Kury rasy Foxy Chick to popularne ptaki, hodowane przez wielu ze względu na zdrowe mięso i jaja. Są łatwe w utrzymaniu, ale wymagają odpowiednich warunków, aby zapewnić wysoką produktywność.
Pochodzenie, opis i charakterystyka rasy
Nazwa ptaka pochodzi od jego jaskrawoczerwonego, lisiego futra. Pierwotnie hodowane przez Węgrów, ptaki te zyskały później popularność wśród rolników i zostały sprowadzone do wielu krajów europejskich, w tym do Rosji. Ptak ten ma kilka nazw, z których każda oznacza „lisi kurczak”. Często nazywany jest również węgierskim olbrzymem lub czerwonym brojlerem. Ma to bezpośredni związek z dużym rozmiarem i ubarwieniem tych ptaków.
Cechami charakterystycznymi tej rasy są mała głowa z pomarańczowymi oczami, żółty dziób i żółte nogi. Ptaki mają dużą, krępą budowę ciała, niski wzrost oraz szeroki grzbiet i klatkę piersiową. Pisklęta Foxy Chick początkowo rosną wyżej, a następnie zaczynają się rozprzestrzeniać. Ta cecha często prowadzi do mylenia tej rasy z innymi odmianami.
Kury mają średniej wielkości grzebień, lekko pochylony na bok. Ich upierzenie jest jaskrawoczerwone, czasem z brązowym odcieniem. Gęste pióra chronią je przed silnymi mrozami. Rasa ta bardzo dobrze znosi mróz i zimno.
Charakter
Kury rasy Foxy Chick mają spokojną naturę, dzięki czemu rzadko sprawiają trudności w opiece. Hodowcy opisują te ptaki jako aktywne, ciekawskie i spokojne. Dobrze dogadują się z innymi kurami, a samce są bardzo opiekuńcze wobec swoich stad, ale nie atakują obcych bez powodu. Jednak koguty i kury tej rasy mogą być podatne na ciągłe kłótnie i walki, dlatego zaleca się, aby w stadzie nie było więcej niż jednego samca.
Kury brojlery są hałaśliwe: jeśli ktoś obcy zbliży się do ich zagrody, natychmiast zaczną gdakać i trzepotać skrzydłami, alarmując właściciela. Samice tej rasy mają dobrze rozwinięty instynkt wysiadywania jaj – potrafią wychowywać nie tylko własne pisklęta, ale także pisklęta innych. Jedna kura może wykluć 9-10 piskląt naraz.
Wydajność
Masa ciała kur tej rasy jest szczególnie imponująca. Pojedynczy dorosły ptak może ważyć około 3,5-4 kg, podczas gdy koguty są najcięższe spośród wszystkich ptaków domowych, ważąc do sześciu kilogramów.
Już po urodzeniu pisklęta, dzięki smukłej budowie ciała, wydają się znacznie większe niż pisklęta innych ras w tym samym wieku. Na przykład, w wieku 20 dni pisklęta ważą około pół kilograma, a w wieku półtora miesiąca ich masa ciała osiąga już 1,4 kg. Ptaki rozwijają się i rosną bardzo szybko.
Tabela przedstawia wiek ptaka i jego przybliżoną wagę w tym okresie:
| Wiek ptaka | Waga |
| 21 dni | 460 gramów |
| 28 dni | 690 gramów |
| 35 dni | 980 gramów |
| 42 dni | 1,37 kg |
| 49 dni | 1,73 kg |
Hodowla drobiu rzeźnego jest opłacalna nie tylko ze względu na duże rozmiary ptaków, ale również ze względu na doskonały smak uzyskiwanego produktu. Mięso jest soczyste i delikatne, dietetyczne i zawiera minimalną ilość tłuszczu.
Kury osiągają dojrzałość płciową w wieku czterech miesięcy, czasami później. Kura znosi około 260-300 jaj rocznie, podczas gdy inne rasy nie produkują więcej niż 160-180. Przy odpowiedniej opiece kury będą znosić jaja nawet zimą.
