Odmiana ziemniaka "Farmer": opis, zalety i wady, uprawa i pielęgnacja

Jak sama nazwa wskazuje, odmiana ta jest szczególnie interesująca dla rolników uprawiających ziemniaki na sprzedaż. „Farmer” łączy w sobie cechy poszukiwane przez plantatorów warzyw, ogrodników oraz małych i dużych producentów rolnych. To wysokoplenna i łatwa w uprawie odmiana, która dobrze rośnie w większości klimatów naszego kraju.

Kto wyhodował odmianę 'Farmer'?

Pomimo swoich silnych cech odmianowych, ziemniak „Farmer” nie jest wpisany do żadnego rejestru upraw rolniczych. Odmiana ta jest wynikiem hodowli ludowej. W jej opracowaniu uczestniczyły różne gospodarstwa rolne. Proces hodowli trwał wiele lat, a rolnicy dążyli do stworzenia odmiany idealnej do uprawy komercyjnej. Rezultatem jest opłacalny ziemniak. „Farmer” charakteryzuje się nie tylko doskonałymi właściwościami agrotechnicznymi, ale także daje reprezentacyjne plony – duże bulwy o atrakcyjnym wyglądzie i pysznym smaku.

Opis i charakterystyka odmiany

Uprawiając ziemniaki na sprzedaż, rolnicy i ogrodnicy nieustannie poszukują idealnej odmiany. Opracowując swoje hybrydy, hodowcy ludowi dążyli do stworzenia uniwersalnego ziemniaka, który byłby opłacalny w każdych warunkach pogodowych i cieszyłby się dużym popytem. Kluczowe cechy „mieszańca ludowego” przedstawiono w tabeli 1.

Tabela 1

Charakterystyka
Kategoria dojrzewania	bardzo wcześnie
Okres dojrzewania, dni	40-60
Skrobia, %	9-12
Masa bulw, g	90-110
Liczba bulw w jednym krzaku, szt.	10-15
Plon, c/ha	200-230
Kształt bulwy	owalno-wydłużony
Obierać	gładki, cienki, żółty
Kolor miąższu	jasnożółty
Jakości konsumenckie	Jest pyszny, nie rozpada się podczas gotowania, nadaje się do smażenia i jako dodatek do potraw dietetycznych.
Okres przydatności do spożycia %	95
Stosunek do chorób	może być dotknięty zaraza ziemniaka, odporna na nicienie i raka ziemniaka, wymaga leczenia przeciwko stonce ziemniaczanej
Cechy uprawy	Można uprawiać z nasion, reaguje na nawożenie i podlewanie
Wygląd krzewów	krzewy średniej wielkości, o wyprostowanym pokroju, gałęzie rosną zwarto, nie rozpościerając się
Wygląd liści	jasnozielony z lekko falistymi krawędziami i wyraźnie widocznymi żyłkami
Kwiat	białe kwiaty zebrane w zwartą koronę
Stopień ulistnienia	przeciętny

Ogrodnicy twierdzą, że zbiór jest gotowy po 50-60 dniach od posadzenia nasion. Przy sprzyjającej pogodzie wykopywanie można rozpocząć po 40 dniach. Odmianę uprawia się na dwa sposoby: z bulw i z nasion. Szczyty pozostają soczyste przez długi czas – nawet do 90 dni od kiełkowania.

Zalety i wady odmiany „Farmer”

Ta wszechstronna odmiana dobrze rośnie w każdym klimacie i warunkach pogodowych. Odmiana „Farmer” dobrze rośnie nawet w temperaturach od 10°C do 15°C. Największe plony osiąga jednak w następujących warunkach:

• ciepły i łagodny klimat;
• minimalna liczba zmian temperatury;
• żyzne gleby i terminowe podlewanie.

