Ziemniak Melodiya wyhodowany w Holandii: opis odmiany

Ziemniaki, jedno z najpopularniejszych warzyw na świecie, kluczowy składnik niezliczonej liczby potraw, na stałe zagościły w koszyku konsumentów. Odmiana „Melody” łączy w sobie doskonały smak z długotrwałą zdolnością do zachowania wartości odżywczych. Ważne jest jednak, aby wiedzieć, jak pielęgnować to warzywo, aby zapewnić sobie obfite plony wysokiej jakości.

Historia odmiany

Odmianę tę wyhodowała w Holandii firma C.MEIJER BV. Holenderskim hodowcom udało się stworzyć odmianę ziemniaka, którą można sadzić z tego samego materiału przez trzy sezony, nawet na tej samej glebie.

Opis odmiany ziemniaka Melodiya

Odmiana Melodia to średniopóźny ziemniak jadalny. Od 2009 roku uprawiany jest w Rosji, głównie w regionach centralnych. Nie jest to odmiana uniwersalna ani szczególnie mrozoodporna, ale posiada szereg rzadkich zalet, które czynią ją cenną w ogrodnictwie, a zwłaszcza w uprawie komercyjnej.

Ucieczki

Krzewy osiągają około pół metra wysokości. Liście średniej wielkości są zamknięte, podłużne, jasnozielone i mają faliste brzegi. Odmiana 'Melody' kwitnie 5-7 pąkami. Ich kolor jest biały i jasnoliliowy na brzegach, ciemniejący do fioletowego w środku i fioletowoczerwony w żółtym środku.

Korzenie

Bulwy są duże, o siateczkowatej skórce, jasnożółtej barwie, owalnym kształcie i małych, ciemnoszarych oczkach. Przeciętny ziemniak waży 100-180 g i ma miękki, żółty miąższ, który szybko się gotuje. Charakteryzują się wysoką zawartością skrobi, wynoszącą 17-20%. Dzięki temu idealnie nadają się do przemysłowej produkcji suszonego puree ziemniaczanego.

Charakterystyka i cechy odmiany

Odmiana ziemniaka Melodiya charakteryzuje się następującymi właściwościami:

• długi okres dojrzewania, 115-120 dni;
• duże warzywo korzeniowe;
• wygląd handlowy;
• trwałość 95% – ziemniaki nie psują się przez długi czas, zachowując swój smak;
• transportowalność, bulwy łatwo znoszą wstrząsy i uszkodzenia mechaniczne;
• Długi okres uśpienia, trwający 8 miesięcy, oznacza, że ​​ziemniaki można przechowywać aż do czerwca bez konieczności usuwania kiełków.
• skrobiowość;
• odporny na suszę;
• termofilny;
• mało wymagająca pod względem odżywiania gleby;
• zachowuje cechy charakterystyczne dla drugiego i trzeciego pokolenia.

Odmiana ta jest szczególnie ceniona za swoją wysoką odporność.Nie podlega:

• mozaika pomarszczona i pasiasta;
• nicień złocisty;
• czarna noga;
• parch;
• Rhizoctonia;
• rak ziemniaka;
• Zaraza ziemniaka – choroba ta najczęściej atakuje ziemniaki, szczególnie w deszczową pogodę. Prawdopodobieństwo zakażenia w Melodii jest niskie, ale występuje.

Największym zagrożeniem dla ziemniaka Melodiya jest stonka ziemniaczana, a odmiana ta nie jest też całkowicie odporna na wirusa Y.

Produktywność i smak

Plon ziemniaków zależy bezpośrednio od pielęgnacji i warunków pogodowych. Średnio waha się od 200 do 335 centów z hektara. Przy odpowiedniej pielęgnacji wartość ta podwaja się do 636 centów (jest to ilość zebrana w obwodzie moskiewskim podczas testowania odmian). Z jednej rośliny uzyskuje się często około 2-3 kg ziemniaków (7-11 dużych bulw).

Melodiya słynie ze swojego smaku i jest uważana za jedną z najsmaczniejszych odmian ziemniaków. Nadaje się do gotowania i tłuczenia, ale absolutnie nie nadaje się do smażenia na olejach roślinnych, dlatego nie jest wykorzystywana w przemysłowej produkcji chipsów ziemniaczanych.

