Kury rasy Leghorn: charakterystyka rasy, utrzymanie i pielęgnacja

Kury rasy Leghorn to łatwa w utrzymaniu rasa, która zyskała popularność wśród wielu hodowców. Rasa ta jest ceniona za liczne zalety i atrakcyjny wygląd. Niniejszy artykuł opisuje charakterystykę, hodowlę i pielęgnację tych ptaków. Omówiono odmiany tej rasy i ich produktywność.

Historia rasy

Leghorny zostały wyhodowane we Włoszech na początku XIX wieku. Jednak nawet wtedy nie mogły pochwalić się wysoką produktywnością, dlatego słynęły jedynie z regionu Toskanii.

Rasa charakteryzowała się przeciętną wczesnością i produkcyjnością jaj i została wyeksportowana najpierw do Anglii, a następnie do Stanów Zjednoczonych. Amerykańscy hodowcy, którzy w tamtym czasie aktywnie rozwijali nowe, wydajne rasy, wykorzystywali w swoich eksperymentach włoskie kury. I nie bez powodu, ponieważ ptaki te miały ogromny potencjał.

Leghorn powstał w wyniku skrzyżowania ras hiszpańskich, japońskich kur ozdobnych i białej minorki. W latach 60. XIX wieku włoskie ptaki zostały nazwane „leghornami” w Stanach Zjednoczonych. Do Rosji dotarły dopiero w drugiej połowie lat 20. XX wieku.

Opis

Leghorny to stara rasa o małej budowie, bardziej odpowiednia dla ras niosek. Mają klinowaty kształt ciała z zaokrągloną, lekko wysuniętą klatką piersiową. Grzbiet jest szeroki i wydłużony, z wklęsłym środkiem. Głowa jest mała, zwieńczona dużym, jaskrawoczerwonym grzebieniem. Koguty mają grzebień pionowy, a kury lekko opadający. Charakteryzują się długą szyją i prostymi, a jednocześnie smukłymi nogami.

Zarówno kury, jak i koguty tej rasy mają dość ciężkie pióra ogonowe. Samce i samice można czasem odróżnić po grzebieniu. Wielu uważa, że ​​Leghorny są białe, ale w rzeczywistości występuje kilka odcieni upierzenia. Białe Leghorny były wcześniej dominującą rasą w komercyjnej hodowli drobiu, ale wraz ze wzrostem popytu na jaja o brązowej skorupce, hodowcy zaczęli koncentrować się na hodowli ptaków o kolorowym upierzeniu.

Ptaki te mają spokojne usposobienie. Rasa ta jest przystosowana do hodowli przemysłowej, dlatego brakuje im instynktu macierzyńskiego.

Funkcje i wydajność

Białe Leghorny są uważane za jedną z najlepszych ras pod względem produkcji jaj. Pojedyncza kura znosi około 300 jaj rocznie, znacznie więcej niż inne rasy. Ta cecha jest ceniona przez hodowców tych ptaków pod kątem dużej produkcji jaj.

Prawie 95% jaj jest zapłodnionych, ponieważ koguty rasy Leghorn są bardzo aktywne. Jeśli hodowca chce wyhodować własne pisklęta, będzie musiał skorzystać z inkubatora. Pomimo braku instynktu wylęgowego, wylęgowość jest wysoka.

W przeciwieństwie do białych leghornów, kury karłowate znoszą nieco mniej jaj rocznie – 260, ważących od 57 do 65 gramów. Kury zaczynają znosić jaja już w czwartym miesiącu życia. Przez pierwsze dwa miesiące mogą znosić małe jaja, ale później ich rozmiar znacznie wzrasta.

Odmiany rasy

Leghorn to niezwykła rasa ptaków, wyróżniająca się nie tylko ubarwieniem, ale i wyglądem. Obecnie znanych jest kilka odmian tej rasy:

Prążkowane i pstre

Rasa została wyhodowana w latach 80. XX wieku w Instytucie Hodowli i Genetyki Zwierząt Gospodarskich w Związku Radzieckim. Podczas procesu selekcji naukowcy koncentrowali się na zwiększonej produkcji jaj, wczesnej dojrzałości płciowej, zwiększeniu masy jaj i poprawie wyglądu. Leghorny pręgowane powstały poprzez skrzyżowanie czarno-białych australorpów.

