu Isabelle i truskawek. |
| Zawartość cukru | W zależności od warunków pogodowych akumulacja cukru waha się od 20 do 30%. |
| Kwasowość | Nie przekracza 6 g/l. |
| Wydajność | W zależności od sposobu formowania – od 5 do 20 kg z krzaka. |
Klastry
Grona są imponujące i dekoracyjne. W miarę dojrzewania jagody nabierają nierównomiernego koloru. Pojedyncze grono może zawierać owoce w odcieniach zielonkawym, różowym i czerwonym.
Proces barwienia zależy od temperatury powietrza, a w wyższych temperaturach kolor rozwija się szybciej. Pełne dojrzewanie miąższu może trwać dłużej niż uzyskanie pełnego fioletowego koloru skórki.
Smak
Degustatorzy wysoko oceniają smak tej odmiany, przyznając oceny od 8,9 do 9,2 na 10. Owoce mają słodki smak, który oferuje harmonijne połączenie różnorodnych nut owocowych z delikatnymi nutami muszkatołowymi.
Zalety i wady
Hybryda ta jest uważana za obiecującą do uprawy w różnych warunkach klimatycznych, w tym w północnych strefach przemysłowej uprawy winorośli. Jest wysoce przyjazna dla środowiska i wymaga minimalnego stosowania środków ochrony roślin w uprawie.
Lądowanie
Sadzenie roślin nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności ani wiedzy. Nawet początkujący ogrodnicy poradzą sobie z tym procesem. Kluczem jest wybór odpowiedniego miejsca i posadzenie sadzonki.
- ✓ Optymalna temperatura gleby do sadzenia nie powinna być niższa niż +10°C, co jest kluczowe dla ukorzenienia się sadzonki.
- ✓ Głębokość sadzenia sadzonek powinna uwzględniać warunki klimatyczne regionu: w chłodniejszych rejonach zaleca się głębokie sadzenie, aby chronić system korzeniowy przed mrozem.
Postępuj zgodnie z zaleceniami:
- Przygotowanie gleby i miejsca sadzenia. Aby uprawa była udana, wybierz miejsce z luźną, dobrze przepuszczalną glebą. Jeśli gleba jest kwaśna, popraw jej skład, dodając mączkę dolomitową i popiół drzewny podczas orki.
Roślina preferuje stanowiska słoneczne i nie toleruje bezpośredniego sąsiedztwa budynków, ogrodzeń ani wysokich drzew. Wybierz miejsce z maksymalnym nasłonecznieniem, ale osłonięte od zimnych zimowych wiatrów.
Przygotowując glebę pod sadzenie, wykop dołki o głębokości około 80 cm i szerokości 60 cm. Wykopaną ziemię wymieszaj z próchnicą i piaskiem, a następnie dodaj nawozy fosforowe i potasowe. - Algorytm lądowania. Sadzonki z zamkniętym systemem korzeniowym można z powodzeniem sadzić od wiosny do późnej jesieni, pod warunkiem, że temperatura powietrza nie spadnie poniżej 15°C. Wiosną sadzimy, gdy gleba ogrzeje się do 10°C. Jesienią prace należy zakończyć na 2-3 tygodnie przed nadejściem długotrwałych chłodów.
Na dnie dołków należy umieścić co najmniej 10 cm warstwy drenażu. Dołki należy wypełnić do połowy żyzną ziemią, podlać i pozostawić do opadnięcia. Przed sadzeniem należy uformować niewielki kopczyk z ziemi (bez dodawania nawozu mineralnego) na środku dołka i umieścić w nim sadzonkę. Ubić dołek ziemią i obficie podlać.
Pielęgnacja
Ta łatwa w uprawie hybryda wymaga niewielkiej pielęgnacji. Regularne podlewanie, nawożenie i przycinanie są niezbędne dla jej prawidłowego rozwoju.
- × Unikaj nadmiernego podlewania gleby, zwłaszcza w okresie dojrzewania jagód, aby zapobiec pękaniu owoców i utracie plonu.
- × Nie należy stosować nawozów azotowych w drugiej połowie lata, ponieważ może to opóźnić dojrzewanie winorośli i obniżyć jej mrozoodporność.
Wykonuj następujące praktyki rolnicze:
- Podlewanie. W czasie suszy i upałów młode rośliny podlewaj raz na 14 dni, a dojrzałe raz na 3-4 tygodnie. Podlewaj roślinę kilka dni przed kwitnieniem. Podlewaj obficie dwukrotnie w okresie zawiązywania się jagód, zwłaszcza gdy są wielkości ziarnka grochu.