Tabela 2

Zalety odmiany „Farmer”	Wady odmiany „Farmer”
Wszechstronny w przygotowaniu – nie przypala się, zachowuje kształt podczas smażenia i nadaje się do przygotowywania półproduktów, np. mrożonych frytek itp.	Wymagająca pod względem jakości gleby – wymaga nawożenia.
Odmiana ta jest odporna na choroby atakujące rośliny psiankowate – raka, nicienie, wirusy i grzyby.
Wysoka trwałość dzięki wczesnemu dojrzewaniu.
Dobrze się przechowuje i transportuje – nie traci swojego handlowego wyglądu, bulwy nie kiełkują i nie marszczą się.
Bulwy o doskonałych walorach smakowych.	Wymaga umiarkowanej wilgotności.
Wysoka wydajność.
Dobrze owocuje w każdym klimacie – umiarkowanym, północnym i tropikalnym.
Odporne na zwyrodnienie – nasiona można użytkować bez odnawiania przez okres 5-6 lat.
Wczesne i równomierne formowanie się bulw.

Jak widać, odmiana ta nie ma praktycznie żadnych wad, a nawożenie i wilgoć to typowe wymagania dla udanej uprawy roślin warzywnych.

Porównanie ziemniaka „Farmer” z innymi odmianami

Aby ocenić plon i opłacalność tej odmiany, porównamy ją z popularnymi odmianami ziemniaka, wykorzystując kilka wskaźników. Tabela 3 porównuje plony, a tabela 4 – masę bulw i okres przydatności do spożycia.

Tabela 3

Nazwa odmiany	Plon, c/ha
Rolnik	od 200
Kairanda	110-320
Riwiera	280-450
Żukowski wcześnie	350-450
Veneta	250-350
Karatop	200-500
Minerwa	200-450
Okres czterdziestu dni	200-300
Meteor	200-400
Klejnot	od 700

Tabela 4

Nazwa odmiany	Masa bulw handlowych, g	Okres przydatności do spożycia, %
Rolnik	90-110	95
Riwiera	100-180	94
Żukowski wcześnie	100-120	92-96
Veneta	70-95	87
Karatop	60-100	97
Kiranda	90-175	95
Minerwa	120-245	94
Meteor	100-150	95

Jak wybrać miejsce do sadzenia ziemniaków?

Ziemniaki najlepiej rosną na glebach lekkich, lekko kwaśnych i żyznych. Najwyższe plony uzyskuje się z nasadzeń na czarnoziemie lub glebach torfowych. Dobrą produktywność ziemniaków obserwuje się również na glebach piaszczystych, piaszczysto-gliniastych i gliniastych, ale tylko po zastosowaniu nawozów – zarówno mineralnych, jak i organicznych. Charakterystyka idealnej działki pod uprawę ziemniaków:

• gleba – czarna ziemia;
• oświetlenie – dużo słońca, brak zacienienia;
• wiatr - miejsce ciche, bez przeciągów;
• wody gruntowe – poziom wysoki, nie niższy niż 80 mm w poziomie do 1 m.

Ziemniaki nie tolerują nadmiernej wilgoci, ale dzięki wysokiemu poziomowi wód gruntowych rośliny mogą przetrwać suszę bez szkody dla plonów. Jest to szczególnie ważne w regionach o suchych latach.

Najlepsi poprzednicy ziemniaków:

• rośliny strączkowe - po nich dobrze rosną wszystkie inne, także ziemniaki;
• rośliny na nawóz zielony – żyto, owies itp.;
• cebula;
• kapusta;
• ogórki;
• pieprz;
• marchew;
• buraczany;
• czosnek.

Niepożądanymi poprzednikami są wszystkie rośliny psiankowate:

• bakłażany;
• pomidory;
• pieprz i inne.

Sadzenie ziemniaków po psiankowatych nie tylko obniża plony, ale także negatywnie wpływa na sytuację epidemiologiczną. Aby zapewnić wysokie plony odmiany „Farmer”, konieczne jest przestrzeganie zasad płodozmianu. Główną zasadą tego systemu jest korzystna dla obu stron kolejność upraw, pozwalająca na przywrócenie żyzności gleby po uprawie ziemniaków.

