Najbardziej odpowiednie rasy kur dla Syberii: przegląd najlepszych

Wybierając rasę kur do hodowli na Syberii, należy wziąć pod uwagę ekstremalnie niskie temperatury panujące w tym regionie. Niektóre rasy lepiej znoszą chłód niż inne, utrzymując normalną produkcję jaj i mięsa. Chociaż warunki panujące na fermie odgrywają istotną rolę, należy również uwzględnić niuanse klimatyczne regionu. Przyjrzyjmy się rasom kur, które najlepiej nadają się do hodowli w regionie Syberii.

Rodonit

Rasa ta została wyhodowana przez rosyjskich hodowców w latach 2002-2008. Miejscem narodzin rasy jest ferma drobiu Swierdłowskaja. Starania hodowców zakończyły się sukcesem – rodonit idealnie nadaje się do hodowli w trudnych warunkach. Te małe, rude kury doskonale znoszą jaja, pomimo niskich temperatur. Rasa cieszy się popularnością wśród mieszkańców środkowej Syberii, ponieważ utrzymuje wysoką nieśność nawet w nieogrzewanych pomieszczeniach.

Rasa ta była początkowo sprzedawana jako rasa fabryczna do produkcji przemysłowej. Jednak rodonity przyciągnęły również uwagę właścicieli prywatnych i obecnie są jedną z najpopularniejszych ras w przydomowych fermach drobiu.

Kierunek. Jajko.

Wygląd. Wyglądem przypominają kury Lohmann-Brown. Mają małą głowę i grzebień w kształcie liścia. Dzwonki są duże i jaskrawoczerwone. Dziób jest żółty, z brązowym paskiem pośrodku. Upierzenie jest brązowe z drobnymi, rudawymi plamkami. Nogi są średniej długości i żółte. Grzbiet jest opadający, a klatka piersiowa umiarkowanie wypukła. Na skrzydłach i na końcu krótkiego ogona występuje szary połysk.

Wydajność. 300 jaj rocznie. Masa tuszy wynosi odpowiednio 2 i 3 kg dla kur i 3 kg dla kogutów. Ze względu na niewielką masę ciała rasa ta nie nadaje się do produkcji mięsnej.

Jaja rodonitowe, w porównaniu z jajami innych ras, są bardzo pożywne. Średnio jedno jajko waży 65 g.

Inne funkcje. Słabe kury lęgowe. Do rozrodu wykorzystuje się inkubatory lub inne rasy kur. Są znane ze swojego spokojnego i przyjaznego usposobienia. Zazwyczaj nie dochodzi do konfliktów w grupie. Ptaki są praktycznie oswojone. Nie są wybredne w jedzeniu. Łatwo przystosowują się do nowych karm, zmian siedlisk i warunków życia. Zaczynają składać jaja wcześnie – w wieku 4 miesięcy.

Warunki zatrzymania. Doskonale znoszą surowe warunki syberyjskie. Kurniki nie wymagają ogrzewania. Świeże powietrze korzystnie wpływa na produkcję jaj.

Więcej informacji na temat rasy kur Rodonite można znaleźć tutaj. Tutaj.

Syberyjski nietoperz górski

Prawie nic nie wiadomo o pochodzeniu tej rasy, poza tym, że pochodzi z Rosji. Kury te są hodowane od setek lat, również w trudnych warunkach Syberii. Pierwszy oficjalny opis wyglądu kury syberyjskiej pochodzi z 1905 roku. Na początku XX wieku rasa ta niemal wyginęła, wyparta przez wysoce produktywne krzyżówki zagraniczne. Obecnie rasa ta wymaga odtworzenia – nawet na Syberii jest rzadkością.

Kierunek. Mięso i jaja.

Wygląd. Kury te charakteryzują się wspaniałym wyglądem zewnętrznym i mogą być hodowane w celach ozdobnych. Dostępne są trzy kolory upierzenia: biały, czarny i niebieski. Inne kolory są niedozwolone; osobniki niespełniające standardów są odrzucane. Ich głowy mają bujny czub. Całe ciało pokryte jest bujnym upierzeniem, przypominającym futro. Ich nogi mają „portki”, które całkowicie zakrywają stopy, aż po palce. Głowa jest mocna i zaokrąglona. Dzwonki, grzebień i płatki uszu są czerwone. Dziób jest szeroki i krótki, czarny lub ciemnoszary.

