Odmiana ziemniaka 'Queen Anne': charakterystyka, sadzenie i pielęgnacja

Queen Anne to niemiecka odmiana ziemniaka, z powodzeniem uprawiana w naszym kraju na skalę przemysłową i w ogrodach przydomowych. Odmiana ta spełnia wszystkie wymagania: jest plenna, odporna i wcześnie dojrzewa. Kluczem jest odpowiednie sadzenie i staranna pielęgnacja.

Opis odmiany

Ta wszechstronna odmiana, stworzona przez niemieckich hodowców, sprawdziła się i została opracowana do uprawy w trudnych warunkach klimatycznych. Charakteryzuje się wysokimi walorami konsumpcyjnymi. Jej twórcą jest niemiecka firma Solana. Ziemniak ten cieszy się uznaniem zarówno wśród zwykłych plantatorów warzyw, jak i nie tylko. Queen Anna to odmiana uprawiana w białoruskiej rezydencji prezydenckiej. Odmiana pomyślnie przeszła testy w regionie środkowej Wołgi w Rosji i została wpisana do rejestru państwowego w 2015 roku.

Cechy zewnętrzne ziemniaka Queen Anne są następujące:

• Bulwy są gładkie, żółte i mają wydłużony, owalny kształt.
• Owoce są odporne na żelazo i czarną plamistość, a także uszkodzenia mechaniczne. Dobrze się przechowują.
• Miąższ jest kremowy lub żółty i jędrny. Nie rozpada się ani nie ciemnieje po ugotowaniu.
• Skórka jest gęsta i gładka, z małymi, płytkimi dziurkami. Ta cecha jest bardzo popularna wśród domowych kucharzy – obieranie tych ziemniaków to przyjemność.
• Pędy ziemniaka się rozrastają. Liczba owoców na krzaku waha się od 6 do 16.
• Krzewy odmiany Queen Anne są niskie, o pokroju łodygowym, półwyprostowanym lub pionowym.
• Liście są duże, lekko puszyste i mają intensywny, ciemnozielony kolor.
• Płatki kwiatostanów są białe i gęsto pokrywają pędy.

Specyfikacje i funkcje

Queen Anna to średnio wczesna, uniwersalna odmiana (klasyfikowana jako typ B pod względem czasu gotowania), jedna z najbardziej plennych wśród warzyw tego typu. Pojedynczy krzew owocuje licznymi owocami, zapewniając wysokie plony. Plony te przewyższają standardy regionu środkowej Wołgi, gdzie pobrano pierwsze próbki. Po 45 dniach od kiełkowania zebrano 100 centnerów z hektara.

Ogólna charakterystyka odmiany jest następująca:

Duże, schludne bulwy mogą osiągać 10 cm długości lub więcej. Odmiana Queen Anne charakteryzuje się wysokim wskaźnikiem przydatności handlowej, wynoszącym co najmniej 82%. Większość bulw nadaje się do sprzedaży. Bulwy są łatwe w myciu, transporcie i przechowywaniu. Przy odpowiednim przechowywaniu zachowają świeżość do wiosny. Producenci warzyw chwalą odmianę Queen Anne za jej trwałość.

Owoce mają dobry smak, a ich konsystencja zapobiega ich przegotowaniu podczas gotowania. Zawartość skrobi różni się w zależności od warunków uprawy:

• w suche, gorące lata skrobi jest więcej – nawet do 15%;
• W pochmurne i deszczowe lata stężenie tej substancji jest niższe – ok. 13%.

Nawozy wpływają również na poziom skrobi, zapobiegając jej spadkowi. Poziom ten może negatywnie wpływać na jakość potraw ziemniaczanych. Jeśli zawartość skrobi wynosi mniej niż 14%, ziemniaki nadają się na pyszne sałatki, zupy i puree ziemniaczane. Ziemniaki o wyższej zawartości skrobi idealnie nadają się do smażenia. Z tych ziemniaków można również zrobić domowe chipsy ziemniaczane.

Odmiana Queen Anne charakteryzuje się wyjątkową odpornością na szereg powszechnych chorób i szkodników:

Plusy i minusy uprawy

Ogrodnicy uprawiają na swoich działkach odmianę Queen Anne ze względu na jej niezaprzeczalne zalety. Bulwy kiełkują dobrze i szybko, nawet podczas przymrozków, i równomiernie zawiązują owoce. Owoce nabierają siły i są gotowe do spożycia już po pierwszym zbiorze; praktycznie nie ma małych okazów.

Plantatorzy ziemniaków, którzy uprawiają Annę na sprzedaż, podkreślają jej walory wizualne: wszystkie owoce mają dogodny kształt, są wyrównane, dobrze znoszą transport, są odporne na drobne uszkodzenia i długo zachowują świeżość.

