Ziemniak Scrub to odmiana średniowczesna, odporna na choroby i łatwa w uprawie. Aby jednak uzyskać wysokie plony i uniknąć niekorzystnych warunków oraz szkodników, ogrodnicy stosują kilka sztuczek. Pomaga to uzyskać jednolite, nadające się do sprzedaży bulwy. Niniejszy artykuł zawiera szczegółowe zalecenia dotyczące uprawy ziemniaków Scrub.
Historia pochodzenia odmiany
Ziemniak Skarb został wyhodowany na Białorusi przez Z.A. Semenową, L.I. Piszczenko, E.G. Ryndinę i A.E. Zujkowa. Hodowcy opracowali odmianę w Instytucie Badawczym Uprawy Ziemniaków i Owoców oraz Warzywnictwa w 1997 roku.
W 2002 roku odmiana została oficjalnie wpisana do rosyjskiego rejestru państwowego. Uzyskała ona zezwolenie na import, uprawę i sprzedaż materiału sadzeniowego. Bulwy najlepiej sadzić w regionach Uralu, Wołgi i Wiatki, Centralnego i Północno-Zachodniego Federacji Rosyjskiej. Ziemniak Skarb jest również popularny na Białorusi, w Mołdawii i na Ukrainie.
Opis i charakterystyka
Odmiana Skarb to odmiana średniowczesna. Dojrzewanie następuje w ciągu 80-90 dni od wypuszczenia pierwszych pędów. Krzewy są zwarte i średniej wysokości. Są bardzo silne i wyrastają z grubych pędów. Na łodygach znajduje się kilka ciemnozielonych, owalnych liści o gładkich brzegach.
Cechą charakterystyczną ziemniaków jest ich doskonały smak. To warzywo korzeniowe nie rozgotowuje się ani nie ciemnieje po ugotowaniu. Skórka jest jasnozłota, gładka i jednolita. Ma małe, płytkie oczka, równomiernie rozmieszczone na całej powierzchni.
Ogrodnicy zbierają 12-18 ziemniaków z jednej rośliny. Średnia waga pojedynczej bulwy sięga 200 gramów. Z hektara uzyskuje się 50-60 ton ziemniaków. Ziemniaki są owalne i odporne na uszkodzenia mechaniczne. Miąższ jest jasnożółty, delikatny i jednolity. Ziemniaki zawierają około 17% skrobi.
| Szczegółowa charakterystyka odmiany | |
| Nazwa | Skarby |
| Okres dojrzewania | 80-90 dni |
| Ogólna charakterystyka | odmiana średniosezonowa o dobrej plenności, doskonałym smaku i wyglądzie handlowym |
| Wydajność | do 650 c/ha |
| Liczba bulw w krzaku | 18-20 |
| Waga bulw handlowych | do 200 g |
| Zawartość skrobi | 12-17% |
| Okres przydatności do spożycia | 93% |
| Kolor miąższu | żółty |
| Kolor skórki | żółty |
| Odporność na choroby | Krzewy te są wysoce odporne na wszystkie najważniejsze choroby psiankowatych. |
| Preferowane regiony uprawy | nadaje się do uprawy na wszystkich rodzajach gleby |
Roślina jest mało wymagająca i może rosnąć w regionach o zróżnicowanych warunkach klimatycznych. Dobrze znosi suszę, ale źle znosi nadmierne podlewanie. Jest to szczególnie niebezpieczne, jeśli rośliny otrzymają zbyt dużo wilgoci we wczesnej fazie rozwoju.
Zalety i wady
Odmiana ziemniaka Skarb ma wiele zalet i wad. Przed sadzeniem ogrodnicy powinni zawsze je rozważyć, biorąc pod uwagę wszystkie potencjalne trudności, jakie mogą pojawić się podczas uprawy i pielęgnacji:
| Zalety | Wady |
|
|
Przygotowanie do lądowania
Ziemniaki najlepiej sadzić na glebach piaszczystych i piaszczysto-gliniastych, ponieważ ta odmiana daje największe plony. Ziemniaki odmiany Skarb nie tolerują stojącej wody wiosną, dlatego nie zaleca się ich uprawy na nizinach ani na ciężkich glebach gliniastych. Najlepiej sadzić ziemniaki w miejscach dobrze oświetlonych, osłoniętych od wiatrów północnych i wschodnich. Najlepiej sadzić je na terenach płaskich lub o lekkim nachyleniu w kierunku południowym lub południowo-zachodnim.
