Odmiana ziemniaka "Colombo": cechy uprawy i pielęgnacji

Wielu doświadczonych producentów warzyw i ogrodów coraz częściej decyduje się na hybrydowe odmiany ziemniaka. Szczególnie popularna jest holenderska odmiana ziemniaka jadalnego Colombo (Colomba). Z powodzeniem uprawia się ją na działkach ogrodowych i dużych plantacjach komercyjnych. Colombo charakteryzuje się doskonałym smakiem, wysoką wydajnością, łatwością transportu, trwałością i wczesnym dojrzewaniem.

Ogólne informacje o odmianie Colombo

Odmiana ziemniaka Colombo została wyhodowana w Holandii poprzez skrzyżowanie dwóch lokalnych odmian, Agata i Carrera. Od dawna jest z powodzeniem i szeroko uprawiana w Finlandii, przez co odmiana Colombo bywa mylona z odmianą fińską. Jest popularna w Rosji i na Ukrainie, w regionach o ciepłym i umiarkowanym klimacie. Uprawa Colombo jest dozwolona w następujących regionach Rosji:

• obwód wołżańsko-wiatkowski;
• Region Czarnej Ziemi;
• Północny Kaukaz;
• Dzielnica Centralna;
• Region północno-zachodni.

Colombo to odmiana średnio wczesna, której okres wegetacji wynosi 60-65 dni. Pierwsze owoce można jednak zbierać już po 45 dniach od wschodów. Wczesny zbiór pozwala uzyskać plony od 1 do 3 kg z metra kwadratowego. Młode bulwy są bogate w witaminy. Jeśli poczekamy do osiągnięcia dojrzałości technicznej (65-75 dni), kiedy roślina zacznie wysychać, możemy zebrać od 3 do 4,5 kg ziemniaków z metra kwadratowego gleby.

Zazwyczaj nasiona sadzi się w maju, a młode bulwy zbiera się w lipcu. W regionach południowych możliwe są dwa zbiory Colombo w sezonie.

Opis i charakterystyka odmiany

Hybrydowy ziemniak Colomba sadzi się w gruncie. Tworzy krzew o wysokości około pół metra, rozłożysty lub wyprostowany. Liście są szmaragdowozielone, a kwiaty jasnoliliowe. Bulwy tej hybrydy mają cienką, bursztynową skórkę. Oczka są płytkie i małe – do 0,2 mm. Miąższ jest żółty lub kremowy.

Ogólna charakterystyka odmiany:

Na jednym kiście wyrasta średnio 12 bulw. Są duże i jednorodne, o regularnym (okrągłym lub owalnym) kształcie. Każdy ziemniak waży do 130 g, w zależności od liczby ziemniaków na krzaku. Małe ziemniaki są rzadkością, co przyczynia się do wysokiej atrakcyjności handlowej odmiany Colombo. Plasterki ziemniaka nie rozpadają się i zachowują swój kształt podczas gotowania (smażenia, gotowania).

Ziemniaki stołowe nadają się do każdego dania. Ze względu na niską zawartość skrobi (11-15%), nie dadzą puszystego puree. Można je jednak wykorzystać do przygotowania:

• placki ziemniaczane;
• domowe chipsy;
• zupy;
• zapiekanka;
• Frytki itp.

Zalety i wady odmiany

Każdy, kto zna odmianę Colombo, docenia jej doskonały smak. Konsystencja jest zwarta, a ziemniaki się nie przypalają. Ta hybryda ma również inne zalety, takie jak:

Jak uprawiać i pielęgnować ziemniaki?

Techniki uprawy tej odmiany są proste i standardowe, ale mają swoje unikalne cechy. Aby uzyskać obfite plony odmiany Colombo, należy poznać zasady uprawy i stosować się do zaleceń doświadczonych rolników. Finowie odnieśli sukcesy w uprawie ziemniaków odmiany Colombo i zalecają następujące zabiegi przed sadzeniem:

• przetwórstwo bulw;
• przygotowanie gleby.

