Kury ozdobne są owocem wielowiekowej hodowli. Przeznaczone są zarówno dla przyjemności estetycznej, jak i do hodowli domowej. Większość odmian pochodzi ze starożytnych Chin. W Rosji hodowcy drobiu również rozpoczęli hodowlę kur ozdobnych ponad dwieście lat temu. Obecnie ta gałąź drobiu nie cieszy się dużą popularnością ze względu na niską produktywność kur ozdobnych.
- ✓ Odporność na niskie temperatury.
- ✓ Gęstość upierzenia.
- ✓ Umiejętność przystosowania się do warunków krótkiego dnia.
Rasy kurczaków ozdobnych
Istnieje długa lista ras tych pięknych ptaków. Każda ma swój własny zestaw cech, zalet i wad.
| Nazwa | Waga koguta (kg) | Waga kurczaka (kg) | Produkcja jaj (szt./rok) |
|---|---|---|---|
| Brama | 6 | 4 | 120-140 |
| Wyandotte | 3.5 | 2,5 | 150-180 |
| Koczin, Chiny | 5 | 4 | 100-120 |
| Kręcony | 3 | 2 | 80-100 |
| Millefleur | 0,8 | 0,7 | 100-120 |
| Karzeł Orłowski | 1.2 | 1 | 90-110 |
| Padwa | 3 | 2 | 120 |
| Rosyjski grzywacz | 3 | 2 | 160 |
| Ukraiński grzywacz | 3 | 2 | 150-160 |
| Faverolles | 4 | 3.5 | 160-180 |
| Uheyilyuy | 2,5 | 2 | 160-180 |
| Ayam cemani | 2,5 | 2 | 100 |
| Galan | 5 | 4 | 140-160 |
| Szabo | 0,6 | 0,5 | 80 |
| Hiszpański Whiteface | 3 | 2,5 | 200 |
| Pawłowska | 2,5 | 2 | 150 |
| Węgierski gigant | 7 | 5 | 200 |
| Chiński jedwab | 2,5 | 2 | 100 |
| minorka | 3 | 2,5 | 180 |
| Araucana | 2,5 | 2 | 160 |
| Koguci | 1 | 0,8 | 140 |
| Feniks | 2,5 | 2 | 100 |
| Karłowaty Nowa Anglia | 0,5 | 0,4 | 90-110 |
| La Flèche | 3.5 | 2,5 | 180 |
| Holenderski białoczuby | 2,5 | 2 | 140 |
| Jasny morski | 0,6 | 0,5 | 80 |
Brama
Charakterystyka rasy. Brama – jedna z największych ras kur ozdobnych. Hodowcy drobiu cenią je za wygląd, wielkość i charakter. Ptaki tej ciemnej rasy są statystycznie większe. Nioski mogą ważyć do czterech kilogramów, a koguty do sześciu.
Zalety:
- bezpretensjonalność, wytrzymałość i witalność;
- nie potrzebujesz dużego kurnika i dużego obszaru do spacerów;
- mają nieagresywny charakter - są spokojni, wręcz flegmatyczni.
Wady:
- Kury rasy brahma są wyjątkowo wrażliwe na składniki odżywcze. Nieprawidłowo dobrana pasza i suplementy mogą powodować twardnienie mięsa i pogorszenie jego smaku.
- Nioski dojrzewają stosunkowo późno – dojrzałość płciową osiągają w wieku około 8 miesięcy.
Wyandotte
Charakterystyka rasy. Kury tej rasy są niewielkie, zwarte i o średniej wadze. Charakteryzują się atrakcyjnym wyglądem przy jednoczesnym zachowaniu wysokiej wydajności. Wyandoty można podzielić na linie karłowate i standardowe.
Zalety:
- wysoka produktywność dzięki dobrej wylęgowości i przeżywalności kurcząt;
- mrozoodporność – kury dobrze znoszą rosyjskie zimy;
- Nie tylko mięso drobiowe, ale również jaja mają doskonały smak;
- Wyandotte są przyjazne, dobrze dogadują się z innymi rasami kurczaków i nie wymagają oddzielnego pomieszczenia;
- dobra produkcja jaj, która nie zmniejsza się nawet zimą.
Wady:
- rasa raczej rzadka, a co za tym idzie, dość droga w zakupie;
- często cierpią na otyłość.