Ziemniaków nie należy uprawiać w tym samym miejscu częściej niż raz na trzy lata.

Schemat płodozmianu:

• 1. poprzednik Rośliny na nawóz zielony. Wysiewa się je jesienią, po zbiorze ziemniaków. Młode pędy kosi się przed przymrozkami. Trawę pozostawia się na polu, aby zgniła i stała się nawozem.
• 2. poprzednik – ogórki, dynia, kabaczek lub kapusta. Wysiewane po uprawach na nawóz zielony.
• 3. poprzednik – rośliny strączkowe. Regenerują glebę, nasycają ją nawozami azotowymi.

Jak przygotować glebę?

Przygotowanie gleby pod sadzenie jest konieczne ze względu na:

• eliminacja chwastów i szkodników;
• nasycenie tlenem;
• nadając korzystną strukturę.

Etapy przygotowawcze:

1. Jesienią, przed przymrozkami, usuń wierzchołki, chwasty i resztki roślin. Dokładnie przekop ziemię na głębokość 30 cm. Wykopanie małych bruzd pomoże odprowadzić nadmiar wilgoci wiosną.
2. Wiosną, po stopnieniu śniegu, glebę wyrównuje się grabiami, aby utrzymać wilgoć. Powierzchnię rozsypuje się nawozy mineralne lub organiczne, a wiosną glebę przekopuje się, a następnie ponownie wyrównuje grabiami.

Jesienią nie ma potrzeby grabienia gleby. Gęsta orka pozwoli glebie całkowicie zamarznąć, zabijając wszelkie szkodniki.

Jak wyhodować rolnika z nasion?

Uprawa tej odmiany ziemniaka z nasion jest trudniejsza niż z bulw, ale ma kluczowe znaczenie dla zachowania cech odmianowych. Dlaczego warto uprawiać ziemniaki z nasion?

• Odnawianie informacji genetycznej. Jeśli bulwy są sadzone rok po roku, odmiana będzie stopniowo degenerować. Po wyhodowaniu z nasion, nowe pokolenie może wykazywać cechy jednego z rodziców, a nawet zupełnie inne.
• Zwiększa odporność na choroby.

Skąd biorą nasiona?

Rośliny ziemniaka owocują, gdy ich kwiaty zostaną zapłodnione. Procedura zbioru nasion:

1. Zielone jagody zbiera się z krzewów. Zawierają one nasiona.
2. Zebrane jagody przechowuje się przez kilka dni, aby zmiękły.
3. Z jagód usuwa się pestki. Owoce myje się, umieszcza w płóciennym worku i wiesza, aby wyschły i dojrzały.

Nasiona uzyskane w ten sposób mają niską zdolność kiełkowania, dlatego ogrodnicy zalecają przygotowanie dużych ilości nasion. Inną opcją jest zakup gotowych nasion od zaufanego dostawcy.

Trudności w uprawie ziemniaków z nasion

Trudności, z jakimi muszą zmierzyć się ogrodnicy decydujący się na uprawę sadzonek z nasion ziemniaka:

• Sadzonki mają słaby system korzeniowy, co utrudnia ich wzrost. Ważne jest stworzenie jak najbardziej sprzyjających warunków glebowych – gleba powinna być miękka, lekka, luźna i dobrze przepuszczalna. Do sadzonek można użyć specjalnej ziemi dostępnej w sprzedaży. Inną opcją jest użycie wilgotnych trocin zamiast ziemi.
• Sadzonki ziemniaków są delikatne – ich cienkie pędy potrzebują dużo światła, aby rosnąć. Jeśli źródło światła znajduje się zbyt daleko od sadzonek, będą się one rozciągać i słabnąć. Podczas zbioru i przesadzania należy zachować szczególną ostrożność – korzenie lub pędy mogą łatwo ulec uszkodzeniu.
• Sadzonki ziemniaka są podatne na czarną nóżkę. Aby zapobiec zakażeniu, stosuje się preparaty doglebowe z czarnymi drożdżami lub Trichodermą.