Ziemniaki odmiany Melodiya po obróbce cieplnej zachowują przyjemną żółtą barwę.

Zalety i wady odmiany

Melodia zyskała popularność w Rosji (głównie w regionach centralnych), na Ukrainie i w Mołdawii. Uważa się, że przyczyniły się do tego następujące pozytywne cechy:

Specyfika sadzenia i uprawy ziemniaków odmiany Melodiya

Odmiana Melodiya nie jest szczególnie wymagająca pod względem pielęgnacji, ale jak w przypadku każdego innego przedsięwzięcia, aby osiągnąć sukces, trzeba przestrzegać pewnych zasad — w tym przypadku wskazówek dotyczących sadzenia i niuansów pielęgnacji warzywa.

Optymalny czas i wybór lokalizacji

Ziemniak Melodiya to odmiana ciepłolubna. Można go sadzić dopiero, gdy gleba ogrzeje się do 8 stopni Celsjusza. Zwykle ma to miejsce w połowie lub pod koniec maja.

Miejsce sadzenia powinno być położone wysoko i wystawione na działanie promieni słonecznych. Wcześniej nie należy uprawiać tam innych roślin psiankowatych, w tym innych odmian ziemniaka. Do korzystnych roślin przedsiewnych należą:

• rośliny strączkowe;
• uprawy ozime;
• len;
• zioła lecznicze i korzenne (jednoroczne i wieloletnie);
• łubin.

Przygotowanie miejsca do sadzenia

Jesienią należy przekopać teren przeznaczony pod uprawę ziemniaków i dodać nawóz organiczny (kompost lub próchnicę). Ilość nawozu organicznego powinna wynosić co najmniej 4,5 kilograma na metr kwadratowy. Dodawane są również nawozy potasowe i fosforanowe.

Wiosną, przed sadzeniem, należy wzbogacić glebę nawozem amoniakowym. Stosować 15-25 gramów na metr kwadratowy, w zależności od stopnia zubożenia gleby. Jeśli dostępne są wody gruntowe, należy wykopać rowy i utworzyć redliny pod sadzenie.

Przygotowanie bulw

Przed sadzeniem ziemniaków należy wybrać materiał siewny. Z bulw odłożonych z poprzedniego zbioru wybierz całe bulwy bez uszkodzeń, ciemnienia i śladów grzyba.

Powinny one pozostać w suchym miejscu przez 3-4 tygodnie, a dwa dni przed sadzeniem ziemniaki należy wystawić na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Przed sadzeniem, wykiełkowane bulwy należy zaprawiać stymulatorami wzrostu, które hamują ich rozwój. zaraza ziemniakaMoże to być Ecosil lub Epin Extra.

Najlepiej nie kroić ziemniaków odmiany Melodiya na kawałki do sadzenia; całe bulwy dają znacznie większy plon. W razie potrzeby należy jednak zadbać o to, aby każdy kawałek ważył co najmniej 50 g.

Sadzenie w gruncie, wzór i głębokość sadzenia

W zależności od rodzaju gleby należy wybrać rodzaj sadzenia dla odmiany ziemniaków Melodiya:

• czarna gleba i piaszczysto-gliniasta gleba sugerują łagodne sadzenie;
• ciężkie gleby wymagają utworzenia redlin, aby ułatwić kiełkowanie ziemniaków;
• Luźna, luźna gleba wymaga wykonania rowów do sadzenia warzyw.

Podczas sadzenia odmiany Melodia, odległość między rzędami wynosi 70-80 centymetrów, a między otworami około 35 centymetrów. Głębokość sadzenia zależy również od rodzaju gleby: im gleba jest cięższa, tym bliżej powierzchni umieszcza się bulwę (5-7 centymetrów), a na lżejszych glebach – tym głębiej (10-12 centymetrów).

Materiał do sadzenia należy umieścić kiełkami do góry, lekko wciskając go w podłoże.

Nawożenie

Dodatkowe nawożenie ziemniaków odmiany Melodiya nie jest konieczne po kwitnieniu. Najlepszy czas na nawożenie to okres pierwszego obsypywania i przed pękaniem pąków.