Koczin, Chiny
Charakterystyka rasy. Kochin to duża i masywna rasa. Jego upierzenie może różnić się kolorem, a jego charakterystyczne cechy piór zależą od podgatunku. Niezależnie od odmiany, upierzenie ptaków jest bujne i luźne, co nadaje im kulisty wygląd. Charakterystyczne piorunia chronią ich stopy zimą. Kogut tej rasy może ważyć do 5 kilogramów, a kura do 4 kilogramów. Mięso jest bardzo smaczne, ale intensywne tuczenie może prowadzić do wykształcenia znacznej warstwy tłuszczu.
Zalety:
- rasa jest odporna i niewymagająca w utrzymaniu;
- kury nie potrzebują dużych powierzchni do biegania;
- mają piękny wygląd i wysoki smak mięsa;
- instynkt wysiadywania jaj jest dobrze rozwinięty;
- produkcja jaj nie ucierpi w czasie zimowych chłodów;
- Ptak ten jest bardzo produktywny pod względem produkcji mięsa.
Wady:
- W produkcji przemysłowej Chiny Kochin są wielką rzadkością, co sprawia, że są dość drogie;
- ptaki mają skłonność do otyłości;
- Zachowanie cech rasy w warunkach domowych jest procesem dość złożonym i pracochłonnym, wymagającym specjalistycznej wiedzy i umiejętności;
- Kury rasy Cochin dojrzewają późno i mają słabe upierzenie.
Kręcony
Charakterystyka rasy. To ozdobna rasa wyhodowana w Azji Południowo-Wschodniej. Koguty ważą zazwyczaj około trzech kilogramów, a kury około dwóch kilogramów. Kury o kręconej sierści mają bardzo nietypowy wygląd: ich pióra są zwinięte w niesamowite loki. Z powodu kręconej sierści, rasa ta jest całkowicie niezdolna do lotu.
Zalety:
- niezwykły i niezwykły wygląd, można by rzec, że niepowtarzalny;
- ptaki mają dobry potencjał do produkcji mięsa i jaj;
- dobrze rozwinięty instynkt wylęgowy.
Wady:
- słabe zdrowie – ptaki chorują dość łatwo i trudno je leczyć;
- Wymagają dużej opieki ze względu na to, że nie potrafią latać;
- Rasa ta jest rzadka i przez to droga.
Millefleur
Charakterystyka rasy. Kury rasy Millefleur to niezwykle poszukiwana odmiana karłowatych ptaków. Ich niewielkie, zgrabne ciała i gęste upierzenie przyciągają wzrok i urzekają harmonijnym wyglądem. Różnorodność żywych kolorów nadaje tej rasie oszałamiający urok dekoracyjny. Właściciele szczególnie cenią sobie jednak luksusowe „spodnie”, które dorosłe ptaki zachowują dzięki odpowiedniej pielęgnacji. Pomimo niewielkich rozmiarów, te „spodnie” nadają kurze wzruszający i niezapomniany wygląd.
Zalety:
- Kury rasy Millefleur charakteryzują się lekkością i zwiększoną mobilnością, ale jednocześnie ptaki te nie wymagają dużych powierzchni do hodowli;
- łatwo współistnieją w stosunkowo małych przestrzeniach;
- Rasa ta charakteryzuje się dużą produkcją jaj, biorąc pod uwagę jej miniaturowy rozmiar;
- Ptaki te wyróżniają się niezwykłym talentem do wysiadywania jaj, co pozwala na ich wykorzystanie jako żywych inkubatorów. Dlatego wiele niosek tej rasy wykorzystuje się do wysiadywania jaj przepiórek, bażantów i najrzadszych ras ptaków.
Wady:
- Millefleur to jedna z najbardziej wymagających ras, jeśli chodzi o warunki utrzymania. Jeśli te warunki nie zostaną spełnione, kurczaki szybko tracą walory dekoracyjne, a zwłaszcza ukochane „spodenki”.
- Bez odpowiedniej opieki kury całkowicie przestają znosić jaja.
Karzeł Orłowski
Charakterystyka rasy. Do niedawna kury rasy Orlov Dwarf cieszyły się popularnością wyłącznie wśród miłośników drobiu. Teraz ten wyjątkowy, jaskrawo ubarwiony i nietypowy ptak zaczął pojawiać się w przydomowych ogródkach gospodarstw rolnych i prywatnych domach. Rasa ta charakteryzuje się atrakcyjnym i nietypowym wyglądem, a uważana jest za rasę mięsno-jajeczną. Te kaliko są genetycznie przystosowane do naszego klimatu.
