Karmienie przepiórek jest kluczowe – dzięki odpowiedniej karmie ptaki będą zdrowe, będą szybko rosły i zapewnią hodowcy mnóstwo jaj i mięsa. Kluczem jest przestrzeganie codziennych zaleceń żywieniowych i wzbogacanie paszy w składniki odżywcze i witaminy.

Rodzaje żywności
Istnieje wiele różnych typów żywności, dlatego warto podzielić ją na grupy.
Pasze zbożowe i strączkowe, zboża i nasiona
Luźne ziarna, które można łatwo wymieszać ze sobą lub podawać osobno. Należą do nich:
- Groszek. Zawiera 21,5% białka i dobrą kombinację wielu aminokwasów niezbędnych dla przepiórek.
- Nasiona konopi. Przydatny w małych ilościach dla dorosłych przepiórek.
- Kukurydza. Zwiększa produktywność przepiórek i pomaga pisklętom rosnąć szybciej.
- Nasiona maku. Karmi się nimi przepiórki harlekinowe, chińskie i japońskie.
- Owies. Zawiera wiele pożytecznych mikroelementów.
- Fasola. Zawierają do 25% białka i są bogate w witaminy i węglowodany.
- Soja. Ma wysoką zawartość białka (37-45%) i tłuszczu roślinnego, ale nadaje się do karmienia drobiu dopiero po poddaniu obróbce cieplnej i wilgotnościowej. Dlatego lepiej jest używać śruty sojowej lub soi ekstrudowanej.
- Proso. Zawiera dużo błonnika, który jest niezbędny dla przepiórek.
- Wyka. Zawiera 24,1% białka i często dodaje się go do mieszanki z owsem.
- Pszenica. Często występuje w paszy dla przepiórek. Zazwyczaj stosuje się paszę objętościową lub gniecioną pszenicę.
- Kasza pszenna. Karmi się nim pisklęta przepiórek.
- Ziarno amarantusaZawiera białko z dwukrotnie większą ilością lizyny niż białko pszenicy.
- ProsoMożna go tymczasowo podawać młodym i dorosłym przepiórkom.
- Ryż. Pod względem zawartości kalorii przewyższa kukurydzę.
- Nasiona chwastówSą chętnie zjadane przez wiele gatunków przepiórek.
- Sorgo i chumizaJeśli nie ma prosa, można nim karmić przepiórki.
- Soczewica. Podobne właściwościami do grochu.
- Jęczmień. Zawiera dużo błonnika.
Rzadko się zdarza, aby ferma drobiu działała bez zbóż, zbóż i nasion. Stanowią one istotny element diety ptaków, dlatego zapewnienie dostępności i jakości takiej paszy jest kluczowe.
Pasza dla zwierząt
Ten rodzaj paszy musi być włączony do diety przepiórek. Zawiera:
- Tłuszcz paszowyNależy go stosować w połączeniu z tłuszczami roślinnymi. Ma wyższą wartość energetyczną. Jego zawartość w diecie nie powinna przekraczać 5%.
- Krew zabitych przepiórek. Jest często stosowany jako suplement białkowy w karmieniu tych ptaków.
- Posiłek krwawyMożna stosować jako dodatek do mieszanek zbożowych.
- Krwawnik. Czasami karmi się nimi pisklęta przepiórek w pierwszych dniach ich życia.
- MącznikJest to ulubiony przysmak wielu ptaków.
- Mączka mięsno-kostnaZawiera dużo białka, wapnia i fosforu.
- Ogród, ziemia i dżdżownice. Chętnie zjadane przez większość ptaków.
- CzerwNadaje się do wzbogacania białka w paszę dla przepiórek.
- Ryby różnych gatunkówMusi być zmielony. Jest bogaty w białka, witaminy i minerały.
- Olej rybiDostępny w postaci czystej lub z różnymi dodatkami, zawiera witaminy A i D3.
- Mączka rybnaNależy przechowywać w lodówce i podawać wyłącznie w stanie świeżym.
- Jaja kurze i przepiórczePisklętom w pierwszym tygodniu życia podaje się ugotowane na twardo i rozkruszone jajka jako pokarm bogaty w białko.
