Wszystko o zarybianiu stawu: istota, gatunki ryb i wymagania

Jeśli w zbiorniku wodnym brakuje ryb, można go zarybić. Ryby są nie tylko cennym towarem, ale także źródłem zainteresowania sportowego, rekreacji i przyjemności. Zarybiając, można nie tylko sprzedawać ryby jako towar, ale także handlować prawami połowowymi. Należy jednak pamiętać o wielu zasadach i wymaganiach związanych z zarybianiem.

Czym jest pończocha i dlaczego jest potrzebna?

Zarybianie stawu to wprowadzanie ryb w celu ich rozmnażania. Oprócz hodowli ryb komercyjnych, zarybianie stawów może mieć następujące cele:

• poprawa ekosystemu stawowego;
• organizacja wędkarstwa sportowego, rekreacyjnego i komercyjnego;
• dekoracyjność.

Ryby były kiedyś tak liczne w naturalnych zbiornikach, że mogły z łatwością stanowić źródło pożywienia przez cały rok. Z biegiem czasu ludzie, kierując się zyskiem, znacznie uszczuplili nie tylko stawy, rzeki i jeziora, ale także morza i oceany. Dziś połów ryb w naturalnym zbiorniku jest trudny – mogą one całkowicie zniknąć. Sztuczne zarybianie pomaga zaradzić tej sytuacji.

Jak odbywa się zarybianie?

Ryby można wprowadzić do stawu (naturalnego lub sztucznego) na dowolnym etapie rozwoju. Do zarybiania można użyć następujących ryb:

• smażyć;
• roczniaki;
• roczniaki;
• dorośli.

Najlepszy czas na wprowadzenie ryb to okres po wiosennym przypływie. W tym okresie woda zawiera najwięcej składników odżywczych i pożywienia. Eksperci zalecają wprowadzanie młodych ryb dopiero po pojawieniu się komarów – zapewni to dużo żywego pożywienia w postaci larw komarów.

Do zarybiania zazwyczaj wykorzystuje się gatunki niekonkurencyjne, żywiące się różnymi rodzajami pokarmu. Co więcej, ryby można dobierać tak, aby dobrze współistniały i utrzymywały korzystną równowagę organizmów wodnych w stawie. Na przykład, karpie są często zarybiane dzikimi karpiami, linami i karasiami. Aby kontrolować liczbę szkodliwych ryb w stawie, takich jak kiełbie, płocie i płotki, do stawu dodaje się szczupaki jako „ryby czyszczące”. Aby zapobiec zarastaniu stawu szkodliwymi glonami, wprowadza się amura białego.

Cechy zarybiania sztucznego zbiornika rybami

Sztuczny staw, w którym będą hodowane ryby, musi być odpowiednio umiejscowiony:

• Miejsce należy wybrać tak, aby latem część stawu była zacieniona, a część nasłoneczniona. Zapobiegnie to nadmiernej fotosyntezie i zakwitom glonów.
• Nie można dopuścić do tego, aby cała powierzchnia wody znalazła się w cieniu, gdyż spowoduje to spadek temperatury i zmniejszy aktywność ryb.

W stawie należy zachować określoną temperaturę:

• Wprowadzanie gatunków ryb odpornych na zimno – szczupaków, sumów, pstrągów – można przeprowadzać w temperaturze 0–2°C.
• Ryba ciepłolubna - karp, okoń, liny, wprowadza się w temperaturze 5-10°C.

Stawy można zarybiać od wczesnej wiosny do późnej jesieni. Kluczem jest unikanie dużych dziennych wahań temperatury, w przeciwnym razie ryby będą narażone na stres.

Dobór ryb w zależności od przeznaczenia zbiornika:

• Jeśli staw ozdobny ma być zasiedlony rybami, wybiera się do tego celu najbardziej kolorowe i malownicze gatunki ryb.
• Do stawu, w którym planuje się wędkowanie, nadają się ryby średniej wielkości - karpie, karasie, szczupaki, amur i inne gatunki nadające się do spinningu.
• W celu hodowli ryb komercyjnych staw zarybia się podstawowymi gatunkami ryb i gatunkami pomocniczymi, które utrzymują korzystną równowagę w zbiorniku.

