Podstawy hodowli kóz dla początkujących

Hodowla kóz jest w zasięgu każdego rolnika, nawet początkującego. Koza potrzebuje znacznie mniej paszy niż krowa, a mleko jest dostępne każdego dnia. Jeśli poważnie traktujesz hodowlę kóz, możesz dobrze zarabiać na sprzedaży mięsa, mleka, wełny, puchu i skór. Poniżej omówimy podstawy hodowli i pielęgnacji kóz dla początkujących.

Wybór kozy

Przed zakupem kozy należy określić swój priorytet. Istnieją trzy główne rodzaje ras kóz:

• Mleczarnia.
• Mięso.
• Puchaty.

W gospodarstwach domowych kozy są najczęściej hodowane ze względu na mleko. Mleko kozie jest bardzo zdrowe, smaczne i bogate w tłuszcz (4-6%). Ze względu na niskie koszty utrzymania i niskie koszty, w minionych wiekach kozy nazywano „krowami biedaków”.

Na świecie istnieje około dwustu oficjalnie uznanych ras kóz, a nawet więcej podgatunków. Oprócz trzech głównych ras, hodowcy kóz wyróżniają kilka innych:

• park;
• wełniany;
• skórki;
• karzeł;
• mieszany;
• dekoracyjny.

Początkujący hodowcy kóz z reguły hodują kozy mleczne.

Rasy mleczne

Wybierając rasę mleczną, należy przyjrzeć się wyglądowi zewnętrznemu kozy. Cechy zewnętrzne, które pomogą zidentyfikować samicę o wysokiej wydajności mlecznej, to m.in.:

• głowa jest mała, lekka i pełna wdzięku;
• szkielet jest dobrze ukształtowany;
• plecy proste, klatka piersiowa szeroka;
• nogi proste, szeroko rozstawione;
• Wymię ma kształt kulisty lub gruszkowaty, z dobrze rozwiniętymi sutkami.

Duże wymię nie oznacza, że ​​koza produkuje dużo mleka. Jeśli wymię nie odpada po dojeniu, oznacza to, że zawiera dużo tłuszczu.

Wśród ras mlecznych, oprócz wysokiej wydajności mlecznej, cenione są również:

• smak i właściwości odżywcze mleka;
• przedwczesna dojrzałość kóz;
• płodność.

Najpopularniejszymi rasami mlecznymi w Rosji są rasy mieszane – mleczno-mięsne i mleczno-wełniane. Nasi hodowcy kóz szczególnie cenią sobie następujące rasy:

• Saanen;
• Alpejski;
• rosyjski biały;
• Gorki;
• Toggenburg.

Rasy Downa

Gdy nabierzesz doświadczenia z kozami mlecznymi, możesz spróbować hodować kozy rasy puchowej. Wygląd zewnętrzny ras puchowych:

• imponujące wymiary – im większe wymiary, tym większa wydajność pracy;
• linia pleców i kości krzyżowej jest prosta;
• obwód klatki piersiowej jest duży;
• nogi są proste i silne;
• głowa jest mała;
• ciało równomiernie porośnięte;
• Włosy na głowie nie są sztywne, a włosy opadające na oczy są mile widziane.

Kozy leżące kupuje się przed strzyżeniem i czesaniem. Hodowcy kóz leżących preferują następujące rasy:

• Orenburg;
• Przywdziewać;
• Kirgiski;
• Góry Ałtaj;
• czarny puch;
• Angora;
• Radzieckie wełniane.

Rzadziej hoduje się kozy kaszmirskie, wołgogradzkie i turkmeńskie.

Jedna koza puchowa produkuje do 700 gramów puchu w sezonie. Hodowcy otrzymują również skórę, z której szyje się rękawiczki, buty i ciepłą odzież.

Rasy mięsne

Mięso kozie smakuje podobnie do jagnięciny, ale jest uważane za zdrowsze. Na Bliskim Wschodzie koza jest wykorzystywana jako środek leczniczy – spożywa się ją w leczeniu chorób układu krążenia, układu oddechowego i sercowo-naczyniowego, cukrzycy oraz problemów żołądkowo-jelitowych. Popularne rasy mięsne to m.in.:

• Nubijski;
• Anatolijski;
• Hiszpański;
• Bur;
• Kiko;
• Grecki.