Dla tej odmiany odpowiednie są następujące nawozy:

• mączka dolomitowa;
• kreda;
• nawozy potasowe;
• roztwór jajeczny;
• suplementy azotowe;
• kompleksy witaminowe;
• napary ziołowe.

Nie dopuszcza się nawożenia odmiany Melodiya obornikiem ptasim lub krowim, a także innymi świeżymi, organicznymi nawozami do gleby.

Pielęgnacja

Ziemniaki wymagają regularnego podlewania, szczególnie w okresie wegetacji. Podlewanie jest opcjonalne, w zależności od stanu i rodzaju gleby. Aby uniknąć uszkodzenia wierzchołków, wodę należy podawać powoli, ponieważ może to odsłonić korzenie.

HillingObsypywanie, czyli formowanie kopczyków u podstawy krzewów warzywnych, wykonuje się co najmniej dwukrotnie. Za pierwszym razem, gdy pędy osiągną 10-12 centymetrów wysokości, kopiec powinien mieć grubość 5-10 centymetrów. Drugie obsypywanie należy wykonać trzy tygodnie później.

Odchwaszczanie (pielenie) należy przeprowadzać równolegle z tworzeniem nasypów. Następnie, w zależności od aktywności chwastów, przeprowadza się odchwaszczanie i podlewanie.

Korzenie ziemniaka potrzebują tlenu do prawidłowego rozwoju i przyrostu masy, dlatego należy je regularnie spulchniać.

Ochrona przed chorobami i szkodnikami

Podczas sadzenia należy dodać do otworów popiół drzewny. To:

• mineralizuje glebę;
• wspomaga oddychanie gleby;
• chroni przed owadami.

Aby zapobiec zarazie ziemniaka, można stosować:

• Syngenta;
• Arcedil;
• Ridomil;
• Oksychom.

Lub środki ludowe:

• posypywanie gleby wapnem;
• traktowanie krzewów naparem z czosnku (100 gramów na 10 litrów);
• spryskiwanie roztworem kefiru (1:10);
• stosowanie roztworów nadmanganianu potasu, kwasu borowego i siarczanu miedzi.

Aby zapobiec rozprzestrzenianiu się wirusów, należy przestrzegać następujących zasad:

• do sadzenia wybieraj tylko zdrowe i silne bulwy;
• przestrzegać zasad płodozmianu;
• usuwaj chore krzewy, aby zapobiec zakażeniu innych;
• niszczą szkodniki owadzie, przenoszą wirusy na swoich łapach.

Ważne jest, aby przed kwitnieniem poddać krzewy ziemniaka zabiegowi z użyciem fungicydów i środków przeciwgrzybiczych. W tym celu stosuje się następujące leki:

• Alirin;
• Kwadrys;
• Gamair.

W walce z najgorszą plagą ziemniaków – stonką ziemniaczaną – można stosować preparaty Prestige, Colorado, Regent, Tabu.

Zbiór i przechowywanie

Korzenie ziemniaków odmiany Melodiya wykopuje się po 115-120 dniach. W tym czasie wierzchołki zazwyczaj zwiędły, a ziemniaki wykształciły grubą skórkę. Przed zbiorem należy przyciąć nadziemną część rośliny Melodiya. Zapobiega to zanieczyszczeniu korzeni szkodliwą mikroflorą z liści.

Dziesięć dni po tym zabiegu ziemniaki można zbierać. Należy je wykopać i pozostawić do wyschnięcia w jasnym, suchym i przewiewnym miejscu. Następnie należy oczyścić je z przyklejonej ziemi i umieścić w pomieszczeniu przeznaczonym do długotrwałego przechowywania. przechowywanie warzyw.

Odmiana ziemniaka Melodiya charakteryzuje się wysoką odpornością i dobrze znosi różne klimaty umiarkowane. Przy starannej uprawie Melodiya daje bardzo obfite plony, a jej smak jest szczególnie ceniony na rynku ziemniaków. Warzywo dobrze znosi długotrwałe przechowywanie i transport, co sprawia, że ​​jest często uprawiane komercyjnie.

Często zadawane pytania