Zalety:
- Kury tej rasy rosną dość szybko i nie są wymagające, jeśli chodzi o warunki utrzymania;
- Mimo że kury rasy karłowatej Orlov mają mało mięsa, charakteryzuje się ono doskonałym smakiem;
- Mimo niewielkich rozmiarów, kury nioski znane są z dużej produkcji jaj, nawet zimą.
Wady:
- Niewielkie rozmiary kogutów nie przeszkadzają im być silnymi i agresywnymi;
- Mimo że rasa ta jest produktywna, kury dojrzewają dość późno;
- U kurczaków urastanie do wzrostu i pierzenie trwa stosunkowo długo.
Padwa
Charakterystyka rasy. Kury padewskie to ozdobna rasa wyhodowana przez angielskich hodowców. Choć są to kury ozdobne, charakteryzują się dużą wydajnością. Średnia produkcja jaj przez kury padewskie wynosi około 120 jaj rocznie. Koguty tej rasy ważą do trzech kilogramów, a kury do dwóch.
Zalety:
- Kury rasy padewskiej wyróżniają się dobrym charakterem – są spokojne, niespieszne i pełne wdzięku;
- nieskłonny do nadmiernej aktywności;
- Mimo niewielkich rozmiarów, pisklęta są bardzo żywotne – szybko stają się silniejsze i rozwijają pióra;
- Paduany są mało wymagające w kwestii diety - brak niektórych składników odżywczych nie wpływa negatywnie na ich jakość i wygląd tak bardzo, jak u innych ras.
Wady:
- Chociaż paduan jest płodny, jaja, które znosi, nie dostarczają dużo pożywienia. Przeciętnie jaja ważą około 50 gramów.
- Rozmnażanie tej rasy jest możliwe jedynie przy użyciu inkubatora, gdyż padewskie kury nie mają rozwiniętego instynktu wysiadywania jaj.
- Mimo dobrego wskaźnika przeżywalności, pisklęta przybierają na wadze bardzo powoli.
- Kury rasy padewskiej są wyjątkowo wrażliwe na zimno i wilgoć – łatwo się przeziębiają, a jeszcze bardziej podatne są na infekcje wirusowe.
- Ptaki tej rasy przechodzą dość długie pierzenie. U niektórych osobników proces ten może trwać całą zimę, dlatego kluczowe jest zapewnienie im ciepła, ponieważ każda hipotermia może mieć negatywne konsekwencje.
Rosyjski grzywacz
Charakterystyka rasy. Kury grzywacze rosyjskie mają podwójne przeznaczenie – są zarówno mięsne, jak i jajeczne. Wyróżnia je bujny czub na głowie. Średnia waga żywca koguta może sięgać do trzech kilogramów, a kury do dwóch. Ta rasa jest jedną z najbardziej płodnych, a kury znoszą do 160 jaj rocznie.
Zalety:
- Kury rasy rosyjskiej grzywacz wyróżniają się wytrzymałością i odpornością na niesprzyjające warunki atmosferyczne, w szczególności na srogą rosyjską zimę;
- piękny i ciekawy wygląd, gdzie można znaleźć różnorodność kolorów;
- mięso tej rasy charakteryzuje się delikatnym smakiem;
- wysoka wylęgowość – prawie wszystkie jaja dają zdrowe i żywotne pisklęta;
- Kury wyróżniają się także spokojnym usposobieniem i chęcią nawiązywania kontaktu z ludźmi.
Wady Praktycznie nie ma znanych problemów z tą rasą. Hodowcy drobiu wskazują tylko na jeden główny: zwiększoną agresję wśród kogutów.
Ukraiński grzywacz
Charakterystyka rasy. To lokalna rasa kur na Ukrainie, znana od dawna. Należy do typu mięsno-jajecznego. Nazwa rasy pochodzi od jej głównej cechy – czuba na głowie. Z tego powodu grzebień w kształcie liścia u kogutów opada na bok, przypominając zawadiacki, trójkątny kapelusz. Czub kur jest zaokrąglony i tak rozwinięty, że przypomina bujną fryzurę.
Zalety:
- Ptaki są wyjątkowo bezpretensjonalne, zarówno jeśli chodzi o schronienie, jak i karmienie.
- Oryginalny wygląd.
