W chłodniejszych miesiącach raki zachowują się inaczej niż w cieplejszych. Te zmiany w zachowaniu wymagają dostosowania ich do warunków zimowych w hodowli komercyjnej. Właściwa metoda połowu skorupiaków w chłodnych miesiącach zimowych również wymaga starannego doboru.
Zachowanie raków zimą
Zimą rak żyje w tym samym zbiorniku wodnym, co latem. Gdy nadchodzi mróz, opada na dno i chowa się w norze.
Zimą stawonóg prowadzi osiadły tryb życia, ale nie zapada w sen zimowy. W nocy opuszcza schronienie na kilka godzin w poszukiwaniu pożywienia. Pozostały czas rak przesypia w swojej norze. To zachowanie jest typowe dla samców.
Samice są bardziej aktywne w miesiącach zimowych. Zajmują się wysiadywaniem jaj złożonych w październiku. To długi proces, trwający co najmniej osiem miesięcy. Samice dbają o czystość jaj i „wyprowadzają” je na spacer, aby zapewnić potomstwu odpowiednią ilość tlenu.
- ✓ Samice raków wykazują wzmożoną aktywność w czyszczeniu jaj z grzybów i pasożytów, co nie jest typowe dla samców.
- ✓ Często opuszczają swoje schronienia, aby udać się na „spacer” z jajami, szczególnie w okresach odwilży.
Samice spędzają zimę samotnie w norach. Samce natomiast gromadzą się w grupy i zakopują w mule.
Cechy hodowli raków zimą
Raki hodowane w celach komercyjnych zimują w specjalnych stawach z naturalnym i sztucznym dnem. Oprócz sprzyjających warunków, te pozbawione kręgosłupa stworzenia wymagają zbilansowanej diety w okresie zimowym.
Wymagania stawiane zbiornikowi dla zimujących skorupiaków
Staw przeznaczony do utrzymywania stawonogów w chłodnych miesiącach roku powinien mieć następujące cechy:
- powierzchnia - 0,3 ha;
- obecność źródła w postaci strumienia lub studni artezyjskiej;
- twardość wody - 8-12 °dKH;
- Odczyn pH środowiska wodnego wynosi 6,5-7,5 (w wodzie o odczynie kwaśnym stawonogi cierpią na niedobór wapnia, budulca muszli).
- × Temperatura wody nie powinna spaść poniżej 4°C, w przeciwnym razie raki mogą wejść w stan bliski letargu, co niekorzystnie odbije się na ich zdrowiu.
- × Stężenie tlenu w wodzie powinno wynosić co najmniej 5 mg/l, aby uniknąć niedotlenienia raków.
Aby przetrwać zimę, ten bezkręgowy stwór potrzebuje czystej, natlenionej wody i bezmułowego, gliniastego dna. Zimą rak żyje na dnie stawu, gdzie woda jest cieplejsza niż na powierzchni. Zakopuje się w gliniastych osadach na dnie, chowając się przed zimnem.
Aby poprawić zimowe warunki dla raków, dno stawu wyściela się co najmniej 30-centymetrową warstwą gliny, umieszcza się tam rurę glinianą (służy ona jako schronienie dla raków), a miejscami dodaje się tłuczeń. Naturalne schronienia w wodzie przy brzegu tworzy się za pomocą:
- duże gałęzie;
- ścięte drzewa.
Kiedy lód tworzy się na powierzchni stawu, powstają w nim dziury. Zabieg ten poprawia dopływ tlenu do mieszkańców stawu zimą.
Zimowa dieta stawonogów
Raki są wszystkożerne. Mogą spożywać każdy pokarm, który nie zawiera sztucznych, syntetycznych ani chemicznych dodatków.
Zimowa dieta raków żyjących w naturalnym środowisku, w przeciwieństwie do ich letniej diety, która w 90% składa się z roślin wodnych, opiera się głównie na opadłych liściach. Obejmuje ona również pokarm pochodzenia zwierzęcego (martwe i żywe organizmy wodne).
Podczas hodowli stawonogów dieta zimą wzbogacają:
- mięso mielone surowe i gotowane;
- produkty piekarnicze;
- kaszki zbożowe;
- warzywa (marchew, rzepa);
- dżdżownice;
- specjalna mieszanka paszowa.
- • W okresie zimowym do diety raków należy włączyć produkty bogate w białko, takie jak mięso i ryby, aby zapewnić im odpowiednią ilość energii w okresie chłodów.
- • Aby zapobiec zanieczyszczeniu stawu, należy zmniejszyć ilość węglowodanów w karmie.
Skorupiak trzymany w sztucznych warunkach jest karmiony umiarkowanie. Ilość podawanego pokarmu jest kontrolowana. Rak musi zjeść cały pokarm. W przeciwnym razie staw zostanie zanieczyszczony resztkami jedzenia.