Wydajność. Produkcja jaj: 150-180 jaj rocznie. Masa jaja: 55-60 g. Masa kury: 2-2,5 kg, masa koguta: 3 kg.

Inne funkcje. Kury są spokojne i płochliwe. Koguty są dobrymi obrońcami, ale nie tyranami. Ich pokryte puchem nogi są ruchliwe i hałaśliwe. Dojrzałość płciową osiągają w wieku 6 miesięcy. Instynkt wysiadywania jest bardzo dobrze rozwinięty. Dzięki bujnemu futru kury z powodzeniem wysiadują 8-10 jaj. Są bardzo opiekuńcze i nigdy nie porzucą swoich piskląt.

Warunki zatrzymania. Kury o puszystych nogach są wyjątkowo odporne i niewymagające. Dobrze reagują jednak na sprzyjające warunki, natychmiast zwiększając produktywność. Syberyjskie przymrozki nie szkodzą ptakom. Jeśli kury swobodnie wędrują na zewnątrz w mroźne dni, nawet ich grzebienie i dzwonki nie zamarzają. Dobrze znoszą mróz dzięki „spodniom” i strukturze grzebienia w kształcie litery V, ukrytego pod puszystą czapeczką. Preferują czystą, suchą ściółkę. Brud i wilgoć negatywnie wpływają na ich zdrowie i wygląd. Zaleca się ocieplenie kurnika. Zalecane są codzienne kąpiele w popiele i piasku.

Chiński jedwabisty

Uważa się, że historia chińskich kur jedwabistych rozpoczęła się tysiąc lat temu. Rasa ta pochodzi z Chin.

Kierunek. Kury ozdobne i produkujące jaja. W krajach wschodnich cenione jest czarne mięso kur jedwabistych – uważane za dietetyczne i przysmak.

Kury rasy silky chińskiej mają niezwykle czarne mięso i kości. Jest to spowodowane chorobą genetyczną zwaną fibromelanozą, która powoduje, że wnętrze kurczaka ma niebieskawo-czarny kolor.

Wygląd. Mała głowa z małym, ciemnym dziobem. Drobne dzwonki i grzebień w kształcie róży ukryte są pod puchem. Szyja jest długa, ciało zaokrąglone, a nogi krótkie. Gęsty puch jest wszędzie. Ogon jest mały. Ubarwienie waha się od złotego do białego. Pióra przypominają puch lub wełnę, co nadaje tej rasie kur niezwykle malowniczy wygląd.

Wydajność. Znosi maksymalnie 100-120 jaj rocznie. Masa jaja wynosi 35-40 g. Kura waży 1,5 kg, kogut – 2 kg.

Inne funkcje. Przyjazne i towarzyskie, mają dobrze rozwinięty instynkt wysiadywania jaj. Doskonale sprawdzają się jako matki zastępcze.

Warunki zatrzymania. Dobrze znoszą zimno. Jednak na Syberii rasa ta pełni głównie funkcję dekoracyjną. Wymagania sanitarne są standardowe. Kury te w ogóle nie latają – nie potrzebują grzęd. Nie są wybredne w jedzeniu. Aby zapewnić znoszenie jaj w chłodne dni, kurnik należy ocieplić i włączyć oświetlenie na 12-14 godzin.

Mniejszy nagi kark

Rasa niemiecka, której historia sięga 1905 roku. Jej przodkami są kury bojowe Kulmhun i kury malajskie.

Kierunek. Karłowata rasa mięsno-jajeczna. Wygląd ozdobny to kwestia gustu. Hodowana głównie na podwórkach, rasa ta nie cieszy się dużym zainteresowaniem na dużych fermach drobiu.

Wygląd. Głowa jest mała. Dziób długi i wąski. Oczy pomarańczowoczerwone. Dzwonki duże, u kogutów jaskrawoczerwone. Szyja naga, bez piór. Grzebień różowaty, mięsisty. Nogi średniej długości. Ogon wąski i wydłużony. Ubarwienie pstre, w różnych odcieniach.

Wydajność. Produkcja nieśna: 150 jaj rocznie. Masa jaja: 30 g. Masa kury: 0,7-0,8 kg, masa koguta: 0,8-1 kg.

Inne funkcje. Temperament: Spokojny i przyjazny. Znoszenie jaj rozpoczyna się w wieku 5-6 miesięcy.

