Większość hodowców drobiu wie, że kury z Rhode Island są dochodowe, ale nie są w stanie przetrwać w ekstremalnych warunkach. Ich hodowla wymaga zapewnienia wszystkich niezbędnych warunków, aby zapewnić wysoką przeżywalność piskląt. W tym artykule omówiono wygląd i dietę ptaków.
Historia rasy
Kury z Rhode Island to gatunek kur hodowanych w Stanach Zjednoczonych. Rolnicy pracowali nad procesem hodowli w połowie XX wieku. Hodowla kur rozpoczęła się w stanie Rhode Island, skąd ptaki wzięły swoją nazwę.
Dziś prawie wszyscy rolnicy w tym regionie zajmują się hodowlą drobiu. Kury stały się jednym z symboli stanu. Pierwsza wystawa drobiu odbyła się w 1880 roku, co świadczy o wieku rasy. Nadal jednak nie wykazuje ona oznak degeneracji. Rolnicy skrupulatnie dbali o czystość linii.
Rasa została pierwotnie wyhodowana poprzez skrzyżowanie ptaków z kogutami o płowym upierzeniu bojowym. Następnie udoskonalono nową rasę poprzez skrzyżowanie jej z kogutami o cętkowanym upierzeniu. Leghorny, charakteryzujący się zwiększoną produkcją jaj. W Rosji hodowla kur rasy Rhode Island zyskała popularność w latach dwudziestych XX wieku.
Cechy zewnętrzne i jakościowe
Kura rasy Rhode Island jest ciemnobrązowa z jasnoczerwonym trzonem biegnącym przez całą długość pióra. Spód ciała jest jasnobrązowy. Pióra ogonowe są czarne z zielonkawym odcieniem. Głowa jest mała, z czerwonym grzebieniem w kształcie liścia, zazwyczaj z pięcioma regularnymi zębami. Płatki uszu są jaskrawoczerwone. Ma zakrzywiony dziób, żółtawy, ale z brązową plamką. Jej potężna budowa jest wynikiem krzyżowania z ptakami walczącymi.
Ptaki te charakteryzują się długim, głębokim i prostokątnym ciałem. Mają mocną klatkę piersiową i długi, szeroki grzbiet. Szyja jest krótka i pokryta puszystą grzywą. Małe skrzydła pokryte są szerokimi piórami. Nogi są krótkie, nagie i silne, z żółtym śródstopiem i palcami. Czasami po bokach śródstopia pojawia się czerwony pasek. Gęsi z Rhode Island są zwinne i dobrze czują się na wolnym wybiegu. Są niewymagające pod względem diety i warunków bytowych.
Przedstawiciele tej rasy mają zrównoważoną, nieagresywną naturę, ale rzadko walczą między sobą. Nie powodują zamieszania w kurniku, a konflikty są niespotykane. Mają tendencję do szybkiego nawiązywania więzi z właścicielem i mogą pozwolić na dostęp do swoich jaj. Ta cecha behawioralna jest charakterystyczna nie tylko dla niosek, ale także dla kogutów, które u innych ras znane są z agresywnej natury. Kury z Rhode Island dobrze znoszą zmiany paszy i temperatury, nie tracą na wadze i są stale produktywne.
| Obiekt | Waga osoby dorosłej (kg) | Produkcja jaj (szt./rok) | Kolor skorupki jajka |
|---|---|---|---|
| Upławy | 3.1-3.9 | 160-170 | Jasnobrązowy |
| Karzeł | do 1,2 | do 40 | Brązowy |
Upławy
Rasa Rhode Island White została wyhodowana w 1888 roku. Białe i czerwone osobniki tej rasy są czasami krzyżowane w celu uzyskania wysoce produktywnych mieszańców. Ich cechą charakterystyczną jest kolor upierzenia. Jest to odmiana mięsno-jajeczna o podobnej wadze i wydajności. Rasa Rhode Island White ma większy grzebień i intensywnie czerwony kolor.
Biały ptak powstał w wyniku skrzyżowania białych leghornów, konchin i białych wyandotów. Amerykańskie Stowarzyszenie Drobiu po raz pierwszy zarejestrowało białego ptaka z Rhode Island w 1922 roku. Przez 40 lat ptak ten cieszył się stosunkowo dużą popularnością, a następnie zaczął zanikać. W 2003 roku zarejestrowano zaledwie 3000 osobników tej populacji.
Karzeł
Rasa karłowata Rhode Island Dwarf została wyhodowana przez niemieckich hodowców. Ptak waży nie więcej niż 1,2 kilograma, a jego jaja ważą nie więcej niż 40 gramów. Przedstawiciele odmiany karłowatej mają takie same proporcje i standardy gatunkowe jak większe ptaki.
Jedyną różnicą jest produkcja jaj i ich jakość. Ptaki rasy Rhode Island Dwarf charakteryzują się znacznie niższą produkcją. Z tych powodów ptaki te są hodowane głównie przez kolekcjonerów.