Jak przygotować nasiona do sadzenia?

Przed posadzeniem w gruncie nasiona należy odpowiednio przygotować:

• Moczenie – w celu przyspieszenia kiełkowania. Nasiona rozsypuje się na talerzyku i zalewa wodą.
• Hartowanie. Odbywa się to jednocześnie z kiełkowaniem. W ciągu dnia nasiona przechowuje się w temperaturze pokojowej, a w nocy w lodówce. Hartowanie trwa dwa dni.
• Po odsączeniu wody nasiona rozsypuje się na kawałku bawełnianej tkaniny i umieszcza w ciepłym miejscu. Gaza nie nadaje się do tego celu, ponieważ delikatne korzenie przerosną jej oczka, zaplączą się i zostaną uszkodzone.

Sadzenie nasion

Kolejność sadzenia kiełkujących nasion:

1. Wysiej nasiona do pojemnika i rozłóż je równomiernie na glebie. Posyp cienką warstwą piasku – słabe kiełki mogą nie wykiełkować w glebie.
2. Pojemnik z nasionami podlewamy. Przykrywamy go folią lub szkłem, aby stworzyć małą szklarnię. Warunki uprawy:

• • ciepłe i dobrze oświetlone miejsce;
  • Optymalne nawodnienie – bez przesuszenia i nadmiernego podlewania.

3. Folię/szkło zdejmuje się codziennie, aby umożliwić siewkom przewietrzenie.
4. Siewki pojawiają się po 3 dniach. Maksymalny czas to 2 tygodnie.

Sadzonki potrzebują ciepłego, wolnego od przeciągów miejsca. Parapety nie są dobrym wyborem, ponieważ będą niewygodne z powodu chłodnego powietrza wydobywającego się z okien.

Jak przesadzać sadzonki?

Gdy sadzonki ziemniaków wykształcą dwa liście, można je przesadzić do osobnych doniczek. Instrukcja pikowania (przesadzania):

• doniczki muszą mieć otwory drenażowe;
• sadzonki przesadzone do doniczek podlewamy fitospiryną - wzdłuż krawędzi pojemnika, zapobiegając w ten sposób przedostaniu się roztworu na kiełki;
• Ziemia w doniczce powinna być zawsze wilgotna, ale nie mokra.

Sadzonki w doniczkach muszą się ukorzenić i rosnąć, dopóki nie zostaną posadzone w otwartym gruncie.

Jak sadzić sadzonki w otwartym terenie?

Sadzenie można rozpocząć, gdy tylko ustąpi zagrożenie przymrozkami – około końca maja. Dokładny termin zależy od regionalnego klimatu i specyficznych warunków pogodowych. Do momentu sadzenia sadzonki powinny mieć 4-5 liści. Jeśli zagrożenie przymrozkami utrzymuje się – w niektórych regionach może wystąpić nawet pod koniec maja – należy przykryć grządki folią. Procedura sadzenia:

1. Przygotuj otwory w odstępach co 20 cm. Głębokość – 10 cm.
2. Dodaj próchnicę do otworów i obficie podlej.
3. Posadź sadzonki, zakopując je tak, aby na powierzchni pozostały tylko 3 liście.

Jeżeli sadzonki sadzimy na glebach gliniastych, ciężkich, zaleca się dodanie do otworów mieszanki trocin, próchnicy i piasku, w równych proporcjach.

Współczesna agronomia pozwala na szeroki wachlarz opcji sadzenia sadzonek ziemniaków, jednak producenci warzyw najczęściej stosują układ rzędowy. Do oznaczania miejsc używa się znacznika ogrodowego. Odległość między rzędami wynosi 60-70 cm, a między roślinami 20-25 cm. Głębokość otworów dobiera się w zależności od rodzaju gleby:

• gleby czarne i piaszczyste – 10-12 cm;
• gliniaste – 6 cm.