Warunki zatrzymania. Pomimo gołych szyj, ptaki te dobrze znoszą mróz. Nie wymagają dużo miejsca, ale jeśli mają dostęp do wybiegu, produkcja jaj wzrasta. Rasa ta znana jest ze spokojnego usposobienia, dlatego wysokie wybiegi nie są konieczne. Są wybredne w kwestii pożywienia.

Rasa Orłowa

Starożytna rosyjska rasa. Rosyjskie Cesarskie Towarzystwo Drobiarskie przyjęło jej standardy w 1914 roku. Kury rasy Orłow są podobne wyglądem do kur bojowych.

Kierunek. Mięso, jajka i dekoracje.

Wygląd. Głowa średniej wielkości. Dziób długi, szeroki i mocno zakrzywiony. Oczy bursztynowoczerwone. Dzwonki ukryte pod upierzeniem. Grzebień mały, w kształcie róży. Ciało duże i szerokie, osadzone wysoko. Umaszczenie: płowe, kaliko, czarne.

Wydajność. Produkcja jaj: 200 jaj rocznie. Masa jaja: 45-60 g. Kury i koguty ważą odpowiednio 2 i 2,5 kg. Mięso ma doskonały smak.

Inne funkcje. Są agresywne. Najlepiej trzymać je oddzielnie od innych ras. Niechętnie wysiadują jaja. Mają słaby instynkt lęgowy. Wadą jest późne dojrzewanie i powolny wzrost młodych.

Warunki zatrzymania. Są odporne na mróz, ale w warunkach syberyjskich najlepiej trzymać kury rasy Orłow w ocieplonych kurnikach. Nie są wybredne w jedzeniu, ale wymagają zbilansowanej diety, aby zapewnić wysoką produkcyjność jaj.

Blady Brahma

Brama – To amerykańska rasa, która powstała ze skrzyżowania kur rasy Cochin, Chittagong i kur malajskich. To bardzo duży ptak.

Kierunek. Mięso.

Wygląd. Mała głowa ma mięsisty, strąkowaty, bezzębny grzebień. Szyja pokryta jest gęstą grzywą. Ciało jest masywne i wysoko zawieszone.

Wydajność. Roczna produkcja jaj wynosi 110-120 sztuk. Kury ważą 3-4,5 kg, koguty 4-5 kg.

Inne funkcje. Przyjazne. Mają silny instynkt wysiadywania jaj. Wadą jest to, że kura, ze względu na swoją wagę, może zgnieść jaja i zranić wyklute pisklęta.

Warunki zatrzymania. Produkcja jaj w dużej mierze zależy od warunków życia. Nie zniosą jaj w źle utrzymanym kurniku. Potrzebują dużo miejsca do swobodnego poruszania się, dlatego buduje się dla nich ogrodzone woliery. Dobrze znoszą mróz i wysoką wilgotność powietrza. Są odporne na śnieg i mróz – cechy nieocenione na Syberii.

Pawłowska

To niezwykle piękna rasa, której nazwa pochodzi od wsi Pawłowskoje, położonej w obwodzie niżnonowogrodzkim. Historia rasy sięga XVIII wieku. Na początku XX wieku Pawłowki niemal wyginęły. Obecnie rasa została wskrzeszona, odrestaurowana i doprowadzona do standardów z 1905 roku.

Kierunek. Dekoracyjne i walczące.

Wygląd. Mały ptak o dumnej postawie i skrzydłach mocno przylegających do ciała. Czub jest słabo rozwinięty. Głowę zdobi wysoki czub. Występuje w dwóch odmianach kolorystycznych: srebrnej i złotej. Są to uznane standardowe kolory, ale inne odmiany to dymna, czarna i czarno-biała „Pawłowka”.

Wydajność. Produkcja nieśna: do 130-150 jaj rocznie. Masa jaja: 45-60 g. Masa kury: 1,6-2 kg, masa koguta: 2,1-3,5 kg.

Inne funkcje. Znoszenie jaj rozpoczyna się w wieku 6-8 miesięcy. Są ciekawskie i spokojne. Rzadko stają się kurami lęgowymi. Koguty są kłótliwe i zdolne do zabicia rywala. Dlatego w jednym kurniku powinien być tylko jeden kogut.