Transport materiału sadzeniowego

Transport ryb przeznaczonych do zarybiania odbywa się z zachowaniem następujących warunków:

• Pojemnik, w którym będą przewożone ryby, napełnia się wodą z akwenu, w którym będą zarybiane. Jeśli nie jest to możliwe, wodę pobiera się z innego naturalnego zbiornika – stawu lub jeziora. Woda ze studni, kranów i źródeł jest jednak zabroniona, ponieważ nie zawiera tlenu i może udusić ryby podczas transportu.
• Jeśli czeka nas długa podróż, temperaturę wody trzeba utrzymać za pomocą lodu – umieszcza się go w pojemniku z wodą, owiniętym jutą.

Jeśli równowaga temperaturowa zostanie zaburzona, to ryby wypuszczone do stawu mogą się zestresować i po prostu umrzeć z powodu szoku termicznego.

Kto może skorzystać z zakwaterowania?

Wybór ryb do zarybiania stawów zależy od przeznaczenia oczka, jego przeznaczenia oraz osobistych preferencji właściciela. Obecnie można zamówić praktycznie każdy rodzaj ryb w wyspecjalizowanych firmach zarybiających.

Przed wprowadzeniem jakiegokolwiek gatunku ryb, ważne jest stworzenie odpowiednich warunków. Niektóre gatunki ryb są bardzo wymagające pod względem jakości wody, czystości i poziomu natlenienia. Przyjrzyjmy się gatunkom ryb, które są szczególnie popularne w zarybianiu stawów.

Karp srebrny

Jest to roślinożerna ryba słodkowodna z rodziny karpiowatych, ceniona za szybki wzrost i smaczne mięso. Karp srebrny – naturalny meliorator. Dorosłe ryby, odżywiając się fitoplanktonem, oczyszczają zbiorniki wodne. Tołpyga biała to duża ryba, dorastająca do 1 metra długości i ważąca 20-30 kg. Tołpyga biała polecana jest do zarybiania:

• Biały. Głowa tej ryby stanowi do 20% jej masy ciała. Żywi się fitoplanktonem.
• Pstrokacizna. Ten srebrzysty tołpyga ma jeszcze większą głowę, stanowiącą prawie połowę jego masy ciała. Oprócz fitoplanktonu żywi się również zooplanktonem, dzięki czemu mięso tołpygi pstrej ma lepszy smak niż mięso innych gatunków.
• Hybrydowy. Głowa zajmuje 15-20% ciała i charakteryzuje się szczególnie szybkim wzrostem.

Tołpyga srebrzysta to jedyna ryba słodkowodna zawierająca tłuszcz obniżający poziom cholesterolu. Istnieje nawet dieta dla tołpygi srebrzystej, która polega na spożywaniu 1 kg ryb dziennie w celu obniżenia ciśnienia krwi i poziomu cholesterolu.

Do zarybiania nadają się roczniaki o wadze 5 gramów lub więcej. Obsada wynosi od 20 do 150 ryb na hektar.

Zaleca się hodowlę tołpygi białej obok amuru białego w stawach karpiowych. Hodowla tych ryb w sąsiedztwie karpia znacznie zwiększa produktywność stawu.

Biały amur

Amur biały jest często nazywany „amurem białym” i rzeczywiście należy do rodziny karpiowatych. Charakteryzuje się szybkim wzrostem – około 10 cm rocznie. Duże ryby osiągają 1 m 20 cm długości i ważą 30-32 kg. Ryba ta jest opłacalna, ponieważ szybko nabiera masy handlowej:

• 2 lata – 800 g;
• 3 lata – 1500 g;
• 4 lata – 3200 g.

Amur biały jest roślinożerny, żywiąc się roślinnością wodną i lądową. Jeśli w stawie brakuje trawy, dodaje się jej więcej. Młode osobniki żywią się ochotkami i skorupiakami, a w miarę dojrzewania przechodzą na dietę roślinną.

Niszcząc trawę, amur biały zapobiega rozmnażaniu się komarów, co zapewnia komfort osobom wypoczywającym w pobliżu zbiorników wodnych lub łowiącym ryby.

Amur biały zjada trawę równą swojej wadze dziennie. Jeśli temperatura wody wzrośnie do 25-30°C, zjada jeszcze więcej. Jednak gdy temperatura wody spadnie poniżej 10°C, amur biały całkowicie przestaje żerować.

