Odmiana ziemniaka Lasunok pojawiła się ćwierć wieku temu i już stała się jedną z najpopularniejszych. Zawdzięcza to doskonałemu smakowi oraz łatwości uprawy i pielęgnacji. Aby zapewnić sobie obfite zbiory, wystarczy znać kilka zasad.
Historia odmiany
Ziemniak Lasunok został wyhodowany w połowie XX wieku na Białorusi. Odmianę tę wyhodowali pracownicy centrum uprawy ziemniaków i owoców oraz warzyw. Lasunok został wpisany do rejestrów roślin Rosji i Białorusi w 1988 roku.
Opis odmiany
To odmiana średnio-późna. W zależności od klimatu i regionu, okres wegetacji ziemniaka Lasunok może wynosić od 80 do 100 lub od 100 do 120 dni.
| Obiekt | Okres dojrzewania (dni) | Plon (tony/ha) | Odporność na choroby |
|---|---|---|---|
| Lasunok | 80-120 | 62 | Wysoki |
Ucieczki
Krzewy tej odmiany ziemniaka dorastają do 1 metra wysokości. Wierzchołki są mocne i wytrzymałe, a łodygi grube. Liście są również szorstkie i grube, pokryte sztywnym meszkiem. W okresie kwitnienia krzewy pokrywają się białymi kwiatostanami. Nawet przy rozstawie 70x40 chwasty nie mają szans przebić się przez gęste zarośla Lasunki. Ma to dodatkową zaletę: dobrze zatrzymuje wilgoć, co jest szczególnie ważne w regionach suchych.
Korzenie
Ziemniaki tej odmiany są owalne, okrągłe i duże, ważą około 200 gramów każdy. Skórka ma kolor od jasnożółtego do jasnobrązowego. Oczka na ziemniakach są małe. Same ziemniaki mają kremowy kolor.
Ziemniaki dobrze się gotują, a zawartość skrobi wynosi od 16 do 22%. Dzięki temu Lasunok idealnie nadaje się do przygotowywania puree ziemniaczanego, chipsów ziemniaczanych, skrobi i frytek.
Charakterystyka i cechy odmiany
Lasunok jest uważany za najsmaczniejszą ze wszystkich białoruskich odmian ziemniaka. Jednak jego smak zależy od rodzaju gleby, na której jest uprawiany. Dlatego najlepszy smak mają ziemniaki uprawiane na piaszczystej glebie.
Przyjrzyjmy się bliżej tej odmianie:
- Ważną cechą tego ziemniaka jest jego wysoka odporność na choroby takie jak zaraza ziemniaka, rak, a także wirusy S, M, Y i L. Ma on również średnią odporność na choroby takie jak rizoktonia, czarna nóżka i parch.
- Zbiór ziemniaków następuje po upływie 3–4 miesięcy (w zależności od regionu) od pojawienia się pierwszych pędów.
- Kwitnienie trwa dość długo.
- Lasunok daje obfite plony. Z jednego hektara ziemi można zebrać do 62 ton ziemniaków. Z jednego krzewu zazwyczaj wyrasta od 8 do 11 bulw.
- Ziemniaki kiełkują w temperaturze 5-7 stopni powyżej zera.
- Do uprawy tej odmiany ziemniaków nadaje się każdy rodzaj gleby. Lasunok jest pod tym względem mało wymagający.
Gdzie można uprawiać Lasunok?
Ponieważ odmiana ta jest mało wymagająca, dobrze rośnie niemal w każdym regionie. Jeśli weźmiemy pod uwagę obszary poradzieckie, do uprawy nadają się:
- Dzielnica Centralna;
- Północnokaukaski;
- Daleki Wschód;
- Centralna Czarna Ziemia;
- Północno-zachodni;
- Białoruś;
- Polesie;
- Zakarpacie.
Zalety i wady odmiany
Ta odmiana ma wiele zalet w porównaniu z innymi:
- wysoka wydajność;
- odporność na szkodniki, szczególnie na stonkę ziemniaczaną, która uszkadza większość odmian ziemniaków;
- przyjemny smak;
- wysoka odporność, chroniąca przed grzybami i wirusami.
Ale oprócz zalet Lasunok ma też pewne wady:
- zebrane plony nie utrzymują się zbyt długo;
- Ziemniaki są miękkie, więc najlepiej je gotować. Smażenie nie zapewni chrupiącej skórki.
- Odporność na niekorzystne warunki pogodowe: ekstremalne upały i brak wody negatywnie wpływają na jakość i ilość zbiorów.