- Dobrze zachowany instynkt introspektywny.
Z wady Rolnicy podkreślają tylko jedną: zamiłowanie do eksplorowania otoczenia, zwłaszcza ogródków warzywnych. W rezultacie część ich zwierząt hodowlanych nieuchronnie ginie (psy, koty, samochody).
Faverolles
Charakterystyka rasy. Kurczaki rasy Faverolles są wysoko cenione przez hodowców drobiu, ponieważ łączą w sobie doskonały smak mięsa, dobrą nieśność i piękny wygląd, który może być ozdobą każdego gospodarstwa.
Zalety:
- wczesność – ptaki osiągają wiek rozrodczy dość szybko;
- doskonały smak zarówno mięsa jak i jaj;
- szybka i łatwa adaptacja kurczaków do niemal każdych warunków klimatycznych, za wyjątkiem najbardziej ekstremalnych;
- rasa ta wyróżnia się wysoką produkcją jaj nawet w chłodnej porze roku;
- Ptaki tej rasy są wyjątkowo rzadko podatne na choroby;
- Kury nie są kapryśne i niewymagające.
Wady:
- słaby instynkt macierzyński - do wyklucia piskląt konieczna będzie inkubator;
- krzyżowane z ptakami innych ras, Faverolle łatwo tracą swoje cechy produkcyjne;
- skłonność do otyłości, co wiąże się z koniecznością wyjątkowo odpowiedzialnego podejścia do odżywiania.
Uheyilyuy
Charakterystyka rasy. Kury o tej trudnej do wymówienia nazwie bardzo łatwo odróżnić od innych. Uheyilui są całkowicie czarne – dotyczy to nie tylko upierzenia, ale także skóry. Kolejną unikalną cechą tej rasy są zielone jaja.
Zalety:
- Spokojna natura Uheyilyuy sprawia, że nie musisz martwić się o dziobanie i konflikty z innym drobiem;
- niepowtarzalny wygląd kurczaków;
- bezpretensjonalność – ptaki potrafią przystosować się niemal do każdych warunków, z wyjątkiem silnych mrozów;
- stosunkowo wysoki poziom produkcji jaj;
- Jaja i mięso drobiowe posiadają niezwykłe walory smakowe, porównywalne do przysmaków.
Jedyny niekorzyść Rasę tę charakteryzuje wysoka cena kur i jaj wylęgowych ze względu na ich rzadkość.
Ayam cemani
Charakterystyka rasy. Kury rasy Ayam Cemani, podobnie jak kury rasy Uheyiluy, mają kruczoczarne upierzenie. Jednak w ich przypadku nie tylko pióra, ale także kości i narządy wewnętrzne są czarne. Chociaż krew tych kur jest czerwona, nawet ona ma znacznie ciemniejszy odcień.
Zalety:
- Kurczaki wyróżniają się nie tylko atrakcyjnym i niepowtarzalnym wyglądem, ale także delikatnym, pysznym mięsem;
- doskonała opieka nad kurami i ich potomstwem;
- odporność na wiele chorób.
Wady:
- słaba odporność na zimno;
- wysoki koszt ze względu na rzadkość rasy.
Galan
Charakterystyka rasy. Koguty czarnobrode ważą do 5 kilogramów, a kury do czterech. Zaczynają znosić jaja w wieku sześciu miesięcy, a spadek produktywności obserwuje się dopiero po trzech latach. Rasa ta wyróżnia się niskimi wymaganiami pielęgnacyjnymi i dobrym zdrowiem, a także zdolnością do znoszenia jaj przez cały rok w temperaturze pokojowej 5 stopni Celsjusza.
Zalety:
- Dzięki gęstemu upierzeniu, brodacze czarnobrode z łatwością znoszą nawet silne mrozy. Dlatego pomieszczenie, w którym trzymane są te ptaki, nie wymaga ocieplenia na zimę.
- Mają wyrównany charakter, kury zachowują się spokojnie w kurniku, dogadując się ze wszystkimi ptakami, a koguty nie rozstrzygają swoich relacji z innymi poprzez walki.
- Jaja mają mocne skorupki, dlatego kury ich nigdy nie dziobią.
Główny wada Rasy – młode długo nie opuszczają gniazda (około 4 miesięcy). Ponadto letnie upały negatywnie wpływają na ich zdrowie. W takie dni kury tracą apetyt i stają się ospałe.