Zalety hodowla amura białego:

• szybki przyrost masy ciała;
• smaczne i pożywne mięso;
• mało wymagające pod względem zawartości tlenu;
• odporność na choroby zakaźne;
• oczyszcza wodę.

Należy pamiętać, że zdolność amura białego do „rozwoju” staje się widoczna dopiero w trzecim roku jego życia w stawie. Zalecana obsada to 500 roczniaków na hektar.

Pstrąg

Pstrąg to ceniony przedstawiciel rodziny łososiowatych. Ta słodkowodna ryba ma jasnoróżowe mięso i bocznie spłaszczone ciało, co nadaje jej lekko spłaszczony wygląd. Pstrąg charakteryzuje się pysznym mięsem i jest cenionym trofeum dla wędkarzy. Połów pstrąga to szczególny rodzaj wędkarstwa sportowego, popularny w wielu krajach.

Pstrągi to drapieżniki stadne. Żywią się małymi rybami, gryzoniami i pisklętami. W naturze typowa długość pstrąga potokowego wynosi 25-35 cm, a waga 400-1600 g. Niektóre osobniki osiągają 0,5 m długości i ważą 1-2 kg, a rekordowe okazy osiągają 5-6 kg.

W stawach hoduje się zazwyczaj trzy rodzaje pstrąga:

• tęcza;
• jezioro;
• złoty.

W hodowli pstrąg może łatwo urosnąć do 6-8 kg. Aby osiągnąć te wartości, hodowcy karmią ryby specjalną paszą.

Pstrągi są wymagające pod względem jakości wody – powinna być zimna, czysta i rześka, o temperaturze 14-20°C. Staw powinien mieć zacienione miejsca, ponieważ pstrągi nie lubią miejsc jasno oświetlonych.

Pstrągi potrzebują powietrza, więc okresowo wypływają na powierzchnię, aby je połknąć. Jeśli staw zamarznie zimą i nie będzie miał odpływu, pstrągi mogą zdechnąć. Zaleca się zarybianie pstrągów latem. Zalecana obsada to 500 roczniaków na hektar.

Karaś

Karaś należy do rodziny karpiowatych. Ryba ta jest bardzo pospolita w wodach rosyjskich. Karaś jest kuszącym celem wędkarskim i doskonałym produktem kulinarnym. Szczególnie popularne są dwa gatunki karasia – złoty i srebrny – które powszechnie wykorzystuje się do zarybiania.

Karasie są niewymagające pod względem zapotrzebowania na wodę. Mogą żyć w zbiornikach ze stojącą wodą o niskim poziomie tlenu. Są odporne na surowe warunki zimowe, zimując zakopane w mule. W naturze karasie dorastają do 50 cm długości i ważą do 3 kg, podczas gdy tołpygi srebrzyste dorastają do 40 cm długości i ważą do 2 kg. W przeciwieństwie do karpia, karasie nie posiadają wąsów. Jest to najbardziej odporna i niewymagająca ryba, występująca wszędzie – w stawach, jeziorach, torfowiskach i wyrobiskach mułowych.

Karasie hodowane sztucznie nie dorastają do takich rozmiarów, są jednak atrakcyjne:

• witalność;
• niewymagający pod względem warunków środowiskowych;
• bezpretensjonalność w stosunku do jedzenia.

Jeśli karasie są hodowane z narybku, mogą osiągnąć wagę 250-300 g w ciągu dwóch lat. Jednak do zarybiania zazwyczaj wykorzystuje się narybek. Częstotliwość zarybiania wynosi 20 narybków na 25 metrów kwadratowych. Przed wprowadzeniem narybku do stawu należy pozwolić wodzie osiąść i nasycić się mikroflorą i fauną, co zapewni bogate w składniki odżywcze środowisko dla karasia.

Więcej o hodowli karasia w domu możesz się dowiedzieć Tutaj.

Karp

Karp to wszystkożerna ryba słodkowodna, bardzo poszukiwana przez konsumentów ze względu na delikatne, smaczne mięso. Miejscami jest nieco ościsty, ale ta wada blednie w porównaniu z jego licznymi zaletami. Ryba ta dużo je i szybko rośnie. Żywi się wszystkim, co znajdzie – pędami trzciny, jajami ryb i żab, robakami, skorupiakami i owadami. Może nawet zjadać własne potomstwo. Waga a wiek:

• palczatki – 250 g;
• dwulatki – 450 g.

