Warstwy tej krzyżówki to hybrydy uzyskane ze skrzyżowania kilku ras znanych z wysokiej produktywności. Pojawiły się na rynku stosunkowo niedawno, ale w ciągu trzydziestu lat zyskały wierną rzeszę zwolenników i wyrobiły sobie niszę wśród ras kur niosek.
Historia pochodzenia
Hybrydę tę uzyskano poprzez skrzyżowanie dwóch znanych ras – amerykańskiej Rhode Island i włoski LeghornHodowcy często wykorzystują te rasy do tworzenia nowych ras kur niosek.
Została wyhodowana przez holenderskich hodowców. Nadali jej nazwę, która ukrywa skrót instytutu. To właśnie na tej podstawie osiągnięto sukcesy w hodowli tej krzyżówki. „Brązowy” to nic innego jak wskaźnik koloru upierzenia, oznaczający „brązowy”.
Opis
Są to typowe nioski bez żadnych szczególnych cech, dlatego łatwo je pomylić z innymi przedstawicielami ras brązowych.
Kury rasy Isa Brown są małe i lekkiej budowy. Klatka piersiowa jest wyraźnie wydatna i wypukła. Głowa jest mała i regularna, z małym grzebieniem w kształcie liścia i jasnoczerwonymi dzwonkami. Szyja jest długa i delikatnie wygięta. Dziób jest mocny, masywny i jasnobrązowy, prawie beżowy. Oczy są ciemnopomarańczowe. Nogi są żółte, praktycznie bez piór. Zarówno kury, jak i koguty mają krótkie, zadarty ogon.
Pióra przylegają ściśle do ciała. Ubarwienie samców i samic jest różne, więc nawet w wieku jednego dnia łatwo rozpoznać, który z lęgu to kura, a który kogut. Te drugie mają jaśniejsze ubarwienie, z przewagą żółtego. Kury są ciemniejsze, z przewagą brązowego ubarwienia. Obie płci mają jaśniejsze końcówki piór i ogon. Jeśli ptak jest biały, krzyżówkę nazywa się Isa White.
Ptak ten ma zrównoważony, spokojny charakter. Łatwo dogaduje się ze sobą i innymi rasami. Nigdy nie wdaje się w konflikty ani walki. Jest energiczny i aktywny, więc zdecydowanie potrzebuje miejsca do biegania.
Charakterystyka wagi
Należą do najlżejszych ras. Samice rzadko ważą więcej niż 2,5 kg, a samce 3 kg. Pomimo niewielkich rozmiarów, charakteryzują się wysoką produkcją jaj.
| Parametr | Isa Brown | Inne rasy jaj |
|---|---|---|
| Średnia liczba jaj rocznie | 320 | 250-300 |
| Waga jajka (g) | 62-70 | 55-65 |
| Spożycie paszy dziennie (g) | 109 | 120-130 |
Produktywne cechy
Isa Brown to rasa czysto nieśna, hodowana z myślą o produkcji dużej liczby dużych jaj. Średnio kury znoszą 320 jaj rocznie. Nie jest to najwyższa wartość wśród kur niosek, ale ich jaja są wyjątkowo ciężkie. Przeciętne jajo waży około 62 g, a większe jaja często ważą około 70 g. Ich skorupki są twarde i brązowe, a często mają dwa żółtka. Są jednak „drobnożerne”, zjadając około 109 g paszy dziennie.
Jeśli chodzi o jakość mięsa, nie spodziewaj się wiele. Te kurczaki są hodowane wyłącznie dla jaj. Ich mięso jest bardzo twarde i nadaje się jedynie na rosół. Nawet długie gotowanie nie pomaga; mięso pozostaje gumowate.
Dojrzewanie
Kury zaczynają nieśność wcześnie, znosząc pierwsze jaja już w 20. tygodniu życia, czyli 4,5 miesiąca. Produkcja jaj osiąga szczyt w 22.-23. tygodniu i trwa do 47. tygodnia, po czym zaczyna spadać. Dlatego eksperci zalecają wymianę stada co 2-3 lata.
Wielu hodowców drobiu, którzy hodują tę mieszańcową rasę, zauważa, że wydajność ptaka znacznie wzrasta, gdy stosuje się zbilansowaną i odżywczą paszę.
Jak wszystkie mieszańce, Isa Brown nie ma instynktu kwoczenia. Do dalszej hodowli potrzebny jest inkubator, ale nawet on ma swoje pułapki, o których opowiemy później.
Treść
Niewielkie rozmiary tych kur pozwalają na ich trzymanie w klatkach lub na podłodze. Rasa ta doskonale nadaje się dla hodowców drobiu, którzy nie dysponują dużą przestrzenią do hodowli, ale nadal chcą zapewnić im niewielki wybieg. Trzymane w klatkach, ptaki mogą obyć się bez ruchu na świeżym powietrzu.