Unikaj podlewania po 1 sierpnia i w okresie przebarwiania się jagód.
- Posypka. Wiosną i wczesnym latem stosuj nawozy bogate w azot, a od połowy lata do końca sezonu – fosfor i potas. Na początku sezonu zastosuj napar z dziewanny, pokrzywy lub kurzego obornika, a w drugiej połowie sezonu ogrodniczego dodaj do planu popiół.
- Przycinanie w trakcie sezonu. Jeśli chodzi o zazielenianie, postępuj zgodnie z klasycznym planem. Uszczykuj wszystkie pędy przed pojawieniem się pierwszych liści. Usuń wierzchołki pędów, gdy roślina osiągnie wysokość 2,5 m.
- Tworzenie. W pierwszym roku należy posadzić wiosną sadzonkę zdrewniałą lub wegetatywną i pozostawić na niej tylko jeden pęd. Głównym celem jest utrzymanie tego pędu w dobrej kondycji, aż pęd dojrzeje. Późną jesienią należy przyciąć pęd do pierwotnego wzrostu, pozostawiając 4-5 pąków.
W drugim roku, wiosną, z wyłaniających się pąków zaczynają formować się przyszłe gałęzie. Liczba pozostałych pędów zależy od wzrostu pnącza w poprzednim sezonie. Jesienią należy przyciąć pędy, uwzględniając ich dojrzałość i umiejscowienie na kratownicy.
Wiosną trzeciego roku umieść pędy poziomo na dolnym drucie kratownicy – staną się one gałęziami owocującymi do pierwszego zbioru. Pędy pionowe zaczną rozwijać się z pąków na gałęziach owocujących; przytnij ich wierzchołki, gdy tylko dotrą do górnego drutu kratownicy.
Jesienią zidentyfikuj gałęzie, które będą owocować w następnym sezonie, pozostawiając na każdej gałęzi tylko jeden pęd pionowy, najlepiej bliżej wierzchołka krzewu. - Schronienie na zimę. Przygotowanie winorośli do zimy poprzez zakopanie ich w ziemi to prosty i skuteczny sposób na ich ochronę przed zimowymi przymrozkami. Wykop rowy o głębokości około 15-20 cm. Umieść w nich podwiązane winorośle, starając się rozłożyć je równomiernie. Wypełnij rowy ziemią i przykryj je gałązkami świerku, upewniając się, że winorośl jest szczelnie przykryta.
Stosując się do tych zasad pielęgnacji, uzyskasz zdrowy krzew, który będzie regularnie owocował.
Reprodukcja
Sadzonki, szczepienie i sadzenie sadzonek szczepionych są uważane za optymalne metody rozmnażania. Wszystkie te metody wegetatywne zapewniają pełną zgodność młodych roślin z cechami rośliny macierzystej.
Zaszczepić
Aby nadać podkładce szczególne właściwości, należy stosować sadzonki lub pąki. Szczególnie dobre rezultaty daje odmiana Jupiter szczepiona na podkładce Vostorg. Aby wzmocnić roślinę zimą, należy stosować inne, odporne odmiany podkładek, występujące w regionie.
Chociaż hybryda charakteryzuje się umiarkowanym wzrostem, gdy rośnie na własnych korzeniach, zyskuje większy wigor po zaszczepieniu na innych odmianach winorośli. Przygotuj sadzonki do szczepienia podczas cięcia, wykorzystując zarówno dojrzałe pędy, jak i zielone pędy.
Proces szczepienia:
- Wykonaj nacięcie w kształcie klina u podstawy sadzonki i zanurz ją w roztworze do ukorzeniania lub biostymulatorze.
- Odetnij lub podziel pęd na podkładkę.
- Włóż zrazik w powstałą szczelinę, wykonując ostre cięcie.
- Upewnij się, że miejsce przeszczepu jest uszczelnione za pomocą gliny, żywicy ogrodowej lub miękkiego bandażu.
Szczepienia wiosenne zazwyczaj dobrze się ukorzeniają, a pierwsze kwiaty mogą pojawić się na młodych pędach już w następnym sezonie. Usuń pędy sygnałowe.