Warunki zatrzymania. Wymaga ocieplonego kurnika. Nadaje się na Syberię, ale wymaga szczególnej opieki. Temperatura w kurniku nie powinna spadać poniżej 0°C. Na zewnątrz, przy silnych mrozach, grzebienie i dzwonki mogą zamarzać. Karmienie jest standardowe. Aby utrzymać jasność upierzenia, należy dodać siarkę do diety.

Glina połtawska

Rasa powstała poprzez skrzyżowanie lokalnych ras ukraińskich z orpingtonami płowymi. Hodowcy dążyli do poprawy produkcji jaj. Rasa ta jest przeznaczona do wyspecjalizowanej produkcji jaj. Rasa ta nie jest szeroko rozpowszechniona w Rosji. Ptaki te są dostępne tylko na Ukrainie.

Kierunek. Jajka i mięso.

Wygląd. Połtawka ma masywną budowę, szeroki grzbiet i potężną klatkę piersiową. Głowa jest średniej wielkości, dziób krótki, szyja krótka, a grzebień w kształcie liścia, różowy lub jaskrawoczerwony. Umaszczenie jest gliniaste, kukułcze i czarne. Wszystkie cechy zewnętrzne wskazują, że rasa jest przystosowana do surowego klimatu i rzeczywiście, połtawki bardzo dobrze znoszą trudy syberyjskich zim.

Wydajność. Nieśność: do 200-210 jaj rocznie. Masa jaja: 60 g. Kury ważą 2-2,5 kg, koguty – do 3,2 kg.

Aby zwiększyć produktywność, kury rasy glinianej połtawskiej krzyżowane są z kurami rasy Leghorn, co pozwala na zwiększenie produktywności do 240 jaj rocznie.

Inne funkcje. Szczyt produkcji jaj trwa cztery sezony, a następnie stopniowo spada. Kury mają silny instynkt macierzyński. Kury można hodować bez inkubatora. Są towarzyskie i potulne. Koguty nie są wojownicze. Wadą jest ich niepohamowany apetyt.

Warunki zatrzymania. Rasa ta znana jest z mrozoodporności. Zaleca się trzymanie jej w ocieplonych kurnikach z dobrze zorganizowanym wybiegiem. Temperatura w kurniku nie powinna spadać poniżej 5°C. Chociaż rasa ta jest ukraińska, jej doskonałe cechy adaptacyjne – mrozoodporność i mrozoodporność – sprawiają, że nadaje się do hodowli w regionie syberyjskim.

Puszkinska

Rasa powstała w latach 70. XX wieku. Miejscem hodowli był Instytut Genetyki i Rozwoju Zwierząt Rolniczych (Puszkino, obwód leningradzki). Rasa została oficjalnie zatwierdzona w 2008 roku. Jej pełna nazwa to Puszkin Prążkowany-Pik.

Kierunek. Jajka i mięso.

Wygląd. Silne, masywne ciało. Nogi szeroko rozstawione, a ciało głębokie – charakterystyczny wygląd dla klaczy warstwowych. Głowa mała, ozdobiona grzebieniem w kształcie róży. Szyja długa, a grzywa bujna. Sierść czarno-biała.

Wydajność. Produkcja nieśna: do 200-250 jaj rocznie. Masa jaja: 60-70 g. Masa kury: 2,1-3,5 kg, masa koguta: do 3,5 kg.

Inne funkcje. Znoszenie jaj rozpoczyna się w wieku 4-5 miesięcy. Koguty mają bardzo spokojne usposobienie. Słabo reagują na niebezpieczeństwo i mogą paść ofiarą drapieżników podczas spacerów. Koguty są bardzo aktywne, dlatego w stadzie liczącym 25 kur trzyma się jednego koguta.

Warunki zatrzymania. Są bezpretensjonalne i niewymagające pod względem warunków bytowych. Nadają się do hodowli w warunkach syberyjskich. Dobra dieta jest niezbędna do komfortowego zimowania bez utraty produkcji jaj; wtedy kury nioski mogą z powodzeniem zimować nawet w nieogrzewanych, ale starannie ocieplonych kurnikach.

Herkules

Krzyżówka ta została opracowana w 2000 roku z najlepszych ras kur – zarówno jajecznych, jak i mięsnych. Proces hodowli trwał ponad 10 lat w Narodowym Uniwersytecie Rolniczym Ukrainy i Instytucie Badawczym Borki. Jednak z powodu rozbieżności między rzeczywistymi cechami a deklaracjami, popularność tej interesującej i obiecującej rasy nieco zmalała.