- ✓ Miejsce musi być osłonięte od wiatrów północnych i wschodnich, o czym artykuł nie wspomina.
- ✓ Gleba musi być dobrze zdrenowana, aby uniknąć zastoju wody, co jest szczególnie istotne w przypadku odmiany Scarb.
Przygotowanie pola do sadzenia rozpoczyna się jesienią. Odmiana ta preferuje glebę dobrze napowietrzoną. Ogrodnicy wkopują glebę na głębokość szpadla i przewracają ją. Wcześniej na każdy metr kwadratowy działki rozsypuje się 200 gramów popiołu drzewnego i 5-10 kg obornika lub kompostu. Jeśli nie ma możliwości dodania nawozu organicznego i aby zaoszczędzić, wiosną dodaje się go do dołków (potrzebne jest 20 gramów popiołu i garść kompostu na roślinę). Wiosną, po wyschnięciu gleby, glebę spulchnia się grabiami.
- Jesienią należy przekopać glebę na głębokość ostrza łopaty, przewracając warstwę.
- Na metr kwadratowy należy dodać 200 g popiołu drzewnego i 5-10 kg obornika lub próchnicy.
- Wiosną, po wyschnięciu gleby, teren spulchnia się grabiami.
Bulwy ziemniaków umieszcza się w ciepłym miejscu na 3-4 tygodnie przed sadzeniem. Małe ziemniaki wybiera się do siewu jesienią. Nie zaleca się używania dużych, okrojonych ziemniaków do sadzenia, ponieważ może to opóźnić kiełkowanie.
- × Użycie dużych lub pociętych bulw może opóźnić kiełkowanie, co nie zostało podkreślone w artykule.
- × Niedostateczne kiełkowanie bulw przed sadzeniem powoduje zmniejszenie plonu.
Ważne jest, aby dokładnie obejrzeć każdy ziemniak, eliminując zainfekowane bulwy lub silnie uszkodzone korzenie. Wybrane nasiona należy profilaktycznie zaprawiać następującymi preparatami:
- siarczan miedzi (1 łyżeczka na wiadro wody);
- „Prestige” (rozcieńczyć wodą w stosunku 1:20);
- "Hom" (40 g na 10 litrów wody).
Sadzeniaki należy układać warstwami w pudełkach lub rozrzucać na podłodze w jasnym pomieszczeniu o temperaturze 18-25 stopni Celsjusza. Co tydzień obracać ziemniaki i spryskiwać je wodą, aby zapobiec ich więdnięciu.
Sadzenie ziemniaków
Ziemniaki sadzi się na głębokości 8-10 cm w odstępach 30-35 cm. Zachowaj co najmniej 60 cm odstępu między rzędami dla ułatwienia pielęgnacji. Ziemniaki sadzi się, kopiąc dołki lub rowy. Rzędy układa się w kierunku południe-północ, aby zapewnić optymalne ciepło i dostęp światła.
Jeśli teren nie był nawożony od jesieni, dodaj do każdego dołka materię organiczną, superfosfat i sól potasową. Następnie umieść bulwy kiełkami do góry w dołkach lub rowkach i przykryj warstwą gleby.
Pielęgnacja
Kiedy pojawią się pierwsze pędy, sadzenie ziemniaków wymaga odpowiedniej pielęgnacji, ponieważ od tego zależy plon i jakość roślin korzeniowych.
Rozluźnianie i pielenie
W sezonie wegetacyjnym glebę spulchnia się tylko trzy razy, w połączeniu z odchwaszczaniem. Około tydzień po posadzeniu, grządkę z ziemniakami grabi się. Pozwoli to wyeliminować młode chwasty.
Następnie, po pojawieniu się kiełków, przestrzeń między rzędami ponownie spulchnia się, co ułatwia dostęp wody i powietrza do korzeni ziemniaka.