Jeśli ptakowi zostanie ograniczone pożywienie, mogą wystąpić problemy z układem trawiennym i spadek odporności przepiórki.
Pasza witaminowa
Przepiórki potrzebują witamin również dla prawidłowego rozwoju, dlatego powszechnie stosuje się dla nich następujące karmy i suplementy zawierające witaminy:
- Zielone, soczyste zioła. Stosuje się je na świeżo, wśród nich warto wyróżnić pokrzywę, mniszek lekarski, koniczynę i lucernę.
- Kapusta. Jest to cenny pokarm witaminowy.
- Pióro cebulowe. Jego smak przyciąga przepiórki, które chętnie go zjadają.
- Marchew. Nadaje się dla przepiórek w różnym wieku ze względu na obecność dużej ilości karotenu.
- Mąka ziołowaZimą można go stosować jako zamiennik ziół sukulentowych.
- Igły sosnowe i mączka sosnowaNadaje się jako suplement witaminowy.
- Czosnek. Obniża poziom cholesterolu we krwi ptaków.
- JabłkaCzasami karmi się nimi przepiórki ze względu na brak innego pokarmu bogatego w witaminy.
Obecność witamin w diecie ptaków ma istotny wpływ na ich samopoczucie i produktywność.
Odpady przemysłowe
Niektóre odpady przemysłowe są również wykorzystywane do karmienia przepiórek. Najpopularniejsze to:
- Makuchy i mączki. Zawierają dużo tłuszczów roślinnych, białka, potasu i fosforu. Do karmienia przepiórek nadają się śruta i makuch lniany, słonecznikowy, konopny oraz sojowy.
- OtrębySą bardzo pożyteczne dla przepiórek i są zjadane ze smakiem.
Składniki tej karmy dla ptaków są niedrogie i łatwe w użyciu, dlatego chętnie korzystają z nich hodowcy.
Pasza mineralna
Minerały w paszy dla drobiu odgrywają ważną rolę w trawieniu, zapewniając skuteczne rozdrabnianie stałego pokarmu w żołądku. Hodowcy zalecają następujące pasze mineralne dla przepiórek:
- Mączka kostna. Można stosować jako uzupełnienie diety ptaków.
- KredaStosowana jest wyłącznie pasza. Można ją włączyć do diety przepiórek zarówno tymczasowo, jak i na stałe.
- Piasek. Przepiórki potrzebują go do rozdrabniania niektórych pokarmów w żołądkach. Czysty, gruboziarnisty piasek rzeczny jest uważany za najlepszy.
- Sól kuchenna. Stanowi źródło sodu i chloru dla drobiu i jest dodawany do paszy w ilości 0,2-0,3%.
- Muszle morskie i rzeczneW postaci rozdrobnionej stanowią dobrą paszę mineralną dla przepiórek.
- Skorupka jajkaStosowany jako tymczasowy nawóz mineralny.
Każdy z wyżej wymienionych rodzajów pasz ma swoje unikalne cechy. Wybór optymalnej kombinacji pasz dla drobiu będzie decydował o jego efektywności hodowlanej, zależnej od wielu czynników, takich jak typ rasy, nacisk na produkcję jaj lub wydajność mięsa, warunki utrzymania itp.
Przepisy domowe, czyli jak zrobić paszę w domu
Każdy rolnik ma swoje sekrety hodowli zwierząt. Istnieje wiele przepisów na domowe mieszanki paszowe, ale oto kilka najpopularniejszych:
Przepis 1
Przykład prostej mieszanki paszowej:
- 400 g kaszki kukurydzianej;
- 1 łyżeczka mączki mięsno-kostnej;
- 100 g kaszy jęczmiennej lub jęczmienia;
- 0,5 łyżeczki oleju roślinnego;
- 50 g mielonego mięsa lub ryby;
- 50 g sera wiejskiego.
Przepis 2
Do tej i kolejnych mieszanek dodaj 10 g kredy. Ten przepis jest bardziej odpowiedni dla kur niosek:
- 200 g kukurydzy;
- 200 g pszenicy;
- 80 g 10% premiksu dla kur niosek.
Mieszanka dla kur niosek:
- 90 g ciasta słonecznikowego;
- 90 g śruty sojowej;
- 45 g mączki mięsno-kostnej;
- 45 g drożdży odżywczych;
- 30 g groszku;
- 10 g oleju roślinnego.