W Rosji mięso kozie nie jest wysoko cenione, dlatego hodowla kóz na mięso nie jest rozwinięta. W Rosji zwierzęta te hoduje się głównie ze względu na mleko i futro.

Opisy popularnych ras mlecznych, puchowych i mięsnych znajdują się w Tabeli 1.

Tabela 1

Gdzie zaczyna się hodowla?

Aby rozpocząć hodowlę kóz, należy nabyć koźlęta lub samicę cielną. Kupując kozę spodziewającą się cielęcia, należy dowiedzieć się, kiedy została pokryta. Ta informacja jest niezbędna do przygotowania się do jagnienia. Hodowcy kóz zalecają wybór koźląt lub samicy od matki o udowodnionej wysokiej wydajności i wysokiej jakości runie – cechy te dziedziczy się po matce.

Koźlęta różnej płci trzymane są oddzielnie. Pierwsze krycie samic następuje w wieku półtora roku. Optymalny wiek kozła to 2-5 lat. Samiec i samica nie powinny być blisko spokrewnione. Matka kozła powinna być wysokowydajną kozą, aby przyszłe potomstwo było produktywne w mleku.

Kryteria wyboru i zakupu dzieci

Jeśli zdecydujesz się na zakup młodych do hodowli, wybierz maluchy w wieku 2-4 tygodni. Wybierając maluchy, zwróć uwagę na następujące kwestie:

• Zdolności motoryczne. Aktywne koźlęta mają większe szanse na wyrośnięcie na produktywne kozy. Rozwój mięśni korzystnie wpływa na rozwój układu oddechowego. To stymuluje metabolizm i sprzyja szybkiemu wzrostowi i rozwojowi.
• Pozycja nóg - tylnych i przednich. Nogi powinny być szeroko rozstawione – to klucz do prawidłowego rozwoju klatki piersiowej. Szeroko rozstawione tylne nogi zapewniają duże wymię.
• Głowa. Nie powinna być zbyt wąska. Zwierzęta z wąską głową zużywają dużo energii na żucie grubej paszy. To utrudni rozwój dzieci z wąską głową.
• Kolczyki. Niektórzy hodowcy kóz twierdzą, że podgardle są oznaką produkcji mleka. Nie ma jednak na to dowodów naukowych. Podgardle mogą jednak powodować wiele problemów. Jeśli koźlę uszkodzi podgardle, wkładając w nie głowę, odczuje silny ból – są one tak bogate w zakończenia nerwowe. Ból ten utrudnia karmienie i wzrost. Dorosła koza z uszkodzonymi podgardlami może z powodu bólu odnotować spadek wydajności mlecznej.
• Z powrotemIdealna linia to linia prosta. Nie powinno być garbów ani obwisłych linii. Z wiekiem te niedoskonałości będą się bardziej uwidaczniać.
• Nos i oczy. Nie powinno tu być żadnej wydzieliny. Jeśli jednak jest, należy ustalić przyczynę.
• Mechanika ruchów. Musisz obserwować dziecko w ruchu. Jego nogi powinny poruszać się swobodnie, bez uczucia sztywności. Nogi powinny swobodnie zginać się w stawach. Jeśli jego ruchy przypominają ruchy automatycznego robota, coś jest nie tak.

Po ocenie dziecka na podstawie wszystkich powyższych kryteriów, czas na wizualną ocenę całego wyglądu zewnętrznego. Weź pod uwagę następujące kwestie:

• Zwierzę o dużej wydajności mlecznej ma wydłużone ciało.
• Krótka szyja wskazuje na rasę mięsną. Kozy o krótkiej szyi szybko się męczą na pastwiskach – trudno im schylać głowę przez dłuższy czas, aby jeść trawę. Ta cecha negatywnie wpłynie na przyszłą produkcję mleka.

Kupując koźlę, zapytaj sprzedawcę, czym zwierzę jest karmione i jak często. Dzieci karmi się na dwa sposoby: z miski lub z butelki. Ważne jest, aby stopniowo przestawiać dziecko na inne pokarmy, aby uniknąć stresu. Zabierz ze sobą trochę mleka, którym było karmione – zmniejszy to stres i ryzyko zachorowania dziecka podczas przeprowadzki.