Opracowując tę ​​odmianę ziemniaka, niemieccy agronomowie wzięli pod uwagę wiele niuansów i wykorzystali w niej wszystko, co najlepsze. Dlatego mocne strony odmiany Queen Anne zdecydowanie przeważają nad jej wadami, ale wciąż istnieją pewne wady.

Jak uprawiać i pielęgnować ziemniaki?

Sadzenie i pielęgnacja ziemniaków niemieckich przebiega zgodnie z tradycyjnym procesem, niewiele różniącym się od innych odmian. Jedyne, czego ta szlachetna odmiana może potrzebować, to dodatkowa wilgoć, i to tylko na obszarach o bardzo suchej glebie i niskich opadach. W regionach suchych ziemniaki wymagają częstszego i obfitszego podlewania.

Ta odmiana dobrze rośnie praktycznie na każdej glebie w całej Rosji. Można ją uprawiać zarówno na dużych plantacjach, jak i na małych działkach prywatnych.

Niemieccy hodowcy przystosowali odmianę do niesprzyjających warunków i trudnego klimatu.

Miejsce i czas lądowania

Przy prawidłowym sadzeniu ziemniaki odmiany Queen Anne należy sadzić wyłącznie w ciepłej, lekko wilgotnej glebie. To gwarantuje obfite plony. Podobnie jak inne wczesne odmiany, można je kiełkować już w kwietniu, a pierwsze bulwy sadzić w połowie maja.

Zbyt wysokie lub zbyt niskie temperatury wpływają na kiełkowanie owoców. A jeśli gleba nie jest wystarczająco sucha, utrudnia to bulwom dostęp tlenu. Do sadzenia zalecane są następujące warunki pogodowe:

• gleba na głębokości 10 cm - około 10 stopni;
• temperatura powietrza – nie niższa niż 11 stopni.

Wybierając miejsce na grządki, należy wziąć pod uwagę takie czynniki, jak światło, osłonę przed silnymi wiatrami oraz brak nizinnych terenów, gdzie mogłaby gromadzić się wilgoć. Idealnie grządki powinny być zorientowane z północy na południe, aby zapewnić odpowiednie ciepło. Jakość gleby nie ma znaczenia; cebulka królowej Anny może rosnąć wszędzie, ale dla uzyskania wysokich plonów preferuje gleby lekkie, obojętne i luźne.

• torf;
• czarna gleba;
• piaszczysta glina;
• gliny.

Poziom potasu powinien być wysoki. Glebę można zawsze poprawić: dodaj trociny lub piasek do gleby gliniastej, dodaj żyzną glebę do piaszczystej i wapnuj do kwaśnej. Nie zaleca się sadzenia ziemniaków w tym samym miejscu przez kilka lat z rzędu. Ziemniaki należy ponownie wysadzić na grządki dopiero po trzech latach. Należy również unikać sadzenia tej rośliny po psiankowatych.

Kwaśną glebę gasimy wapnem

Poprzednikami ziemniaków na wybranym obszarze mogą być:

• korzenie;
• krzyżowe;
• uprawy cebuli;
• dynia.

Przygotowanie gleby

Przygotowanie gleby pod sadzenie ziemniaków należy rozpocząć jesienią. Najpierw należy głęboko przekopać i usunąć chwasty. W razie potrzeby dodać nawóz organiczny, taki jak popiół. Na metr kwadratowy potrzeba 0,5 kg popiołu i 1 wiadro kompostu. Można również stosować nawozy mineralne, takie jak superfosfat, mocznik i saletra potasowa.

Wiosną gleba poddawana jest dodatkowej uprawie. Grządki są wyrównywane, a w glebie wykopywane są bruzdy lub dołki. W tym momencie wskazane jest nawożenie gleby nawozem bogatym w azot. Do przygotowanych dołków (dołków lub bruzd) dodaje się preparaty odstraszające szkodniki i choroby. Gleba jest dokładnie nawilżana.

Ponieważ odmiana ta wytwarza liczne bulwy, wymagane są duże odstępy między roślinami – co najmniej 20-40 cm w obu rzędach i między nimi. Jest to konieczne, aby zapewnić odpowiednie odżywienie każdej rośliny.

Przygotowanie materiału sadzeniowego

Tydzień przed sadzeniem ziemniaków starannie przygotuj nasiona. Wszystkie bulwy należy przesortować, odrzucając małe korzenie, zgniłe i uszkodzone na przykład przez myszy. Pozostałe bulwy należy pozostawić w ciepłym miejscu na kilka dni.