Każde jajo waży 60-70 g. Te duże jaja mają jasnobrązową lub beżową, gęstą skorupkę. Rozmiar jaja znacznie wzrasta wraz z dojrzewaniem ptaka, osiągając maksymalną produktywność w ciągu miesiąca od pierwszego zniesienia. Jednak po zakończeniu szczytowej produkcji, produkcja ponownie spada. Wadą tych ptaków jest krótki okres produktywności – około roku. Po osiągnięciu wieku dwóch lat, po spadku nieśności, ptak jest ubijany.
Zalety i wady ras
Rasa ta ma wiele zalet. Wielu hodowców ceni tego ptaka nie tylko za jego uroczy wygląd, ale także za inne zalety:
- Bezpretensjonalność. Ptak nie wymaga specjalnych warunków bytowych – łatwo znosi silne mrozy i wahania temperatury, a także dobrze adaptuje się do różnych klimatów.
- Szybki wzrost. Młode zwierzęta szybko przybierają na wadze i zwiększają swoje rozmiary.
- Solidne zdrowie. W przeciwieństwie do ras mięsnych, krzyżówka węgierska jest praktycznie wolna od chorób i wysoce odporna.
- Smaczne mięso. Mięso tej rasy ptaków jest delikatne, dietetyczne i soczyste.
- Niskie zapotrzebowanie na paszę. Karmienie ptaków wymaga niewielkiego wysiłku ze strony hodowcy, a umożliwienie ptakom swobodnego poruszania się pozwala na znaczne oszczędności w ich utrzymaniu.
- Dobrze rozwinięty instynkt macierzyński. Kury rasy Foxy Chick są odpowiedzialne, troskliwe i opiekuńcze wobec swojego potomstwa. To przekłada się na bardzo wysoki wskaźnik przeżywalności piskląt.
- Wysoka produkcja jaj. Ptaki te wcześnie osiągają dojrzałość płciową, dzięki czemu mogą składać rekordową liczbę jaj rocznie – nawet trzysta.
Pielęgnacja i konserwacja
Ptaki tej rasy znane są z niewymagającej natury i z łatwością znoszą różne klimaty. Nawet w klimacie północnym, izolacja kurnika nie jest konieczna, ale gniazda powinny być ciepłe. W tym celu zaleca się wyścielenie ich grubą warstwą ściółki i zawieszenie grubej wełnianej zasłony przy wejściu do kurnika.
- ✓ Optymalna gęstość obsady: 3-4 ptaki na 1 m², aby zapobiec stresowi i chorobom.
- ✓ Poziom wilgotności w kurniku: powinien być utrzymywany w granicach 60-70%, aby zapobiegać chorobom układu oddechowego.
Wymagania dla kurnika
Nie ma potrzeby ogrzewania kurnika. Jednak olbrzymy węgierskie nie tolerują przeciągów, dlatego konieczne jest wyłożenie podłogi kurnika słomą i trocinami. Ściółka powinna być czysta i sucha, aby zapewnić odpowiednie utrzymanie ciepła. Jako ściółkę można również wykorzystać suche liście lub słomę. Latem warstwa nie powinna być grubsza niż 12 cm; zimą, zwłaszcza przy bardzo niskich temperaturach, wymagana będzie podwójna grubość.
Aby zapewnić ptakom dobre samopoczucie, niezbędny jest odpowiedni system wentylacji. Przetrzymywanie ptaków w pomieszczeniu ze stęchłym i wilgotnym powietrzem może sprzyjać rozwojowi bakterii chorobotwórczych i gnilnych, co może prowadzić do rozwoju chorób grzybowych. Aby zapobiec temu problemowi, nie tylko odpowiednia wentylacja, ale także regularne czyszczenie kurnika, wymiana ściółki oraz profilaktyczne zabiegi przeciwgrzybicze na ścianach pomogą.