Chłopcy rozwijają się szybciej niż dziewczynki. Są więksi, wyżsi i ważą więcej. Mają jednak spokojniejsze usposobienie i chętniej leżą i jedzą więcej.

Wiek dzieci łatwo określić na podstawie ich wagi, jeśli zna się schematy ich przyrostu masy ciała. Tabela 2 przedstawia zależność między wagą dzieci z plemienia Saanen a ich wiekiem.

Tabela 2

Wyposażenie koziego domu

Obora dla kóz jest wyposażona w boksy. Każde zwierzę ma swój boks, oddzielony drewnianymi słupkami. Rozmiar „celi” wynosi 2 x 1 m. Młode kozy mogą być umieszczone po dwie w jednym boksie. Zwiększa to jednak powierzchnię do 2 x 2 m. Inne kwestie, które należy wziąć pod uwagę podczas konfiguracji obory dla kóz:

• Kozę trzyma się oddzielnie od kóz – w osobnym boksie.
• Dzieci będą miały zapewniony osobny pokój.
• W kabinie zamontowano poidła.

Zaleca się wyposażenie koziej chlewni w strych umożliwiający przechowywanie siana, paszy i narzędzi.

Warunki zatrzymania

Kozy są łatwe w pielęgnacji i łatwo adaptują się do każdego klimatu. Optymalnym systemem zarządzania, zapewniającym maksymalną wydajność, jest połączenie stajni i pastwiska. Latem zwierzęta pasą się na pastwiskach, a wraz z nadejściem chłodów są przenoszone do pomieszczeń. Wymagania dotyczące utrzymania kóz:

• Na jedno zwierzę powinno przypadać 4 metry kwadratowe.
• Kozy źle znoszą zanieczyszczone powietrze, dlatego kozi budynek musi być wyposażony w dobrą wentylację.
• W regionach północnych w czasie mroźnej pogody kurniki dla kóz są ocieplane i ogrzewane.
• Podłoga w pomieszczeniu, w którym trzymane są kozy, jest lekko nachylona.
• Kozy nie lubią wysokiej wilgotności. Ważne jest zapewnienie odpowiedniego poziomu wilgotności.
• Optymalna temperatura w kozim kurniku wynosi od +18 do +20°C. Minimalna temperatura to +8°C. W pokoju dziecięcym temperatura nie powinna spadać poniżej +12°C.
• W oborze zamontowano okna, aby zapewnić dostęp naturalnego światła. Produkcja mleka zależy od długości dnia.
• W pomieszczeniu znajduje się żłób wypełniony sianem, a nad nim umieszczone są karmniki.
• Podłogi pokryte są suchą słomą, sianem lub trocinami. Ściółka generuje dodatkowe ciepło, zmniejszając koszty ogrzewania.
• Obok stodoły powstaje wybieg dla koni. Budowane jest zadaszenie i instalowane są wiaty do czesania.
• Kozy lubią spać na niewielkim wzniesieniu. Zapewnia się im miejsca do spania – legowiska z desek. Prostszym rozwiązaniem jest położenie desek na podłodze; zwierzęta chętnie na nich zasną.

Na poniższym filmie można zobaczyć przykładowe warunki hodowli kóz:

Nie zaleca się trzymania kóz na uwięzi w boksach. Ograniczenie ruchu negatywnie wpływa na wydajność mleczną.

Konserwacja w sezonie ciepłym

Wraz z ociepleniem się pogody, obora dla kóz jest czyszczona ze szczególną starannością. Podczas czyszczenia obory kozy są przenoszone pod zadaszenie.

Wykonana praca:

• Wymiana ściółki słomianej.
• Mycie ścian, podłóg i boksów. Umyj kozią klacz ciepłym roztworem sody. Używaj również detergentu do prania. Po umyciu wywietrz i osusz pomieszczenie.
• Bielenie ścian wapnem.

W cieplejszych miesiącach, gdy pogoda jest sprzyjająca, kozy pasą się na pastwisku przez cały dzień. Wypuszcza się je po wyschnięciu rosy. Sezon wypasu rozpoczyna się, gdy trawa się ukorzeni. Przed wypuszczeniem na pastwisko:

• kozom przycina się sierść wokół oczu, jeśli jest to konieczne;
• dają im dużo wody do picia, żeby nie piły brudnej wody z kałuż;
• Przed wyjściem na pastwisko dają im siano, żeby nie zjadły za dużo trawy.