Ziemniaki odmiany Queen Anne dobrze reagują na światło słoneczne. Bezpośrednie światło słoneczne powoduje, że owoce stają się lekko zielone. Gromadzą solaninę, szkodliwą substancję, która sprawia, że ​​ziemniaki te nie nadają się do spożycia, ale dobrze kiełkują.

Gdy pojawią się pierwsze kiełki, bulwy można sadzić w dołkach, po uprzednim zaprawieniu ich stymulatorem wzrostu (opcjonalnie). Bulwy powinny być:

• cały;
• średniej wielkości (zbyt duże dzielimy na pół, choć nie jest to pożądane);
• zdrowy.

Aby zainicjować procesy biochemiczne, bulwy muszą zostać ogrzane. Robi się to 45-60 dni przed planowanym sadzeniem. Proces ten dzieli się na dwa etapy: ogrzewanie na sucho i na mokro. Pierwszy etap przeprowadza się w wysokiej temperaturze 28-30 stopni Celsjusza przez 4-5 dni, następnie temperaturę obniża się do 15 stopni Celsjusza, a bulwy umieszcza się w skrzynkach z wilgotnymi trocinami. To inicjuje aktywny wzrost silnych młodych pędów i zaczątków systemu korzeniowego. Po miesiącu takiego przechowywania bulwy są w pełni gotowe do sadzenia.

Przewodnik krok po kroku dotyczący sadzenia

Po przygotowaniu ziemi pod zasiew i bulwy, nasiona sadzi się w glebie.

Schemat jest standardowy:

1. Wytycza się działkę. Zaczyna się od ustalenia odległości między rzędami. Następnie naciąga się sznurek i zaznacza miejsce na pierwszą bruzdę.
2. Sadząc rośliny okopowe, ważne jest zachowanie odstępu między nimi i pozostawienie wystarczającej przestrzeni między rzędami (60–70 cm), aby ułatwić obsypywanie.
3. Dołki do sadzenia wykonuje się w bruzdach – nie za duże, ale i nie za małe. Idealnie 15-20 cm. Wielkość ziemniaków wpływa na głębokość dołka: im mniejszy ziemniak, tym bliżej powierzchni ziemi będzie się znajdował.
4. W każdym otworze zmieści się tylko jedno warzywo korzeniowe. Jeśli będzie ich więcej, zabraknie miejsca na nowo posadzone bulwy, a plony będą niewielkie.
5. Dołki wykopuje się natychmiast, aby zapobiec wyschnięciu ziemniaków.
6. Odmiana Queen Anne dobrze znosi nawożenie. Zaraz po posadzeniu bulw można posypać grządki cienką (2-3 cm) warstwą torfu.

Podlewanie, kopanie, nawożenie i odchwaszczanie ziemniaków

Ze względu na swoje właściwości odmiana ta wymaga stosowania następujących zabiegów agrotechnicznych: regularnego podlewania, kopczykowania i spulchniania, usuwania chwastów, usuwania kwiatów z pędów w celu wytworzenia bulw, stosowania środków przeciwko pasożytom i chorobom oraz innych zabiegów.

Jeśli zmniejszysz liczbę kwiatów na krzewach – usuniesz je – wytworzy się więcej bulw.

Zalecenia są standardowe, ale doświadczeni hodowcy warzyw zalecają szczególną uwagę na regularną pielęgnację, zwłaszcza podlewanie. Odmiana charakteryzuje się średnią tolerancją na upały i suszę. Nasadzenia w południowych regionach kraju wymagają szczególnej uwagi.

Zasady są następujące:

• Podlewanie grządek rozpoczyna się, gdy bulwy zaczynają się formować, czyli w fazie pączkowania krzewów. To najbardziej krytyczny okres – od momentu pojawienia się pierwszych pąków do momentu zakończenia wzrostu wierzchołków.
• Grządki należy podlewać co najmniej raz w tygodniu.
• Najlepszym systemem jest system natryskowy, który zapobiega wypłukiwaniu korzeni.
• Wilgotność gleby w grządkach powinna być równomierna.
• Najlepiej podlewać ziemniaki wieczorem. W upały należy tego bezwzględnie unikać.
• Optymalna ilość wody na krzew wynosi 3 litry.
• Dzień po podlaniu spulchnij glebę. To pomoże zatrzymać wilgoć.

Ogrodnicy przywiązują dużą wagę do spulchniania gleby, podnoszenie krzakówGleba musi być wzbogacona w tlen, co można osiągnąć poprzez regularne przekopywanie. Zapewnia to również nawodnienie korzeni i dostarczenie im wszystkich niezbędnych mikroelementów.

Queen Anne jest łatwa w uprawie, ale grządki należy starannie obsypywać, ponieważ korzenie ziemniaka znajdują się blisko powierzchni. Mogą wysychać w upały, dlatego regularne obsypywanie jest niezbędne.

