Ziemniak „Krasa” to odmiana średnio-późna, znana z wyjątkowego smaku. Cechą charakterystyczną tego ziemniaka jest szybkie gotowanie, a jednocześnie zachowanie wartości odżywczych w zupach. Aby zasadzić tę odmianę w swoim ogrodzie, należy znać zasady, które zapewnią wysokiej jakości plony i obfitość pięknych owoców.
Charakterystyka odmiany
Ziemniak „Krasa” dojrzewa w ciągu 80–100 dni, co czyni go odmianą średnio-późną. Jest uprawiany we wszystkich regionach Rosji. Odmiana „Ilyinsky” charakteryzuje się doskonałym smakiem i dobrym wyglądem handlowym. Jest to ziemniak jadalny o wysokim plonie. Dobrze znosi suszę i różnego rodzaju uszkodzenia mechaniczne, a także wykazuje zwiększoną odporność na choroby i szkodniki.
Ziemniaki najlepiej sadzić w lekkiej, dobrze przepuszczalnej glebie. Ta odmiana rośnie w silne, wyprostowane krzewy o mocnych, masywnych łodygach. Krzewy mają zielone liście i średniej wielkości kwiatostany. Każdy kiść wytwarza 6-8 bulw.
Szczegółowe specyfikacje podano w poniższej tabeli:
| Kryterium | Charakterystyczny |
| Dostosowanie | dobrze adaptuje się do gleby i klimatu, owocuje regularnie |
| Okres dojrzewania | 80-100 dni |
| Zawartość skrobi | 15-19% |
| Waga bulw handlowych | 250-300 gramów |
| Liczba bulw w krzaku | 6-8 |
| Wydajność | 400-450 cm/ha |
| Okres przydatności do spożycia | 95% |
| Jakości konsumenckie | dobry smak, świetny do pieczenia i smażenia |
| Obierać | gęsty, czerwony |
| Miąższ | jasnożółty |
| Odporność na szkodniki i choroby | odmiana charakteryzuje się zwiększoną odpornością na choroby i szkodniki |
| Cechy uprawy | standardowa technologia rolnicza |
| Gdzie najlepiej sadzić? | w dowolnym regionie Rosji |
Jak sadzić z nasion?
Nasiona ziemniaków należy wysiewać na sadzonki nie wcześniej niż 80 dni przed sadzeniem na zewnątrz. Sadzonki można sadzić w maju. Nasiona należy zaprawiać, aby uzyskać dobre sadzonki, które można wysadzić na zewnątrz, aby jesienią uzyskać nowe ziemniaki.
Przed uprawą ziemniaków z nasion przygotowuje się glebę i materiał sadzeniowy. Glebę można przygotować z równych części ziemi, torfu nizinnego lub piasku. Można również kupić specjalną uniwersalną ziemię do sadzonek. Przygotowane podłoże jest parowane w łaźni wodnej przez 30-40 minut, a następnie traktowane preparatem Extrasol lub innymi preparatami biologicznymi o właściwościach grzybobójczych.
Przygotowanie nasion ziemniaków do sadzenia polega na namoczeniu ich w przegotowanej, chłodnej wodzie przez 1,5 dnia, a następnie zaprawieniu dowolnym preparatem wspomagającym wzrost. Po zaprawieniu nasiona płucze się w chłodnej wodzie, a następnie wysiewa.
Wysiew nasion należy wykonywać w skrzynce na sadzonki, w bruzdach na głębokość 1-1,5 cm.
Wierzchnią warstwę pokrywa się piaskiem rzecznym, uprzednio oczyszczonym z zanieczyszczeń i wyprażonym w ogniu. Tacki na sadzonki przykrywa się folią lub szkłem. Pokrycie jest okresowo zdejmowane w celu wentylacji. Optymalna temperatura do uprawy sadzonek z nasion wynosi 18-20°C w dzień i 13-15°C w nocy.
Pielęgnacja ziemniaków po posadzeniu nasion niczym nie różni się od pielęgnacji bulw. Ogrodnicy powinni zachować szczególną czujność w okresie pączkowania i tuż po kwitnieniu. W tym okresie ziemniaki szczególnie wymagają obfitego podlewania, uzupełnionego preparatem mikrobiologicznym Extrasol.