Kury brojlery to duże ptaki, dlatego często trzyma się je na podłodze, wierząc, że trudno im będzie wspiąć się na grzędy. Jednak większość hodowców twierdzi, że pisklęta Foxy Chicks mają dobre cechy lotu. Drewniane budki lęgowe, ustawione na wysokości 800 cm, są odpowiednie dla tej rasy. Budki lęgowe są niezbędne w kurniku – jedna budka lęgowa na 3-5 kur.
W kurniku zainstalowane są specjalne wanny z popiołem i drobnym piaskiem. Ptaki używają tej mieszanki do czyszczenia piór, chroniąc je w ten sposób przed różnymi niebezpiecznymi pasożytami. Jak samodzielnie zbudować kurnik, który spełnia wszystkie wymagania dotyczące hodowli drobiu – przeczytaj tutaj.
Pieszy
Ptaki wolą swobodnie wędrować na zewnątrz w cieplejszych miesiącach. Spacery te nie są ograniczone czasowo. Kury Foxy Chick dobrze adaptują się do życia na zewnątrz i łatwo znajdują własne pożywienie, co pozwala hodowcy znacznie zaoszczędzić na kosztach paszy.
Jeśli z jakiegoś powodu nie jest możliwe zapewnienie ptakom swobodnego wybiegu, można założyć „solarium” – miejsce, w którym zwierzęta mogą oddychać świeżym powietrzem i wygrzewać się w promieniach słońca, jednocześnie ograniczając ich ruchy:
- W tym celu, po południowej stronie kurnika, ogrodzimy metalową siatką niewielką przestrzeń o wysokości około 2 metrów i takiej wielkości, na jaką pozwala teren.
- Ponieważ ilość zebranego pożywienia w takim „solarium” jest minimalna, konieczne będzie zainstalowanie karmnika, którego czystość należy kontrolować szczególnie uważnie, ponieważ żywność psuje się znacznie szybciej na zewnątrz niż w pomieszczeniach.
Jeśli kury są trzymane na ziemi, potrzebują co najmniej ograniczonego ruchu na zewnątrz. Chów na wolnym wybiegu bezpośrednio poprawia smak mięsa drobiowego, a jaja znoszone przez kury z wolnego wybiegu zawierają sześć razy więcej naturalnych karotenoidów, niezbędnych dla organizmu człowieka. Kury z wolnego wybiegu kontynuują ruch na zewnątrz nawet w chłodne dni. Jeśli temperatura nie spadnie poniżej -10 stopni Celsjusza, ptaki są wypuszczane na krótki czas.
Karmienie
Kurczaki brojlery są łatwe w karmieniu. Do trzeciego tygodnia życia pisklęta powinny być karmione paszą przeznaczoną dla brojlerów. Następnie do ich diety można dodać śrutę zbożową. Po ukończeniu sześciu tygodni pisklęta mogą swobodnie się poruszać, gdzie mogą zdobywać pożywienie.
Dieta dorosłych piskląt powinna zawierać takie produkty jak pszenica, warzywa, groch, kukurydza i jęczmień. Kurczaki są karmione trzy razy dziennie. Nie zapomnij również o kompleksy witaminowe.
Przybliżone dawki pokarmowe w zależności od wieku ptaków:
| Karmić, % | Pisklęta 1-4 dni | Pisklęta 5-10 dni | Pisklęta 31-60 dni |
| Mielony jęczmień | — | 10 gramów | 16 gramów |
| Mielona pszenica | 40 gramów | 26 gramów | 35 gramów |
| Mączka rybna | — | 6 gramów | 3 gramy |
| Drożdże hydrolityczne | — | 3 gramy | 6 gramów |
| Ciasto słonecznikowe | — | 16 gramów | 13 gramów |
| Sól | — | — | 0,4 g |
| Mleko w proszku | 10 gramów | 2 gramy | — |
| Śruta sojowa | 10 gramów | — | — |
| Kreda | — | 1 gram | 1,6 g |
| Mączka mięsno-kostna | — | 4 gramy | 3 gramy |
| Mąka ziołowa | — | 2 gramy | 2 gramy |
| Mielona kukurydza | 40 gramów | 30 gramów | 20 gramów |
Dorosłe ptaki zawsze otrzymują paszę w postaci puree z jabłek, ziemniaków, buraków i groszku. Do tej karmy zawsze dodaje się drobno posiekaną świeżą zieleninę.