W efekcie udało się uzyskać ptaki posiadające następujące cechy:

• Odporność na choroby. Ptaki charakteryzują się dobrym zdrowiem i wysoką odpornością.
• Orientacja jajka. W ciągu roku kury znoszą 220 białych lub kremowych jaj. Skorupki są twarde.
• Szybki przyrost masy ciała. W wieku 5 miesięcy kury ważą około 1,7 kilograma. W wieku 1 roku kury ważą 2,1 kilograma, a koguty 2,5 kilograma.
• Atrakcyjny wygląd. Nioska przyciąga uwagę swoim wyglądem zewnętrznym, co w przypadku zwierząt kolorowych jest bardzo ważne.
• Wczesna dojrzałość płciowa. Kury zaczynają znosić jaja w wieku 5,5 miesiąca. Współczynnik płodności sięga 95%, wylęgowość 80%, a przeżywalność piskląt 95%.

Prace hodowlane mające na celu udoskonalenie i utrwalenie wysokiej wydajności pręgowanych i pstrych leghornów trwają do dziś.

Mini Leghorny

To miniaturowa wersja Leghorna, wyhodowana przez rosyjskich hodowców. Obecnie cieszy się dużym zainteresowaniem na całym świecie. Pomimo niewielkich rozmiarów, kury ważą średnio 1,3 kg, a koguty 1,5 kg.

Miniaturowe Leghorny słyną z wysokiej nieśności. Ta rasa kur niosek jest popularna, ponieważ znoszą do 260 białych jaj rocznie, ważących około 60 gramów. Zaczynają nieśność wcześnie, w wieku 4-4,5 miesiąca. Główną zaletą tej rasy jest wysoka przeżywalność piskląt – 95%.

Hodowcy cenią tę rasę za opłacalność. Kury te są łatwe w jedzeniu i jedzą o 35% mniej niż większe ptaki. Jednak, aby zapewnić prawidłową produkcję jaj, wymagają diety bogatej w wapń i białko.

Chociaż wskaźnik płodności jaj wynosi 98%, rasa karłowata jest całkowicie pozbawiona instynktu macierzyńskiego. Zwierzęta te charakteryzują się spokojnym usposobieniem, brakiem agresji wobec właścicieli oraz zdolnością adaptacji do rosyjskiego klimatu.

Łaciasty

Rasa o czarno-białym umaszczeniu. Pierwsze kury o tym umaszczeniu wyhodowano w 1904 roku. Uważano je za wadliwe, ale ostatecznie stały się przodkami Leghornów cętkowanych, których nigdy nie krzyżowano z innymi rasami. Być może geny Czarnej Minorki, które posłużyły do ​​wyhodowania Leghornów, odegrały pewną rolę. Cechą charakterystyczną tej odmiany jest to, że Leghorny cętkowane są uważane za dobre nioski.

Drążek na nogę

Leghorny kukułkowo-kuropatwiane są często wykorzystywane w hodowli. Ich zalety to wysoka przeżywalność i niskie wymagania żywieniowe. Kury mają upierzenie szare, srebrzyste i złocisto-kremowe. Koguty mają wyraźniejsze paski niż kury. Mają charakterystyczny czub i jasny grzebień z białymi dzwonkami.

Znane są ze spokojnego usposobienia, silnego zdrowia i wysokiej nieśności – znoszą do 270 jaj rocznie, każde o wadze 60-70 gramów. Ich skorupki są niebieskie lub oliwkowe. Koguty ważą 3-3,5 kg, a kury 2,5-2,8 kg. Płodność wynosi 90%.

Złoty

Leghorny złote charakteryzują się niewielkimi rozmiarami ciała, pięknym wyglądem i wysoką produktywnością. Są uważane za podgatunek ozdobny. Ich złote upierzenie dodaje im pewnej tajemniczości. Kury znoszą do 260 białych jaj rocznie o wadze 60-61 gramów. Dorosła kura waży średnio 1,9 kg, a kogut 2,2 kg.