Karpie handlowe ważą 1250-1500 g i osiągają długość 39-41 cm. Mogą zamieszkiwać zarówno wody słodkie, jak i słonawe. Karp jest udomowioną formą karpia dzikiego, przewyższającą go wytrzymałością i plennością. Do zarybiania można wykorzystać dowolną z istniejących odmian karpia:

• Łuszczący się. Całe ich ciało pokryte jest łuskami. Są bardzo adaptacyjne, wszystkożerne i niewymagające.
• Lustro. Ciało pokryte jest dużymi łuskami, ale tylko w odosobnionych miejscach – w okolicy płetwy grzbietowej, ogona i boków. Jest bardziej wymagający w diecie, preferując skorupiaki i zboża.

Występuje również karp nagi - w ogóle bez łusek, oraz karp obramowany - ma jeden lub dwa rzędy łusek na grzbiecie i brzuchu.

Zaleca się zarybianie zbiorników wodnych rybami:

• Larwy – 10-70 tys. na 1 ha.
• Roczniaki - 50-150 sztuk na 1 ha.
• Dwulatki – 600 szt. na 1 ha.

Sterlet

Sterlet to cenna ryba handlowa z rodziny jesiotrowatych. Jest atrakcyjnym kandydatem do sztucznej hodowli. Dorosłe osobniki osiągają masę handlową 0,5-2 kg i długość ciała 40-60 cm. Pojedyncze osobniki mogą dorastać do 6-7 kg lub więcej.

W ciągu dnia jeżowce leżą na dnie, a o zmierzchu wypływają na płytkie wody, aby żerować. Aktywnie żerują tylko w ciepłej porze roku, do połowy października. Następnie, gromadząc się w ławicach, wycofują się do zimowisk.

Sterlet jest uważany za najsmaczniejszego ze wszystkich jesiotrów. W porównaniu z jesiotrem, dojrzewa stosunkowo wcześnie – może rozmnażać się już w wieku 8 lat, a samce osiągają dojrzałość płciową w wieku 4-5 lat.

Na hodowla sterletów Należy wziąć pod uwagę wymagania dotyczące jakości wody. Wymaga ona czystej, chłodnej, szybko płynącej i bogatej w tlen wody. Nawet drobne zanieczyszczenia (chemikalia, odpady domowe, nawozy itp.) mogą zaszkodzić rybom. Sterlety są również bardzo wymagające pod względem temperatury. Woda powinna być utrzymywana w temperaturze 20-21°C. Nasycenie tlenem powinno wynosić co najmniej 5 mg/l.

Obsada dwuletnich sterletów wynosi 1500-2500 sztuk na 1 ha.

Czarny karp

Amur czarny to rzadka ryba importowana z Dalekiego Wschodu. Osiąga długość 130 cm i wagę do 50 kg. Należy do rodziny karpiowatych i wyróżnia się ciemnym grzbietem.

Młode osobniki tołpygi żywią się zooplanktonem, a później larwami owadów. W drugim roku życia żerują na mięczakach. To ich ulubione pożywienie, ale mogą również spożywać inne organizmy wodne, a w okresie rozrodu dobrze znoszą pasze treściwe. Jednak karmienie paszami treściwymi zwiększa zawartość tłuszczu w rybach i spowalnia ich wzrost. Dojrzałość płciową osiągają między 6. a 8. rokiem życia, kiedy ważą do 18 kg.

Ta duża ryba jest szczególnie atrakcyjna dla wędkarzy sportowych. Młode ryby są hodowane w polikulturze z rybami roślinożernymi i karpiami. Zagęszczenie obsady amuru czarnego wynosi 50 000 sztuk na hektar.

Sum

Sum pospolity, zwany także sumem rzecznym lub europejskim, jest największą, zaraz po biełudze, rybą słodkowodną. Sum Ten drapieżnik bezłuski ma tłuste i pyszne mięso. To jedno z najbardziej pożądanych trofeów dla każdego wędkarza.

Sum osiąga długość do 5 metrów i wagę do 350 kg. Może ważyć nawet więcej, osiągając nawet 500 kg. Ten drapieżnik żywi się rybami, żabami i innymi płazami. Sum pełni funkcje sanitarne w zbiornikach wodnych. Stawy, w których żyją sumy, znane są z czystej i słodkiej wody.

Sumy są wspaniałym celem wędkarskim. Często są zarybiane w zbiornikach wodnych w celu wędkarstwa sportowego lub rekreacyjnego.