Pokarm rozrzuca się po powierzchni stawu lub umieszcza w karmnikach. Ta druga opcja jest lepsza. Pozwala ona na monitorowanie, czy raki zjadły już cały pokarm.
Cechy zimowego połowu raków
W sezonie zimowym raki łowi się głównie za pomocą specjalnych pułapek. Pułapki ustawia się w miejscach o wyższej temperaturze, na głębokich wodach. W przeciwieństwie do lata, raki zimą nie wypływają na płycizny, lecz chowają się w gliniastym dnie.
Pułapkę umieszcza się w głębokiej półce skalnej w chłodniejszych miesiącach roku, ponieważ ławice ryb preferują takie miejsca do zimowania. Martwe ryby stanowią pożywienie dla raków.
Ujście czystego strumienia lub źródła jest uważane za dobre miejsce do zimowego połowu stawonogów. Raki zazwyczaj trzymają się blisko źródeł wody o wysokiej zawartości tlenu.
Wybór optymalnego czasu
Doświadczony rybak łowiący raki wie, jak precyzyjnie określić najlepszy czas na połów skorupiaków. W chłodnej porze roku raki polują nocą. Te pozbawione kolców słodkowodne stworzenia są najbardziej aktywne między 22:00 a 3:00 nad ranem.
Noc to optymalny czas na ich połów z akwenu. W ciągu dnia połów będzie uboższy. Zimą pułapki na raki rozstawia się w nocy. Sprawdza się je rano, a połów jest odbierany.
Przynęta
Aby zwabić raka do pułapki, należy zastosować przynętę:
- Ryba. Stawonogi najczęściej łowi się na surowe ryby (leszcze, płocie), pokrojone na kilka kawałków. Raki przyciągane są do tej ryby jej charakterystycznym zapachem.
- Mięso. Świeży kurczak nadaje się do połowu skorupiaków. Zgniły kurczak nie nadaje się do połowu skorupiaków. Mięso należy pokroić na małe kawałki i obficie umieścić w pułapce.
- Chleb. Raki łatwo złapią się na kromce świeżego chleba żytniego natartej czosnkiem. Zrób dziurkę w bułce tartej i wypełnij ją pastą czosnkową. Aby zapobiec nasiąknięciu kromki chleba wodą, owiń ją nylonową tkaniną.
- Sprawdź integralność pułapek i w razie konieczności wymień uszkodzone części.
- Przed użyciem należy zdezynfekować pułapki roztworem soli fizjologicznej.
- Aby maksymalnie przyciągnąć raki, należy umieścić przynętę w środku pułapki.
Doświadczeni rybacy łowiący skorupiaki zimą wykorzystują jako przynętę również inne produkty:
- konserwowy groszek zielony z posiekanym koperkiem;
- ciasto słonecznikowe;
- konserwy rybne i mięsne;
- resztki z domowego gotowania;
- koniki polne kupione w sklepie zoologicznym.
Metody
Zimowe łowienie raków niewiele różni się od letniego. Jedyną różnicą jest konieczność wycięcia otworów w lodzie w stawie, aby rozstawić pułapki.
Do połowu stawonogów ze zbiornika w okresie zimowym stosuje się następujący sprzęt:
- Pułapka na raki. Pułapka jest domowej roboty, składa się z drewnianej ramy i metalowej siatki. Przynętę umieszcza się w pułapce, którą opuszcza się na dno i przywiązuje liną do palika. Co 60 minut pułapka jest podnoszona, aby sprawdzić, czy ktoś złapał rybę.
- Skrobak. Ta pułapka ma prostą konstrukcję, przypominającą dużą sieć. Wrzuca się ją do pozbawionego lodu zbiornika wodnego i ciągnie po dnie przez siedliska raków.
- Twist. Sprzęt wykonany jest z drutu, zakończonego hakiem z jednej strony i hakiem z drugiej. — Obrót w celu rotacji. Zakręca się haczyk w otwór, wykonuje 10 obrotów, a pułapkę wyciąga się z wody wraz z rakiem zaplątanym w glony.
- Wędka. To drewniany kij, zaostrzony z jednego końca. Nad jego końcem przywiązana jest żyłka, do której przymocowana jest przynęta owinięta nylonem lub siateczką. Ostry koniec kija wbija się w dno stawu, a wędkarz czeka, aż przynęta się połknie.
- Niewód (sieć o drobnych oczkach). Grupa trzech osób łowi ryby nocą. Dwie osoby używają sieci do przeczesywania dna, a trzecia oświetla teren latarką z lądu. W ciemności raki kierują się w stronę światła i wpadają w siatkę.
Zimowe okresy chłodu zmieniają zachowanie skorupiaków. Zmiany te, wraz ze zmieniającymi się warunkami pogodowymi, są uwzględniane w komercyjnej hodowli stawonogów. Rybacy łowiący raki również zwracają uwagę na wzorce zachowań raków zimą, wybierając miejsce, czas i metodę połowu.