Gdy kozy przyzwyczają się do pastwiska, można zaprzestać podawania siana. Rano zwierzęta są wyprowadzane na uboższe pastwisko, a następnie przenoszone na obszary z bardziej bujną trawą.

Kozy nie lubią upałów. Słońce może nawet spowodować udar cieplny. Dlatego stado wyprowadza się na pastwisko jak najwcześniej – o świcie. Gdy upał się rozgrzeje, zwierzęta powinny szukać cienia. Zaleca się robienie przerw w wypasie w następujących porach:

• od godziny 10 do 11;
• od 14:00 do 16:00.

Gdy upał ustąpi, zwierzęta wracają na pastwisko, gdzie żerują do zmroku. Młode zwierzęta również można zostawić na pastwisku, ale jeśli na zewnątrz jest chłodno, należy je pilnować, aby nie leżały na ziemi.

Nie zaleca się wypasania kóz w deszczu ani przed jego rozpoczęciem – zwierzęta te są zbyt wrażliwe na zmiany ciśnienia atmosferycznego. Jeśli zwierzę pasie się samo, powinno być uwiązane obrożą.

Wraz z nadejściem jesiennego chłodu kozy są przenoszone do boksów. Przejście następuje stopniowo, w ciągu 7-10 dni. Stopniowo zwiększa się dawki siana, a czas spędzany na pastwisku ulega skróceniu.

Podczas trzymania zwierząt w boksach dba się o ich zdrowie, zwalczając robaki i inne pasożyty, które osłabiają układ odpornościowy zwierząt i wywołują różne choroby.

Hodowla kóz zimą

Wraz z nadejściem chłodów kozy nie tylko przechodzą na dietę zimową, ale także zapewniają im komfortowe warunki. Zimę kozy spędzają w oborze. W nocy w oborze włączane jest oświetlenie, aby utrzymać wysoką wydajność mleczną. Optymalna temperatura w oborze wynosi od 18 do 20°C. Minimalna akceptowalna temperatura to od 6 do 8°C.

Zimą zwierzęta gospodarskie powinny przebywać na zewnątrz przez co najmniej 3-4 godziny dziennie. Ograniczanie ruchu kóz pogarsza ich stan zdrowia, zmniejsza mleczność i pogarsza funkcje rozrodcze. Dostęp do ruchu jest szczególnie ważny dla ras puszystych – nie przeszkadza im zimno, zwłaszcza przy bezwietrznej pogodzie. Rasy puszyste są wypasane dłużej niż inne rasy. Karmi się je i poi na zewnątrz – w zagrodzie; karmienie w stodole odbywa się tylko podczas opadów śniegu lub deszczu.

Schemat żywienia i dieta

Kozy są łatwe w karmieniu; to zwierzęta niewymagające. Chętnie jedzą każdy rodzaj pożywienia, co ułatwia ich pielęgnację. Aby zapewnić wysoką mleczność i zdrowe potomstwo, ważne jest zapewnienie im dobrze zbilansowanej diety. Latem głównym pożywieniem kóz jest zielona trawa, a zimą siano. Trawa powinna być bujna, a siano wysokiej jakości. Aby koza mleczna produkowała 8 litrów mleka dziennie, należy ją karmić obficie i prawidłowo.

Harmonogram karmienia:

• Pierwsze jedzenie podaje się o godzinie 6-7.
• Drugi jest o godzinie 12-13.
• Trzeci jest o godzinie 18-19.

Kozy mleczne należy karmić częściej. Woda powinna być swobodnie dostępna.

Zabrania się karmienia kóz:

• ziemniaki zzielenieją na słońcu;
• kiszonka kwaśna;
• zgniłe warzywa i owoce;
• ziarno z owadami.

Dieta letnia

Podczas wypasu na pastwiskach koza zjada około 7 kg trawy dziennie. To jednak nie wystarcza, aby wyprodukować wystarczającą ilość mleka. Aby uzyskać 8 litrów mleka dziennie, konieczne jest uzupełnianie diety kozy paszami treściwymi. Jest to szczególnie ważne w czasie upałów, kiedy trawa traci soczystość i ulega przypaleniu.