Zaleca się zarybianie sumów w wodach, w których występują karasie, okonie i płocie. Zalecane zarybianie to 30–50 ryb na hektar.

Piskorz

Piła ma wydłużone, łuskowate ciało, lekko spłaszczone bocznie. Osiąga 15-30 cm długości. W zbiornikach wodnych żywi się przetworzonymi resztkami jedzenia, pełniąc skutecznie funkcje sanitarne. Piskorzwypuszczone do stawu, pełnią funkcję naturalnego „barometru” – przed deszczem ryby wielokrotnie wypływają na powierzchnię.

Piza jest bezpretensjonalna i może żyć w najbardziej zanieczyszczonej lub bagiennej wodzie. Jednak zła jakość wody negatywnie wpływa na jej wzrost i rozmnażanie. Idealnym siedliskiem dla rozrodu piskorzy jest czysty, sztuczny staw.

Piszel nie jest trzymany w stawach z karasiami, linami i karpiami, ponieważ zjadają one ikrę. Nie są one również rozmnażane w stawach z drapieżnikami; jeśli w stawie są szczupaki, zjedzą wszystkie piszelki, ponieważ są one smacznym pożywieniem.

Pisjany to żarłoczne stworzenia. Żywią się larwami, mięczakami dennymi, robakami, ochotkami i surowym mięsem. Zimą zapadają w sen zimowy. Aby zapobiec uduszeniu się ryb zimą, w lodzie wycina się otwory.

Szczupak

Szczupak – słodkowodna ryba drapieżna. Szczupak pospolity występuje w Rosji i jest rybą komercyjną, oczyszczaczem stawów i popularną rybą sportową. Szczupak dorasta do 1,5 metra długości i waży maksymalnie 35 kg. Okazy dłuższe niż 1 metr i cięższe niż 8 kg są rzadkie w naturze.

Szaro-zielone ciało ma kształt torpedy. Szczupak jest agresywny i żarłoczny, żywi się małymi rybami, takimi jak karasie, płocie i rotan, a także robakami, myszami, a nawet ptactwem wodnym. Zarybianie szczupaka jest korzystne w wodach odpornych na zamarzanie, wypełnionych… śmieciowe ryby.

Martwy staw rybny to taki, w którym ryby giną zimą z powodu braku tlenu.

Zalecane tempo zarybiania szczupakiem:

• dla roczniaków – 10-20 szt. na 1 ha;
• dla larw – 150-300 szt. na 1 ha.

Bawół

Ta ryba pochodzi z Ameryki. Na początku lat 70. XX wieku do ZSRR sprowadzono trzy gatunki bawołów: wielkogębowego, małogębowego i czarnego. Wszystkie przypominają wyglądem karpia. Bawoły, podobnie jak karpie, rosną szybko. Są to duże ryby, osiągające wagę 45 kg.

W sztucznych stawach żywią się dużym zooplanktonem. Jeśli staw jest bogaty w naturalny pokarm, roczniaki osiągają wagę 200-500 g, a dwulatki ważą 1500-2000 g.

Eksperci kulinarni twierdzą, że bawół jest smaczniejszy niż karp. Jego wszystkożerność, wczesne dojrzewanie i niewymagające cechy czynią go obiecującą rybą dla hodowców ryb. Zaleca się zarybianie stawów w ilości 1000-1500 roczniaków na hektar.

Sandacz

Ta drapieżna ryba jest ceniona za chude, pożywne mięso i delikatny smak. Sandacz Preferuje ciepłe, czyste wody. Ma wydłużone, brudnozielone ciało, kolczaste płetwy i potężną, zębatą szczękę.

Jeśli młode są dobrze odżywione i żywią się narybkiem innych ryb, mogą osiągnąć wagę 800 g w ciągu roku. Sandacz potrzebuje 3,3 kg ryby, aby osiągnąć wagę 1 kg – mniej niż szczupak i okoń. Sandacz kubański rośnie szczególnie szybko, osiągając dojrzałość płciową w wieku 3-5 lat. Ryby żyjące w klimacie północnym rosną dłużej.

Sandacza zaleca się zarybiać w zbiornikach, w których występuje dużo ryb śmieciowych, takich jak płocie, małe rybki itp. Zaleca się zarybianie w ilości od 10 000 do 100 000 larw na hektar.