Wydajność
Ptaki te charakteryzują się dość mocną budową ciała, co przyczynia się do produkcji dużej ilości soczystego, delikatnego mięsa. Średnia waga samców w wieku półtora roku wynosi 3,1-3,9 kg. W tym samym wieku kury ważą od 2,5 do 2,9 kg. Są one znacznie mniejsze.
- • Wydłużenie dnia do 14 godzin pomaga zwiększyć produkcję jaj.
- • Utrzymywanie temperatury w kurniku na poziomie minimum +15°C w okresie zimowym zapobiega spadkowi wydajności.
Dojrzałość płciową osiągają w wieku 7 miesięcy. Regularnie składają jaja. Rasa Rhode Island to doskonały wybór, gdy potrzeba ich w dużych ilościach. Eksperci zauważają wysoką płodność u tych ptaków – kura znosi około 160-170 jaj rocznie. Niektóre osobniki mogą jednak pochwalić się rekordową płodnością – nawet do 215 jaj rocznie. Średnia waga jaja wynosi 58-63 gramy. Kury te znoszą jaja o jasnobrązowej, a czasem brązowej skorupce.
Zawartość i dieta
Jastrząb rhodeislandzki to ptak żerujący. Jeśli ograniczy się jego swobodny wybieg, roślinność szybko ulegnie wyjałowieniu. W takim przypadku kluczowe jest zapewnienie ptakowi zbilansowanej diety. W zależności od wieku ptaka, jego warunki życia i dieta znacznie się różnią.
- × Za mało miejsca w kurniku może powodować stres i zmniejszoną produktywność.
- × Ignorowanie potrzeby szczepień przeciwko powszechnym chorobom może prowadzić do masowych zgonów.
Kurczaki
Kury z Rhode Island rodzą się silne i odporne. Wynika to z genetyki poprzednich pokoleń bojowników, wykorzystywanych w procesie hodowli.
Cechą charakterystyczną tego gatunku jest szybkie tempo wzrostu. Jednak pierzenie nie przebiega tak szybko – u młodych osobników proces ten jest długotrwały.
Nie ma tajemnic w kwestii hodowli młodych ptaków. Hodowcy przestrzegają pewnych zasad dotyczących opieki nad pisklętami, obowiązujących dla wszystkich odmian. Poniżej znajdują się zalecenia dotyczące hodowli, karmienia i wzmacniania odporności piskląt:
- Utrzymanie optymalnej temperatury powietrza zapewni pisklętom komfortowe warunki. Początkowo pisklęta są utrzymywane w temperaturze 28-32 stopni Celsjusza, a następnie stopniowo obniżane o 2 stopnie co 7 dni. Pomaga to pisklętom szybciej się zaadaptować i przystosować do normalnego klimatu.
- Pisklęta karmione są prosem z rozgniecionymi jajkami na twardo i drobno posiekaną zieleniną. Ta karma jest odpowiednia dla młodych ptaków w wieku od 10 dni. Z czasem dietę należy rozszerzać, wprowadzając nowe pokarmy. Zazwyczaj ptaki karmione są mokrym i suchym prosem, warzywami i zbożami.
- Nie zapomnij o piciu wody, napełniając specjalne poidła, aby zapobiec ich przewróceniu przez ptaki. Należy to uważnie monitorować, ponieważ wilgotna ściółka może prowadzić do hipotermii i chorób. Pisklęta otrzymują ciepłą wodę, nie wyższą niż 38-40 stopni Celsjusza.
- Hodowca będzie musiał dbać o zdrowie młodych ptaków od pierwszych dni ich życia. Regularne czyszczenie kurnika, dezynfekcja poideł i karmników oraz wprowadzanie suplementów witaminowych do diety są niezbędne. Pisklęta są regularnie szczepione przeciwko niebezpiecznym chorobom zakaźnym. Szczepienie nie gwarantuje braku chorób, ale znacznie zmniejsza ryzyko infekcji.
- W wieku sześciu tygodni aktywne pisklęta są przenoszone do swoich dorosłych krewnych. Tutaj żywią się z tego samego karmnika. Zjadają wszystko, co im się da, ponieważ zarówno młode, jak i dorosłe pisklęta szczególnie potrzebują białka.
Dorosłe ptaki
Wybierając paszę i formułując dietę, należy wziąć pod uwagę podstawowe potrzeby i cechy kur rasy Rhode Island. Chociaż rasa ta jest uważana za mało wymagającą, nie oznacza to, że należy ją karmić byle jaką dietą. Niedobór składników odżywczych może prowadzić do spadku wydajności.
- ✓ Stosunek białek, tłuszczów i węglowodanów w diecie powinien wynosić 20:5:75.
- ✓ Suplementy witaminowe są niezbędne, szczególnie zimą.