Kozy karmione są dwoma rodzajami pasz treściwych: roślinami strączkowymi i zbożami. Są one mielone na proszek. Dzienne zapotrzebowanie na jedną kozę wynosi 500 g. Letnia dieta powinna również zawierać:

• warzywa;
• gałęzie;
• resztki kuchenne;
• sól - 15-20 g dziennie;
• kreda – 12 g;
• mączka kostna – 12 g.

Codzienną rutynę latem przedstawiono w Tabeli 3.

Tabela 3

Koza mleczna powinna otrzymywać 6 litrów wody dziennie, koza sucha otrzymuje połowę tej ilości – 3 litry.

Przykłady dziennych diet odpowiednich dla każdego rodzaju kozy:

• trawa łąkowa – 6-8 kg, siano lucerny – 1 kg, sianokiszonka – 2,5 kg;
• owies – 4 kg, siano łąkowe – 1 kg;
• Spacer po pastwisku – tutaj kozy jedzą tyle trawy, ile chcą, zielony owies – 4 kg.

Dieta zimowa

Zimą główną dietą są pasze objętościowe – siano i słoma. Siano, zwłaszcza liściaste, jest uważane za bardziej pożywne. Przybliżona norma żywieniowa wynosi 3 kg na kozę.

Aby zmniejszyć spożycie siana, kozy karmi się miotłami przygotowanymi latem. Stosuje się wzór obliczeniowy: zamiast 1 kg siana, podaje się około 2 kg mioteł. Zimą podaje się im również paszę dla zwierząt o soczystych właściwościach:

• Warzywa. Można je podawać suszone, surowe lub gotowane. Przed podaniem należy je umyć i pokroić.
• Owoce. To przysmak i suplement witaminowy. Można go podawać w dowolnej formie.
• Silosowanie. Główny pokarm dla sukulentów w zimie. Przygotowuje się go latem, przechowując wierzchołki pędów. Ma pozytywny wpływ na wydajność mleczną.
• Marnowanie żywności. Dodają do nich paszę treściwą, kredę i mączkę kostną.

Bardziej opłaca się kupić gotową paszę. Aby przygotować ją samodzielnie, trzeba kupić kruszarkę do ziarna i zachować odpowiednie proporcje.

Kozom podaje się lizawkę solną. Koza mleczna potrzebuje 8 gramów soli dziennie, a koza ciężarna 25 gramów.

Harmonogram zimowego karmienia przedstawiono w tabeli 4.

Tabela 4

Karmienie odbywa się zawsze o tej samej porze. Karmienie odbywa się trzy razy dziennie. Harmonogram karmienia jest następujący:

1. Najpierw podają zwierzętom paszę w postaci mieszanki. Nie podaje się jej w czystej postaci, ale jako gęstą papkę lub kleik.
2. Pokarm dla sukulentów.
3. Błonnik.

Przygotowując popiół z mieszanki paszowej nie można używać wrzącej wody, gdyż niszczy ona niektóre składniki odżywcze.

Przykłady diet zimowych:

• siano koniczynowe – 2 kg, buraki gniecione – 2 kg, owies mielony – 400 g;
• siano łąkowe – 2 kg, kapusta pastewna – 3 kg;
• siano lucerny – 1,5 kg, siano łąkowe – 0,5 kg, mieszanka śruty owsianej i marchwi – 2,5 kg.

Żywienie kóz karmiących

W okresie ciąży kozy wymagają zwiększonego żywienia. Od trzeciego miesiąca ich zapotrzebowanie na składniki odżywcze podwaja się. Jednak przekarmianie jest niezbędne, ponieważ może prowadzić do poronienia. Po jagnięciu układ pokarmowy kozy jest osłabiony i wymaga rehabilitacji. Przez tydzień po jagnięciu należy karmić wyłącznie lekką, łatwostrawną paszą.

Odpowiednie są następujące produkty:

• zacier;
• drobno posiekane warzywa;
• siano z roślin strączkowych.

Tydzień po jagnięciu zwierzę przechodzi na standardową dietę. W okresie laktacji koza otrzymuje przede wszystkim świeże siano i warzywa korzeniowe – po 3-4 kg każdego rodzaju.

Przygotowanie mioteł

Zimowe miotły przygotowuje się od 5 do 10 czerwca. Do zbioru nadają się brzozy, wierzby, klony, jesiony i jarzębiny. Gałęzie powinny mieć grubość nie większą niż 1,5 cm po przycięciu. Najlepszą porą na ścinanie gałęzi jest wieczór i wczesny poranek, kiedy są one najbardziej odżywcze.