Dla storczyka Queen Anne odpowiednie są nawozy organiczne i mineralne. Idealnym wyborem będą popiół drzewny, obornik, ptasie odchody, saletra amonowa i potasowa, nawozy kompleksowe i inne. Nawożenie należy naprzemiennie z podlewaniem. Nawóz należy stosować trzykrotnie w ciągu sezonu:

1. Pierwszy ma miejsce w okresie wzrostu łodygi.
2. Powtarzane - przed kwitnieniem.
3. Trzeci etap ma miejsce po kwitnieniu.

Metody zwalczania chorób i szkodników

Queen Anne jest dość odporna na poważne choroby i niebezpieczne szkodnikiZiemniaki są podatne na choroby powszechne dla tej uprawy: raka ziemniaka, nicienie, zarazę pędów i bulw, mozaikę brunatną ziemniaka i kędzierzawość liści. Naturalna ochrona jest dobra, ale można ją udoskonalić. W okresie wegetacji rośliny ziemniaka należy opryskiwać fungicydami w celu ochrony przed szkodnikami. Opryski zapobiegawcze przeprowadza się w okresie suszy.

Pomidory i papryka mają te same choroby co ziemniaki. Co więcej, przyciągają te same szkodniki. Sadzenie ich obok siebie jest ryzykowne.

Ziemniaki są poddawane zabiegom w okresie wegetacji. Ważne jest ciągłe monitorowanie roślin pod kątem szkodników, takich jak stonka ziemniaczana, larwy stonki majowej, świerszcze, stonka ziemniaczana i inne. W przypadku wczesnego wykrycia choroby, podejmowane są działania doraźne, w tym zbieranie szkodników i opryskiwanie. W ramach działań zapobiegawczych zaleca się wcześniejszą dezynfekcję roślin za pomocą takich środków jak:

• Anty-robactwo;
• "Znokautowany";
• "Bancol";
• "B-58 Nowy";
• "Decyzja".

Plantatorzy warzyw powinni pamiętać, że wszelkie prace z użyciem środków chemicznych muszą być wykonane terminowo: najpóźniej 2 tygodnie przed pierwszym zbiorem.

Aby nie stworzyć dogodnych warunków do pojawienia się i rozmnażania szkodliwych owadów, należy zawczasu spulchnić glebę i wyrwać chwasty.

Zbiór i przechowywanie

Queen Anna to odmiana wcześnie dojrzewająca. Dojrzałość techniczna następuje po 70 dniach od pojawienia się pierwszych pędów. Nie należy pozostawiać dojrzałych korzeni w ogrodzie zbyt długo. Zbiór jest możliwy, gdy roślina ziemniaka całkowicie zżółknie i uschnie. Do tego czasu bulwy osiągną rozmiar i wagę charakterystyczną dla tej odmiany. Dojrzałość warunkowa następuje, gdy owoce nabiorą jędrności, ale skórka jest nadal cienka i oddziela się od bulwy.

Przed wykopaniem ziemniaków zaleca się przycięcie wierzchołków. To ułatwi proces, ale nie tylko. Jeśli zrobisz to z odpowiednim wyprzedzeniem – około tydzień przed planowanym wykopaniem – skórka ziemniaków stanie się gęstsza i bardziej szorstka, co pozwoli na dłuższe przechowywanie zebranego plonu.

Queen Anne to odmiana wcześnie dojrzewająca, ale dobrze się przechowuje i może przetrwać kilka miesięcy bez utraty wartości odżywczych, jeśli jest odpowiednio przechowywana. Idealne do przechowywania jest suche i ciemne miejsce.

Ziemniaki potrzebują:

• niskie temperatury dodatnie;
• wilgotność nie mniejsza niż 70%.

Dowiedz się więcej o prawidłowym przechowywaniu ziemniaków Tutaj.

Opinie producentów warzyw

Niemiecki ziemniak Queen Anne stał się ulubieńcem wielu plantatorów warzyw i ogrodników. Opinie są niezwykle pozytywne:

Pomysł niemieckich hodowców, wczesna odmiana ziemniaka Queen Anna, z powodzeniem uprawiana jest w naszym kraju, spełniając wysokie wymagania producentów warzyw. Dobrze rośnie i owocuje w każdej lokalizacji i o każdej porze roku, choć niektórzy ogrodnicy narzekają na utratę smaku w okresach niedoboru plonów, takich jak deszczowa i zimna pogoda. Na jakość ziemniaka wpływa jego równowaga składników odżywczych. Przy odpowiedniej pielęgnacji odmiana ta zapewni ogrodnikom obfite plony.

Często zadawane pytania