Krzewy ziemniaków wyhodowane z nasion wymagają standardowej pielęgnacji:

• terminowe odchwaszczanie i spulchnianie;
• 2-3 kopczyki na sezon;
• Zwalczanie stonki ziemniaczanej.

Doświadczenie pokazuje, że stonka ziemniaczana atakuje przede wszystkim rośliny ziemniaka uprawiane z sadzonek, dlatego należy je zwalczać częściej niż rośliny uprawiane z bulw.

W tym filmie specjalista wyjaśnia, jak uprawiać ziemniaki z nasion botanicznych. Dowiesz się również więcej na temat szczegółów pozyskiwania czystego materiału siewnego:

Sadzenie bulw

Tę metodę sadzenia ziemniaków stosuje większość ogrodników i rolników, aby uzyskać bulwy zarówno do celów komercyjnych, jak i do produkcji nasion. Najważniejszym krokiem w tym przypadku jest przygotowanie bulw:

1. Bulwy przeznaczone do sadzenia wybiera się wcześniej, w trakcie zbioru, i przechowuje oddzielnie od masy ziemniaczanej.
2. Sadzeniaki sortuje się w odpowiednim czasie, usuwając chore lub zgniłe korzenie.

Unikaj sadzenia bulw małych, przerośniętych lub o nieregularnym kształcie – wszystkie one dadzą plon niskiej jakości i o niskim plonie. Zdrowe bulwy średniej wielkości to najlepszy materiał do sadzenia. Aby zwiększyć plon wartościowego materiału do sadzenia, bulwy można pokroić na kawałki. Do cięcia bulw używaj zdezynfekowanego noża.

Przygotowanie łóżek

Uprawę gleby rozpoczyna się w drugiej połowie kwietnia. W przypadku każdej odmiany, w tym odmiany „Farmer”, konieczne jest stworzenie luźnej, wilgotnej warstwy gleby. Poletka pod ziemniaki zawsze przekopuje się dwukrotnie – jesienią i wiosną.

Jeśli uprawiasz ziemniaki na działce już drugi rok, nie musisz przekopywać gleby jesienią, wystarczy oczyścić działkę z resztek roślinnych.

Następnie przygotowuje się glebę w zależności od wybranej technologii uprawy:

• Grzebień. Aby zwiększyć plony ziemniaków, często stosuje się koszenie redlinowe, ponieważ poprawia ono napowietrzenie gleby. Technika ta jest szczególnie skuteczna w wilgotnym klimacie i jest zalecana na glebach gliniastych i gliniastych. Technikę tę stosują tylko doświadczeni rolnicy, ponieważ wymaga ona udziału kultywatorów w tworzeniu redlin.
• Gładki. Ten rodzaj sadzenia nie wymaga formowania redlin i jest stosowany zazwyczaj w regionach suchych.
• Rów. Wymaga mechanizacji lub siły fizycznej.

Ogrodnicy przygotowują swoje grządki jesienią, przekopując glebę i dodając nawóz.

Sadzenie bulw w gruncie

Bulwy sadzi się od strony południowej, zwróconej na północ – zapewnia to równomierne rozproszenie światła. Przed sadzeniem do dołków lub rowków dodaje się torf, próchnicę i popiół drzewny. Zaleca się również dodanie łupin cebuli – skutecznie odstraszają one stonkę ziemniaczaną.

Odstęp czasu między umieszczeniem bulw w glebie ustala się w zależności od pory dojrzewania:

• odmiany wczesne - 30-35 cm;
• odmiany późne – 25-30 cm.

Odstępy między rzędami zależą również od kategorii dojrzewania:

• odmiany wczesne - 60 cm;
• odmiany późne – 70 cm.