Optymalny czas światła dziennego dla kur niosek wynosi co najmniej 14-15 godzin. Zimą stosuje się oświetlenie wewnętrzne o natężeniu 3-4 watów na metr kwadratowy. Wydajność kur niosek zależy od oświetlenia; niedostateczne oświetlenie znacząco obniża produkcję jaj.
Niektórzy hodowcy, jeśli mają taką możliwość, trzymają ptaki na zewnątrz w cieplejszych miesiącach. Pomaga to obniżyć koszty paszy, ponieważ ptaki mają w tym okresie swobodny dostęp do pastwisk. Żywią się różnymi owadami, robakami i trawą. Co więcej, hodowcy drobiu zauważają, że ptaki regularnie trzymane na zewnątrz mają silny układ odpornościowy i są mniej podatne na choroby.
Gdy nadchodzi chłodna pogoda, ptaki są przenoszone do kurnika, ponieważ reagują boleśnie na niskie temperatury powietrza.
- ✓ Optymalna wilgotność w kurniku powinna wynosić 60-70%, aby zapobiegać chorobom układu oddechowego.
- ✓ Aby zapobiec dziobaniu i kanibalizmowi wśród kur, należy zapewnić odpowiednią liczbę karmników i poideł, aby wszystkie ptaki miały jednoczesny dostęp do pokarmu i wody.
Kurnik
Budując kurnik, pamiętaj, że musi być on przestronny dla tych kur. Na metr kwadratowy przypada cztery kury. Utrzymuj go w czystości i zabezpiecz przed wilgocią. Jako ściółkę nadają się materiały naturalne, takie jak siano, słoma, trociny lub torf.
Jak samodzielnie zbudować kurnik opisano w następny artykuł.
Ponieważ kury nie lubią zimna, ogrzewanie lub odpowiednia izolacja kurnika są niezbędne. Minimalna temperatura, jaką należy utrzymać, to 12°C; nie należy dopuszczać do spadków poniżej tej wartości, ponieważ może to prowadzić do nieśności jaj i wzrostu zachorowań. Komfortowa temperatura dla drobiu to 20–25°C. Temperatura dla piskląt powinna być wyższa.
Kurniki wyposażone są w:
- grzędy (szerokości 40 cm), które umieszcza się na wysokości 50-60 cm od podłoża;
- lampy, jeżeli z powodu złej pogody lub mrozu zwierzęta przebywają w kurniku całą dobę, to zostają włączone, zapewniając optymalne światło dzienne;
- w celach profilaktycznych stosuje się wanny popiołowe;
- okap zapewniający lepszą cyrkulację powietrza, ale nie powodujący przeciągów ani otworów wentylacyjnych;
- Karmniki i poidła DIY. O tym, jak zrobić poidła, możesz przeczytać tutaj. Tutaj.
Zaleca się przykrycie karmników siatką o dużych oczkach. Pozwoli to kurom na łatwy dostęp do karmy, ale jednocześnie zapobiegnie jej rozszarpywaniu łapami. Zaleca się również zastosowanie osobnego karmnika wypełnionego piaskiem rzecznym, drobnymi kamykami i drobnym żwirem. Składniki te pomagają kurom rozdrabniać karmę w wolach.
Do budowy gniazd nadają się głębokie wiklinowe kosze, skrzynki lub boksy. Umieść je 20 cm nad podłogą i wypełnij sianem. Jedno gniazdo przypada na trzy kury.
Kilka razy w roku przeprowadzana jest dezynfekcja pomieszczeń, która ma na celu zwalczanie owadów pasożytniczych i różnych mikroorganizmów chorobotwórczych, dzięki czemu zmniejsza się ryzyko epidemii.
Chodnik
Jest ono zbudowane równo ze ścianami kurnika, aby ptaki mogły w każdej chwili wyjść na spacer lub poszukać schronienia w kurniku. Teren jest otoczony siatką drucianą o drobnych oczkach. Pod nim znajduje się baldachim, zapewniający ochronę przed deszczem i słońcem. Siatka jest rozciągnięta na całym obwodzie, aby zapobiec przedostawaniu się drapieżników. Przy ziemi ogrodzenie powinno być wzmocnione, ponieważ kury uwielbiają kopać w ziemi i podkopywać się.
Dieta
Jakość i ilość jaj zależą od prawidłowo zbilansowanej diety, dlatego karma musi zawierać optymalną równowagę składników odżywczych, witamin i minerałów. Dieta ptaków dorosłych i piskląt różni się.