Utrzymanie i pielęgnacja kur rasy Leghorn

Kury rasy Leghorn są łatwe w utrzymaniu, ale wymagają odpowiedniej opieki, ponieważ od niej zależy ich produktywność. Obejmuje to przestrzeganie norm sanitarnych, odpowiednie karmienie ptaków i utrzymanie porządku.

Lokal

Kurniki wyposażone są w grzędy, budki lęgowe, poidła i karmniki. Zaleca się stosowanie grzęd o średnicy 4 cm, zaokrąglonych, co ułatwia kurom chwytanie ich nogami. Powinno być wystarczająco dużo miejsca dla wszystkich ptaków, ponieważ większość czasu spędzają na grzędzie. Konstrukcja powinna być solidna, nie powinna się uginać i powinna wytrzymać kilka ptaków.

Do budowy gniazd użyj dowolnego pojemnika, w którym zmieszczą się ptaki. Dno wyłóż sianem.

Doświadczeni hodowcy zalecają zapewnienie ptakom prywatnej woliery. W tym celu należy ogrodzić teren w pobliżu kurnika i rozciągnąć siatkę o wysokości półtora metra, aby uniemożliwić ptakom ucieczkę. W przeciwnym razie zwierzęta mogłyby wyrządzić szkody na farmie, np. rozkopując grządki, dziobiąc warzywa itp. Woliera pozwala ptakom na zdobywanie pożywienia.

Zimą w kurniku umieszcza się pojemniki z popiołem, w których ptaki mogą się kąpać, co stanowi niezawodną ochronę przed pasożytami ludzkimi.

Karmienie

Dieta kur rasy Leghorn jest podobna do diety wszystkich innych ras kur. Kluczem jest karmienie ich świeżą paszą, stały harmonogram karmienia i zbilansowana dieta bogata w minerały i witaminy.

Szczególną uwagę zwracamy na karmienie piskląt:

• Od dnia 1 do dnia 3 Karmione są gotowanymi na twardo startymi jajkami, twarogiem lub karmą startową dla kur niosek.
• Czwartego dnia dodaj zieleninę: liście mniszka lekarskiego, pióra cebuli, pokrzywę.
• Piątego dnia Wprowadzono kredę paszową.

Młode są karmione co najmniej 6 razy dziennie.

Począwszy od trzeciego tygodnia, można przestawić pisklęta na dietę dla dorosłych. Dorosłe kury nie będą musiały być karmione tak często; wystarczą trzy posiłki dziennie. Warto jednak przyzwyczaić pisklęta do nowego trybu żywienia, stopniowo zmniejszając liczbę karmień, gdy osiągną wiek sześciu miesięcy.

Dorosłym ptakom podaje się następujące produkty:

• mączka kostna;
• pasza zbożowa;
• warzywa korzeniowe, warzywa;
• zielona masa;
• suplementy mineralne i witaminowe;
• mąka ziołowa;
• kreda paszowa.

Ptaki karmione są zbożem rano i wieczorem. Na obiad zaleca się podawać im papkę z warzywami i posiekaną trawą. Kury chętnie zjadają wszelkie warzywa korzeniowe. Przygotowując dietę dla młodych ptaków, należy uwzględnić pokarmy bogate w białko. Dorosłe ptaki potrzebują odpowiedniej ilości witamin i wapnia. Latem uzupełniają swoje zapasy zielonką, a zimą gotowanymi warzywami i mączką z trawy.

Ptaki pozyskują wapń z pokruszonych muszli. Najlepiej umieścić pojemniki z tym produktem w kurniku. Oprócz karmy, ptaki otrzymują czystą wodę, którą należy regularnie wymieniać. Zimą ptaki otrzymują ciepły płyn do picia.

Choroby i profilaktyka

W fermach komercyjnych ptaki są często narażone na podwyższony poziom hałasu, co może prowadzić do rozwoju powszechnego u kur rasy Leghorn schorzenia zwanego histerią hałasową. Nieśne kury są szczególnie podatne na tę przypadłość. Schorzenie to objawia się agresywnym zachowaniem kur wobec siebie, krzykiem, trzepotaniem skrzydłami i uderzaniem o ściany. Prowadzi to do poważnych urazów i siniaków, a także utraty piór. spadek produkcji jaj.