Funkcje lądowania
| Rodzaj gleby | Optymalne przygotowanie | pH | Drenaż |
|---|---|---|---|
| Ił | Dodanie piasku (5 kg/m²) + kompostu (3 kg/m²) | 5,5-6,5 | Dobry |
| Torfowisko | Mączka dolomitowa (500 g/m²) + nawozy fosforowe | 5,0-5,5 | Wymagane jest wykonanie grzbietu |
| Czarna gleba | Spulchnianie do głębokości 25 cm bez odwracania gleby | 6,0-7,0 | Świetnie |
| Gleba zalewowa | Zastosowanie popiołu (1 l/m²) + nawozy potasowe | 6,5-7,5 | Umiarkowany |
Przed sadzeniem ziemniaków należy przygotować glebę i materiał sadzeniowy. Ważne jest, aby przestrzegać wszystkich niezbędnych instrukcji, aby zapewnić sobie obfite i dobre zbiory w przyszłości.
Niektórzy ogrodnicy sadzą ziemniaki i przygotowują nasiona do zasadzenia, korzystając z własnej technologii, ponieważ mają wieloletnie doświadczenie i niezbędną wiedzę.
Wybór lokalizacji
Krasę najlepiej sadzić na glebach napowietrzonych i o doskonałej przepuszczalności tlenu. Preferowane są gleby gliniaste i piaszczysto-gliniaste, torfowiska, czarnoziemy oraz gleby zalewowe. Nie zaleca się uprawy ziemniaków w dołach, rowach i innych zagłębieniach terenu, ponieważ w takich miejscach zalega wilgoć, szczególnie wiosną. Nadmiar wilgoci może spowodować gnicie bulw.
Zaleca się monitorowanie poziomu wód gruntowych. Idealnie, poziom wód gruntowych powinien znajdować się nie bliżej niż 100 cm od powierzchni gleby. W przeciwnym razie ziemniaki należy sadzić na podwyższonych grządkach, na wysokości 15-20 cm.
Ziemniaki wymagają miejsc dobrze oświetlonych, ale osłoniętych od porywistych wiatrów, zwłaszcza z północy. Odmianę ziemniaka „Krasa” należy sadzić na zboczach o ekspozycji południowej lub południowo-wschodniej, a wysokie krzewy po stronie północnej i północno-zachodniej zapewnią ochronę przed wiatrem.
Ziemniaki najlepiej sadzić w glebie, w której wcześniej rosła cebula, sałata, rzodkiewka, rośliny strączkowe, ogórki i dynia. Nie zaleca się sadzenia ziemniaków w tym samym miejscu dłużej niż pięć lat z rzędu. Gleba jest siedliskiem różnych mikroorganizmów, które uszkadzają rośliny okopowe, powodując straty rzędu 30-70% plonów.
Czas sadzenia i plon
Ziemniaki sadzi się w otwartym gruncie jako sadzonki lub bulwy. Nasiona do rozsady wysiewa się pod koniec marca lub na początku kwietnia. Sadzonki należy przechowywać w ciepłym pomieszczeniu, zapewniając optymalną opiekę. Najwyższe plony można uzyskać sadząc ziemniaki na glebach bogatych w potas i azot.
Krasę można sadzić na zewnątrz pod koniec kwietnia lub na początku/w połowie maja. W momencie sadzenia nie powinny już występować przymrozki nocne, a średnia dzienna temperatura nie powinna spaść poniżej 7°C (45°F). Uwzględnia się również warunki nagrzewania gleby. Eksperci zalecają sadzenie ziemniaków, gdy warstwy gleby ogrzeją się do głębokości co najmniej pół metra.
Terminy zbiorów zależą bezpośrednio od warunków uprawy, klimatu i prawidłowej pielęgnacji roślin okopowych. Średni plon z hektara wynosi około 400-450 centów.
Zasady
Ziemniak „Krasa” to wysokoplenna, średniowczesna odmiana o wyjątkowych wymaganiach dotyczących sadzenia. Aby zebrać duże ilości ziemniaków, należy przestrzegać poniższych wskazówek:
- glebę pod sadzonki przygotowuje się jesienią, przekopując ją na głębokość szpadla i dodając wieloskładnikowe nawozy;
- rzędy rozmieszczone są w odległości 60-70 cm;
- Tę odmianę ziemniaków sadzi się pod koniec pierwszej lub na początku drugiej dekady maja;
- bulwy ziemniaków wyjmuje się z piwnicy lub piwnicy około 7-14 dni przed sadzeniem i przenosi do cieplejszego pomieszczenia;
- Ziemniaki sadzi się z nasion lub jednorocznych bulw, które przed wzrostem kiełkuje się i traktuje preparatami przeciwko chorobom.
Większość ogrodników zaleca dodawanie nitrofoski przy sadzeniu bulw ziemniaka.