Najlepiej karmić kury nioski ziarnem pełnym i rozdrobnionym. Ziarno pełne wsypuje się do karmników jako osobny posiłek, natomiast rozdrobnione dodaje się do kaszki i papki. Zboża są niezbędne w diecie: ptaki karmione są jęczmieniem, pszenicą, żytem, kukurydzą i owsem. Doświadczeni hodowcy zalecają dodawanie śruty i makucha. W sklepach specjalistycznych dostępne są gotowe mieszanki paszowe zawierające wszystkie niezbędne składniki w odpowiednich proporcjach. Więcej informacji na temat żywienia kur niosek można znaleźć tutaj. Tutaj.
Latem zielona pasza może stanowić połowę dziennej diety. Zimą kraby z Rhode Island karmione są suchą trawą. W okresie aktywnego składania jaj zaleca się zwiększenie ilości kredy i muszli, aby uzupełnić ich zapotrzebowanie na minerały.
Hodowla
Kury rasy Rhode Island są uważane za jedne z najlepszych ras drobiu do produkcji łączonej i do hodowli domowej. Chociaż nie wysiadują jaj, 50% osobników wykazuje ten instynkt. Aby zwiększyć liczebność lęgu tych kur, stosuje się inkubatory lub inne urządzenia do wylęgu.
Wylęgowość i płodność sięgają 75%. Pisklęta charakteryzują się doskonałą przeżywalnością, sięgającą 95%. Już jednodniowe pisklęta wykazują dymorfizm płciowy, dzięki genowi odpowiadającemu za złotą barwę. Mają charakterystyczną plamę na czubku głowy, co pozwala hodowcom na selekcję stada potencjalnych niosek. Koguty nie mają tego znaku; są oddzielone od samców. Pozwala to na tuczenie lęgu specjalnie na produkcję mięsa w krótkim czasie.
Komercyjna hodowla tej rasy jest niepraktyczna, przez co okazy czystej krwi są niezwykle rzadkie. Koguty z Rhode Island są jednak wykorzystywane do produkcji brojlerów. Znacznie poprawiają jakość mięsa, na przykład u kur Kuczyńskich Jubileinów.
Wiek uboju
Produkcja jaj u tej rasy osiąga szczyt w wieku osiemnastu miesięcy, po czym zaczyna stopniowo spadać. Po ukończeniu dwóch lat kury są zazwyczaj ubijane i zastępowane młodszymi.
Choroby i metody zapobiegania
Drób rasy Rhode Island choruje z powodu niewłaściwej opieki lub niedostatecznego, niezbilansowanego żywienia. Hodowcy powinni zwracać uwagę na wygląd ptaków: jeśli wydają się rozczochrane, obojętne na jedzenie, śpią na stojąco, z dala od innych, mają matowe spojrzenie i brudne upierzenie, są to oznaki choroby. Należy je natychmiast odizolować, aby zapobiec zakażeniu innych ptaków.
Najczęstsze choroby kurczaków:
- wszy;
- atonia;
- szczypce;
- kanibalizm;
- zjadacze wszy;
- zapalenie kloaki;
- ospa;
- choroba jelit (biegunka);
- paraliż;
- kokcydioza;
- cholera;
- pulloroza-tyfus.
Najważniejszym sposobem zapobiegania chorobom kurczaków w stanie Rhode Island jest odpowiednia, zróżnicowana dieta z wysokiej jakości paszą, odpowiednia ilość miejsca w kurniku, regularne czyszczenie klatek, dezynfekcja pomieszczeń oraz utrzymanie właściwych warunków temperatury i wilgotności.
Zalety i wady
Recenzje
W internecie można znaleźć wiele pozytywnych opinii na temat rasy Rhode Island. Oto kilka z nich:
Bardzo zależało mi na tym, aby ptaki nie były agresywne, ponieważ mamy pięcioro małych dzieci w rodzinie. Sprzedawca zapewnił mnie, że zwierzęta są bardzo spokojne i okazało się to prawdą. Nawet koguty nie wykazują agresji, więc można bezpiecznie wychodzić na podwórko bez obawy przed tymi ptakami. Cieszy nas nie tylko to, że ptaki znoszą jaja, ale także to, że ich mięso jest delikatne i soczyste.
Ale znajoma wyjaśniła mi, że ta rasa jest często wykorzystywana w krzyżówkach mięsnych i jajecznych, co oznacza, że całkiem możliwe jest uzyskanie piskląt czystej rasy z kur z Rhode Island. Uwierzyłam jej i och, jakie to cudowne. Ptaki dobrze znoszą jaja, a pisklęta dobrze się wykluwają. To wszechstronne kury i można je trzymać w klatkach. Wszystko mi pasuje.
Kury z Rhode Island to łatwe w utrzymaniu ptaki o wielu pozytywnych cechach. Przy odpowiedniej pielęgnacji, regularnym sprzątaniu i profilaktyce, pozostaną zdrowe, szybko przybiorą na wadze i zachwycą swoich właścicieli soczystym mięsem i średniej wielkości jajami.