Korzystne jest karmienie mieszańców rasy węgierskiej liśćmi kapusty, nacią buraków i marchwi, pokrzywą i komosą ryżową – zawierają one wiele składników odżywczych niezbędnych dla piskląt. Składniki te należy podawać w postaci siekanej. Jest to niezbędne do karmienia kur. zbilansowana mieszanka paszowa, suplementy witaminowe i związki zwiększające produktywność. Zaleca się dodanie do ziarna odrobiny kredy i soli, mączki rybnej i mączki kostnej.
Karmienie kur niosek omówione jest osobno. Tutaj.
Hodowla
Kury rasy Foxy Chick są bardzo opiekuńcze i stale dbają o ciepło swoich piskląt. Kury same obracają jajka, aby zapewnić pisklętom ciepło. W tym okresie należy zwrócić szczególną uwagę na dietę kur, ponieważ brak naturalnego pokarmu i siedzący tryb życia mogą prowadzić do wyczerpania.
Zazwyczaj ptaki te krzyżowane są z kogutami rasy Orpington Red lub Rhode IslandW tym przypadku potomstwo drugiego pokolenia nie będzie w żaden sposób gorsze od ptaków rodzicielskich pod względem produktywności. Użycie kogutów rasy Orpington pozwoli pisklętom osiągnąć rozmiary dorównujące Foxy Chicks. Krzyżowanie z samcami rasy Rhode Island pozwoli uzyskać kury o wysokiej produktywności.
Możliwa jest również hodowla tej rasy w inkubatorze. Metoda ta została wynaleziona przez same ptaki, które zazwyczaj zakopują jaja w trawie lub liściach. Jeśli jednak zdecydujesz się na tę metodę, pamiętaj o ważnej zasadzie: wybierz odpowiedni materiał do inkubacji i przygotuj go wcześniej. Unikaj przechłodzenia jaj i koniecznie monitoruj temperaturę w inkubatorze.
Zanim umieszczanie jaj w inkubatorze Należy je sprawdzić pod kątem uszkodzeń i pęknięć, a następnie za pomocą owoskopu upewnić się, że żółtko jest wyśrodkowane, a komora powietrzna znajduje się na tępym końcu. Pamiętaj o regularnym obracaniu jajek.
Choroby i profilaktyka
Przestrzeganie zasad żywienia i higieny przyczynia się do niemal 100% przeżywalności piskląt. Do dobrostanu brojlerów czerwonych niezbędne są jedynie szczepienia ochronne i odpowiednia opieka.
Foxy Chick to odporna rasa, praktycznie wolna od chorób. Zaniedbanie pielęgnacji i pielęgnacji może prowadzić do rozwoju niektórych chorób:
- Choroba Mareka. Towarzyszą jej drgawki, powiększenie wola, kulawizna i zmiana koloru oczu. Nie ma leczenia, jedynie szczepienia profilaktyczne.
- Kokcydioza. Pisklęta reagują bardzo słabo na tę chorobę. Objawy obejmują zmniejszony apetyt, kulawiznę, luźne stolce i splątane pióra. Lekarze weterynarii przepisują leki takie jak Amprolium, Sulfadimezine i Coccidiovit. Stosuje się również metody ludowe z użyciem jodu lub siarki. Aby zapobiec chorobie, należy czyścić poidła i karmniki co najmniej dwa razy w tygodniu, zmieniać ściółkę i wyjmować karmę z miski po każdym karmieniu.