Przepis 3
Uważa się, że jest to klasyczny przepis:
- 300 g zmielonej pszenicy;
- 170 g ciasta;
- 150 g kukurydzy lub jęczmienia;
- 70 g otrębów pszennych;
- 30 g drożdży paszowych i małych skorupek;
- 20 g mączki mięsno-kostnej i rybnej;
- 20 g groszku;
- 20 g nierafinowanego oleju słonecznikowego;
- 10 g premiksu;
- 2 g soli.
Przepis 4
Przepis z przewagą prosa i semoliny:
- 200 g prosa;
- 200 g kaszy manny;
- 100 g kapusty;
- 100 g buraków;
- 50 g gotowanych ziemniaków;
- 50 g mączki mięsno-kostnej.
Mączka mięsno-kostna:
- 5 jajek gotowanych na twardo;
- 100 g twarogu;
- 50 g drożdży paszowych;
- 10 g oleju roślinnego.
Przepis 5
Zbilansowana pasza:
- 100 g płatków owsianych;
- 100 g twarogu;
- 100 g prosa;
- 100 g mielonej ryby.
Przepis 6
Przepis bogaty w paszę dla zwierząt:
- 100 g kaszki kukurydzianej;
- 100 g prosa;
- 100 g twarogu;
- 100 g kaszy grochowej;
- 50 g mączki mięsno-kostnej lub mączki rybnej.
Normy dziennego spożycia paszy
Zawartość białka w paszy dla przepiórek ma ogromne znaczenie, gdyż wpływa na zwiększenie i utrzymanie masy ciała ptaka, jego produktywności i zdolności reprodukcyjnej.
Zapotrzebowanie na białko surowe przepiórek różnych ras, kierunków chowu i wieku znacznie się różni.
Ustalono, że przepiórki łatwo tolerują niewielkie odchylenia w zawartości białka w paszy.
Tabela 1. Zapotrzebowanie przepiórek w różnym wieku na białko surowe (%).
| Grupa przepiórek |
Autorzy badań | |||
| młode zwierzęta w wieku (dni) |
kury nioski
|
tuczący
| ||
|
1-30 |
31-45 | |||
| 24 | 17 | 21 | 23 | Pigareva M. D. i wsp. |
| — | — | 21.6 | 26-27 | Romanyuk K. |
| 26 | 26 | — | — | Mazanovsky A. i wsp. |
| 25-26 | 25-26 | 23-24 | — | Fetz K. |
| 25-27 | 22 | 24 | 16-18 | Razzoni R. i wsp. |
| 26,5 | 28 | — | — | Vogt W. |
| 27,5 | 27,5 | 25 | — | Wilson W. i wsp. |

Aminokwasy takie jak lizyna, metionina, cystyna i tryptofan są szczególnie ważne dla ptaków. Niedobór któregokolwiek z nich znacząco wpływa na produktywność dorosłych przepiórek i tempo wzrostu piskląt.
Tabela 2. Zapotrzebowanie przepiórek na aminokwasy w porównaniu z zapotrzebowaniem indyków i kurczaków (% paszy).
| Aminokwasy | Japońska mieszanka paszowa | Autorzy mieszanek paszowych | Pisklęta indycze do 30 dnia życia | Kurczaki poniżej 30 dnia życia | |||
| E. Dom | R. Pokhra | V. Papluczuk | B. Łomaska | ||||
| Lizyna | 2.10 | 1,35 | 1,30 | 1,00 | 1,90 | 1,50 | 1,15 |
| Metionina | 0,80 | 0,52 | 0,70 | 0,60 | 0,00 | 0,52 | 0 42 |
| Cystyna | 0,40 | 0,39 | 0,40 | 0,40 | 0,40 | 0,48 | 0,36 |
| Tryptofan | 0,30 | 0,24 | — | 0,30 | 0,30 | 0,30 | 0,21 |
| Arginina | 1,20 | 1,56 | — | 1,70 | 1,80 | 1,60 | 1.26 |
| Histydyna | 0,70 | 0,65 | — | 0,70 | 0,70 | 0,04 | 0,12 |
| Leucyna | 2.10 | 1,85 | — | 2,00 | 2.30 | 1,60 | 1,47 |
| Walin | 1,50 | 1,30 | — | 1,50 | 1,50 | 0,90 | 0,89 |
| Tyrozyna | 1,00 | 1,91 | — | 0,90 | 1,00 | — | — |
| Izoleucyna | — | — | — | — | — | 0,80 | 0,78 |
| Treonina | 1,20 | 1.04 | — | 1,20 | 1,20 | 0,70 | 0,73 |
| Fenyloalanina | 1,20 | 0,52 | — | 1,20 | 1,30 | 0,80 | 0,73 |
Do karmienia przepiórek egzotycznych najlepiej stosować mieszanki zbożowe wzbogacone świeżą zieleniną i miękką paszą. Brak paszy zwierzęcej w diecie tych przepiórek rekompensuje się dodatkiem owadów, ich larw, mączników i dżdżownic.