Ścięte gałęzie układa się na ziemi i suszy przez kilka godzin, aby słońce mogło wytworzyć witaminę D. Gdy gałęzie zwiędną, związuje się je sznurkiem lub sznurkiem. Miotły można dokończyć susząc na strychu lub w szopie. Miotły ziołowe można również wykonać z pokrzywy lub łodyg kukurydzy. Podczas suszenia miotły należy obracać i mieszać, aby zapobiec pleśnieniu.

Pojenie kóz

Zasady podlewania, których należy przestrzegać:

• Zapewnij czystą i ciepłą wodę, przynajmniej o temperaturze pokojowej. Zimą woda również powinna być ciepła.
• Woda jest podawana przy każdym karmieniu. Najlepiej jednak, aby zwierzę miało do niej dostęp i mogło pić, kiedy tylko chce.
• Zabrania się podawania wody gorącym kozom, aby uniknąć przeziębienia.
• Kozy nie powinny pić wody z kałuż ani bagien, gdyż mogą zarazić się chorobami zakaźnymi i pasożytami.

Hodowla kóz bez wypasu

Najlepszym rozwiązaniem dla hodowli kóz jest system stacjonarno-pastwiskowy. Jednak właściciele kóz nie zawsze mają dostęp do pastwiska. Ten rodzaj systemu jest zazwyczaj stosowany w regionach o surowym klimacie. Hodowla kóz bez pastwiska jest podobna do systemu stacjonarno-pastwiskowego.

Obora nie oznacza, że ​​kozy są trzymane w zamknięciu przez cały czas. Mogą wychodzić na zewnątrz, w ogrodzonym wybiegu. Pory tych spacerów zależą od pogody. W surowym klimacie kozy wyprowadzane są na zewnątrz w ciepłe dni, a nie podczas silnych mrozów lub deszczu. Nie zaleca się również wyprowadzania kóz na zewnątrz, gdy grubość śniegu przekracza 10-15 cm. Problem ten można rozwiązać, odśnieżając wybieg.

Kozy trzymane w pomieszczeniach są karmione sianem, trawą i paszą treściwą. Suplementy witaminowe są niezbędne. Zalecane jest siano z roślin strączkowych, ponieważ jest bogate w białko. Zbilansowana dieta jest najważniejszym czynnikiem w przypadku trzymania kóz w pomieszczeniach.

Hodowla i jagnienie

Kozy żyją 10 lat lub dłużej. Ich długość życia reprodukcyjnego zależy od warunków życia. Przy dobrej opiece kozy rodzą 2-5 koźląt rocznie. Dojrzałość płciową osiągają w wieku 6 miesięcy. Samice są gotowe do krycia w wieku 8-9 miesięcy. Cykl rujowy kóz nie jest sezonowy i może wystąpić w dowolnym momencie. Jednak inseminacja najczęściej odbywa się jesienią. Jagnienia następują wówczas w lutym-marcu – wtedy potomstwo jest najsilniejsze i najzdrowsze.

Aby mieć pewność, że kozy produkują mleko zimą, wielu hodowców kryć swoje zwierzęta wiosną.

Istnieje kilka metod krycia, spośród których można wybrać tę optymalną. Doświadczeni hodowcy kóz stosują trzy opcje krycia:

• podręcznik;
• bezpłatny;
• harem.

Najbardziej niezawodną metodą inseminacji jest adopcja reproduktora. Potwierdzenie ciąży można uzyskać w ciągu dwóch miesięcy. Koza przybiera na wadze, jej wymię nieznacznie się powiększa, staje się spokojniejsza i bardziej ostrożna.

Chów wsobny – kojarzenie blisko spokrewnionych zwierząt – jest niedozwolone. Powoduje to degradację cech rasy, zmniejsza produktywność i prowadzi do wysokiego wskaźnika chorób u młodych zwierząt.