Szabo
Charakterystyka rasy. Główną cechą charakterystyczną tej rasy kur jest miniaturowa, krępa budowa ciała z nieproporcjonalnie krótkimi nogami. Kontrast między tułowiem a nogami jest tak wyraźny, że z boku ptaki wydają się pełzać po ziemi, a nie chodzić. Shabo to spokojna, osiadła rasa, wyróżniająca się niezwykłą cierpliwością i opanowaniem.
Zalety:
- apetyt kur jest całkowicie zgodny z ich wielkością - spożycie paszy jest minimalne;
- ładny, wzruszający wygląd;
- spokojny, dobroduszny charakter;
- rozwinięty instynkt macierzyński.
Wady:
- nietolerancja temperatur poniżej zera;
- wysoka śmiertelność młodych zwierząt;
- wymagające pod względem warunków życia i wyżywienia.
Hiszpański Whiteface
Charakterystyka rasy. Kury rasy hiszpańskiej Whitefaces wyróżniają się spośród innych ras kur dzięki charakterystycznej białej twarzy. Są to ptaki średniej wielkości.
Zalety:
- ogromna produktywność – do 200 jaj rocznie;
- mało wymagający co do jedzenia;
- rozwinięty instynkt inkubacji.
Wady:
- nietolerancja niskich temperatur;
- podatność na choroby.
Pawłowska
Charakterystyka rasy. Na pierwszy rzut oka ta rasa ptaków wydaje się mała i stosunkowo lekka, o unikalnej postawie. Jej hełmowaty czub, poziome ciało i duża broda nadają kurze Pawłowskiej egzotyczny wygląd.
Zalety:
- kury tej rasy znoszą stosunkowo duże jaja;
- kury nioski dojrzewają dość szybko - nawet do sześciu miesięcy;
- odporność na złe warunki i żywotność młodych zwierząt;
- dobrze rozwinięty instynkt wylęgania jaj.
Wady:
- niska produktywność;
- wysoki koszt ze względu na rzadkość rasy.
Węgierski gigant
Charakterystyka rasy. Rasa ta, hodowana od wielu lat, jest uważana za jedną z najatrakcyjniejszych pod każdym względem: ze względu na mięsność i nieśność, walory estetyczne oraz szybką adaptację do warunków klimatycznych. Kury tej rasy mogą ważyć do 7 kilogramów.
Zalety:
- odporność na niesprzyjające warunki klimatyczne, szybka adaptacja;
- wysoka produkcja jaj;
- duża ilość mięsa pochodząca od jednego osobnika;
- kury mają dobrze rozwinięty instynkt macierzyński;
- rasa jest odporna na choroby i ma niską śmiertelność;
- Pisklęta rosną szybko i intensywnie.
Wada Rasa ta ma tylko jedną wadę: krótki okres reprodukcji. Kury są zdolne do znoszenia jaj tylko przez rok, po czym ich zdolność reprodukcyjna gwałtownie spada.
Chiński jedwab
Charakterystyka rasy. Kury jedwabiste chińskie charakteryzują się nietypowym upierzeniem i szeroką gamą kolorów, co czyni je jednymi z najbardziej efektownych gatunków drobiu ozdobnego. Ptaki te mają czarne kości, ciemnoszarą skórę i mięso, co może być onieśmielające dla osób, które ich nie znają.
Zalety:
- Mięso chińskiego jedwabistego kurczaka jest delikatne i dietetyczne, bogate w witaminy;
- Puch jedwabny, podobnie jak wełna owcza, może być wykorzystywany w przemyśle;
- jaja ptaków są dość duże, pomimo skromnych rozmiarów kur;
- kury są spokojne, nie latają i chętnie nawiązują kontakt z ludźmi;
- Rasa ta nie jest wymagająca pod względem warunków utrzymania, jej przedstawiciele mogą łatwo rozmnażać się w klimacie rosyjskim.
Wady:
- niska produktywność;
- wysoki koszt hodowli - zarówno osobników dorosłych jak i piskląt.
minorka
Charakterystyka rasy. Minorki to doskonałe kury nioski, a ich mięso jest najwyższej jakości. Średnia wydajność mięsna z każdego dużego osobnika zaczyna się od 3 kilogramów. Pierworoczne kury znoszą do 180 jaj, a te starsze – do 150. Podgatunki karłowate są mniej produktywne, znosząc do 120 jaj.