Jak sadzić ziemniaki
Można rozpocząć sadzenie ziemniaków, gdy gleba się ogrzeje. Na głębokości 10 cm temperatura gleby powinna wynosić 7°C (45°F). Zazwyczaj ma to miejsce pod koniec kwietnia lub na początku maja. Najlepiej rozpocząć sadzenie rano.
- ✓ Dla optymalnego wzrostu ziemniaków odczyn gleby powinien mieścić się w zakresie pH 5,0–6,0.
- ✓ Gleba musi być dobrze zdrenowana, aby zapobiec zastojowi wody i gniciu bulw.
Aby uzyskać dobre plony, należy wybrać odpowiednie miejsce do sadzenia ziemniaków.
W zależności od rodzaju gleby należy wybrać głębokość sadzenia. Na przykład, w glebie piaszczysto-gliniastej bulwy należy sadzić na głębokości 10-12 cm, a w gliniastej – 5-7 cm.
Miejsce sadzenia powinno być równe i dobrze oświetlone. Należy pamiętać, aby nie sadzić ziemniaków zbyt często w tym samym miejscu, ponieważ gleba traci składniki odżywcze. Miejsce sadzenia należy zmieniać co cztery lata. Korzystne jest sadzenie ziemniaków w miejscu, gdzie wcześniej rosły rośliny strączkowe lub ozime.
Inną metodą, która ma pozytywny wpływ na zbiory, jest sadzenie rzeżuchy w jej miejscu po zbiorach jesienią. Rośnie ona szybko i odżywia glebę, co sprzyja kolejnym uprawom ziemniaków.
- Jesienią należy wykonać głęboką orkę, aby poprawić strukturę gleby.
- Dodaj nawóz organiczny (przetworzony obornik lub kompost) w ilości 5-7 kg na 1 m².
- Wiosną, 2-3 tygodnie przed sadzeniem należy wykonać zabiegi uprawowe mające na celu spulchnienie gleby.
Przygotowanie gleby
Powierzchnia gleby powinna być równa. Przygotowanie działki należy rozpocząć jesienią. Należy ją zaorać i nawozić; najlepiej obornikiem, ponieważ ma on pozytywny wpływ na jakość plonów.
- × Unikaj sadzenia zbyt wcześnie, gdy gleba nie ogrzała się do temperatury +7°C, ponieważ może to spowodować opóźnienie wzrostu.
- × Nie stosuj świeżego obornika bezpośrednio przed sadzeniem, gdyż może to spowodować oparzenia bulw.
Przed posadzeniem ziemniaków glebę należy spulchnić i usunąć chwasty.
Można również, choć nie jest to konieczne, ściółkować ziemniaki w następujących celach:
- chronić przed mrozem;
- do równomiernego rozprowadzania wody;
- w celu ochrony ziemniaków przed chwastami;
- do rozprowadzania ciepła.
Ściółkowanie Robi się to przed sadzeniem ziemniaków. Najpierw należy usunąć chwasty, następnie nawilżyć i spulchnić glebę, zastosować nawóz i pozostawić na kilka dni do napowietrzenia.
Ściółkowanie ziemniaków słomą zapewnia doskonałą ochronę przed zimnem i suszą. W tym celu należy spulchnić glebę i wykonać bruzdy, pozostawiając między nimi około pół metra odstępu. Umieścić bulwy w bruzdach, zachowując odstęp 30 cm, a następnie przykryć 20-centymetrową warstwą ściółki. Gdy kiełki osiągną 6 cm wysokości, przykryć ziemniaki kolejną, 15-centymetrową warstwą słomy.
Przygotowanie materiału sadzeniowego
Aby zapewnić obfite zbiory, bulwy należy przygotować do sadzenia cztery tygodnie wcześniej. W tym celu należy je wyjąć z magazynu i pozwolić im wykiełkować. Bulwy będą potrzebowały kilku dni na ogrzanie się po ochłodzeniu, a kiełki pojawią się po dwóch do trzech tygodniach.
Przed sadzeniem możesz podzielić każdego ziemniaka na kawałki, ale każdy kawałek musi mieć wykiełkowane „oczko”. Nawet z małych kawałków bulwy (co najmniej 50 g) wyrosną duże ziemniaki.
Aby uzyskać więcej kiełków i szybciej to nastąpi, możesz zastosować specjalne metody, na mokro lub na sucho:
- Gdy jest mokro Bulwy należy przechowywać w próchnicy lub trocinach w temperaturze około 15 stopni Celsjusza. Ta metoda pozwala na bardzo szybkie rozpoczęcie wzrostu materiału sadzeniowego po posadzeniu.