Podlewanie
Odmiana ziemniaka Skarb wymaga odpowiedniego i dokładnego podlewania. Jest to szczególnie ważne w okresie wegetacji i w okresie zawiązywania bulw. Podlewaj rośliny dwa razy w tygodniu. Podlewanie należy zakończyć około dwa tygodnie przed zbiorem.
- • Podlewaj rośliny wcześnie rano lub późnym wieczorem, aby ograniczyć parowanie wody.
- • Stosuj nawadnianie kropelkowe, aby oszczędzać wodę i zapewnić bezpośredni dostęp do korzeni.
Hilling
Obsypywanie to proces pokrywania dolnej części rośliny świeżą, luźną glebą. Może to zwiększyć plony o 20%. Obsypywanie wykonuje się wcześnie rano lub wieczorem po deszczu. Pogoda powinna być pochmurna lub zachmurzona. Proces ten trwa przez cały sezon. wykonuje się kopcowanie ziemniaków trzykrotnie: po osiągnięciu przez siewki wysokości 10 cm, kilka tygodni po pierwszym zabiegu, w okresie kwitnienia.
Obsypywanie jest niezbędne dla lepszego formowania się nowych korzeni i bulw. Zapewnia glebie odpowiednią ilość tlenu, co sprzyja wzrostowi korzeni.
Być może zainteresuje Cię, jak ułatwić proces kopczykowania ziemniaków, używając ręczny obsypnik.
Posypka
Nadziemne części roślin opryskuje się lub do dołków wsypuje się nawóz. Zabieg ten wykonuje się trzykrotnie w ciągu sezonu wegetacyjnego:
- Formowanie się wierzchołków. Przygotuj roztwór 300 g popiołu na 10 litrów wody. Spryskaj roślinę. Możesz również przygotować napar z chwastów i podlać nim rośliny.
- Kiedy tworzą się pąki. Ziemniaki podlewa się roztworem 60 g popiołu i 20 g siarczanu potasu rozcieńczonych w 10 litrach wody. To wystarcza na 1 metr kwadratowy.
- W okresie kwitnienia. Pod każdy krzew należy zastosować 40 gramów superfosfatu. Rośliny podlewa się również roztworem sporządzonym z 40 gramów nitrofoski i 200 gramów dziewanny, rozcieńczonych w 10 litrach wody. Na jedną roślinę potrzeba 500 ml nawozu.
Podczas stosowania suchego nawozu, krzew jest obsypywany. Po podlaniu lub deszczu mieszanka rozpuści się w glebie. Prawidłowe i terminowe nawożenie zwiększa plon ziemniaków i odporność na choroby.
Zwalczanie szkodników i chorób
Ziemniak Skarb jest bardzo odporny na niektóre choroby. Często jednak napotyka na zaraza ziemniaka, parch i kędzierzawość liści. Aby uniknąć strat w plonach, ogrodnicy stosują środki zapobiegawcze i zabiegi:
| Choroba | Objawy | Zapobieganie i leczenie |
| Zaraza ziemniaka | Na liściach i łodygach pojawiają się ciemne plamy. Z czasem nadziemne części roślin czernieją i zasychają. Na bulwach pojawiają się brązowe, szorstkie plamy. Ziemniaków nie należy spożywać. Choroba rozprzestrzenia się szybko podczas deszczu i ciepłej pogody, a także za pomocą sztucznych zraszaczy.
W okresie przechowywania zimowego choroba grzybowa może nie ujawnić się, ale gdy tylko bulwy znajdą się w ciepłych warunkach, natychmiast zaczną czernieć. | Ważne jest przestrzeganie płodozmianu i nie uprawianie ziemniaków na tym samym obszarze dłużej niż trzy lata z rzędu.