Metody sadzenia
Sadzenie ziemniaków zależy od warunków pogodowych. Sadzenie można rozpocząć dopiero po sprawdzeniu temperatury gleby. Jeśli temperatura na głębokości 10 cm wynosi +8°C, można rozpocząć sadzenie. Ziemniaki najlepiej sadzić na podwyższonej grządce, która znacznie poprawia natlenienie całej powierzchni sadzenia.
Jeśli uprawiasz sadzonki, wysiewaj je w lutym lub na początku marca, już namoczone. Aby stworzyć sprzyjające warunki do wzrostu nasion, nawoź glebę mieszanką składającą się z 1 części ziemi i 4 części torfu, a następnie dodaj nawóz pełnoporcjowy.
Nasiona rozrzuca się w glebie i lekko przysypuje piaskiem. Uprawiając odmianę z nasion w pierwszym roku, nie należy spodziewać się wysokich plonów. Jeśli jednak będziesz kontynuować sadzenie z tych nasion, plony będą się zwiększać z każdym rokiem.
Pielęgnacja
Wierzchołki ziemniaka odmiany "Krasa" są dość wrażliwe na zimno i mróz, a także na wilgoć gleby i chwasty. Aby zapewnić obfite i wysokiej jakości plony, należy spełnić następujące warunki uprawy:
- Sadząc ziemniaki w gruncie jako sadzonki, pędy, nasiona lub małe bulwy, nie ma potrzeby obsypywania. Takie nasadzenia warzyw starannie chroni się przed wiatrem i silnym zimnem specjalnymi foliami. W innych przypadkach kopczykowanie ziemniaków niezbędny.
- Przez pierwsze kilka tygodni po posadzeniu należy unikać podlewania bulw, ponieważ wtedy rozwija się system korzeniowy ziemniaka. Gdy korzenie się ukorzenią, podlewaj rośliny w razie potrzeby. Przy niskim poziomie wody rozłogi mogą zacząć zamierać, ale przy wysokim poziomie wody ziemniak po prostu zgnije.
- Gdy pojawią się pierwsze łodygi, zastosuj pierwszy nawóz potasowy i nawozy rozpuszczalne w wodzie. Drugi nawóz stosuje się miesiąc później, ale tylko w razie potrzeby. Jeśli łodygi są silne i dobrze rosną, drugi nawóz nie jest konieczny.
Harmonogram Hillinga
- Pierwszy etap ma miejsce, gdy wysokość wierzchołków wynosi 15-18 cm (całkowite pokrycie dolnej części łodyg)
- Drugi – 14 dni po pierwszym (utworzenie się redlin o wysokości 20 cm)
- Trzeci (jeśli to konieczne) – przed zamknięciem się wierzchołków między rzędami
Środki zapobiegawcze
- ✓ Zabieg na bulwy przed sadzeniem: „Prestige” (30 ml/1 l wody)
- ✓ Oprysk przeciwko stonce ziemniaczanej: „Aktara” (1,4 g/10 l) w fazie pączkowania
- ✓ Zapobieganie zarazie ziemniaka: 1% mieszanki Bordeaux na wysokości 25 cm
- ✓ Zwalczanie drutowców: stosowanie Bazudinu (15 g/10 m²) podczas sadzenia
- ✓ Dezynfekcja obiektu magazynowego: bielenie wapnem + fumigacja świecą siarkową
Ziemniak odmiany "Krasa" jest bardzo odporny na wiele szkodników i chorób, dlatego zabiegi zapobiegawcze stosuje się bardzo rzadko i według uznania plantatora warzyw, jeśli ma on jakiekolwiek obawy.
W tym celu stosuje się insektycydy i preparaty funkcjonalne. Roślinę można chronić przed mszycami łagodnym roztworem nadmanganianu potasu lub roztworem czosnku, rozcierając 500 g czosnku w 1 litrze wody.
Zbiór i przechowywanie
Ogrodnicy rozpoczynają zbiór bulw 85-100 dni po posadzeniu, na początku lub w połowie sierpnia. Po zbiorze bulwy są sortowane: część pozostawia się do sadzenia, zgniłe i zepsute odrzuca, a resztę przechowuje.
Aby zapewnić długotrwałe przechowywanie ziemniaków, eksperci zalecają ich traktowanie słabym roztworem siarczanu miedzi. Bulwy należy przechowywać w chłodnym, umiarkowanie wilgotnym i najlepiej suchym miejscu. Najlepiej, jeśli warzywa korzeniowe są przechowywane Będą przechowywane w drewnianych skrzyniach w piwnicy, gdzie temperatura waha się między 2 a 4 stopniami Celsjusza. Jeśli temperatura będzie wyższa, bulwy wykiełkują i z czasem zaczną się psuć.