Kierunek. Mięso i jaja. Mieszanki i brojlery.

Wygląd. Ciało jest masywne i szerokie, z pełnym brzuchem i rozwiniętą klatką piersiową. Głowa jest mała i ma jaskrawoczerwony, liściasty grzebień. Długie, czerwone dzwonki. Dziób i nogi są żółte. Gęsi herkulesowe występują w odmianach białej, złotej, srebrnej, pstrej i kukułkowej. Białe gęsi herkulesowe są najbardziej produktywne.

Wydajność. Produkcja jaj wynosi do 150-200 jaj rocznie. Masa jaja wynosi 45-60 g. Żółtko jest bardzo duże. Kura waży 2,1-3,5 kg, kogut 3,6-4 kg. W ciągu dwóch miesięcy ptak przybiera na wadze 2 kg.

Inne funkcje. Z natury spokojne i łagodne. Ciekawskie, lubią przebywać na zewnątrz. W stadach mieszanych dominują, tłumiąc ptaki słabszych ras.

Warunki zatrzymania. W celu tuczu kury umieszczane są w klatkach o ograniczonej ruchomości. Nieśne kury natomiast mają dostęp do wybiegu. Dzięki gęstemu, gęstemu upierzeniu mogą zimować w nieogrzewanych kurnikach. Odporne na mróz, nadają się do hodowli w surowym klimacie. Jednak w kurniku niezbędna jest głęboka ściółka.

Łosoś zagorski

Rasę tę wyhodował w 1955 roku Zagorski Instytut Hodowli Drobiu. Wykorzystywano kury ras jurłowskiej, rosyjskiej białej, New Hampshire i Rhode Island.

Kierunek. Mięso i jaja.

Wygląd. Ciało jest duże i wydłużone, lekko wyciągnięte. Nogi mocne i żółte. Koguty mają szeroką głowę z jaskrawoczerwonym grzebieniem w kształcie liścia. Ich ubarwienie jest trójbarwne. Upierzenie główne i ogon są czarne z zielonkawym odcieniem, kuper i grzywa są srebrne, a skrzydła nakrapiane rudobrązowymi plamkami. Kury mają bardziej zwartą sylwetkę i elegancką głowę. Ich upierzenie jest jasne, beżowe, z brązowymi i łososiowymi odcieniami.

Wydajność. Produkcja jaj wynosi 200-250 jaj rocznie. Masa jaja wynosi 60 g. Masa kury wynosi 2,1-3 kg, a koguta 3,5 kg.

Inne funkcje. Nieśność rozpoczyna się w wieku 6-8 miesięcy. Instynkt wysiadywania jaj nie jest jeszcze rozwinięty, więc produkcja jaj utrzymuje się na stabilnym poziomie przez cały rok. Dobrze żerują na wolnym wybiegu. Są przyjazne i łagodne, ale nie agresywne. Koguty są aktywne; na jednego koguta powinno przypadać 15-18 kur. Odziedziczyły swój śpiew po rasie jurłowskiej.

Warunki zatrzymania. Rasa ta nadaje się do hodowli w regionach północnych. Jest odporna na mróz i niewymagająca pod względem warunków bytowych. Aby utrzymać nieśność, temperatura w kurniku powinna wynosić co najmniej 0°C. Nie są wybredne w kwestii jedzenia – mogą jeść ziarno, resztki jedzenia i paszę mieszaną.

Zagraniczne odmiany odporne na mróz

Kraje o klimacie podobnym do rosyjskiego, z surowymi, długotrwałymi zimami, mogą dzielić się swoimi osiągnięciami hodowlanymi. Do ras odpornych na mróz, nadających się do hodowli w regionie syberyjskim należą:

• Islandzka rasa lokalna. Islandczycy rozwijali tę rasę przez wieki. Udało im się stworzyć rasę bardzo odporną na mróz, odpowiednią do Syberii i innych regionów o umiarkowanie ciepłych lub chłodnych latach. Bydło rasy lądowej źle znosi upały.
  Są niezwykle piękne z wyglądu, z bujnym upierzeniem – rudym, czarnym, niebieskim, płowym i innymi. Ich gęste upierzenie pozwala im przetrwać ekstremalnie niskie temperatury, chroniąc skórę i narządy wewnętrzne przed odmrożeniami nawet podczas najostrzejszych śnieżyc. Kury ważą 2,5 kg, a koguty 3,5 kg. Znoszą około 220 jaj rocznie, każde o wadze 60 g. Znoszą jaja przez cały rok.
• Czerwonogłowy. To stara angielska rasa. Kiedyś była szeroko hodowana przez rolników, ale obecnie jest wypierana przez nowe, obiecujące rasy. Rasa ta jest interesująca dla syberyjskich rolników – kury rasy Redcap są niemal tak odporne na mróz jak rasa islandzka, a ponadto składają jaja przez cały rok, niezależnie od pory roku.
  To rasa jajorodna, więc kury czerwonogłowe mają niewielkie rozmiary. Znoszą około 200 jaj rocznie, każde o wadze 60 g. Mięso jest bardzo smaczne. Nie wykazują instynktu kwoczenia. Upierzenie jest przeważnie ciemnoczerwone, brązowe i czarne. Ogon jest niebiesko-czarny, z ciemnym półkolem z boku.
• Appenzeller. To rzadka rasa szwajcarska. Wykorzystywana jest zarówno do produkcji jaj, jak i do celów ozdobnych. Jej zaletą jest wyjątkowo silne zdrowie. Jest przyzwyczajona do życia w zimnych, wysokogórskich regionach i nie boi się surowych zim, co czyni ją obiektem zainteresowania hodowców na Syberii.
  Ptaki te mają grzebień i czub w kształcie litery V. Ich upierzenie jest czarne, ze złotym lub srebrzystym połyskiem. Historia rasy sięga około 300 lat, ale obecnie jest ona wypierana przez bardziej obiecujących konkurentów. Ptaki te są przyjazne i nieskłonne do konfrontacji, a kury są uważnymi wysiadującymi jaja. Kury ważą 1,5 kg, a koguty 1,8 kg. Znoszą do 150 jaj rocznie.
• Lakenfelder. Pochodzenie: belgijskie lub holenderskie. To bardzo rzadka rasa, na skraju wyginięcia. Tylko doświadczeni hodowcy powinni ją hodować. Upierzenie jest czarno-białe. Rodzą się głównie czarne lub białe pisklęta, co wskazuje na spadek liczebności rasy. Gęste upierzenie chroni ptaki przed mrozem, wilgocią i wahaniami temperatury.
  Lakenfelder jest bardzo spokojny. Hodowany jest zarówno na mięso, jak i na jaja. Znosi do 180 jaj rocznie. Kura waży 3 kg, a kogut 2-2,5 kg. Kura jest cięższa od koguta, co jest rzadkością u kur. Są wymagające pod względem żywienia, co bezpośrednio wpływa na wydajność. Uważa się je za rasę trudną w utrzymaniu i hodowli.
• Bielefelder. Wyhodowane w Niemczech. Rasa została zarejestrowana w 1980 roku. Ich upierzenie w stylu „kryla” to wzór w czarno-złote paski. Są bardzo odporne, dlatego można je hodować na Uralu i Syberii. Kury ważą do 4 kg, a koguty do 4,5 kg. Znoszą około 230 jaj rocznie. Każde jajko waży 65-70 g. Szybko przybierają na wadze. Są odporne na zimno i choroby oraz łatwe w pielęgnacji. Są flegmatyczne, dlatego zaleca się trzymanie ich oddzielnie od innych ras, w przeciwnym razie będą odpychane od karmników.
• Faverolles. Faverolles. To francuska rasa mięsna, wyhodowana w regionie o tej samej nazwie. Wyróżnia je unikalna „fryzura” – pióra pod uszami sterczące na boki i do góry. Mają „portki” na nogach. Kury ważą do 3,5 kg, koguty do 4 kg. Znoszą do 160 jaj rocznie.

Rasa jest odporna na zimno, co czyni ją interesującą dla hodowców syberyjskich. Wymagają one dużej ilości ruchu i nie nadają się do trzymania w klatkach. Ich zalety to wczesna dojrzałość, smaczne mięso i równomierna nieśność przez cały rok. Do wad należą tendencja do przejadania się i otyłości.

Kury są odporne i mogą rozwijać się w najsurowszym klimacie. Niektóre rasy lepiej niż inne adaptują się do surowych syberyjskich mrozów, utrzymując wysoką produktywność. Jednak bez odpowiedniej opieki nawet najbardziej odporne na mróz kury stracą produktywność, a nawet umrą.

Często zadawane pytania