Jesiotr

Jesiotr to cenna ryba słodkowodna. Ma wydłużone ciało i długą, ostro zakończoną głowę. Istnieją dwa gatunki jesiotra: rosyjski i syberyjski. Ten drugi ma wyższą przeżywalność, co czyni go bardziej opłacalnym w hodowli. Jednak jesiotr syberyjski ma wolniejszy wskaźnik wzrostu niż jesiotr rosyjski.

Ryba ta wymaga idealnych warunków: czystej wody, wysokiego stężenia tlenu i korzystnej temperatury. Latem 18-25°C, ale nie wyższej niż 30°C; zimą 10-11°C.

W naturze jesiotry dorastają do 2 metrów długości i ważą do 200 kg. W stawach pełnią funkcję doskonałych biologicznych czyścicieli, żywiąc się bezkręgowcami, larwami, żabami i innymi organizmami.

Trudności hodowla jesiotra:

• Jesiotry są wrażliwe na infekcje grzybicze atakujące ich skrzela. Wśród narybku występuje również wysoka śmiertelność. Pojedyncza ryba może zarazić wszystkich mieszkańców zbiornika.
• Aby jesiotr mógł rosnąć i rozmnażać się, jego dieta musi zawierać 80% białka. Karmienie dietą roślinną negatywnie wpłynie na jego zdolność rozrodczą.
• Samice osiągają dojrzałość płciową dopiero w wieku 10–20 lat.

Czym karmić nowych mieszkańców stawu?

Zanim kupisz ryby, powinieneś oszacować koszt ich karmienia i ocenić swoje możliwości – różne gatunki ryb wymagają innego pożywienia. Jeśli hodujesz ryby do wielkości handlowej, musisz regularnie karmić je odpowiednim pokarmem.

Cechy karmienia ryb po zarybieniu:

• Schemat karmienia zależy od pory roku. Latem ryby potrzebują więcej pokarmu, zimą – mniej, a niektóre gatunki ryb zapadają w sen zimowy.
• Ilość i skład pokarmu zależą od gatunku ryb i zbiornika. Stawy mają jeden harmonogram, natomiast stawy ogrodzone i klatkowe mają inny. Stawy naturalne mają dużo naturalnego pożywienia, więc wymagania dotyczące żywienia są mniej rygorystyczne.

Sposób żywienia i dieta zależą od gatunku ryby:

Rodzaj ryby	Funkcje karmienia
Karp	Dzienna dawka pokarmu zależy od masy ciała i temperatury wody. Karpie o masie do 500 g otrzymują paszę odpowiadającą 100% masy ciała, a powyżej 500 g – tylko 3%. Młode osobniki karmione są paszą granulowaną, umieszczaną w karmnikach. Młode osobniki karmione są co godzinę. Częstotliwość karmienia zmniejsza się wraz ze wzrostem osobników.
Łosoś	Karmione są rybami morskimi i słodkowodnymi, resztkami mięsa, odtłuszczonym mlekiem w proszku, mączką rybną i mączką z kryla. Dla narybku i młodych osobników stosuje się specjalne mieszanki paszowe.
Sum	Karmione są specjalną mieszanką paszową wzbogaconą wapniem. Narybek karmiony jest co 3 godziny, a następnie zmniejszona do 4 razy dziennie. Im cieplejsza woda, tym więcej pokarmu potrzebuje.
Jesiotry	Karm je paszą wysokotłuszczową. Narybek karmi się w odstępach dwugodzinnych, a dorosłe jesiotry 4-6 razy.

Aby ryby w sztucznym stawie mogły rosnąć i się rozmnażać, muszą otrzymywać w pożywieniu następujące składniki:

• Wiewiórki. Białko powinno stanowić 30-60% całkowitej suchej masy paszy. Białko jest szczególnie ważne dla młodych zwierząt. Niedobór białka prowadzi do spowolnienia wzrostu i chorób.
• Tłuszcze. Główne źródło energii. Niedobór kwasów tłuszczowych spowalnia wzrost, a zawartość białka i tłuszczu w mięsie ryb spada. Zapotrzebowanie na tłuszcz różni się w zależności od gatunku ryby; na przykład karp potrzebuje 1% swojej masy ciała.
• Węglowodany. Powinny one stanowić nie więcej niż 25% całkowitej ilości paszy. U wielu ryb nadmiar węglowodanów powoduje spowolnienie wzrostu i wzrost zawartości tłuszczu w mięsie.
• Minerały. Chociaż ryby potrafią wchłaniać chlor, fosfor i wapń z wody, resztę muszą dostarczać z pożywieniem. Niedobór minerałów spowalnia wzrost, a nawet może prowadzić do śmierci młodych ryb.
• Witaminy. Ryby potrzebują witaminy A do metabolizmu, D do budowy kości, E do produkcji kawioru i B do wchłaniania białka.