Zalety:
- dobre zachowanie i szybkie dojrzewanie piskląt;
- kury nioski są zdolne do wylęgu potomstwa od 5. miesiąca życia, bez przerwy nawet w okresie zimowym;
- duża ilość i przyjemny smak jaj;
- białe mięso doskonałej jakości;
- spokojną naturę w stosunku do innych mieszkańców podwórka.
Wady:
- wrażliwość na zimno i wilgoć – ptakom należy zapewnić ciepło i komfort;
- Minorki są nieśmiałe i nie szukają kontaktu z ludźmi;
- Instynkt macierzyński u kur jest słabo rozwinięty; będziesz potrzebować inkubatora lub kur z bardziej rozwiniętym instynktem wysiadywania.
Araucana
Charakterystyka rasy. Ich główną cechą charakterystyczną jest kolor skorupy jaja, który może wahać się od jasnoniebieskiego, przez zielonkawy, po turkusowy. Ich wygląd również jest godny uwagi. Niektóre podgatunki nie mają ogona, ale mogą mieć różne „ozdoby” na głowach, takie jak pierzaste wąsy, brody lub baki.
Zalety:
- bezpretensjonalność, łatwość przystosowania się do niemal każdych warunków utrzymania;
- niska wrażliwość na wahania temperatury;
- wczesna dojrzałość i dobra produkcja jaj;
- młode zwierzęta charakteryzują się dobrym zachowaniem i wysoką przeżywalnością;
- estetyczne piękno ptaków, ich niepowtarzalny wygląd.
Wady:
- koguty są zbyt wojownicze i waleczne;
- kury nie mają instynktu wysiadywania jaj;
- Ze względu na rzadkość i niezwykłość występowania tej rasy, zakup młodych i dorosłych osobników jest kosztowny.
Koguci
Charakterystyka rasy. Ptak ten posiada unikalny „gen banthama” warunkujący karłowatość. Słynie z różnorodności barw i odcieni. Osobniki rzadko ważą więcej niż 1 kilogram. Do głównych cech tej rasy należą niezwykle bogate upierzenie, niska postawa i upierzone nogi, typowe dla większości gatunków.
Zalety:
- wysoka produkcja jaj u ras karłowatych;
- kury mają dość silny układ odpornościowy i rzadko chorują;
- można je układać przez cały rok, także w okresie zimowym, jeśli zachowane są odpowiednie warunki temperaturowe;
- składają jaja o wysokich walorach smakowych;
- mało wymagający i oszczędny w jedzeniu;
- dobrze rozwinięty instynkt wysiadywania jaj u kur niosek;
- może dobrze żyć nawet w zimnym klimacie rosyjskim;
- stabilna produkcja jaj przez okres 3-4 lat.
Wady:
- wymagają obowiązkowego chodzenia w zamkniętym pomieszczeniu;
- Mają duże wymagania co do ściółki w kurniku i ziemi w strefie spacerowej.
Feniks
Charakterystyka rasy. Rasa zawdzięcza swoją nazwę luksusowemu ogonowi – charakterystycznej cesze feniksa. Ponieważ kury nie posiadają genu aktywującego coroczne pierzenie, ich ogony rosną przez całe życie, wydłużając się o około metr rocznie i osiągając prawie trzy metry w wieku dorosłym.
Zalety:
- wykwintny, niepowtarzalny wygląd ptaków;
- nie jest wybredny co do jedzenia;
- pokojowo nastawiony, o życzliwym usposobieniu.
Wady:
- wymagają niestandardowych warunków utrzymania ze względu na swoją główną cechę – ogon;
- niedogodności podczas chodzenia;
- niska produktywność i późne rozpoczęcie zapłodnienia;
- trudna hodowla.
Karłowaty Nowa Anglia
Charakterystyka rasy. Ta stosunkowo niewielka i pełna wdzięku rasa pochodzi z Anglii. Kury karłowate Nowej Anglii ważą nie więcej niż pół kilograma i znoszą jaja o podobnej wielkości – średnio 30 gramów. Kura znosi około 90–110 jaj rocznie.
Zalety:
- Mimo swojej mobilności, kury nie wymagają dużych powierzchni;
- Rasa ta charakteryzuje się dużą produkcją jaj jak na swój miniaturowy rozmiar;
- Nioski wyróżniają się dobrze rozwiniętym instynktem wysiadywania jaj.