Głębokość sadzenia bulw zależy od rodzaju gleby:

• ciężka i gliniasta – 8-10 cm;
• gliniasta – 4-5 cm;
• płuca – 10-12 cm.

Wszystkie parametry obliczono dla bulw średniej wielkości; w przypadku zwiększenia lub zmniejszenia wielkości dokonuje się korekty, jednak nie więcej niż o 3 cm.

Pielęgnacja nasadzeń ziemniaków

Po posadzeniu bulw lub sadzonek w otwartym terenie, rolnicy i ogrodnicy mają za zadanie zapewnić optymalne warunki wzrostu. Prawie wszystkie odmiany ziemniaków uprawiane w Rosji wymagają podobnej pielęgnacji: regularnej uprawy, obsypywania, podlewania i nawożenia.

Podlewanie i kopanie

Aby zapewnić wysokie plony, gleba pod krzewami musi być spulchniona i nawilżona. Utrzymanie optymalnego poziomu wilgotności jest kluczowe. Wskazówki dotyczące obsypywania:

• Po każdym podlewaniu glebę należy spulchnić.
• Krzewy ziemniaków należy obsypywać rano lub wieczorem.
• Pierwsze obsypywanie wykonuje się, gdy krzewy osiągną wysokość 12-15 cm.
• Drugie hillingowanie odbywa się 20 dni po pierwszym.

Więcej przydatnych informacji na temat kopczykowania ziemniaków można znaleźć Tutaj.

Nie ma ustalonego czasu podlewania – zależy on od konkretnych warunków pogodowych, stanu gleby i regionu. W normalnych warunkach pogodowych trzy podlewania mogą wystarczyć do sadzenia ziemniaków:

• 1. kiedy pojawią się pędy;
• 2 – gdy pojawią się pąki;
• 3. – gdy ziemniaki przestaną kwitnąć.

Odmiana „Farmer” najlepiej rośnie w niskich temperaturach, ponieważ letnie upały negatywnie wpływają na zbiory. Wczesne dojrzewanie pozwala uniknąć najbardziej niekorzystnego okresu – lipcowych upałów. Plantatorzy warzyw zalecają nawadnianie kropelkowe w celu nawilżenia gleby oraz ściółkowanie, aby zwalczać chwasty i zapobiegać wysychaniu gleby. Jako ściółkę stosuje się słomę lub skoszoną trawę.

Czym nawozić?

Niezależnie od tego, czy ziemniaki są uprawiane na nasiona, na żywność czy na sprzedaż, wymagają nawożenia. Do nawożenia stosuje się próchnicę lub kompost.

W ciągu sezonu nawożenie stosuje się 2-3 krotnie:

• Pierwsze karmienie – 2 tygodnie po wyjściu na zewnątrz.
• Drugi – w okresie kwitnienia i zawiązywania bulw.

Do nawożenia stosuje się różnego rodzaju nawozy:

• Organiczny. Ziemniaki można karmić rozcieńczonym obornikiem, ptasimi odchodami i naparami ziołowymi.
• Minerał. Ogrodnicy najczęściej nawożą ziemniaki mocznikiem, superfosfatem, siarczanem potasu i amofoską.

Nasadzenia należy nawozić nawozem wieloskładnikowym zawierającym potas i magnez raz lub dwa razy w sezonie. Konieczne jest również dokarmianie dolistne, np. opryskiwanie krzewów roztworem superfosfatu. Terminy i dawki nawożenia podano w tabeli 5.

