Klub Ogrodników
Zacznę od tego, że przeprowadziliśmy się do nowego domu. Nieruchomość jest zaniedbana, a ja odkryłem na wierzbie skoczka. O tym skoczku wiem od dawna, bo spotkałem się z tym problemem w moim starym domu. Wiem też z pierwszej ręki, jak z nim walczyć, więc śmiało korzystajcie... 
Kupiłam dużo pietruszki, więc zastanawiałam się, jak ją przechowywać, ale bez lodówki. Kobieta na targu, gdzie kupowałam zioła, podsunęła mi ten pomysł. Zapytała: „Po co kupować tyle? Zepsuje się”. Ale wyjaśniłam jej, że zazwyczaj przechowuję ją w lodówce, na… 
Jeszcze trochę za wcześnie, więc pietruszka, którą posadziłem w ogrodzie, nie urosła. I tak nie rośnie dobrze. Kupiłem na targu trochę takich zielonych warzyw – sprzedawano je z korzeniami (szczerze mówiąc, nie rozumiem, dlaczego wyrywają je w ten sposób, skoro z korzeni w końcu wyrosną nowe... 
Buraki ozime mają znaczącą przewagę: dojrzewają 15-20 dni wcześniej niż te sadzone wiosną. Podstawowe zasady: sadzić pod koniec października lub na początku listopada, przed przymrozkami; utrzymywać glebę w chłodzie, aby zapobiec natychmiastowemu kiełkowaniu nasion; sadzić jak zwykle, ale z nasionami... 
Nigdy nie uprawiałam cukinii, bo rzadko ją jemy i nie lubimy solonych ani marynowanych. Kawior robimy tylko na zimę. Chociaż w zeszłym roku dostałam cukinię w puszce i byłam nią absolutnie zachwycona. A potem zeszłego lata sąsiadka zaczęła mnie częstować swoimi warzywami... 
Chciałbym opowiedzieć, jak uprawiam kapustę późną. Nie sadzę wczesnych odmian, ponieważ źle się przechowują, ale późne odmiany dobrze przechowują się prawie do marca. W tym roku posadziłem dwie odmiany i nie przejmowałem się nimi zbytnio, więc posadziłem je tuż obok siebie i przeplatałem. Które odmiany… 
Mam szklarnię na mojej daczy, oczywiście domowej roboty (zbudowaliśmy ją z tego, co mieliśmy), ale wczesną wiosną uprawiam tam ogórki, zioła i sałatę, a potem sadzę pomidory. Sadzonki, oczywiście. Aby nie było im za gorąco i wilgotno, w niektórych miejscach podnosimy folię po bokach... 
Sierpień się kończy. Lato, którego praktycznie nie mieliśmy, odchodzi. Pomimo deszczowego i jesienno-zimnego lata, nasze zbiory w szklarniach są znakomite. Jesienią przebudowaliśmy szklarnie – mieliśmy po trzy grządki w każdej, teraz mamy dwie, a przejście stało się... 
Kapusta to popularne warzywo uprawiane przez ogrodników. My również co roku uprawiamy to zdrowe warzywo. Najpopularniejsza jest kapusta biała. Uprawiamy również kapustę włoską, czerwoną, kalafior i kapustę pekińską – sadzimy po 5-10 sztuk każdej. Wszystkie rodzaje kapusty dają obfite plony. Uprawiałem też brokuły, ale... 
Przyzwyczailiśmy się do fioletowej kapusty, papryki, cebuli i bakłażanów. Fioletowe marchewki, kalafior, pomidory i groszek z fioletowymi strąkami są również powszechne. Ale fioletowe ziemniaki wciąż wydają się egzotyczne, obce. Większość rosyjskich ogrodników zazwyczaj uprawia odmiany o białej, żółtej lub różowej skórce. Trzy...