Karmienie kurczaków
Nowo wyklute pisklęta nie wymagają karmienia przez 12 godzin. Następnie przez trzy dni podaje się im jasnoróżowy roztwór nadmanganianu potasu i gotowane, rozkruszone jajko. Następnie wprowadza się do diety rozkruszone ziarna – proso (źródło błonnika), kukurydzę, pszenicę i jęczmień – lub kupuje gotowe mieszanki. Młode są regularnie karmione twarogiem, drożdżami i tranem.
Poidła są już przygotowane. Niektóre napełniane są czystą wodą, inne mlekiem. W miarę jak młode zwierzęta rosną, karmi się je puree z gotowanych obierków ziemniaczanych, startej cukinii, dyni lub warzyw korzeniowych, otrębów i gotowanych na parze nasion lucerny, a latem – świeżej zieleniny.
Karmienie kur niosek
Eksperci zalecają karmienie kur specjalistyczną, komercyjną paszą dla kur niosek, wzbogaconą witaminami i minerałami. Nioski potrzebują również odpowiedniej ilości białka i wapnia, aby zwiększyć produkcję jaj i wzmocnić skorupę. Jednak nie każdy może sobie pozwolić na gotowe pasze. Dlatego ważne jest, aby przestrzegać kilku zasad żywienia:
- Podstawą diety jest zboże (udział zbóż w diecie powinien wynosić 50%).
- Suche ziarno należy najpierw zmielić na frakcję średnią lub grubą.
- Pełne ziarna stosuje się w formie kiełków. Jęczmień jest do tego celu najlepszy, ponieważ zawiera różne witaminy z grupy B.
- Pozostałe 50% karmy stanowią świeże warzywa, suplementy mineralne i witaminowe, warzywa i puree – karma mokra z dodawanie witamin.
Puree ziemniaczane miesza się z twarogiem, kwaśnym mlekiem lub bulionem mięsnym. Zawiera świeże zioła, warzywa korzeniowe i ziemniaki, zboża, otręby i nasiona roślin strączkowych. Dodawane są również drożdże, sól, olej rybi i mączka kostna.
Przygotowanie puree ziołowego będzie łatwiejsze, jeśli masz siekaczkę do ziół. Dowiedz się, jak zrobić ją samodzielnie — przeczytaj tutaj.
Podaje się ją świeżo przygotowaną, a resztki usuwa się z karmników po kilku godzinach. Ważne jest jednak, aby nie przekarmiać kur, ponieważ zaczną przybierać na wadze, co natychmiast wpłynie na produktywność. Karm rano, po przebudzeniu, najlepiej podawać im papkę, aby zapewnić im wystarczającą ilość energii na cały dzień. Drugi posiłek należy podać po południu, a trzeci przed snem.
Więcej o prawidłowej diecie dla kur niosek możesz przeczytać Tutaj.
Uprawa i hodowla
Do hodowli tej krzyżówki używa się inkubatora; instynkt macierzyński nie występuje u wszystkich krzyżówek. Jednak w przypadku Isa Brown, niemożliwe jest wyhodowanie ptaków o dokładnie tych samych cechach w warunkach domowych. Ta krzyżówka została wyhodowana dość skomplikowaną metodą, co znacznie utrudnia jej powielenie przeciętnemu hodowcy drobiu. W większości przypadków otrzymane ptaki charakteryzują się niską płodnością i są podatne na różne choroby.
Dlatego eksperci zalecają, aby nie eksperymentować, lecz kupować młode osobniki w wyspecjalizowanych hodowlach. Zakup od prywatnego sprzedawcy nie gwarantuje nabycia tej rasy, ponieważ nawet ekspertom trudno jest odróżnić je od innych brązowych ras.
Kupując młode ptaki, zwróć uwagę na dziób zwierzęcia, ponieważ ta rasa cierpi na wrodzoną wadę zwaną mikromelią – skrócony dziób przypominający dziób papugi. Dotknięte pisklęta umierają w ciągu kilku miesięcy.
Opieka nad kurami
Nowo zakupione pisklęta umieszcza się w ciepłym miejscu, w temperaturze od 28 do 31°C. Po ich zachowaniu można rozpoznać, czy pisklęta są za zimne, czy za gorące. Jeśli jest im zimno, zbijają się w gromadkę, często tratując słabsze. Jeśli jest im za gorąco, rozchodzą się wzdłuż ścian pomieszczenia.
W ciągu pierwszych kilku dni światło dzienne powinno trwać do 22 godzin, z maksymalną jasnością, aby zaspokoić zapotrzebowanie piskląt na wodę i karmę. Stopniowo liczba godzin dziennych jest skracana do 18 godzin w przypadku 15-dniowych piskląt.