Tabela 5

Podczas lądowania
Rodzaj nawozu	Jak się przyczynić
Zgniły obornik	200-250 g razem z nawozem mineralnym
Obornik kurzy	rozpuścić w wodzie w stosunku 1:15 (w jednej studzience - 1 l)
Odpadki roślinne	0,5 litra naparu ziołowego dodaje się wraz z nawozami mineralnymi
Popiół drzewny	150-200 g – stosować bez mieszania z innymi nawozami
Kompleksowy nawóz mineralny	15-20 g na otwór
Po wzejściu zastosuj nawóz dokorzeniowy
Obornik kurzy	roztwór (1:15) pozostawiamy na 24 godziny, a 1 litr dolewamy pod krzew po obfitym podlaniu
Nawóz mineralny	roztwór mocznika – 20 g na wiadro, dodać 1 litr na krzak
Przed kwitnieniem
Nawóz potasowo-fosforowy	20 g siarczanu potasu + 60 g popiołu lub 60 g superfosfatu na 10 l
1. dokarmianie po kwitnieniu – w celu poprawy smaku bulw
Mikronawozy	Nawóz Mag-Bor 1 łyżka stołowa na 10 litrów, na 1 krzew – 5 litrów
2. karmienie po kwitnieniu
Superfosfat	dodać 300-400 g na sto metrów kwadratowych lub spryskać roztworem 100 g na 10 litrów wody

Ogrodnik warzywny wyjaśnia specyfikę nawożenia ziemniaków. Dowiesz się również, czym, jak i kiedy nawozić ziemniaki, aby uzyskać wiadro bulw z każdej rośliny:

Jak zwalczać szkodniki i choroby?

Odmiana „Farmer” jest odporna na większość chorób atakujących plantacje ziemniaków. Jej głównymi wrogami są zaraza ziemniaka i stonka ziemniaczana, które są celem zwalczania. Środki ochrony wymieniono w tabeli 6.

Tabela 6

Stonka ziemniaczana	Zaraza ziemniaka
Środki kontroli
Ręczne zbieranie chrząszczy i larw.	Jeśli zauważone zostaną pierwsze objawy zarazy ziemniaka, ziemniaki należy wykopać.
Opryskiwanie insektycydami: Bitoksybacylina; Agrawertyna; Akarin; Fitoverm; Bicol.	Przed sadzeniem podlej teren środkami grzybobójczymi: Revus; Metaxil; Brzęczyk; Szczyt Abiga; Poliram DF; Acrobat MC i inne.
Głębokie kopanie gleby.	Zaprawianie nasion.
Sadzenie roślin odstraszających stonkę ziemniaczaną – nagietek, koper, wrotycz, nasturcja itp.	Przestrzeganie zasad płodozmianu.
Stosowanie naparów ziołowych do oprysków.

Ziemniaki traktuje się fungicydami według określonego schematu:

• Pierwsze opryskiwanie – profilaktycznie, przed pojawieniem się objawów choroby. Sygnałem do zabiegu profilaktycznego jest moment, gdy wierzchołki rzędów zrośną się ze sobą, osiągając wysokość około 15-20 cm.
• Drugie opryskiwanie – 1-1,5 tygodnia po pierwszym.
• Przez cały pozostały czas – przed zbiorem wierzchołków opryskiwać sadzonki raz w tygodniu – jeśli pogoda jest sucha, a jeśli pada deszcz – co 4-5 dni.

Cechy opryskiwania ziemniaków przeciwko stonce ziemniaczanej:

• Wczesne odmiany ziemniaków, w tym odmianę 'Farmer', zaleca się opryskiwać od momentu pojawienia się jaj – samice składają je na spodniej stronie liści.
• Odstęp między kolejnymi opryskami wynosi 15 dni. Czas trwania zabiegu zależy również od rodzaju użytej trucizny.
• Ostatnie opryskiwanie należy wykonać 14 dni przed zbiorem, nie później, w przeciwnym razie bulwy będą zawierały truciznę.
• Najlepsza pogoda do obróbki to sucha i bezwietrzna pogoda. Wysoka wilgotność powietrza znacznie obniża skuteczność trawienia.
  

  Nie spryskuj ziemniaków, gdy jest rosa – efekt będzie mniejszy, ponieważ trucizna jest rozcieńczona wodą. Unikaj też kontaktu z truciznami w ekstremalnie wysokich temperaturach – możesz się zatruć.