Ataki histerii hałasowej mogą występować kilka razy dziennie. W takich przypadkach konieczne jest natychmiastowe zmniejszenie poziomu hałasu i stworzenie sprzyjających warunków do produkcji jaj.

Hodowla i inkubacja

Kury rasy Leghorn nieśne są szczególnie dobre w pierwszym roku życia. Później ich produktywność stopniowo spada. Nie ma sensu ich hodować dłużej niż dwa lata. Dlatego jaja zbiera się od kur roczniaków i są umieszczane w inkubatorzeWybierane są tylko te jaja, które są wolne od brudu, narośli i uszkodzeń.

Białe Leghorny znoszą jaja o niemal przezroczystej skorupce – pozwala to hodowcy wykryć psucie się jaj za pomocą owoskopu. Prześwietlanie jest niezbędne, aby hodowca mógł zbadać żółtko i komorę powietrzną.

• Żółtko powinno być całe i lekko przesunąć się na bok przy przewracaniu, a następnie natychmiast wrócić na swoje miejsce.
• Komora powietrzna powinna znajdować się na tępym końcu. Jeśli komora jest znacznie przesunięta, takich jaj nie należy składać.

Inkubację przeprowadza się w standardowy sposób: utrzymuje się żądaną temperaturę i wilgotność.

Hodowla przemysłowa i domowa

Kury rasy Leghorn cieszą się szczególną popularnością w hodowli komercyjnej w różnych krajach. Ponad 20 ferm hodowlanych w całej Rosji prowadzi badania i rozwija nowe odmiany tej rasy.

Eksperymenty nad udoskonaleniem procesu hodowli doprowadziły do ​​tego, że kury znoszą jaja przez ponad 250 dni w roku. Hodowla Leghornów wymaga niewiele miejsca i paszy, co sprawia, że ​​hodowla na dużą skalę jest obecnie bardzo opłacalna.

W komercyjnych fermach leghorny są hodowane w klatkach ustawionych rzędami w oborze. Hormony i antybiotyki pomagają zapobiegać chorobom rozwijającym się z powodu ciasnoty i brudu. Prowadzi to jednak do wychudzenia, a w konsekwencji do uboju. W warunkach przemysłowych kury są hodowane tylko przez rok, a następnie ubijane z powodu spadku produkcji jaj.

Hodowla domowa jest opłacalna i opłacalna. Białe Leghorny są popularne w handlu, podczas gdy hodowcy przydomowi preferują ptaki o różnym ubarwieniu. Są to zazwyczaj brązowe kury znoszące duże jaja. Hodowcy drobiu są zainteresowani wyglądem tych ptaków, chociaż ich wydajność jest niższa niż białych Leghornów.

Kury o brązowym umaszczeniu wymagają szczególnej uwagi. Muszą być nie tylko dobrze karmione, ale także karmione regularnie. W przeciwnym razie produkcja jaj spadnie, a ich powrót do zdrowia będzie długotrwały. Kury te są bardziej podatne na choroby zakaźne niż ich białe odpowiedniki.

O prawidłowym żywieniu kur niosek – przeczytaj tutaj.

Zalety i wady rasy

Leghorn to popularna i poszukiwana rasa kur niosek. Ptaki te uważane są za najlepsze nioski. To nie jedyna zaleta tych ptaków. Mają jednak również kilka wad.

Poniższa tabela przedstawia zalety i wady rasy.

Porównawcze cechy produktywności z innymi rasami

Poniżej znajduje się tabela, która pozwoli Ci porównać kury rasy Leghorn z innymi rasami kur niosek:

Opinia rolników

Rasa Leghorn cieszy się w internecie wyłącznie pozytywnymi opiniami. Znalezienie rasy, która przewyższałaby Leghorna pod względem produkcji jaj, jest praktycznie niemożliwe.

Kury rasy Leghorn to popularne ptaki, znane na całym świecie. Są łatwe w pielęgnacji i karmieniu, ale wymagają odpowiedniej opieki. Tylko dzięki dobremu karmieniu, regularnemu czyszczeniu kurnika i wymianie wody pitnej ptaki te zachwycą hodowców obfitością jaj.

Często zadawane pytania