Porównanie z innymi odmianami
Ziemniaka Krasa porównuje się z innymi popularnymi odmianami, zwracając uwagę na jego cechy charakterystyczne, plon i odporność na choroby.
| Różnorodność | Zamiar | Wydajność | Waga bulwy | Dojrzewanie | Kolor miąższu | Osobliwości |
| Uroda | Przygotowywanie puree ziemniaczanego. Smażenie. | 400-450 kg na 1 ha. | 250-300 gramów | 80-100 dni | Jasnożółty | Odmiana średnio-późna, która zazwyczaj nie wymaga ochrony przed szkodnikami ani chorobami, ponieważ jest na nie odporna. Charakteryzuje się atrakcyjnym wyglądem i doskonałym smakiem. |
| Adretta | Robienie puree ziemniaczanego. Pieczenie. | 200-450 kg na 1 ha | 100-150 gramów | 60-80 dni | Ciemnożółty | Wczesna odmiana o zwiększonej odporności na choroby i niekorzystne warunki pogodowe. Mrozoodporna. |
| Gala | Robienie puree ziemniaczanego. Pieczenie. | 340-550 kg na 1 ha | 100-110 gramów | 60-80 dni | Żółty | Niemiecka odmiana o niskiej zawartości skrobi i wysokiej zawartości karotenu, dzięki czemu ziemniak ten idealnie nadaje się do odżywiania. |
| Żukowski wcześnie | Robienie puree ziemniaczanego. Pieczenie. | 200-450 kg na 1 ha | 100-170 gramów | 55-60 dni | Biały | Odmiana ultrawczesna. Bulwy są odporne na uszkodzenia mechaniczne i dobrze się przechowują. Ziemniaki te charakteryzują się zwiększoną odpornością na zarazę ziemniaka, parcha i inne choroby. |
| Czerwona Szkarłatka | Pieczenie. Gotowanie. Smażenie. Robienie puree ziemniaczanego. | 450-600 kg na 1 ha | 60-120 gramów | 70-90 dni | Miękki żółty | Holenderska odmiana stołowa o przeważnie czerwonej skórce. Ma przyjemny smak i zachowuje żółty miąższ nawet po usmażeniu. Posiada zwiększoną odporność na choroby. |
| Rosara | Smażenie. Pieczenie. | 300-500 kg na 1 ha | 85-150 gramów | 65-70 dni | Żółty | Pyszne ziemniaki o jednolitej wielkości i ładnym owalnym kształcie. |
| Temp | Pieczenie. Gotowanie. Smażenie. Robienie puree ziemniaczanego. | 350-550 kg na 1 ha | 100-150 gramów | 120-140 dni | Krem | Odmiana późno dojrzewająca, o wysokiej odporności na zarazę ziemniaka i parcha. Bulwy Tempa dobrze się przechowują. |
Odmiana ziemniaka Krasa jest jedną z najlepszych odmian, wybieraną zarówno przez doświadczonych, jak i początkujących ogrodników.
Zalety i wady
Do zalet tej odmiany należy zaliczyć to, że ziemniak dobrze znosi suszę i niewielkie uszkodzenia mechaniczne.
Krasa ma również inne zalety:
- dobra trwałość;
- stosunkowo duża masa bulw w stanie dojrzałym;
- wysoka i stabilna wydajność;
- wysokie walory smakowe;
- zwiększona odporność na najważniejsze choroby odmianowe;
- doskonała prezentacja.
Jak zauważają ogrodnicy i agronomowie, ziemniak Krasa nie ma żadnych wad. 99% ogrodników jest zadowolonych ze zbiorów, pod warunkiem przestrzegania podstawowych zasad pielęgnacji.
Ogrodnicy uwielbiają odmianę ziemniaka „Krasa”, ponieważ jest to jedna z niewielu odmian uprawianych z nasion. Ten ziemniak idealnie nadaje się do uprawy w krótkie, chłodne lata w regionie Syberii.
Ziemniak „Krasa” można wysiewać z nasion i sadzonek. Ze względu na łatwość pielęgnacji i brak konieczności ciągłej profilaktyki, odmiana ta cieszy się popularnością wśród ogrodników, którzy chcą cieszyć się młodymi ziemniakami pod koniec lata. Dzięki wysokiemu plonowi, Krasa może być sprzedawana z dużym zyskiem.