• Nie zaleca się opryskiwania ziemniaków w okresie kwitnienia. Chrząszcze i larwy lepiej zbierać ręcznie. Roślina jest wrażliwa na działanie środków chemicznych w okresie kwitnienia, a pszczoły zapylające kwiaty również mogą ucierpieć.
• Najlepszy czas na opryskiwanie insektycydami przypada na godzinę przed 10:00 i po godzinie 17:00.

Wszystkie trucizny stosowane przeciwko chrząszczom dają jedynie krótkotrwały efekt. Najsilniejsze środki to chemikalia i insektycydy. Produkty biologiczne, wytwarzane z grzybów i bakterii, są uważane za bezpieczniejsze dla ludzi. Trucizny chemiczne kumulują się w roślinie, podczas gdy biologiczne nie.

Ludowe sposoby walki ze stonką ziemniaczaną:

• Roztwór popiołu i mydła. Zagotować 0,5 kg popiołu w litrze wody. Pozostawić na 24 godziny, a następnie dodać 50 g mydła w płynie. Dopełnić do objętości 10 litrów.
• Rozpuścić smołę w wodzie – 100-150 g na 10 l.
• Przygotuj wywar z pieprzu, gotując 100 g suszonego pieprzu w 10 litrach wody przez 2 godziny. Następnie dodaj 40–50 g mydła.
• Wymieszaj 0,5 kg pyłu tytoniowego z 10 litrami wody. Pozostaw do zaparzenia na 24 godziny. Dodaj proszek do prania.
• Zastawianie pułapek mechanicznych: ustawianie słoików z kawałkami ziemniaków na obwodzie obszaru – chrząszcze będą się do nich włazić.
• Sadzenie między rzędami i wokół obwodu roślin odstraszających stonkę ziemniaczaną – bylicy, cebuli, nagietka.

Jak zbierać i przechowywać plony?

Ogrodnicy zawsze chętnie uprawiają ziemniaki wcześnie. Ale jeśli przechowujesz bulwy, nie spiesz się ze zbiorem – tylko dojrzałe bulwy dobrze się przechowują. Ziemniaki dojrzewają w ciągu 3-4 tygodni od momentu, gdy ich wierzchołki zaczynają zasychać. W tym czasie ziemniaki gromadzą skrobię i inne substancje, które decydują o ich smaku i aromacie.

Zasady zbiorów:

• Szczyty koszone są 1–2 tygodnie przed zbiorem.
• Trzeba kopać w suchy, słoneczny dzień.
• Wykopane bulwy suszy się najpierw na słońcu przez kilka godzin, a następnie w cieniu. Powinny być suszone na powietrzu przez około tydzień, chronione przed słońcem, aby zapobiec ich zazielenieniu.
• Wykopane bulwy są natychmiast sortowane – na nasiona, żywność i paszę dla zwierząt. Chore i uszkodzone ziemniaki są usuwane.
• Bulwy traktujemy biopreparatami przeciwgrzybiczymi – Baktofit, Fitosporin itp.
• Odmiana „Farmer” dojrzewa wcześnie, dlatego zbiór należy wykonać w lipcu-na początku sierpnia.

Suszenie na słońcu jest niezbędne do zachowania bulw – światło ultrafioletowe niszczy infekcje bakteryjne. Wczesne odmiany nie nadają się do przechowywania – już w listopadzie ziemniaki zaczynają się marszczyć, a ich smak ulega pogorszeniu. Dlatego przechowuje się wyłącznie bulwy sadzeniakowe odmiany „Farmer”.

„Farmer” to odmiana ziemniaka, która, w przeciwieństwie do większości popularnych odmian, została wyhodowana metodą „selekcji ludowej”. Mimo to charakteryzuje się spójnymi cechami odmianowymi, wysokimi plonami i niewymagającymi warunkami uprawy.

Często zadawane pytania