- Metodą suchą Bulwy przechowuje się w skrzynkach wystawionych na działanie światła. Powoduje to zielonkawienie skórki ziemniaka. Należy pamiętać, że te ziemniaki nie nadają się do spożycia, ale nadają się do sadzenia, ponieważ takie przygotowanie zmniejszy ich narażenie na owady i choroby.
Schemat sadzenia
Sadząc ziemniaki odmiany Lasunok, każdy dołek powinien mieć głębokość 8-10 cm w glebie piaszczysto-gliniastej i 6-7 cm w glebie gliniastej. Przed sadzeniem należy dodać do dołków pół kilograma popiołu drzewnego lub kompostu. Bulwy należy sadzić w rozstawie 70 cm na 40 cm.
Pielęgnacja ziemniaków
Odmiana Lasunok nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Wystarczy regularne podlewanie, nawożenie, obsypywanie i odchwaszczanie.
Podlewanie
Nie ma potrzeby podlewania ziemniaków bezpośrednio po posadzeniu: wtedy korzenie rośliny dopiero się formują. Po tym czasie Lasunok należy podlewać obficie, ale rzadko. Należy podlewać co najmniej trzy razy w ciągu całego sezonu wegetacyjnego. Podlewaj ziemniaki podczas kwitnienia i w bardzo upalne dni. Najlepszą porą na podlewanie jest poranek.
Posypka
Lasunok wymaga nawozu azotowego, aby zapobiec nadmiernemu rozrastaniu się liści i zapewnić ziemniakom prawidłowy rozwój. Gdy rośliny rosną zbyt gęsto, wszystkie składniki odżywcze z gleby są wykorzystywane do podtrzymywania liści, a nie korzeni. W rezultacie ziemniaki pozostają małe.
W okresie wegetacji Lasunok należy nawozić nawozami zawierającymi fosfor i potas. Dobrym wyborem będą diammofoska lub nitrofos, a także dziewanna. Wystarczą około trzykrotne nawożenie w ciągu sezonu wegetacyjnego.
Rozluźnianie i pielenie
Spulchnienie gleby pomaga korzeniom uzyskać odpowiednią ilość tlenu i wilgoci. Zabieg ten należy wykonać po raz pierwszy tydzień po posadzeniu ziemniaków i w tym czasie usunąć wszystkie chwasty. Spulchnianie należy wykonywać regularnie aż do okresu kopcowania.
Hilling
Pierwsze obsypywanie wykonuje się, gdy krzew osiągnie 10 centymetrów wysokości. Podczas tego zabiegu należy zagrabić glebę między rzędami w kierunku pni krzewów i przykryć je ze wszystkich stron. kopanie potrzebne co 2-3 tygodnie.
Zapraszamy do obejrzenia filmu, z którego dowiesz się więcej na temat tego, dlaczego i jak prawidłowo kopczyc ziemniaki:
Ochrona przed chorobami i szkodnikami
Ziemniak odmiany Lasunok charakteryzuje się wysoką odpornością. Jest odporny na choroby takie jak: zaraza ziemniaka, rak, czarna nóżka, więdnięcie werticiliowe, parch, Alternaria, fusarium i inne choroby oraz wirusy. Ponadto stonka ziemniaczana nie jest szkodliwa dla tej odmiany.
Lasunok może jednak paść ofiarą szkodnika zwanego drutowcem. Aby temu zapobiec, można podjąć działania zapobiegawcze jeszcze przed sadzeniem ziemniaków. Ponieważ drutowce mogą poważnie uszkodzić plony, zalecamy zakopanie plastikowych kubków wypełnionych obierkami z ziemniaków w glebie wokół całej działki na tydzień przed sadzeniem. Po trzech dniach larwy drutowców zgromadzą się w nich. Zabieg można powtarzać w razie potrzeby.
Zbiór i przechowywanie
Zbiory odbywają się od późnego lata do wczesnej jesieni. Zbiór może odbywać się przy użyciu specjalistycznego sprzętu lub ręcznie.
Przed przechowywaniem zbiorów, pozwól im wyschnąć na świeżym powietrzu. Następnie usuń uszkodzone ziemniaki, umieść zdrowe w drewnianych skrzyniach i przechowuj je w miejscu o temperaturze około 2 stopni Celsjusza, na przykład w piwnicy. Wilgotność powinna wynosić około 70%. Takie warunki przechowywania będą pomocne. uratować zbiory aż do okresu wiosennego.
Odmiana ziemniaka Lasunok od lat cieszy się popularnością wśród ogrodników. I nie bez powodu: jest łatwa w uprawie, wymaga niewielkiej pielęgnacji i bez trudu radzi sobie z chorobami i szkodnikami. Co więcej, odmiana ta charakteryzuje się pysznym smakiem.