Sadzonki
Dojrzałe pnącza z 4-letniej rośliny nadają się do rozmnażania przez sadzonki. Ukorzeniające się pędy należy ciąć na kawałki o długości co najmniej 15 cm. Materiał sadzeniowy należy przechowywać w chłodnym miejscu przez całą zimę. Sadzonki można związać w małe pęczki, owinąć folią i przechowywać w piwnicy do zimy.
Proces ukorzeniania sadzonek:
- Pod koniec lutego należy namoczyć sadzonki w ciepłej wodzie na około 24 godziny, w razie potrzeby dodając roztwór stymulatora wzrostu.
- Dolne sadzonki umieść w luźnej, wilgotnej glebie, aż do połowy wysokości. Stwórz na nich mini-szklarnię, używając butelki lub słoika z szerokim otworem.
- Podlewaj rośliny okresowo i czekaj, aż pojawią się pędy nadziemne.
W ciepłym klimacie sadzonki należy ukorzeniać bezpośrednio na zewnątrz. Roślina dobrze się ukorzenia i szybko rozwija dobrze rozwinięty system korzeniowy. Aby posadzić sadzonki, należy wykopać małe dołki i rozmieścić je w rzędach w odległości co najmniej 10 cm od siebie. Po ukorzenieniu, należy je rozmieścić dalej.
Sadzonki
Kupując materiał do sadzenia w postaci gotowych sadzonek, należy kontaktować się wyłącznie z renomowanymi producentami. Wiele rosyjskich firm rolniczych oferuje sadzonki Jupitera, choć wcześniej głównym źródłem były dostawy z Ameryki.
- ✓ Sadzonki muszą mieć wyraźnie zaznaczone miejsce szczepienia, bez oznak choroby.
- ✓ System korzeniowy powinien być rozwinięty i elastyczny, co świadczy o zdrowiu rośliny.
Wybierając materiał do sadzenia, należy kierować się następującymi kryteriami:
- Daj pierwszeństwo sadzonkom uprawianym w pojemnikach.
- Miejsce szczepienia powinno mieć wyraźnie określoną grubość, ale nie powinno zawierać żadnych wilgotnych obszarów ani plam.
- Jeśli widoczny jest system korzeniowy, sprawdź elastyczność pędów.
- Wyrzuć sadzonki z zwiędłymi liśćmi i delikatnymi korzeniami.
Choroby i szkodniki
Roślina jest odporna na choroby, ale może być podatna na ataki szkodników. Aby zapobiec obumieraniu rośliny, należy szybko zidentyfikować przyczynę i rozpocząć leczenie.
Filoksera
To owad pasożytujący na korzeniach winorośli. Wnika do systemu korzeniowego, żerując na komórkach i powodując usychanie i zamieranie rośliny. Regularnie stosuj insektycydy w strefie korzeniowej, aby zapobiec inwazji.
Przędziorek
Mikroskopijny szkodnik, który pozostawia na liściach i łodygach delikatną pajęczynę. Żywi się sokiem roślinnym, co może osłabiać roślinę i zmniejszać plony. Regularnie opryskuj krzew insektycydami lub akarycydami. Utrzymuj umiarkowaną wilgotność wokół roślin.
Kleszcz
Mały szkodnik stawonogów, który żywi się sokiem z liści, powodując ich deformację i czerwone plamy. Stosuj akarycydy i insektycydy, regularnie sprawdzaj liście i opryskuj rośliny. Utrzymuj optymalną wilgotność.
Przechowywanie i zbiór
Dojrzałe grona zbiera się w drugiej połowie lipca. Ostrożnie układaj grona w drewnianych skrzyniach, ograniczając liczbę warstw do dwóch. Winogrona są cenione za doskonałą transportowalność i długi okres przydatności do spożycia.
Dojrzałe kiście winogron można bez problemu przechowywać w lodówce przez dwa miesiące, a w optymalnych warunkach, w dobrze wentylowanym pomieszczeniu, mogą zachować swój smak i walory handlowe nawet przez 3-4 miesiące.
Recenzje ogrodników
W swoim krótkim okresie życia, ta amerykańska hybryda zdobyła liczne pochwały. Roślina szybko adaptuje się do różnych warunków, rozwija się energicznie i pewnie. To sprawia, że Jupiter jest doskonałym wyborem nawet dla niedoświadczonych ogrodników, którzy mogą cieszyć się pysznymi, słodkimi gronami owoców we własnym ogrodzie.