Dla ptaków dorosłych
Standardowy harmonogram karmienia dorosłych ptaków to trzy razy dziennie. Przeciętnie dorosła przepiórka zjada 25 gramów karmy dziennie.
Ta ilość paszy powinna zawierać około 60% ziarna i 40% białka. Dieta ptaka powinna również zawierać zieleninę i soczyste warzywa. Witaminy A, D i E są niezbędne w diecie przepiórek.
Tabela 3Zapotrzebowanie przepiórek na mikroelementy.
| Elementy | Jednostki miary | Wiek przepiórek (tygodnie) | ||
| do 6 | od 6 do 12 | dorośli | ||
| Wapń | % | 1,30 | 0,60 | 4,50 |
| Fosfor | — | 0,75 | 0,60 | 0,70 |
| Magnez | — | 0,02 | 0,04 | 0,04 |
| Potas | — | 0,30 | 0,30 | 0,50 |
| Mangan | mg/kg | 90,0 | 90,0 | 90,0 |
| Selen | — | 1,00 | 1,00 | 1,00 |
| Jod | — | 0,40 | 1,20 | 1,20 |
| Cynk | — | 65,0 | 75,0 | 75,0 |
| Żelazo | — | 8,00 | 20,0 | 20,0 |
| Miedź | — | 2,00 | 3,00 | 3,00 |
Dla przepiórek
W ciągu pierwszych czterech tygodni życia przepiórki mięsne i jajorodne potrzebują około 20-26% białka. Dzikie przepiórki potrzebują jeszcze więcej białka.
W pierwszym tygodniu życia pisklęta karmione są co najmniej 5 razy dziennie, później 4 razy, a od czwartego tygodnia przechodzą na standardową karmę dla ptaków podawaną trzy razy dziennie.
W przypadku braku paszy dla przepiórek, pisklęta wielu gatunków przepiórek zaczynają być wprowadzane do diety składającej się z żwiru i muszli ziemnych już od drugiego tygodnia życia.
Znajdź więcej informacji na temat paszy dla przepiórek Tutaj.
Dieta
Pasza dla przepiórek musi zawierać aminokwasy, tłuszcze, węglowodany, minerały i witaminy. Aby zapewnić prawidłowe trawienie i wchłanianie pokarmu, przepiórki potrzebują gastrolitów (połkniętych kamieni i minerałów), które zapewniają prawidłowe rozdrabnianie pokarmu w żołądku.
Cechy paszy dla kur niosek
Pasza dla przepiórek musi zawierać starannie zbilansowaną ilość wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Odpowiednie stężenie zapewni dobrą produkcję jaj.
Liczba składanych jaj bezpośrednio zależy od zawartości białka w paszy – powinna ona wynosić około 26%.
Do poprawy produkcja jaj Wielu doświadczonych hodowców drobiu zaleca dodawanie do paszy pokruszonych skorupek jaj.
Każda kura nioska otrzymuje do 30 gramów paszy pełnoporcjowej dziennie. Kury zazwyczaj znoszą jaja przez okres do jedenastu miesięcy, po czym są ubijane na mięso.
Dla przepiórek
Karmienie piskląt przepiórek Przyjęło się dzielić go na kilka okresów.
Pierwszy okres – pierwszy tydzień życia piskląt. W tym czasie karmione są przesianą mieszanką paszową zawierającą 24-26% białka oraz jajami przepiórczymi. Jaja kurze nie są zalecane ze względu na ryzyko przeniesienia chorób kurzych na pisklęta.