Wady:
- Są bardzo wybredne, jeśli chodzi o warunki bytowania – dotyczy to zarówno pożywienia, jak i higieny miejsc, w których śpią i chodzą;
- Brak odpowiedniej opieki uniemożliwia kurom znoszenie jaj.
La Flèche
Charakterystyka rasy. Pod względem niektórych cech zewnętrznych La Flèche bardzo różni się od innych ras. Na przykład, grzebień koguta wyróżnia go spośród wszystkich innych – jest rozwidlony, przypominający rogi, które zrastają się w pobliżu dzioba.
Zalety:
- dobre walory smakowe mięsa drobiowego;
- dość wysoka produktywność;
- wysoka przeżywalność piskląt ze względu na ich witalność;
- Nioski mają dobrze rozwinięty instynkt wysiadywania jaj.
Wady:
- koszt ptaków jest dość wysoki;
- Można je trzymać wyłącznie w dobrze izolowanych kurnikach, w przeciwnym razie istnieje duże prawdopodobieństwo, że wszystkie kurczaki umrą;
- Ptaki lubią latać i potrafią to robić, co również może być problemem.
Holenderski białoczuby
Charakterystyka rasy. Najbardziej znana i najstarsza rasa kur holenderskiego pochodzenia. Jej imponujący wygląd plasuje ją wśród ras ozdobnych, choć charakteryzuje się przyzwoitą płodnością i doskonałym smakiem mięsa.
Zalety:
- ładny wygląd;
- dość dobra produkcja jaj;
- bardzo smaczne, delikatne mięso.
Wady:
- wrażliwość na mróz;
- niekompatybilność z innymi rasami kurczaków;
- niska odporność;
- wymagające warunki przetrzymywania;
- wybredny w jedzeniu;
- konieczność utrzymania czystości upierzenia.
Jasny morski
Charakterystyka rasy. Kury rasy Seabright są miniaturowe, eleganckie i niezwykle malownicze. Choć ich wartość komercyjna jest niewielka, rekompensuje ją z nawiązką przyjemność estetyczna, jaką daje ich obserwowanie. Rasa ta występuje w dwóch odmianach: złotej i srebrnej. Odmiana srebrna jest bardziej wymagająca w hodowli.
Zalety:
- piękno, które nie pozostawia prawie nikogo obojętnym;
- bezpretensjonalność dorosłych w stosunku do jedzenia;
- wysoce rozwinięty instynkt macierzyński.
Wady:
- zwiększone wymagania temperaturowe;
- słaby układ odpornościowy;
- podatność na choroby;
- trudności w wychowywaniu młodych zwierząt;
- Aby kurczaki miniaturowe mogły dobrze latać, należy trzymać je w zamkniętych zagrodach.
Funkcje treści
Wszystkie rasy ozdobne są niezwykle wymagające i wymagają szczególnej opieki. Dlatego utrzymanie tych pięknych kur może być sporym wyzwaniem dla niedoświadczonych hodowców.
Odżywianie
Aby kury ozdobne nie tylko zachwycały nienagannym wyglądem, ale także dawały zdrowe i żywotne potomstwo, ich dieta wymaga szczególnej uwagi. Ich codzienna dieta powinna zawierać wystarczającą ilość witamin z grupy B i łatwo przyswajalnego białka. Drożdże są doskonałym źródłem tych składników odżywczych. Aby wprowadzić drożdże do diety, hodowcy stosują inokulację drożdżową – proces polegający na dodaniu specjalnie przygotowanych drożdży, takich jak zakwas, drożdże bezglutenowe lub starter, do codziennej paszy kur.
Należy pamiętać, że samo regularne pożywienie nie wystarczy, aby zapewnić ptakom ozdobnym pełne odżywianie. Należy dbać o ich wygląd, dlatego ich dieta powinna być uzupełniana specjalnymi witaminami.
Przygotowując menu dla kurczaków należy kierować się poniższymi wskazówkami:
- Ptakom należy codziennie, w różnym stopniu, dostarczać soczystego pokarmu: kapusty, marchewki, buraków.
- Aby zwiększyć produkcję jaj, do diety należy dodać witaminę E, której wystarczające ilości znajdują się w kiełkach owsa i jęczmienia.
- Aby zapewnić sobie naturalne źródło białka, możesz włączyć do swojej diety mączkę z traw. Najlepiej sprawdzą się mączka z pokrzyw i młoda trawa.