Pisklęta muszą mieć swobodny dostęp do wody. Miski z wodą są codziennie dokładnie czyszczone. Niezjedzone resztki paszy są usuwane. Pisklęta karmione są wyłącznie świeżo przygotowaną karmą, a suche ziarno musi być stale dostępne w karmniku. Pomieszczenie, w którym przebywają pisklęta, musi być czyste i suche, co pomaga ograniczyć rozwój chorób zakaźnych różnego pochodzenia.
Przy odpowiedniej opiece wskaźnik przeżywalności młodych zwierząt jest wysoki i wynosi aż 94%.
Pierzenie i przerwanie produkcji jaj
W pierwszym roku życia pisklęta aktywnie rosną, dlatego linieją trzy razy do roku i jest to proces normalny:
- Pisklę po raz pierwszy linieje w czwartym tygodniu życia. Zrzuca puch i odrastają mu pióra puchowe.
- W wieku trzech miesięcy pióra puchowe zostają zastąpione piórami konturowymi, a pisklę zaczyna przypominać dorosłego ptaka.
- Wszystkie ptaki poniżej pierwszego roku życia pierzą się po raz trzeci na wiosnę.
Pozostałe kury pierzą się corocznie jesienią (pod koniec października). Wynika to z krótszych dni i nadejścia chłodów. Natura zadbała o ich podopiecznych; w tym okresie następuje naturalna zmiana upierzenia – stare pióra stopniowo zamierają i wypadają, a na ich miejsce wyrastają nowe, grubsze.
Zdrowe kury szybko zrzucają pióra, a ich całkowity odrost następuje w ciągu 6-8 tygodni. Można je rozpoznać po zaniedbanym, skurwysyńskim wyglądzie. Kury z problemami z nieśnością zaczynają pierzyć się w środku lata. Proces ten jest bardzo długotrwały i może trwać nawet sześć miesięcy. W tym czasie kury pozostają „eleganckie”, ponieważ zachowują gęste upierzenie.
Podczas gdy inne rasy całkowicie przestają znosić jaja, u tych kur obserwuje się jedynie spadek produkcji jaj. Ponieważ pióra składają się głównie z białka, organizmy kur są w tym okresie poważnie wyniszczone, tracą na wadze i stają się słabsze. Ich układ odpornościowy staje się niestabilny, co czyni je podatnymi na różne choroby. Skrócenie dnia wpływa również na ich układ hormonalny, prowadząc do zaburzeń. Dlatego tak ważne jest zapewnienie im odpowiedniego pożywienia i utrzymanie optymalnej ilości światła dziennego w tym okresie.
W okresie pierzenia zwiększa się udział białka w diecie, zarówno roślinnej, jak i zwierzęcej. Ptaki karmione są soją, rybami, robakami i owadami. Jeśli stosują pasze treściwe, przechodzą na paszę dla brojlerów, ponieważ jej zawartość białka sięga 22%, w porównaniu do 17% u ras nieśnych.
Ptaki są również karmione pokarmami bogatymi w siarkę, takimi jak kapusta, groch, lucerna, produkty mleczne oraz mączka mięsno-kostna. Niedobór tego minerału powoduje, że kury dziobią sobie pióra, co prowadzi do krwawienia, które trudno zatamować.
Przedwczesne pierzenie może świadczyć o problemach zdrowotnych, niewłaściwym odżywianiu lub niewłaściwej opiece nad ptakiem.
Choroby
Oprócz wrodzonego schorzenia, o którym mowa powyżej, ptaki są podatne na niedobór witamin. Problem ten dotyczy jednak wszystkich ras nieśnych, ponieważ ze względu na wysoką produktywność, wymagają one zwiększonej ilości witamin i minerałów. Niedobór niezbędnych składników odżywczych w organizmie ptaków może prowadzić do kanibalizmu w stadzie.
Ogólnie rzecz biorąc, kury nioski są odporne genetycznie i odporne. Jednak szczepienia i regularne kuracje przeciwpasożytnicze są niezbędne.
Zalety i wady
Obecnie istnieje wiele ras kur niosek i ich mieszańców, z których każda ma swoje zalety i wady i znajduje swoich zwolenników.
Zalety krzyża:
- bezpretensjonalność;
- łatwa adaptacja do nowych warunków;
- odporność na choroby;
- minimalne spożycie paszy;
- wysoka produkcja jaj;
- szybkie dojrzewanie młodych zwierząt;
- Aż 94% piskląt z miotu przeżywa, co oznacza, że wskaźnik żywotności jest wysoki.
Hybryda Isa Brown jest zatem uważana za najbardziej ekonomiczną rasę jajeczną, dzięki stosunkowi produktywności do kosztów paszy. Na uwagę zasługuje również łatwość pielęgnacji, niskie koszty utrzymania i wysoka odporność kur. Kury te nadają się zarówno do gospodarstw prywatnych, jak i dużych ferm drobiu przemysłowego.