Przygotowanie materiału nasiennego

Przed sadzeniem ważne jest, aby upewnić się co do jakości nasion. Bulwy powinny kiełkować od miesiąca do półtora miesiąca przed sadzeniem. Należy je umieścić w suchym, jasnym miejscu o temperaturze od 13 do 20 stopni Celsjusza. Można również umieścić bulwy w skrzynce, gdzie pierwsze kiełki pojawią się w słońcu i ciepłym powietrzu. Jeśli powietrze w pomieszczeniu jest zbyt suche, należy je nawilżyć, zraszając bulwy wodą.

Po 10-14 dniach owoce przenoszone są do chłodniejszego miejsca – około 10 stopni Celsjusza. Przechowuje się je tam do momentu sadzenia.

Jeśli średnica bulwy do sadzenia przekracza 5 cm, należy ją pokroić na kawałki wraz z miąższem i kiełkami (2-3). Aby zapobiec gniciu, każdą połówkę należy suszyć przez 4-5 dni, a następnie posadzić.

Inną metodą kiełkowania jest kiełkowanie na mokro. Metoda ta polega na przechowywaniu sadzeniaków w ciemnym pomieszczeniu, w którym temperatura nie przekracza 15 stopni Celsjusza. Bulwy umieszcza się w skrzynkach lub skrzyniach i przykrywa trocinami lub wilgotną ziemią. Podłoże należy regularnie nawilżać; po 2-3 tygodniach pojawią się siewki, a wykiełkowane ziemniaki można wysadzić na zewnątrz.

Czasami bulwy nie czekają na przesadzenie i zaczynają intensywnie kiełkować. W takim przypadku można zastosować metodę siewu:

1. Poczekaj, aż pędy nabiorą siły, u ich podstawy pojawią się zaczątki korzeni, a długość samych pędów osiągnie 6 cm.
2. Ostrożnie oddziel każdy korzeń od bulwy i umieść go w mieszance składników odżywczych.
3. Odległość między pędami nie powinna być mniejsza niż 5 cm.
4. Gdy sadzonki się wzmocnią, można je od razu posadzić na zewnątrz.

Przed sadzeniem zaleca się zaprawianie bulw ziemniaka specjalnymi preparatami zawierającymi stymulatory i środki ochrony przed chorobami. Colombo to doskonała odmiana, wysoce odporna na raka ziemniaka i nicienie złociste, ale profilaktyka jest zawsze dobrym pomysłem. Można również zaprawiać glebę preparatem zapobiegającym chorobom przed sadzeniem.

Wybór miejsca i przygotowanie gleby

Pomimo niewielkich wymagań uprawowych, ziemniaki holenderskie są wymagające pod względem jakości gleby. Preferują gleby żyzne, lekkie i dobrze przepuszczalne, co sprzyja rozwojowi korzeni.

Colombo nie znosi nadmiernego podlewania, ponieważ bulwy mogą gnić. Jeśli w miejscu sadzenia występuje wysoki poziom wód gruntowych, należy rozważyć sadzenie na grządkach o wysokości 40 cm lub zastosować metodę podwyższonej grządki.

Ziemniaki dobrze rosną na:

• gleby piaszczysto-gliniaste;
• czarna gleba;
• gliny (lekkie);
• osuszone torfowiska o kwasowości mniejszej niż 5-7 pH.

Jeśli gleba jest kwaśna – można to stwierdzić na podstawie obecności roślin wskaźnikowych, takich jak jaskry i skrzypy polne – ziemniaki nie będą w stanie wchłonąć z niej składników odżywczych, a ich aktywność mikrobiologiczna zostanie zahamowana. Nie ma potrzeby szukania innej lokalizacji. Glebę można poprawić, dodając wapno, drewno lub popiół torfowy (do 15 kg popiołu na 100 metrów kwadratowych).

Ziemniaki odmiany Colombo nie rosną dobrze na dziewiczej glebie. Należy ich również unikać w miejscach, gdzie wcześniej rosły pomidory lub zboża. Najlepszymi poprzednikami dla ziemniaków są kapusta, groch i fasola, dynia i zioła. Wszystkie te czynniki należy wziąć pod uwagę przy wyborze miejsca do sadzenia. Wybrane miejsce powinno być dobrze zdrenowane, gleba ciepła i dokładnie przygotowana przed sadzeniem – wolna od chwastów, przekopana i nawożona.