Nasiona sprawdza się dwukrotnie: przed kiełkowaniem i przed sadzeniem. Jeśli sadzisz ziemniaki w tym samym miejscu, gdzie w zeszłym sezonie roślina korzeniowa ucierpiała z powodu zarazy ziemniaka, opryskaj młode rośliny roztworem siarczanu miedzi w dawce 20 g na 10 litrów wody. Powtórz zabieg po 7-10 dniach. Fungicydy stosuje się w celach zapobiegawczych i leczniczych:
Profilaktykę przeprowadza się w okresie pączkowania. Zabieg rozpoczyna się przy pierwszych objawach choroby. Zabieg powtarza się co 7-10 dni. Ostatni zabieg wykonuje się 20 dni przed zbiorem. Jesienią należy usunąć z pola małe bulwy i wierzchołki roślin i spalić je. |
| Parch pospolity | Choroba zaczyna się od bulw, a wrzody powiększają się i pokrywają całą powierzchnię. Wygląd miąższu pozostaje niezmieniony, ale jego smak staje się mniej przyjemny. Zawartość skrobi spada. Podczas zimowego przechowywania zainfekowane bulwy stają się podatne na suchą i mokrą zgniliznę. | Płodozmian jest niezbędny, podobnie jak uprawa i przyorywanie roślin na nawozy zielone, takich jak łubin, gorczyca, wyka i koniczyna. Stosuje się również nawozy kwaśne, takie jak siarczan amonu (600 g na 100 metrów kwadratowych).
Ogrodnicy powinni usunąć zainfekowane bulwy i przed sadzeniem zaprawić pozostałe preparatem „Maxim” (4 g na 10 kg ziemniaków). W okresie wzrostu należy je zaprawiać preparatem „Fito Plus” (1 saszetka na 3 litry wody). W fazie pączkowania rośliny należy opryskiwać stymulatorem wzrostu „Zircon” (13 kropli na 10 litrów wody). |
| Kędzierzawość liści | Dolne liście nie tylko zwijają się, ale także sztywnieją. Górne liście ulegają deformacji. Roślina wydaje się osłabiona i wiotka. Przekrój bulwy ujawnia martwicę siateczkową. Nasiona kiełkują długo, a pędy są cienkie. Plony spadają nawet o 50%. | Wymagane jest stosowanie płodozmianu i zwalczanie szkodników.
Ważne jest zapewnienie ziemniakom właściwej pielęgnacji, stworzenie im warunków, jakich potrzebuje dana odmiana (nie należy ich nadmiernie podlewać, spulchniać glebę i pozwolić im kiełkować przez długi czas). Nie ma sensu zwalczać choroby środkami chemicznymi ani metodami biologicznymi – są nieskuteczne. Chore krzewy wykopuje się i usuwa z terenu. |
Zbiór i jak prawidłowo przechowywać plony?
Piętnaście do dwudziestu dni przed zbiorem należy zaprzestać podlewania roślin i skosić nadziemne części, pozostawiając krótkie łodygi bez zielonej masy. Szczyty należy zebrać i spalić. Zbiór zaleca się w ciepłe i suche dni.
Ziemniaki muszą być dokładnie wysuszone i posortowane. Bulwy z uszkodzeniami mechanicznymi lub korzeniami z oznakami chorób należy odłożyć. Wybrane ziemniaki umieszcza się w suchym pomieszczeniu na kilka tygodni, aby w pełni dojrzały.
Następnie bulwy przenosi się do pomieszczenia, w którym temperatura powietrza wynosi +2-5 stopni Celsjusza, a wilgotność 80-85%. Ziemniaki do sadzenia umieszcza się w oddzielnych drewnianych skrzyniach.
Więcej informacji na temat prawidłowego przechowywania ziemniaków do spożycia w okresie zimowym lub sadzenia bulw wiosną można znaleźć tutaj: Tutaj.
Opinie rolników i ogrodników
W internecie można znaleźć wiele opinii na temat odmiany ziemniaków Skarb. Niektórzy są o niej pozytywnie nastawieni, podczas gdy inni uważają, że istnieją inne, bardziej odpowiednie odmiany.
Ziemniak „Skarb” nie bez powodu zyskał swoją nazwę; wielu uważa go za prawdziwy skarb. Ta odmiana jest łatwa w uprawie, o ile wszystkie ważne zabiegi pielęgnacyjne zostaną wykonane na czas. Co więcej, daje doskonałe plony z hektara. Owoce mają długi okres przydatności do spożycia i wytrzymują transport na duże odległości bez utraty walorów handlowych.