- Nie zapomnij o suplementach mineralnych. Aby dostarczyć ptakom minerały, możesz dodać do ich diety muszle, kredę, żwir i skorupki jaj.
Pielęgnacja
Kury ozdobne są bardziej wymagające niż inne pod względem warunków bytowania, które mogą się różnić w zależności od rasy. Jednak generalnie opieka nad nimi obejmuje:
- Warunki temperaturowe. Rasy ciepłolubne wymagają sprzyjających warunków w porze zimowej. Ponadto ważne jest, aby kurnik był suchy, bez przeciągów i dobrze wentylowany.
- Podłoga. Zimą należy położyć grubszą warstwę ściółki. Kury z upierzonymi nogami wymagają regularnej wymiany ściółki, którą należy jak najczęściej rozluźniać, aby zapobiec strzępieniu się lub zabrudzeniu pięknych piór na ich nogach. Zaleca się pokrycie podłoża mieszanką bitumu i tłucznia kamiennego, aby odprowadzić wilgoć, a następnie warstwą suchych liści i torfu.
- Światło. Niedostateczne oświetlenie jesienią i zimą może znacząco ograniczyć produkcję jaj. Dlatego ważne jest, aby zapewnić oświetlenie przez co najmniej 14 godzin dziennie.
- Czystość. Kury ozdobne mają ogromną potrzebę czystości. Piękne długie ogony, wąsy, czuby, upierzone nogi i inne cechy, za które kury są tak cenione, szybko staną się nieestetyczne, jeśli w kurniku nie będzie przestrzegana podstawowa higiena i czystość.
- Grzędy. Konstrukcje budowane są indywidualnie w zależności od potrzeb konkretnej rasy: karłowate kury i ptaki o słabo rozwiniętych skrzydłach potrzebują niskich grzęd, podczas gdy duże rasy o długich ogonach lub bujnym upierzeniu potrzebują wysokich grzęd.
- Wolność i wypoczynek. Większość ras charakteryzuje się nie tylko charakterystycznym wyglądem, ale także osobowością. Wiele kur ozdobnych jest niezwykle kapryśnych i wymaga swobodnego wybiegu. Co więcej, niektóre ptaki mają szczególne wymagania co do higieny osobistej i wymagają miejsc do „kąpania” – mis lub dołów wypełnionych piaskiem, gliną lub popiołem.
Potencjalne problemy i trudności
Kury ozdobne wymagają dużej uwagi i doświadczenia w hodowli. Początkujący, zainteresowani tymi pięknymi ptakami, mogą napotkać pewne trudności.
Największym wyzwaniem w hodowli kur jest sezon zimowy. Tylko nieliczne rasy ozdobne są w stanie wytrzymać surowe warunki rosyjskiej zimy. Kury ozdobne są na ogół wyjątkowo ciepłolubne. Co więcej, większość ras ma pilną potrzebę naturalnego pożywienia z ziemi. Hodowca musi zapewnić spełnienie wszystkich tych warunków; w przeciwnym razie ptaki mogą po prostu umrzeć, nie mówiąc już o wydaniu na świat zdrowego potomstwa.
Oczywiście finanse odgrywają znaczącą rolę. Nie tylko utrzymanie kur ozdobnych jest kosztowne, ale także samych ptaków.
Co więcej, większość ras ma dość bujne upierzenie. Aby zachować atrakcyjny wygląd, kury potrzebują dużo miejsca, a co za tym idzie, dużego kurnika. Nie każdy hodowca drobiu, zwłaszcza początkujący, dysponuje środkami, aby zapewnić swoim ptakom niezbędną swobodę.
Przy odpowiedniej pielęgnacji, kury ozdobne mogą nie tylko dostarczać pysznego mięsa i jaj, ale także zapewniać długotrwałą przyjemność. Kluczem jest wybór odpowiedniej rasy, ponieważ każda ma swoje własne wymagania. Starannie dobierając, karmiąc i pielęgnując odpowiednią rasę, Twój ogród będzie ozdobiony nie tylko roślinami ozdobnymi, ale także pięknymi ptakami.


























Jeśli chodzi o jedwab chiński, chciałbym dodać, że mięso tego ptaka jest spożywane przez osoby z alergiami i nowotworami, ponieważ zawiera dużo melaniny i ma niebieski kolor.