Okres ciąży u kóz wynosi 145–155 dni. Ciężarne samice otrzymują intensywne pożywienie, wzbogacone roślinami strączkowymi. Wydajność mleczna spada w trakcie rozwoju płodowego. Jeśli tak się nie stanie, kozy są eliminowane – zmniejsza się częstotliwość dojenia oraz ilość paszy zielonej i soczystej. Po ustaniu laktacji powraca się do normalnej diety. Kluczem jest utrzymanie równowagi – koza powinna być dobrze odżywiona, ale nie otyła. Otyłość prowadzi do trudności z jagnieniem.

Dwa tygodnie przed porodem należy oczyścić oborę kozy i ocieplić okna i drzwi. Jeśli koza jest zdrowa, poród potrwa od 1 do 3 godzin. Nie jest wymagana interwencja człowieka. Łożysko wydalane jest dwie godziny po wykotzeniu.

Utrzymywanie dzieci

Gdy matka koza wyliże nowonarodzone koźlę, można je nakarmić. Koźlę można karmić bezpośrednio z wymienia lub z butelki ze smoczkiem, po wydojeniu matki kozy.

Pomieszczenie, w którym przebywają dzieci, powinno być ciepłe, z temperaturą minimalną 15°C. Jeśli obora jest nieogrzewana, dzieci należy zabrać do środka.

Istnieją dwa sposoby wychowywania młodych zwierząt:

1. Pod macicą. Koźlęta wychowywane przez matkę-kozę rosną silniejsze i zdrowsze. Hodowca kóz, który hoduje pełnoprawne stado, rezygnuje z mleka na rzecz młodego potomstwa.
2. Bez macicy. Dzieci są karmione z butelki – przez 10 dni otrzymują mleko. Następnie dostają siano i zieloną trawę.

Odstawienie od piersi następuje po trzech miesiącach. Młode są następnie całkowicie przestawiane na dietę dla dorosłych.

Jak prawidłowo doić kozę?

Aby szybko wydoić kozę, opiekunowie wyposażają ją w specjalne urządzenie. Konstruuje się platformę, na której umieszcza się kozę, mocując jej głowę zaciskiem. Obok zacisku ustawia się koryto, aby koza miała zajęcie podczas dojenia.

Przydatne fakty na temat dojenia kóz:

• Laktacja u kóz mlecznych po wyjawieniu trwa nieco krócej niż rok, u innych ras – około sześciu miesięcy.
• Zwierzę można doić bezpośrednio po jagnięciu. Dojenie powinno odbywać się dwa razy dziennie. Dojenie powinno odbywać się o tej samej porze.
• Podczas dojenia zachowuj się cicho i unikaj krzyków. Krzyki mogą powodować utratę mleka przez kozy.
• Aby zapobiec zapaleniu gruczołu mlekowego, konieczne jest wydojenie całego mleka.

Jak doić kozę ręcznie:

• Musisz usiąść obok kozy.
• Wymię myjemy i wycieramy do sucha.
• Masuj wymiona i strzyki.
• Weź sutek między palce – kciuk i palec wskazujący – i ściskaj go, wyciskając mleko.
• Pierwszą porcję należy przelać do osobnego naczynia – nie należy jej pić.
• Po dojeniu kozy należy masować wymię i wytrzeć je ręcznikiem.

Choroby i profilaktyka

Kozy znane są ze swojego silnego zdrowia, ale one też cierpieć na różne choroby – niezakaźne, zakaźne, inwazyjne i pasożytnicze. Najczęstsze choroby kóz wymieniono w tabeli 5.

Tabela 5

Kozy cierpią na wiele chorób, ale objawy są zazwyczaj podobne. Jeśli u Twoich zwierząt wystąpi którykolwiek z poniższych objawów, natychmiast skonsultuj się z lekarzem weterynarii:

• temperatura wzrosła do 41-42°C;
• zmiany w zachowaniu – depresja, przyspieszony puls, przyspieszony oddech;
• wydzielina z uszu, nosa, oczu;
• obrzęk powiek;
• biegunka;
• płytka nazębna na dziąsłach;
• kaszel;
• brak apetytu i zmniejszona wydajność mleczna.

Piękno kóz tkwi w ich bezpretensjonalności. Przy minimalnym wysiłku można z łatwością wyprodukować kilka litrów wartościowego mleka koziego dziennie. Nawet początkujący hodowca poradzi sobie z hodowlą kóz. A jeśli potraktujesz to poważnie, hodowla kóz może stać się dochodowym biznesem.

Często zadawane pytania