- Zakażenia jelitowe, roztocza, robaki. Kleszcze przyczepiają się do ptaków i żywią się ich krwią. Ptaki cierpią na silny świąd i utratę apetytu. Insektycydy mogą pomóc wyeliminować problem. Pomocna może być również kąpiel wypełniona popiołem.
- Pasterelloza. W ostrej fazie choroby charakterystyczne są ogólne przygnębienie, utrata apetytu, zielona, śluzowata biegunka i trudności w oddychaniu. W fazie przewlekłej u ptaków występuje katar, świszczący oddech oraz obrzęk łap i grzebienia. Choroba jest nieuleczalna, dlatego ptak musi zostać natychmiast ubity. Tabletki lewomycetyny zaleca się profilaktycznie.
Więcej napisano już o chorobach kurczaków, ich objawach i metodach leczenia. Tutaj.
Linienie i przerwy w produkcji jaj
Kury nioski znoszą jaja prawie przez cały rok. Czasami jednak dochodzi do wymuszonej przerwy w produkcji jaj z powodu corocznego pierzenia. Gdy produkcja jaj zaczyna spadać, kury potrzebują specjalnych warunków, aby przyspieszyć proces pierzenia.
Ptaki wymagają krótszego dnia i bogatej w składniki odżywcze diety. Pierzenie trwa od półtora do dwóch miesięcy. Do paszy dla tych kur dodaje się koniczynę, lucernę, mączkę kostną i kapustę.
Doświadczeni hodowcy zalecają wyeliminowanie z diety zbóż w okresie nieśności. Wznowienie mieszanek zbożowych jest dopuszczalne w okresie wzrostu piór. W tym okresie kury szczególnie potrzebują kiełków pszenicy, owsa i słonecznika.
Opieka i utrzymanie piskląt
Pisklęta potrzebują doskonałego oświetlenia dla prawidłowego rozwoju. Światło powinno być stale włączone przez pierwsze dziesięć dni życia. Przez pierwsze pięć dni życia optymalna temperatura wynosi 30 stopni Celsjusza. W wieku jednego miesiąca wystarczająca jest temperatura 20 stopni Celsjusza.
- ✓ Jaskrawopomarańczowy kolor dzioba i łap świadczy o dobrym zdrowiu.
- ✓ Aktywność i ciekawość są wskaźnikami braku stresu.
Początkowo pisklęta karmione są wysokiej jakości paszą treściwą (dla ras brojlerów). Dla drobiu hodowanego na mięso i jaja, zwykła pasza dla piskląt nie jest odpowiednia.
Po wyschnięciu i rozpoczęciu aktywnego ruchu piskląt, hodowcy dodają do ich diety świeży twaróg i olej rybi, a także karmią pisklęta gotowanymi, rozgniecionymi jajkami. Młodych ptaków nie należy karmić produktami pełnoziarnistymi ani mlekiem, ponieważ ich żołądki są jeszcze niedojrzałe i nie są w stanie strawić tych pokarmów.
Po ukończeniu sześciu tygodni życia pisklęta otrzymują rozdrobniony pokarm dla dorosłych ptaków, który pomaga im szybciej go trawić i wchłaniać. Ważne jest, aby zapewnić młodym czystą i świeżą wodę. W kurniku należy zainstalować poidła, aby zapobiec zanieczyszczeniu. Początkowo pisklętom podaje się ciepłą wodę (o temperaturze co najmniej 40 stopni Celsjusza), aby zapobiec hipotermii. Zaleca się dodanie do poidełek niewielkiej ilości roztworu kwasu askorbinowego.
Opinia rolników
Wielu rolników dobrze wypowiada się o kurach Foxy Chick, wierząc, że są to ptaki łatwe w utrzymaniu.
Kury rasy Foxy Chick to doskonałe nioski i silne koguty. Cechują się doskonałą wydajnością oraz niewymagającą pielęgnacją i dietą. Rzadko chorują, cieszą się doskonałym zdrowiem, a ich wygląd jest szczególnie atrakcyjny dla hodowców.