Ile kosztują pończochy?

Hodowla narybku z ikry to pracochłonne przedsięwzięcie, ale tylko doświadczone hodowle ryb dysponujące odpowiednimi zasobami mogą sobie z nim poradzić. Osoby zainteresowane zarybianiem stawu powinny skontaktować się z firmą oferującą usługi zarybiania. Firmy te oferują klientom wybór:

• Różne gatunki ryb – karp, tołpyga, pstrąg, okoń i inne.
• Ryby w różnym wieku – larwy, narybek, roczniaki, dwulatki i ryby starsze. Dorosłe osobniki mogą być potrzebne na przykład podczas wypraw wędkarskich.
• Transport i wypuszczanie ryb odbywa się przy wykorzystaniu specjalnych technologii, które eliminują stres.

Takie firmy dają klientom gwarancję, że wprowadzane do nich ryby są zdrowe i gotowe na adaptację w nowym środowisku.

Koszty zarybiania różnią się w zależności od gatunku ryb. Transport i introdukcja są identyczne. Na przykład, zarybianie karpia kosztuje 200 rubli za kg masy żywej. Karaś kosztuje około 500 rubli za kg, amur biały – 350 rubli, tołpyga biała – 250 rubli, a sum – 500 rubli.

Jak widać, zarybianie wymaga sporych nakładów inwestycyjnych, dlatego przed zamówieniem takiej usługi należy dokładnie oszacować koszty i potencjalne zyski.

Korzyści i ryzyko

Koszty początkowe zależą od rodzaju hodowli ryb. W przypadku stawu naturalnego koszty będą 10-20 razy niższe niż w przypadku stawu sztucznego z zamkniętym obiegiem wody. W tym drugim przypadku koszty wyniosą około pół miliona rubli lub więcej.

Jeśli na przykład hodujesz karpia w naturalnym stawie, Twoje główne koszty będą związane z paszą, która kosztuje około 20 rubli za kilogram (w przypadku pstrąga i łososia jest to rząd wielkości więcej). Będziesz musiał również wydać pieniądze na narybek, transport, ubezpieczenie itd. Karp osiągnie wagę handlową dopiero po 2-3 latach – i to szybko; inne ryby potrzebują jeszcze więcej czasu, aby urosnąć.

Tak więc, aby uzyskać zysk, trzeba będzie poczekać kilka lat i w tym czasie wydawać pieniądze na utrzymanie ryb.

Dodatkowy dochód można uzyskać poprzez oferowanie płatnych usług wędkarskich, wypożyczanie wędek itp.

Rentowność firmy rybnej, z ugruntowaną sprzedażą, wynosi około 10%. Właściciele firm rybnych napotykają wiele zagrożeń na drodze do rentowności:

• Problemy z prawem. Należy pokonać wiele barier administracyjnych. Dzierżawa stawu wymaga zgody władz lokalnych, co wiąże się z procedurami biurokratycznymi.
• Produkty nie mają długiego terminu przydatności. Po złowieniu ryby należy ją natychmiast sprzedać. Aby zapobiec jej zepsuciu, często konieczna jest sprzedaż hurtowa po obniżonej cenie.
• Choroby zakaźne ryb. Liczebność zwierząt gospodarskich może się zmniejszyć, a nawet ulec śmierci z powodu różnych chorób, takich jak robaki, różyczka itp. Należy badać poszczególne zwierzęta w celu monitorowania ich stanu zdrowia i, jeśli to konieczne, podawać im paszę zawierającą antybiotyki i substancje immunoprotekcyjne.

Hodowla ryb może być bardzo dochodowym biznesem, jeśli zainwestujesz w jej rozwój i wszystko odpowiednio zorganizujesz. Wystarczy coś przeoczyć, a zamiast zysków, będziesz liczyć straty.

Często zadawane pytania