Na glebach bagiennych lub gliniastych zaleca się przygotowanie wyższych grządek jesienią, aby wczesną wiosną były one ciepłe.

Łóżka skrzyniowe

Jeśli masz małą działkę do sadzenia, możesz sadzić ziemniaki w skrzyniach. Ta metoda sprawdza się w Kolombo i oferuje kilka korzyści:

• nie wymaga regularnego kopania;
• obniża koszty nawozów;
• ułatwia pielenie grządek ogrodowych;
• wygodne, gdy zachodzi potrzeba rozmnażania odmiany.

Bulwy ziemniaków sadzi się na podniesionych grządkach wykonanych z czterech desek. Skrzynki są bez dna i wstępnie zabezpieczone środkiem antyseptycznym. Skrzynki umieszcza się na grządkach i wypełnia ziemią, a następnie sadzi ziemniaki. Należy pamiętać, że podniesione grządki wymagają obfitego podlewania. Kilka skrzynek (10-20) zapewni rodzinie obfite zbiory przez całe lato.

Grzebienie

Inną dobrą opcją sadzenia odmiany Colombo są podwyższone grządki. Pozwala to glebie na ogrzanie się i łatwą cyrkulację, co jest dokładnie tym, co preferuje ta odmiana. Podwyższone grządki o wysokości 12-16 cm zakłada się jesienią. Odległość między grządkami wynosi około 50-60 cm, a orientacja północ-południe (podobnie jak w przypadku innych odmian). Nawozy organiczne, zwłaszcza obornik, rozkładają się powoli, dlatego zaleca się ich stosowanie również jesienią. Optymalna ilość obornika to 3 kg na metr kwadratowy. Humus można dodać wiosną.

Kiedy i jak sadzić?

Ziemniaki Colombo, podobnie jak wiele innych odmian, nie lubią niskich temperatur. Zaleca się sadzenie ich na zewnątrz, gdy gleba jest wystarczająco ogrzana. Zazwyczaj jest to koniec kwietnia lub maj. Wcześniejsze sadzenie bulw może powodować problemy. Zalecane temperatury do sadzenia odmiany Colombo:

• temperatura gleby na głębokości 10 cm nie jest niższa niż 7 stopni;
• do tworzenia bulw - od 11 stopni i wyżej (do +17).

Drugi zbiór sadzi się w sierpniu, po zbiorze pierwszego. Wtedy, w połowie października, można cieszyć się nową partią pysznych ziemniaków. Jest to możliwe w ciepłych regionach kraju, gdzie temperatury utrzymują się na przyjemnym poziomie w miesiącach jesiennych. Ziemniaki odmiany Colombo z powodzeniem uprawia się w południowo-wschodniej Rosji i obwodzie sumskim na Ukrainie. Korzystne warunki klimatyczne i skład gleby idealnie nadają się do uprawy tej odmiany.

Dołki do sadzenia należy wykopać w odstępach 30 cm, każdy o głębokości około 7-10 cm. Aby ziemniaki szybciej wykiełkowały, nie należy sadzić ich zbyt głęboko. Należy pozostawić co najmniej 50-70 cm odstępu między grządkami, czyli średnio 3 dołki na metr kwadratowy. Krzewy będą się rozrastać, zapewniając odpowiednie nasłonecznienie. Dalsze kroki są następujące:

1. W dołkach umieszcza się wykiełkowane bulwy lub siewki (w zależności od wybranej metody).
2. Dodaje się nawóz w ilości 250-300 g popiołu lub próchnicy.
3. Każdy otwór wypełniamy ziemią, wysokość nasypu nie powinna przekraczać 5-8 cm.
4. Aby przyspieszyć wyrastanie pędów, można przykryć sadzonki folią lub agrowłókniną.