Drugi okres – 2-4 tygodnie. W tym okresie podstawą żywienia jest mieszanka paszowa zawierająca co najmniej 20-24% białka ogólnego i 290 kcal energii metabolicznej na 100 g paszy. Pasza jest podzielona na 4 porcje dzienne.
Trzeci okres – 5-6 tygodni. W tym czasie karmi się je mieszanką paszową przeznaczoną dla dorosłych przepiórek, ale poziom białka surowego obniża się do 16-18%, ponieważ pisklęta mogą przedwcześnie rozwinąć się płciowo, co negatywnie wpłynie na przyszłą produktywność samic ras nieśnych.
W tym czasie należy zwiększyć udział paszy z rozdrobnionego ziarna. Takie dodatki zwiększają zawartość włókna i poprawiają apetyt piskląt.
W wieku sześciu tygodni pisklęta przepiórek przechodzą na paszę dla dorosłych osobników. Z diety eliminowana jest pasza zbożowa, a udział paszy soczystej zostaje ograniczony. Zawartość białka surowego w paszy w tym okresie waha się od 21 do 24%, a wartość energetyczna wynosi 280-290 kcal na 100 g paszy. Taki poziom spożycia składników odżywczych sprzyja pełnemu rozwojowi fizycznemu i produkcyjnemu ptaków.
Tucz na mięso
Aby utuczyć przepiórki na mięso, należy stosować:
- samce i samice w wieku jednego miesiąca z defektami fizycznymi;
- ptak po zniesieniu jaj;
- młode zwierzęta hodowane specjalnie w tym celu.
Karmienie mięsem wprowadza się stopniowo. Nagłe przejście może prowadzić do choroby, a nawet śmierci ptaków. Przepiórki umieszcza się w komórkach W przypadku solidnych ścian, umieść przepiórki w zacienionym miejscu. Samce należy trzymać oddzielnie od samic. Podczas tuczu karm przepiórki tak samo jak ptaki dorosłe, ale zwiększ ilość kukurydzy i tłuszczu. Dieta może składać się w 80% z paszy dla brojlerów i w 20% z gotowanego groszku.
Przejście na nową dietę można zakończyć w ciągu czterech dni. Pierwszego dnia można karmić ptaka połową starej karmy i połową nowej. Stopniowo zmniejsza się ilość starej karmy i zastępuje ją nową. Tucz trwa do czterech tygodni. W ostatnim tygodniu standardowa waga karmy (około 30 gramów) wzrasta o około 8%. Przy prawidłowym żywieniu, tuczony ptak powinien ważyć co najmniej 160 gramów i mieć grubą warstwę tłuszczu podskórnego w okolicy klatki piersiowej.
Tabela 4Norma dla mięsa przepiórczego.
| Wskaźniki | Charakterystyka mięsa | |
| Pierwsza kategoria | Druga kategoria | |
| Stan tuszy | Tkanka mięśniowa jest dobrze rozwinięta. Na klatce piersiowej i brzuchu znajdują się złogi tłuszczu podskórnego. | Tkanka mięśniowa jest dobrze rozwinięta. Podskórne złogi tłuszczu mogą być nieobecne. |
|
Przetwarzanie tusz | Tusza jest dobrze wykrwawiona, czysta, bez siniaków i resztek piór. Dopuszczalne są pojedyncze kikuty, lekkie otarcia i zadrapania. | Tusza jest dobrze wykrwawiona, czysta, bez siniaków i resztek piór. Dopuszczalne są drobne kikuty, otarcia i zadrapania, a także złamania kości, pod warunkiem, że nie umniejszają one wartości handlowej tuszy. |
W tym czasie przepiórki powinny być karmione pokrojoną w paski marchewką, która nada mięsu piękny kolor. Unikaj ryb i produktów rybnych, cebuli, czosnku i igieł sosnowych, ponieważ negatywnie wpływają one na smak i aromat mięsa.