Proces pielęgnacji i wzrostu

Odmiana Colomba wymaga standardowej pielęgnacji ziemniaka: należy ją wykonywać w odpowiednim czasie rydel i brony, monitoruj wilgotność gleby, zapobiegaj parchowi i chorobom oraz wzmacniaj odporność na szkodniki. Pielęgnacja ziemniaków odmiany Colombo nie wymaga specjalnych umiejętności, ale jest kilka ważnych kwestii, które należy wziąć pod uwagę, dbając o plon, zanim jeszcze się pojawi.

Przed wzejściem siewek – około pięciu dni po posadzeniu – glebę bronuje się. Czynność tę powtarza się 2-3 razy przed i po wzejściu siewek. Powierzchniowe spulchnianie gleby przeprowadza się również między rzędami, aby ją napowietrzyć i wyeliminować chwasty.

Chwasty należy usuwać regularnie, najlepiej po podlewaniu lub deszczu.

Gdy siewki wykiełkują i osiągną 15 cm wysokości, wykonuje się pierwsze obsypywanie. Następnie zaleca się obsypywanie co dwa tygodnie, ale nie rzadziej niż trzy razy w sezonie. W przypadku zagrożenia silnymi przymrozkami, wykiełkowane krzewy można obsypywać do samego wierzchołka – „na sam wierzchołek”, jak mawiają ogrodnicy.

Zaletą obsypywania jest zwiększenie zagęszczenia gleby wokół korzeni, co sprzyja obfitemu tworzeniu się bulw. Na glebach ciężkich zaleca się dodatkowe spulchnianie gleby raz w tygodniu, aby uniknąć tworzenia się skorupy na powierzchni.

Silne pędy (powyżej 15 cm) wymagają regularnego podlewania. Mniejsze pędy są uważane za słabe, a wilgoć może powodować gnicie. Pielęgnując odmianę Colombo, należy przestrzegać poniższych zasad podlewania:

• Użyj wody ogrzanej do temperatury powietrza. W tym celu możesz umieścić konewkę na słońcu na kilka godzin.
• Optymalna ilość płynu to 4 litry na sadzonkę ziemniaka. Gleba powinna być zwilżona do głębokości 20 cm.
• Aby uniknąć wypłukania korzeni, nie wlewaj więcej niż jednego litra na raz.
• W zależności od fazy wzrostu rośliny, należy dostosować ilość podlewania. Gdy na krzewach zaczną się rozwijać pąki, ilość wody należy zwiększyć o 1-2 litry na krzew.
• Ziemniaki należy podlewać raz w tygodniu w warunkach umiarkowanej temperatury i wilgotności, a 2-3 razy w tygodniu w warunkach upałów.

Najszybszym i najbardziej ekonomicznym sposobem podlewania jest wykorzystanie bruzd, które powstają podczas formowania redlin i biegną wzdłuż linii sadzenia bulw.

Nawożenie i nawożenie są niezbędne podczas podlewania. Colombo wymaga ich przez cały sezon wegetacyjny. Pierwszego nawozu można użyć już miesiąc po posadzeniu. Najskuteczniejszą metodą jest nawożenie korzeni roślin. W tym celu należy wbić palik na głębokość około 20 cm między dwie rośliny, wyjąć go i wlać przygotowany nawóz do dołka. Ziemniaki same pobiorą niezbędne składniki odżywcze z gleby.

Jakie nawozy i suplementy są odpowiednie dla Colombo?

• obornik kurzy rozcieńczony w wodzie (1:2);
• muł bagienny, błoto;
• popiół;
• nawóz zielony – koniczyna, gorczyca, łubin.

Więcej o tym, jak i czym karmić ziemniaki, powie Ci specjalista:

Zwalczanie szkodników i chorób

Colombo jest dość odporne na wiele chorób, ale nadal jest podatne szkodnikiWażne jest, aby regularnie kontrolować uprawy, aby szybko identyfikować choroby i wdrażać odpowiednie środki zapobiegawcze lub lecznicze.

W tabeli zestawiono najczęstsze choroby ziemniaków i poziom odporności odmian na nie.

Po wykryciu zaraza ziemniakaUszkodzone rośliny są spalane, a pozostałe opryskiwane fungicydem zawierającym miedź. W innych przypadkach, gdy pojawią się szkodniki, skuteczne są mniej drastyczne środki:

• Larwy chrząszcza majowego należy usuwać ręcznie. Wykrywa się je podczas spulchniania i obsypywania.
• Aby zapobiec pojawianiu się larw sprężyków, podczas sadzenia do gleby dodaje się granulki Barguzin.
• Stonka ziemniaczana, główny wróg ziemniaka, również jest zbierana ręcznie. Zapobiegawczo, spodnią stronę liści smaruje się preparatem Actellic lub Alatar.

Ziemniaki odmiany Colombo należy również zabezpieczyć przed chorobami grzybowymi. W tym celu należy stosować preparaty takie jak „Ditan M-45”, „Epin”, „Krezatsin” lub roztwór siarczanu miedzi.

Należy pamiętać, że zabiegi chemiczne należy przeprowadzać przy bezwietrznej pogodzie. Najlepiej robić to wcześnie rano lub późnym wieczorem, pamiętając o zachowaniu środków ostrożności: noś sprzęt ochronny i dokładnie umyj ręce po zabiegu.

Zbiór i przechowywanie

Ziemniaki odmiany Colombo można zbierać, zanim ich wierzchołki zżółkną. Dojrzałość można sprawdzić, wykopując pojedynczą roślinę i dokładnie oglądając bulwy. Powinny mieć średnicę 3-5 cm. Jeśli są mniejsze, nie są jeszcze dojrzałe; jeśli są większe, są przejrzałe.

Istnieje sposób na przyspieszenie procesu dojrzewania bulw. Aby to zrobić, należy wcześniej, około tydzień przed planowanym zbiorem, odciąć nadziemną część krzewu.

Podczas zbiorów należy usunąć chore lub porażone bulwy i odłożyć je na bok. Nie należy ich przechowywać razem ze zdrowymi bulwami, aby zapobiec infekcji. Zdrowe bulwy należy wykopać i pozostawić do wyschnięcia na grządkach na kilka godzin. Ta prosta procedura może przynieść następujące korzyści:

• unikanie chorób grzybowych bulw;
• przyczyniają się do szorstkości skóry.

Przed przechowywaniem owoce należy starannie posortować i oczyścić z ziemi i resztek trawy. Uszkodzone bulwy należy natychmiast spożyć – nie nadają się do długotrwałego przechowywania. Odmiana Colombo jest ceniona za trwałość. Można ją transportować na duże odległości, jest odporna na wstrząsy i można ją przechowywać do sześciu miesięcy w chłodnych pomieszczeniach, w których temperatura utrzymuje się w zakresie 1-3 stopni Celsjusza.

Optymalne domy warunki przechowywania Można je uprawiać w pojemnikach i skrzynkach ustawionych na balkonie lub w piwnicy. Temperatura i wilgotność powinny być odpowiednie:

• temperatura powietrza nie wyższa niż +4°С;
• poziom wilgotności – 75-80%.

Opinie ogrodników

Producenci warzyw zazwyczaj wystawiają pozytywne opinie o odmianie Colombo. Jest ona uprawiana zarówno na dużych plantacjach (na sprzedaż), jak i do użytku własnego w przydomowych ogródkach. Odmiana ta jest łatwa w uprawie i daje obfite plony.

Odmiana Colomba to doskonały przykład nowoczesnej hodowli. Podczas jej opracowywania zwrócono szczególną uwagę na wszystkie niuanse i cechy tej rośliny. Ten holenderski ziemniak jest produktywny, dojrzewa wcześnie, dobrze się przechowuje i jest odporny na wiele chorób. Colomba praktycznie nie ma wad. Jej główną zaletą dla wszystkich domowych kucharzy jest to, że pozwala na tworzenie pysznych dań. Każdy może uprawiać tę odmianę w swoim ogrodzie, nawet bez doświadczenia ogrodniczego.

Często zadawane pytania