Witaminy i suplementy
Ponieważ wszystkie witaminy dodawane są do paszy w bardzo małych ilościach, zaleca się ich wstępne wymieszanie ze zbożem zawartym w diecie. Mieszanie należy przeprowadzać stopniowo, stopniowo dodając małe porcje wypełniacza do witamin. Uzyskaną mieszankę należy następnie wymieszać z pozostałą objętością paszy.
Spośród takich przydatnych dodatków do karmy dla ptaków warto wyróżnić trivit, tetravit, różnego rodzaju premiksy, chiktonit i drożdże.
| Przyłączeniowy | Korzyść | Zalecana ilość |
|---|---|---|
| Trivit | Witaminy A, D3, E | 1 kropla na 1 kg paszy |
| Tetravit | Witaminy A, D3, E, F | 1 kropla na 1 kg paszy |
| Chiktonit | Kompleks witamin i minerałów | Zgodnie z instrukcją |
| Drożdże | Źródło witamin z grupy B | 5% masy paszy |
Odżywianie przepiórek w zależności od pory roku
Karmienie przepiórek domowych i ozdobnych powinno być pełnowartościowe i jakościowe, pokrywające zapotrzebowanie energetyczne organizmu w zależności od pory roku.
Zużycie składników odżywczych przez organizm ptaków zmienia się w zależności od pory roku i warunków środowiskowych; należy to uwzględnić przy sporządzaniu mieszanek paszowych i ustalaniu dziennego zapotrzebowania.
Charakterystyczną cechą karmienia przepiórek latem jest obecność w diecie ptaków przede wszystkim świeżej zieleniny, owadów, dżdżownic itp.
Zimą świeżą zieleninę zastępuje się trawą zbieraną latem. Ze względu na niedobór naturalnych witamin w tym okresie, mieszanki paszowe powinny być wzbogacane specjalnymi dodatkami.
Schemat picia
Źródło wody jest ważnym czynnikiem w systemie nawadniania każdego zwierzęcia. Jeśli woda pochodzi z rzeki, należy ją przegotować i wcześniej ostudzić. Jeśli używasz wody ze studni, należy ją podgrzać, w przeciwnym razie ptaki mogą się przeziębić.
Warto wymieniać wodę dla ptaków raz lub kilka razy dziennie, zależnie od jej resztek i zanieczyszczeń.
Nie ma potrzeby gotowania wody z kranu. Wystarczy, że odstawisz ją, aby chlor odparował. Jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości co do jakości tej wody, warto ją przefiltrować.
Raz w tygodniu dodawaj do misek z wodą słaby roztwór nadmanganianu potasu, naprzemiennie z roztworem selenu. Zapobiegawczo dodawaj witaminę C do wody co 10 dni. Wystarczająca jest jedna do dwóch tabletek kwasu askorbinowego na litr. Najlepiej jednak dodawać witaminy z grupy B osobno. W przeciwnym razie składniki odżywcze ulegną wzajemnemu zniszczeniu w wyniku reakcji chemicznej zachodzącej w wodzie.
Błędy żywieniowe i pomocne wskazówki
Wielu początkujących hodowców przepiórek popełnia typowe błędy w pielęgnacji, karmieniu i hodowli. Oto kilka wskazówek, które pomogą Ci prawidłowo karmić przepiórki:
- Kontrola poziomu białka w paszy. W przypadku braku specjalistycznych mieszanek paszowych konieczne jest zwiększenie ilości paszy białkowej i warzyw.
- Ekologicznie czysta żywność. Nie należy zbierać trawy w pobliżu dróg.
- Przestrzeganie warunków przechowywania pasz. Odpadki rybne i mięso mielone należy przechowywać w temperaturze od -1 do -3°C przez okres nie dłuższy niż sześć miesięcy.
- Cechy wykorzystania sprzętu specjalistycznego. Do mieszania mięsa mielonego z karmą główną dla drobiu lepiej jest używać ręcznej lub elektrycznej maszynki do mięsa.
- Prawidłowe odżywianie drobiu. Dobrze byłoby dodać do potrawy kilka łyżek mleka w proszku.
Stosując się do wszystkich zaleceń dotyczących żywienia przepiórek, monitorując dobrostan ptaka i wskaźniki produktywności, można łatwo osiągnąć optymalną wydajność w przypadku każdej rasy, niezależnie od tego, czy jest to rasa niosek, czy rasa mięsna.



